『　ＳＫＩＰＰＹ　』私も好き～
いろんな料理に使えるよね～胡麻和えや白和えにちょっと入れたり～味噌味のお鍋の時にちょっと入れたり・・・（カロリー高くなるけどさ～）

前にみた　早見優ちゃんの子供の頃のハワイのおやつと言ったら・・・セロリの窪みにこのピーナッツバターを遠慮なくコテコテに載せて食べてたそうです～想像がつかないけど～

(2008.04.28 11:17:17)

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2008.04.24

おから　の　クッキー☆

(5)

テーマ：今日のおやつ♪(27526)

カテゴリ：食べました　＆　飲みました^^*☆

ゆいぽんちゃん。さん　ち　で、おからのクッキーを美味しそうに作ってらして、
ジャンプした先のレシピ　がまた、とってもシンプルで簡単そうなので、
　　　　　　　　作ってみることにする。

　　　　　　　　これまで、ケーキやクッキーの生地に、おからを混ぜて作ったことはあるが、
　　　　　　　　小麦粉を全く使用しないで、つくるクッキーなんて初めてである。

　　　　　　　　どんな風になるのか、興味津々。
　　　　　　　　食物繊維ばっちりで、さぞかしお腹がいっぱいになることだろう。

　　おから（生）１００ｇ
　　ピーナツバター（砂糖入り）１００ｇ
　　砂糖３０ｇ
　　ベーキングパウダー小さじ１　　　　　だけ。

　　　　　　　　ピーナッツバターが、甘くない、クリームっぽくもないチャンクでも良いのが決め手。

　　　　　　　　大好きな『　ＳＫＩＰＰＹ　』のチャンクタイプ。　　　　

　　　　　　　るんたった♪で買い物に行き、卯の花を２袋、『　ＳＫＩＰＰＹ　』を２個買う。

　　　　　　　　　　１袋、２００ｇぢゃん！！！　

　　　　　　　レシピを４倍するのは辛い。
　　　　　　　かといって、半分、卯の花のお惣菜をつくる気分では、今日は、ない。

　　　　　　　え～ぃ、４倍分、つくっちゃえぇええええ！　ヽ(`Д´)ノ

　　　　　　　で、改めて『　ＳＫＩＰＰＹ　』の容量をみると、１個３４０ｇ。

　　　　　　　初めて作るお菓子は、レシピ通りにするのが無難だが、
　　　　　　　２個目を開封して、６０ｇだけ使うのも、なんだかなぁ、、と思ってしまい、
　　　　　　　おから　４００ｇ、ピーナッツバター３４０ｇで作ることにする。
　　　　　　　アバウトにバターを足し、お砂糖も足して。

おからのクッキー☆.jpg

　　　　　　　香ばしく、イイ感じに焼け、ほのかな甘みもイイ感じ。

　　　　　　　固くて、よ～く噛まなくちゃならないところも、イイ感じ。　

　　　　　　　ただ、『　ＳＫＩＰＰＹ　』チャンクは、元々口中で「　もさもさ　」するが、
　　　　　　　それを卯の花と混ぜたクッキーは、噛んでいると、やっぱりかなり　もさもさする。

　　　　　　　バターの配合を増やしたら、もっとパリッと、サブレちっくに焼け、
　　　　　　　一層、美味しくなったのではないかと思われ、
　　　　　　　やっぱり、レシピ通りに焼けば良かった、と、ちょっと後悔。

　　　　　　　２枚、美味しく食べて、紅茶を飲んだらお腹いっぱい。

　　　　　　　　　　　　　　これは凄いダイエットにもなるぞ！！って、喜んだんだけど、

　　　　　　　　　　　　　　３日目になると、なんか慣れちゃって(汗)、３枚、４枚。
　　　　　　　　　　　　　　胃が大きくなったような気がする。。。(o_ _)oポテッ

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Last updated 2008.04.27 11:04:12
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■コメント

次回は。

りうりう＊さん

ココアと松の実やカシューナッツで作るつもり^^*☆

(2008.04.27 11:28:12)

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Re:おから　の　クッキー☆(04/24)

ゆいぽんちゃん。さん

うふふ
美味しいですよね♪
でもって、アバウトな量で作っても失敗なし(*^_^*)
これはいろいろアイディアが出てきますねぇ♪
ココア風味で胡桃とチョコチップと入れても美味しかったです。
水分を多く取るといいみたいですよん(^_^)v (2008.04.27 17:27:06)

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「　水分　」

りうりう＊さん

はーぃ！＞ゆいぽんちゃん。さん
良きレシピを教えていただき、有難うございました^^*☆

その後、商品化の方は進んでいらっしゃいますですか？

　＞　水分を多く取るといいみたいですよん(^_^)v

紅茶飲んだら、ぶゎわわ～っと胃が膨れました～～。
膨れる感じをモロに実感しますですね(笑)。

今回、卯の花４００ｇも作っちゃったので、水分少なめでちょっと焦って食べちゃいましたが、
今度は、１袋の２００ｇ分で、じっくりと、水分たっぷりと、で
ダイエット効果も楽しもうと思っています(笑)。

チョコチップ入れるの、ちょっと勇気が要りますが、
ピーナッツバターのことを思えば、どっちもどっちかな(笑)。
純ココア＆チョコチップで、ポリフェノールやリグニン効果の方がよりイイ感じかも☆

ピーナッツバターやココアの代わりに、ゴマペーストでもイケそうですよね。
オレンジピールやドライフルーツを入れたり、なんでもできそう＼(^o^)／☆
(2008.04.28 00:18:09)

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Re:おから　の　クッキー☆(04/24)

うさとら119 さん

『　ＳＫＩＰＰＹ　』

りうりう＊さん

をを☆＞ぅるとらのおねぃさん。
おねぃさんも、『　ＳＫＩＰＰＹ　』がお好きでしたか？＼(^o^)／☆

何処にお砂糖が使ってあるの？という位、甘くなくてイイですよね～^^*☆
んだから、お料理にも色々使えちゃう。

実家の母の本家は、戦前に、一家でハワイへ移住したのですが、
そこからのお土産で毎年いただいてたんです～。

当時は、一般的でなくて、広島ではなかなか入手できない珍しいものでした。
成人して、スーパーでフツーに並んでいるのを見たときは、なかなか感慨深かったです^^*☆

　＞　前にみた　早見優ちゃんの子供の頃のハワイのおやつと言ったら・・・
　＞　セロリの窪みにこのピーナッツバターを遠慮なくコテコテに載せて食べてたそうです～

そうなんだ～。
瑞々しいセロリなら、『　ＳＫＩＰＰＹ　』の「　もさもさ　」感も余りないのかも。
今度、ヤってみる？　美味しかったら教えてね(笑)
(2008.04.29 07:33:32)

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