★今日何食べた？★

Profile

tanapi_

フォローする

工事中

Calendar

Keyword Search

▼キーワード検索

2010.02.26

結婚記念日恒例となりました、南青山のリストランテ濱崎でのディナーでございます。
去年は親戚のお兄ちゃんやお友達と一緒ににぎやかに過ごしましたが、
今年は地味にオットと２人だけのディナー。

なんだかんだで月１ペースで濱崎さんのお料理をいただいておりますが、
全然最近はブログにもUPしておらず、かなーり久しぶりのレポートです。

おまけに、を忘れてしまい、オットに電話してデジカメを持ってきてもらうように頼んだのに、それも忘れやがって、結局苦手なのカメラでの撮影・・・。
なので画像はあんましよろしくありません。。。。

写真には撮らなかったんだけど、最初のアミューズでいただいたコンソメスープが絶品。
人生でこんなにおいしいコンソメスープは生まれて初めての体験でした。

そして前菜盛り合わせ。

今回特においしかったのはフリットした白魚のマリネ。

それから、牛のほほ肉のワイン煮のパイ包みもひじょーにおいしゅうございました。

先月のランチのメインディッシュでこのワイン煮をいただいたのですが、フレンチを彷彿させるような味わいで至福のひとときでした。

今回１皿目のパスタが、小さなペンネとホタテ、ずわい蟹のグラタン。これもフレンチっぽいっスね。ホタテと蟹の風味がひじょーーに濃くて、が進む進む。

最近、あんましお酒を飲んでなかったので、この時点で結構いいカンジのヨッパライとなりました。

２皿目のパスタは、今回オーダー時にひじょーに悩みました。

濱崎さんは「今日は手長エビのパスタがあるよっ」と嬉しそうにテーブルで話してくださったので、ぜひこちらをいただきましょうと思ったのですが、なんと、メニュー見たら大好きなふきのとうのパスタもあるっっっっ！
どっちか１品しか選べないなんて超残念・・・・。迷う迷う迷う・・・・。
だって、ふきのとうは今の時期だけだろうし、来月もうなかったら今年は濱崎さんのふきのとうのパスタをいただく機会を逸してしまう・・・。
でもお勧めの手長エビのパスタも食べたいし・・・。

結局、オットが手長エビのパスタ、私はふきのとうのパスタをオーダーしてシェアしようという結論に。

私たちのこの悩みぶりを知った濱崎さんは

「だったら量少なめにして２皿出しましょうか？」

とひじょーにうれすぃご提案をくださいました。

もう２つ返事で「うん！」（もはや「はい」と返事ができないぐらい狂喜乱舞状態っす）

そして出てきた手長エビのパスタ。どどーんとダイナミックにエビさんがいるではありませんか！
パスタが見えませんっっ。

すんごぃおいすぃ♪ドライトマトとポルチーニの香りが素晴らしく、フィンガーボールをいただき、ダイナミックに手づかみでエビを堪能。

思いがけない３皿目のふきのとうのパスタ。

いつもはアンチョビの風味がいいカンジなんだけど、今年は生クリームをふんだんに入れてマイルドに仕上げたとのこと。

すんごぃおいすぃ私が好きなパスタのベスト３にあっさりランクインでございます。

何よりも、２つとも食べたいという私たちのわがままを聞いてくださった濱崎さんの粋な計らいに感謝感激です。

メインディッシュは私は羊、オットはうずらのグリル。

さすがにいつもよりパスタが１皿多いので、かなりおなかいっぱいでした。
（でも大好きなうずらはオットから１つ強奪して食べました）

ドルチェは、私はモンブランをチョイス。お皿に「おめでとう」のチョコのデコレーションがほどこされておりました。
いやぁ～、いつもすいませんねぇ～。