話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

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2012年04月14日

東急試飲その1～09アルマン・ルソー

カテゴリ：ブルゴーニュ・ジュブレシャンベルタン

久しぶりに東急本店の試飲に行きました。
この日の目玉は09ルソー。15時半ごろ行ったら、すでにシャンベルタンは売り切れ。ということで、クロドラロッシュとクロ・サンジャックを注文してみました。

色調はこんな感じ。左がロッシュ、右がクロサンジャックです。

まずはロッシュ。まだこちらには掲載していませんが、先日手持ちの04年を飲んだところ、いい感じに熟成していました。赤系果実、ハーブ、紅茶、スパイス、ミネラル。飲んでみると思いのほか酸が高め、果実味は外向的で、コアがきちんとあり、繊細さも併せ持っています。04年よりはるかに液体に力強さがある一方でタンニンは柔らかなので、比較的早めに飲み頃になりそうです。

次はクロサンジャック。ロッシュと比べるとまずオークのニュアンスが感じられます。ファンデーションやシナモン、ハーブ、ミネラル。果実は赤と黒の中間位。味わいは今でも飲めますが、まだ整っていない感じ。ハーブ的な青さと、紅茶っぽさ、それに樽が混在しています。

ゆるりと飲み比べているうちに、ロッシュもだんだんとハーブっぽさが目立つようになってきました。どちらもまだまだ早いですね。といいつつ、果実味は結構ジャミー。この辺が09VTの難しいところでしょうか。まんま造ると、果実味豊かながら、酸度が低く皮相的なワインになってしまいそうなところを、いかに酸を残して深みを持たせるかで、ご当主が苦労された跡がしのばれる感じです。

次は09リシュット。赤系果実、ハーブ、紅茶、ミネラル。飲んでみると、ロッシュとクロサンジャックの中間的な印象。クリーンで透明感がありながらも、ロッシュより凝縮感がある。酸が印象的でハーブっぽさの中に小梅のようなニュアンス。しなやかで華やか。いいですね。今の時点ではオークがやや浮き気味なクロサンジャックよりこちらの方が好印象です。

どれも期待にたがわぬすばらしい香味でしたが、めくるめく熟成感を味わうためには忍耐が必要でしょうね。ロッシュでも7～8年、クロサンジャックは15年コースでしょうか‥。

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