話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

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2016年12月30日

Ch.レオヴィルポワフェレ2003

カテゴリ：ボルドー

河野酒店さんのレ・ペルゴーレ・トルテ[2012]（モンテヴェルティーネ）
古武士屋さんでパヴィヨン・ルージュ・ド・シャトー・マルゴー1999&2002年安くなってます
これも安いです。同じく古武士屋さんのクエルチャベッラ・カマルティーナ2010
エスカルゴさんの新春福箱
ウメムラさん新春スペシャルセールより豪華シャンパン 9本セット。4本セットもあります。
タカムラさん恒例の金箔入りスパークリングワイン、ゴールド・リーフNV。送料無料だそうです

これはなかなか見事なボルドーです。グラスに注ぐと、まだまだ若々しいルビーの色調で、ほんのりとエッジがピンクになっている程度です。香りも熟成香がムンムンというわけにはいきませんが、よく整った黒系果実のコンポートや丁子、八角、リコリス、それに杉の木、シダ、黒土などのニュアンスがまざり複雑になっています。
飲んでみると、果実味が緻密に詰まっており、それを明るめの伸びやかな酸とよく熟したタンニンとががっちりと支える大きな構造です。
このポワフェレは成城石井のプリムールで購入したうちの一本、とばかり思って記録を調べたら、そうではなくてパリ16区さんでリリース時に購入したものでした。。
早すぎるということはまったくありませんが、飲み頃としてはまだ初期段階でしょう。ここの先数二十年ぐらいは寝かせておけそうなポテンシャルがありそうです。残りは5年おきぐらいに飲んでいこうなんて思いながら飲んでいたのですが、私の記憶違いで、ポワフェレは1本しか購入してませんでした。残念！
★★★★

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