2018年01月20日
テーマ： 今日のワイン(6135)
カテゴリ： ボルドー
黒系果実のコンポートやスーボワ的熟成香に加えて、モカや甘いフルーツケーキのような香りがします。かつて99年や2000年を飲んだときにも感じた香りです。おそらくリリース当初はオークがかなり目立っていたのではと思われますが、今はほどよいアクセントになっている程度です。
味わいの方は2000年のような凝縮感はなく、パーカーさん的に言うとやや「水で薄められた」感は否めません。とはいえ、今の私にはあまり凝縮感の強いワインは逆に辟易としてしまうので、これぐらいでちょうどよいと感じます。バランス的には当初酸が優勢でしたが、ボトル中盤以降調和がとれてきました。
ボトルを寝かせていた面にベッタリと澱が付いていたので、ボトル下部は澱でドロドロかと思いましたが、思いのほか液体内の澱は少なめでした。
小瓶に残して、三日かけて飲みましたが、三日間それほど落ちることもなく楽しませてくれました。
久しぶりに飲んだモンブスケでしたが、なかなか印象的なボトルでした。
近年のビンテージも機会があれば試してみようと思います。
★★★★
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shuz1127
@ Re[1]:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
Henryさん おお、西山美術館に行かれたの…
Henry@ Re:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
西山美術館、メルカリで無料招待券をお安…
shuz1127
@ Re[1]:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
noir-funさんへ 熊本ワインファーム、例…
noir-fun
@ Re:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
機会があれば是非、熊本ワインファームの…
shuz@ Re[1]:悪くはないのだけど…エラスリス MAX・カベルネソーヴィニヨン2020 “Not bad， but not quite…” — Errazuriz MAX Cabernet Sauvignon 2020(09/24)
noir-funさん ご無沙汰していますが、お…
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