2018年02月01日
テーマ： 今日のワイン(6135)
カテゴリ： USA
凝縮したベリー類やイチゴミルク、シナモン、ユーカリ、バラの花束などの素晴らしい香り。
口に含むと、凝縮された果実味のアタック。
まだ若いこともあってか少しステムっぽさを感じますが、不快ではありません。テクスチャーはなめらかでクリーミー、味わいの後半にグンと口の中に押し広がるような抑揚があります。フィニッシュは長く、14.5%というとんでもないアルコール度の高さもあって、液体が食道を通って胃に落ちた後もズンと存在感が残ります。
小瓶に残して三日に分けて飲みました。
二日目：フローラルな芳香は健在のまま、ステムっぽさが消失して、全般にまろやかになりました。
三日目：香りは衰えてきましたが、味わいはさらに渾然一体となって、三日にわたって楽しめました。
イタリアやカリフォルニアなどのアルコール14％級のワインは今まで避けてきましたが、今回のように最初から三日に分けて飲むと割り切れば、それはそれでアリだなと改めて思いました。
この銘柄、白も評判が良いらしいので、いずれ試してみようかと。
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Comments
shuz1127
@ Re[1]:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
Henryさん おお、西山美術館に行かれたの…
Henry@ Re:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
西山美術館、メルカリで無料招待券をお安…
shuz1127
@ Re[1]:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
noir-funさんへ 熊本ワインファーム、例…
noir-fun
@ Re:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
機会があれば是非、熊本ワインファームの…
shuz@ Re[1]:悪くはないのだけど…エラスリス MAX・カベルネソーヴィニヨン2020 “Not bad， but not quite…” — Errazuriz MAX Cabernet Sauvignon 2020(09/24)
noir-funさん ご無沙汰していますが、お…
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