青い島のひだまりで

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2024.12.19

クリスマス便第２弾

(2)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10646)

カテゴリ：食いしん坊なおしゃべり

歩道をすごい勢いで走る自転車に乗った人がいる。
サラリーマン風。

すぐ横をびゆんっと風を切って、
走り去る自転車。

危ないじゃん！
後ろに目がないんだし、
速度ゆえに背後の違和感を感じない。
ちょっと自転車側にふら～としたら、

ん、もう！

自転車って加害者にも被害者にもなりやすいし、
気を付けてもらいたい。
いや、それ以前に、気を付けて歩いている。
広い歩道でも、端っこ歩こうっと。

アイドル的インコ、クレちゃん。
リビングを歩く際に決まりがある。
いざという時しか飛ばず、基本、歩き。
踏まれてもいけない。

「端っこ、端っこぉ～！」
ずっと言い続けていたので、“端っこ”の概念があるようで、

歩いてくる。
この教育、あながち間違ってはいない。

ね？

●roze-piのつれづれ日和♪

でも、今年は、週のど真ん中にある。
ケーキ、いつ作ろう。
あれこれ考えたが、12/28に作ることにした。

ま、クリスマスは終わってしまうが、
普通季節やイベントは先取りが世の常でもあるが、
わたしにとっては年に一度の行事。
ケーキの回転台も使わなきゃ！

えいえい

クリスマス終わっていちごも安くなるかなと思ったが、
年末だもん、高いままだよね、きっと。

◆ぎっしり
クリスマスといえば、こちら。
Louiseさんから、
クリスマス便第２弾が届きました！

“多すぎるくらい詰めました”とあったけれど、
特別大きな箱ではない。
でも、いっぱい入っていた。

◆たくさ～ん
箱から出してみると、おぉぉ、
結構あるぅ。

シュトーレン、パンドーロ、マフィン、
メレンゲベルガモット、ロゼワイン。

ホットワインの赤と白は、
前回も過去にもいただいたけれど、
ロゼははじめてのような？
楽しみだ～💕

◆マフィン＆メレンゲクッキー
マフィンをいただいて思った。
総じてバターケーキ、同じような材料で、
微妙に違った分量や作り方で完成する。
いつもいただくバニラのケーキよりも、
ふんわりと軽い感じだ。
結果に微妙な違いができ、お菓子作りっておもしろい。
実験をやっているみたい。

メレンゲクッキーは、前回はレモンだったけれど、
今回はベルガモット。
２～３年前だったか、果物もいただいたことがある。
これでアールグレイの香り付けしているのかと思った。
紅茶は好まないので飲まないのだが、
お菓子作りにアールグレイは必須。
アールグレイでなければ、紅茶系のお菓子にならない。

メレンゲクッキーは、風味豊か。
かわいくて品のいいメレンゲクッキーだ。
レモンもそうだけれど、皮を入れることでその香りがつく。

◆パンドーロ
バターたっぷりといわれたけれど、
そんなに気にならなかった。
きめ細かくふんわり。

◆シュトーレン
シュトーレンとパンドーロをちょっとお味見。
定番、ノンシュガーのコーヒー牛乳アイスに練乳。

シュトーレンはスパイシーななにかが！？
ジンジャーかな？　シナモンかな？

ちょうど県内のニュースで
シュトーレンについてやっていた。
焼いて１週間くらい置くとおいしい、と。
まだまだ楽しめて、おいしくなりそう！

たくさんありがとう💕