前々から食したいわ~って思っておりました、チョコレート専門店、 カカオ・サンパカ (CACAO SAMPAKA)のソフトクリーム。春うららかな日に、丸の内スクエア内のカカオ・サンパカにて、ようやく食すことが出来ました。
ジャラッツという名のソフトクリームは450円。柔らかく、すぐに溶け出して来ます。1分とたたずに、溶け出し、紙にクリームのシミができてしまいました。
クリームはビターで、甘味が少なく、あっさり。
しかし、濃厚さなどを感じず、ジェラートのような感じでいただけます。
クリームの部分は、どちらかというとカカオの味わいの主張する、甘さ控えめのビター系。でも苦みなどは感じません。なんか、私好みの味でございますっ
むしろワッフルのほうが、甘い感じがすごくします。ワッフルはぱりっと軽やかな感じがして、もっと甘くなくてもいいかな~とは思いましたが、クリームとよくあうと思いました。
念願のカカオ・サンパカのアイスをいただけて、満足でした
以前ワタクシがUPした、カカオ・サンパカのハイカカオチョコ、グレナダの記事は こちら !ガストロミー&イノベーションと、フラワーのセットのボンボン・オ・ショコラの記事は こちら !ガレットさんのカカオ・サンパカの南青山店の記事は こちら !ブリュット・ロゼさんの記事は こちら !
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