2018年01月22日
テーマ： そば・蕎麦・ソバが好き(7907)
カテゴリ： B級グルメ・カフェ
今回はいつものかきあげでなく、ネットの記事で見かけた肉そば（420円）が美味しそうだったので注文してみました。
https://rocketnews24.com/2015/11/02/657889/
出された器は小ぶりでツルリとしていて、そばというよりラーメンの丼のようです。
真っ黒い関東風の汁。肉は豚バラを想像していましたが、これまたラーメンのような大きなチャーシューが２枚入ってきました。一口食べてみると、肉が柔らかく、汁の味がしみ込んでなかなか美味。
ところが、なぜか麺がイマイチなんですねぇ。茹で過ぎなんでしょうか、コシがなくて箸ですくいあげると途中で切れてしまいそうです。昔の立ち食いそばってこんな感じだったと言われれば、まあそうだったのかなという気もしますが…。夕刻だったというのも関係あるんでしょうか。前掲の記事で絶賛されていたこととの落差に正直戸惑いました。
納得がいかないので、次回は別のメニューにチャレンジしてみたいと思います。
★★
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shuz1127
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Henryさん おお、西山美術館に行かれたの…
Henry@ Re:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
西山美術館、メルカリで無料招待券をお安…
shuz1127
@ Re[1]:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
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noir-fun
@ Re:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
機会があれば是非、熊本ワインファームの…
shuz@ Re[1]:悪くはないのだけど…エラスリス MAX・カベルネソーヴィニヨン2020 “Not bad， but not quite…” — Errazuriz MAX Cabernet Sauvignon 2020(09/24)
noir-funさん ご無沙汰していますが、お…
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