青い島のひだまりで

2016.03.18
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最近購入した調味料、ナンプラー。
なんとなく気になっていて買ってしまった。
タイ料理にはかかせない調味料?
日本でいうお醤油みたいなもん?

もやし1袋を炒めてナンプラー小さじ1で
味付けするとおいしかった。

さらにナンプラーと細いパスタ麺で、
焼きそば風に作ってみた。
写真は YAHOOブログ
さっぱりしておいしかった。
でも、どこかに独特の臭みがあるんだよね~。
魚から作られているからか!?

でも、きょうのランチで、
ナンプラーの新たな使い道発見したかも!?



●roze-piのつれづれ日和♪




クリックしてね♪

◆ガパオライス
前々から気になっていたお店。
ワイングラスがたくさん吊り下がっていて、
夜に来てもよさそうだなって思っていた。
少人数で食事しながらゆっくりお話しできそうな感じ。
多国籍なエスニック酒場、とか!?

注文したのはガパオライス。
税込1100円。
フリードリンク付。

飲み物も結構種類があったけど、
ピンクグレープフルーツジュース。





ガパオライス。
はじめて食べたけど、ピリッとした感じで
おいしくいただいた。
食が進むメニューだ。

ナンプラー使うんだよね、コレ。
適当にあるもので作れそうだな~。





フリードリンクだから、食後にはコーヒー。
デザートもあってもいい感じだったけどな…。
でも、食べた後案外ズッシリと来て、夜は軽めに。
あはあは












木漏れ日の中で …roze-pi家の食卓日記
タラ♪

黄昏屋敷の古井戸から …ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪

メリークリスマス♪











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最終更新日  2016.03.18 19:33:43
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