青い島のひだまりで

2021.01.17
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緊急事態発生!?

キッチンのシンク。
排水溝が詰まったぁ!
わなわな

最近、水はけがずいぶん悪いなと思っていた。
母に聞くと、もともとあまりよくないというし、
こんなもんなのかな…。

と思っていたら、
お昼過ぎいよいよ流れなくなった💧


詰まっている!?
たまにパイプの詰まりの薬も使っていたらしい、けど…。

そう、らしいというのは、
あちこち掃除はしているけれど、キッチンのシンクは
ほぼ母任せであった。

担当の影響さんに電話したらすぐに見に来てくれた。
緊急で修理(というか)をお願いしてくれるというが、
きょうは日曜日だし、明日以降の対応になるようだ。

まさに家は“緊急事態”中だな。




●roze-piのおうちご飯♪




今まさに、“緊急事態宣言”が出ているところもあるけれど、
災害による緊急事態等もある。

以前は、冬の鍋料理の際。
近頃は、万一の停電の時にと思って
卓上ガスコンロは常備してあるが、
気になっていたことがある。

それは…。

クリックしてね♪



◆カセットガスボンベ
うちカセットガスボンベが4つ残っている。
記憶にある限り、昨年1本使った。
この冬にまた1本終わった。

だが買ったのは最近ではない。
仮住まいの最中にも使った記憶はある。
でも、買ってはない。

少なくとも3年前からあった。
ガスボンベってどのくらい保存できるの!?
ネット検索したら7年と出てきた。
廃棄するには宅急便で送るとやってくれる
ようなのも載っていた。





使っちゃわなきゃ~!!

そう、使いながら買い足していく。
それがベスト。

年末くらいから意識して使っている。
1年前の冬はホットプレートを買い替えて、
深型のものだったので、それで鍋もしていたんだった。

◆スンドゥブチゲ鍋
コレは以前載せたけど、
カニ入りの豪華版。






◆牛タン焼肉
実は焼肉というものは
家を建て替えて以来2年、やっていない。
油が落ちるように波がついているフライパンというかで
試してみたら案外いい。

牛タンは、業務スーパーで買ってきた。
というか買ってあったというのが正しい。
お肉屋さんだと1枚100円くらいするよね…。

焼肉を食べに行こうかと話していたが、
なかなかこのご時世では行けず、
さらにこの2ヶ月ほどで状況が悪化したが、
これなら“おうち焼肉”で十分だ!






◆ワンタン鍋
ワンタンも、鍋! 鍋!
卓上ガスコンロを使ってワンタン鍋。






◆お好み焼き
お好み焼きは、寒い季節によくやるのだが
ホットプレート。
でも、ガスコンロでもいい。
火が通るのが早い。





フタをして蒸し焼きにして、ひっくり返さなかった。
モッツァレラチーズをトッピングしたから、
そのままでとろぉ~♪





なんかホットプレートいらないかも?

セットしてあるものを含めて4本。
使い切らなきゃ!
えいえい

そして実はチャレンジ。
卓上ガスコンロでケーキ!?
スポンジケーキが焼けるのか!?
詳細は後日ね。















木漏れ日の中で …食卓日記
カレー♪



メリークリスマス♪





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最終更新日  2021.01.17 21:23:36
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