2010年09月03日
テーマ： 今日のワイン(6253)
カテゴリ： ブルゴーニュ・裾モノイッキ飲み！
抜栓してみると、薄いというほどではありませんが、決して濃くはない、中程度のルビー。エッジはまだ紫色です。香りはラズベリーやカシス、オレンジの皮、ダージリン、それに皮革系のニュアンスもあります。飲んでみると、伸びやかな酸があり、柔和なタンニン、果実味は旨み感もあってチャーミング。全般にこじんまりとまとまっている印象ですが、ナチュラルで破綻のない味わいには好感が持てますし、ブルゴーニュ好きのツボを押さえた味わいといえます。長く寝かせるべきワインではありませけれども、一年前後置いておけばかなり表情を変えそうな気がします。現時点では、ほんの少しガメイ的なキャンディっぽさを感じるのがマイナスですかね。
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