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2010.03.07
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金曜日は、我がチームは「早帰りデー」なのに、会社を出たのが23:00過ぎ。
(ま、その前々日はほぼ定時にあがり、お友達と飲み&カラオケ行ってたんですけど)

土曜日は早起きしようと思ったけど、目が覚めたのは朝11:00。

そこから休日出勤。あまりに眠すぎる・・・。

そして今日はオットに「私は昼過ぎまで寝るからね!」と宣言していたのですが、結局朝11時前に玄関チャイムの音で目が覚める。

実家からお米とかお野菜を送ってもらった荷物が届いたのですが、その中身をみて一瞬で目が覚めました。


大好きなふきのとうがたっくさーん入ってるー♪♪


ついこの間の結婚記念日にリストランテ濱崎でおいすぃふきのとうのパスタをいただいたばかりなので、早く自分も今年最初の手作りふきのとうパスタを食べたいな~なんて漠然と思っていただけに、喜びもひとしお!

オットもふきのとうをみて「今日のランチは決まりだね♪」と満面の笑み。


そして作りました。

ふきのとうのパスタ

アンチョビ&ガーリック多めで、濱崎さんところよりはかなりスパイシーですが、今年も春がやってきたな~と実感。


今回はちょっと牛乳も加えてマイルドにしてみた。

ちなみにレシピは↓こちら。

Cpicon 春の味♪ ふきのとうのパスタ by tanapi


ふきのとうの苦みとアンチョビの塩味のバランスがやっぱりいいです。

これでまた明日から1週間、頑張れるかな。(どーだろう?!)





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Last updated  2010.03.07 22:54:18
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