2022年02月24日
テーマ： 今日のワイン(6135)
カテゴリ： ボジョレー再発見プロジェクト
濃厚なガーネットの色調で、エッジはレンガとまではいわないものの、かなり退色が進んでいます。
香りがゴージャス。ブラックベリーやカシスなどのコンフィ、シナモンなどのスパイス、バナナスーボワ。飲み進めるうちに獣や毛皮っぽいニュアンスが強くなるのが少し気になりましたが、それも個性なのかもしれません。味わいは濃厚でたっぷりとした果実味のアタック。酸はおだやかですが、タンニンが湿ってい重く、攻撃的でこそありませんが、フィニッシュにかけて相当押し寄せてきます。
長期熟成させたガメイが、「神の雫」のごとくぶっ飛んだ香味になることは、私自身が体験済みですが、今回のボトルは、そこにはとても至らず、まだ発展途上という感じの香味でした。
話飲徒然草拾遺集～「神の雫のようなワインに遭遇」
コンディション良好なボトルを長く寝かせれば、この時のような「突き抜けた」香味になりうるのかもしれませんが、今回のボトルは、バランス的にややタンニン過多でしたし、仮になれたとしても、そこまでの道のりはまだまだ長かっただろうなとも思いました。
★★★☆
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ボジョレー再発見プロジェクト] カテゴリの最新記事
-
ムーランナヴァン03（シャトー・デジャッ… 2018年08月27日
-
モルゴン2006（マルセル・ラピエール） 2018年06月06日
-
ムーランナヴァン・クロ・デ・ロシュグレ2… 2018年05月24日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
Comments
shuz1127
@ Re[1]:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
Henryさん おお、西山美術館に行かれたの…
Henry@ Re:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
西山美術館、メルカリで無料招待券をお安…
shuz1127
@ Re[1]:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
noir-funさんへ 熊本ワインファーム、例…
noir-fun
@ Re:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
機会があれば是非、熊本ワインファームの…
shuz@ Re[1]:悪くはないのだけど…エラスリス MAX・カベルネソーヴィニヨン2020 “Not bad， but not quite…” — Errazuriz MAX Cabernet Sauvignon 2020(09/24)
noir-funさん ご無沙汰していますが、お…
Category
カテゴリ未分類
(10)お知らせ・リンク集
(28)ワイン新着情報
(518)ワインコラム
(343)ワインコラム２（話飲徒然草拾遺集）
(75)ワインコラム3（RWGコラム拾遺集）
(28)都内近郊散策
(284)こんな店に行った
(328)B級グルメ・カフェ
(248)健康
(220)エッセイ
(76)ひとりごと・備忘録
(541)カミサン推薦ネタ
(28)語学・資格・学び直し
(95)山歩き・ハイキング
(123)アクアリウム・ガーデニング
(339)育児・教育
(88)PCネット時計カメラ
(129)音楽・オーディオ
(70)リフォーム引越し
(50)こんなワイン買った
(129)ボルドー
(99)ブルゴーニュ・ジュブレシャンベルタン
(90)ブルゴーニュ・モレサンドニ
(40)ブルゴーニュ・シャンボールミュジニー
(45)ブルゴーニュ・ヴォーヌロマネ・ヴジョ
(56)ブルゴーニュ・NSG
(58)ブルゴーニュ・その他コートドニュイ
(63)ブルゴーニュ・コルトン・ポマール・ヴォルネイ
(30)ブルゴーニュ・ボーヌ周辺
(56)ブル・ピュリニー・シャサーニュ・ムルソー
(21)ブルゴーニュ・その他コートドボーヌ
(27)ブルゴーニュ・裾モノイッキ飲み！
(221)ブルゴーニュ･その他地域
(37)ボジョレー再発見プロジェクト
(32)シャンパーニュ
(195)ロワール・アルザス・ローヌ
(54)その他フランス
(16)イタリア
(80)スペイン・ポルトガル
(37)ニュージーランド・オーストラリア
(49)USA
(40)安泡道場（シャンパーニュ以外）
(37)その他地域・甘口など
(44)日本ワイン
(64)ワイン会・有料試飲
(173) アンヌ・エ・ジャン…
New!
mache2007さん
【長崎旅行】午前中…
ささだあきらさん
今日の富士山
zzz.santaさん
エマニュエル・レイ…
hirozeauxさん
10年前のルロワのプ…
yonemuさん
EF210-328 EF510-3… musigny0209さん
ワイン&ジョギング … Char＠diaryさん
道草日記 旅・釣… 道草.さん
鴨がワインしょって… うまいーちさん
Wine Lover margaux1966さん
New!
mache2007さん【長崎旅行】午前中…
ささだあきらさん今日の富士山
zzz.santaさんエマニュエル・レイ…
hirozeauxさん10年前のルロワのプ…
yonemuさんEF210-328 EF510-3… musigny0209さん
ワイン&ジョギング … Char＠diaryさん
道草日記 旅・釣… 道草.さん
鴨がワインしょって… うまいーちさん
Wine Lover margaux1966さん
Keyword Search
▼キーワード検索
Calendar
© Rakuten Group, Inc.
