青い島のひだまりで

2007.08.26
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厳しい残暑ゆえ、
【お菓子工房ロゼタン】 焼き菓子部門、
再開のめどたたず。
カエルすねる暑いもん

かといって、ひんやり系も、
お中元でいただいた水菓子系が、消費の順番待ちであるし…。

地味ぃに作っていたけど、
わざわざブログに載せるほどでもない、な。




=== 本日のおすヽめ品

税、送料込 1000円
送料コミコミ企画。
どら焼きって、結構多い気がするんだ♪
送料込み価格だから、
当然、他のおいしいそうなものを、
同梱する楽しみもあるね。

【46%OFF!】【送料無料】フルーツや生クリームたっぷり洋風どら焼き2コ×5セット入りセール期...





他にもあるよ♪

送料コミコミ1000円 …8/31まで



月末恒例のスイーツイベント

たまったポイントでスイーツゲット♪ …9/3まで




ヘルシースイーツ



アイスもプリンもあるよ♪

ひんやりスイーツ summerセール …8/27

早期割引あり♪

敬老の日特集 …1ヶ月なんてあっという間だし♪



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●roze-piの【隠れ家レストラン 青い鳥ルイ】にようこそ♪

前々から、気になっていた。
「花壇のバジルがすごいんだったっけ…」
ひよこ汗青じそほど、需要がないような…

思えば、ダイソーで2袋で105円という種。
せっせと水をやり、成長を見守ったバジル。
お友達などに、かなりおすそわけして、
それでも、うちに、まだ3本ほどある。

収穫の時期だ。

昨年は、消費しきれないものを天日干しして、
乾燥させて、冬に使った。
だが、その乾燥が、かなり時間かかり面倒だった。

今年は、冷凍で行こう♪
ひよこ汗大丈夫?

パセリなんかは冷凍しておいて、そのままつぶすと、
パラパラとみじん切り状態になるし…。




◆バジルとじゃがいものスープランチ
山のように収穫できてしまた、バジル。
なので、昨年作った、
バジルとじゃがいものスープを…。

じゃがいもは、ゆでたあと、つぶす。
そこにバジルの葉を10枚くらい、
すり鉢ですったものを入れる。
豆乳がなかったので、牛乳と水。
味付けは、胡椒とコンソメ。
「あ! 玉ねぎ忘れた…」
カエルショック名わき役を…
あわてて追加する。

さらに、完成後、
「ベーコンなんかも入れなかった…」
カエルガーンどーしよ
時、すでにおそし。

しかも、油を使っていないので、
ちょっとヘルシースープ。

「ベーコンを入れなきゃおいしくないんじゃない?」
そういう母が味見をした。
「いい味、出ているね」

タダ食材の、花壇のバジル。
かなりいい風味を出してくれる。

ちなみに、パンは、スーパーのパン屋さんにて。
100円。
食パン生地に、バター&グラニュー糖。







◆レンジでチンプリン
最近気づいたこと。
簡単に、とろとろプリンを作るには、
レンジでチンがいい。

そして、ポイント。
レンジでチンプリンは、全卵。
ゼラチンを使ってかためるプリンは、卵黄のみ。

とろけるひんやりプリンがデザート。





◆シナモンバナナトースト
ちょぴり、おまけ。
近頃凝っているもの。

朝食は、こんなトーストを!
焼いたパンに、マーガリンを、
そこにバナナとトッピングして、
シナモン&メープルシロップ。


















懸賞いろいろ …応募しなきゃ当たらない!



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最終更新日  2007.08.26 13:38:45
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ああ、おいしそう。。。(*^_^*)  
Pastoral Louise  さん
スープ、とってもおいしそう。。
今日も暑いね、蝉が鳴いてます。。
昨日、張り切りすぎで、今日はまったくだめなの。。
スコーンを焼いてみたけど、生っぽいし。。
ということで、今回は型だけお送りするね。
かわいいから、早くお送りしたい♪
お菓子は涼しくなったらね。
rozeさんは、パンにバナナ食べられるの?
じゃぁ、バナナパウンドって食べたことある?
私は作ったことないのだけど。。
食べたこともないなぁ。。
(2007.08.26 13:48:10)

Pastoral Louiseさんへ  
roze-pi  さん
あぁ、いつのまにカキコしたんだろ。
すばやい…。(;^^)

あ、型ね。
今、Louiseさんのお友達のブログ、のぞきに行っちゃった。
ちらっと見ちゃった。
我慢できずに…。(|||;^^)ゞ
ルイちゃんって、わたし似かも? 好奇心旺盛で…。
リング型に近いのかな~。楽しみに待っています。

果物は、そのまま派だけど、バナナのクレープとか、凍らせたバナナは好き。
バナナパウンドは…。
ずっと前に、レシピ見ながら、バナナのブレッドを作ったよ。
パウンドより、バターが少なくて、粉がちょっと多めな感じ。
それは、ペースト状にしたバナナを生地にあわせたような…。
とってもわがままだけど、バナナは、このバナナトーストのように、生でトッピングするか、
焼くにしても、生地に練りこまない方が、好み♪
バナナの水気のせいか、生地が水っぽくっていうか、蒸しパンのような感じになったっけ…。
(2007.08.26 14:04:56)

体に優しそう。  
yukineko316  さん
スープっていいよね。
スッと体に浸み込んでいきそうで食欲のない時でも食べられるような気がする。
ビシソワーズみたいに冷たくしても美味しいよね。
バジルの風味も食欲をそそりそうです。

トースト。甘い朝食なのね。朝に糖分を取ると脳にいいんだよね。確か。

我が家はハムとチーズのクロックムッシュ?風トーストが多いかな。 (2007.08.27 17:04:26)

yukinekoさんへ  
roze-pi  さん
うちは、大抵、朝、トマトのスープなんだけど、
毎日だとやっぱり飽きちゃう。
きのう、作ったので、今朝は冷蔵庫に入っていた冷たいスープを飲みました。
うん、冷たくてもおいしい♪

朝、結構、甘いものが食べたいかな~。
チーズがあれば、トッピングして焼くこともあるけど…。
それに、朝、自分で焼いたケーキを食べていることもあるし…。
スイートな朝食の方が、多い、かも?
(2007.08.27 19:27:08)

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