2009年09月の記事
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あんこｖｓちょこ
割といい感じな層になってるのは、あんこを折り込んだパン。こっちは、チョコを砕いて折り込むつもりだったんだけど･･･チョコを細かくする気力がなくてこんな変なのになっちったょ。ヽ(￣￣￣￣￣￣∇￣￣￣￣￣￣;)ノでも焼いてるときのチョコの香りはめちゃ美味そ～でした。
2009.09.17
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抹茶のチーズケーキ
抹茶を入れたチーズケーキを作りました。抹茶がほろ苦くって、甘納豆の入ってる部分が甘くて、美味♪
2009.09.17
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焼きカレーパン
パン粉切らしてたヽ(￣￣￣￣￣￣∇￣￣￣￣￣￣;)ノ見た目カレーパンらしくないけど、ま、いいか。
2009.09.16
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バナナスコーン
熟れ熟れのバナナで、スコーンを作りました。無塩バター70gリスドォル250g(もったいないけど・・・。だって、今、薄力粉が家にないんだもんっ)ベーキングパウダー大さじ1塩ひとつまみ さらさらの状態になるまで混ぜる。バナナ小3本 つぶしながら混ぜる。牛乳大さじ3 まとまる程度に量を加減して・・・。好みでチョコチップやレーズンを入れたり、インスタントコーヒーやシナモンを混ぜても(*^▽^*)厚めに伸ばして切り分けまたは型で抜いて、あるいは丸めて、オーブン200度で12～13分焼く。バナナの甘みだけなので、甘さ控えめ。蜂蜜をつけて“イタダキマ～ス♪”σ(~～~、)ムシャ ムシャ ウチには、バナナ嫌いの子どもがひとりいるので、バナナ感が残らないよう＆わからないように作りましたが、バナナがごろごろと入ってるのもおいしいんじゃないかなぁ？
2009.09.12
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梨ケーキ
家族はりんごのケーキだと思って食べていますが、わが家にりんごなんて存在しなかったってことに誰もまだ気づいていな～い(笑)まず、梨の甘煮を適当に作る。 材料 新鮮じゃなくなってしまった梨(爆) レーズン 砂糖 シナモン ポッカレモン100ケーキは材料を順番に混ぜてくだけ。 サラダ油 100g 砂糖 80g 卵 2個 全粒粉(パン用だけど気にしない！) 120g ベーキングパウダー 小さじ1 くるみ 30g 梨の甘煮(だいたい梨1個分)180度のオーブンで30分～竹串をさして何もついてこなければ焼き上がり。
2009.09.11
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久々。
お菓子もパンも作ってはいたけど、写真撮り忘れたりして、更新できずにいました。今日は、梨とレーズンを煮て、パン生地にクリームチーズを塗って巻いて、型に入れて、焼きました。おいしいといいんだけど(6￣ ￣)ポリポリそれと、ウインナーのパン。定番ですね。これは絶対残さず子どもが食べきってくれる。
2009.09.09
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