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別に大したことを考えていない食生活日記。そしてフランスの勉強日記。
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2004.01.31
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・ウニ増量パスタ
・チキンのカレー煮
例のごとく、いつものウニクリームソースパスタにさらにウニを加え、
今日は大葉もプラスしてみた。
相変わらず んマイ♪
チキンのカレー煮は昨日の残り。
久しぶりの休日なので、ワインなんかも飲んじゃった♪ 晩御飯は、山手通り沿いにある 「PIETRA」 というイタメシやさんへ。
ここは、いつも行っている笹塚のキャンティ・クワトロの系列のお店。
たぶん、系列のお店だろうからお料理もそこそこおいしいんだろうな～とは思っていたけど
今まで足を踏み入れたことはありませんでした。
でもせっかく近所にあることですし、行ってみよう！ということになって今日初めて行ってみた。
なんと！メニューは全部キャンティと一緒！
かなり感激♪
今日食べたのは
・カリブサラダ
・洋風ネギトロ
・子羊のロースト
・茄子のチーズ焼き
・ボッタルガ
前回、キャンティに行ったらボッタルガ(カラスミのクリームパスタ)の味がすごーく落ちていたので、
このお店でリベンジしてみた。
(前回の怒りの日記は→ こちら )
パスタはアルデンテをちょっと越えたぐらいでいまいちだったけど、
ソースは前回のキャンティを越えておりました！
こんなんだったらわざわざ笹塚まで行かなくても、近所でキャンティの味が楽しめる！
おまけに、キャンティのポイントカードもそのまんま使える！
・・・ってことはもう、ここに通うしかないでしょう♪♪
というわけで、思いがけなくかなり満足のディナーでした。
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