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2004.01.31
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カテゴリ: カテゴリ未分類

・ウニ増量パスタ
・チキンのカレー煮


例のごとく、いつものウニクリームソースパスタにさらにウニを加え、
今日は大葉もプラスしてみた。
相変わらず んマイ♪

チキンのカレー煮は昨日の残り。

久しぶりの休日なので、ワインなんかも飲んじゃった♪

晩御飯は、山手通り沿いにある 「PIETRA」 というイタメシやさんへ。
ここは、いつも行っている笹塚のキャンティ・クワトロの系列のお店。
たぶん、系列のお店だろうからお料理もそこそこおいしいんだろうな~とは思っていたけど
今まで足を踏み入れたことはありませんでした。

でもせっかく近所にあることですし、行ってみよう!ということになって今日初めて行ってみた。
なんと!メニューは全部キャンティと一緒!
かなり感激♪
今日食べたのは
・カリブサラダ
・洋風ネギトロ
・子羊のロースト
・茄子のチーズ焼き
・ボッタルガ


前回、キャンティに行ったらボッタルガ(カラスミのクリームパスタ)の味がすごーく落ちていたので、
このお店でリベンジしてみた。
(前回の怒りの日記は→ こちら )

パスタはアルデンテをちょっと越えたぐらいでいまいちだったけど、
ソースは前回のキャンティを越えておりました!

こんなんだったらわざわざ笹塚まで行かなくても、近所でキャンティの味が楽しめる!
おまけに、キャンティのポイントカードもそのまんま使える!
・・・ってことはもう、ここに通うしかないでしょう♪♪

というわけで、思いがけなくかなり満足のディナーでした。





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Last updated  2004.02.07 20:26:50
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Re:昼/ウニ増量パスタ~身近なハイ・テンショ(1/31)  
たかこ40  さん
行きましょう行きましょう!<br>じゃんじゃん行きましょう!<br>お料理が上手なんですね。うらやましいです。<br>私なんか、義母にまかせっきりで<br>ぜんぜん出来ましぇん^^;<br>でもレシピを見るのは好きです♪<br>またお邪魔しますね。 (2004.01.31 13:05:00)

Re:昼/ウニ増量パスタ~身近なハイ・テンショ(1/31)  
こんにちは~スネークアイズ面白いですよね。私も、この映画好きでした。色々心配をおかけしてごめんなさい。tanapiさんの優しいお言葉、とても嬉しかったです。ウニと言えば以前オークションで買ったウニとイクラが早朝届きました。やはり海産物は良いですね。少し<br>贅沢してみちゃいました。今日は丼でいただこうと思っています。食べることは活力ですよね (2004.01.31 15:04:22)

たかこ40さんへ  
tanapi_  さん
ご訪問&カキコありがとうございます。<br>来るべきスキーシーズンに向けて、胸を高鳴らせています。<br>あ~早く滑りたいっっ!<br>冬の寒さは苦手ですが、どーしてスキー場にいるとまったく寒さを感じないのかフシギです。 (2004.01.31 15:36:47)

ひなまゆママさんへ  
tanapi_  さん
海の幸をたらふく食べて1日も早く元気になってくださいね。<br>食べることは活力ですよ、ホントに。<br>でも、ムリをせずにじっくりと休養してくださいね。<br>スネーク・アイズ、ひなまゆママさんも好きなんですね♪うれぴー!!<br>ちょっとこの週末はニコラス・ケイジ特集にしちゃおうか・・・なんて思っています。 (2004.01.31 15:40:19)

Re:昼/ウニ増量パスタ~身近なハイ・テンショ(1/31)  
こんにちは(^o^)<br>お仕事、山を越えられて良かったですネ\(^o^)/<br><br>ビールをチェイサーに、ワインを飲みながらDVD鑑賞なんて、、、ホント「至福の時」を楽しんでらっしゃいますね(*_*)<br><br>ところで、もう1月も今日で終りなんですね、、、「月日の過ぎるの早過ぎます(@_@)」 (2004.01.31 17:01:01)

コマッチさんへ  
tanapi_  さん
ほんとうにあっという間に2月が来ちゃいましたね~。<br>つい、この間がお正月だと思っていたのに・・・。<br>先日はおかげさまで「至福の時」を過ごすことができました。<br>毎日が至福の時だといいんですけどね~。<br>あ、でもたまにだから「至福」を味わえるんですよね。 (2004.02.01 09:31:58)

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