2013年10月21日
カテゴリ： ボジョレー再発見プロジェクト
‥というわけで、祭の日に玄関先で飲んだワインその1。なんだかんだで3銘柄開けてしまいました。
当ブログに登場するのは3度目のドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ。
よく熟成しています。やや疲れのみえるようなレンガがかったガーネットの色調。香りは肥沃な黒土を思わせるような熟成香が満開。といってもそれほど複雑なスーボワ香というわけでなく、土っぽい香りがひたすら前面に出ています。飲んでみると味わいはまだしっかりしていて、旨味が乗った果実味を豊かな酸となめらかなタンニンが支えています。とはいっても、これ以上熟成させるのはややリスクのほうが大きいかもしれません。この辺で飲んで正解でしょう。クリュボジョレからは外れた地域ですが、なかなかいい作り手だと思います。良年のボトルも飲んでみたいですね。
★★★
当ブログに登場するのは3度目のドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ。
よく熟成しています。やや疲れのみえるようなレンガがかったガーネットの色調。香りは肥沃な黒土を思わせるような熟成香が満開。といってもそれほど複雑なスーボワ香というわけでなく、土っぽい香りがひたすら前面に出ています。飲んでみると味わいはまだしっかりしていて、旨味が乗った果実味を豊かな酸となめらかなタンニンが支えています。とはいっても、これ以上熟成させるのはややリスクのほうが大きいかもしれません。この辺で飲んで正解でしょう。クリュボジョレからは外れた地域ですが、なかなかいい作り手だと思います。良年のボトルも飲んでみたいですね。
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