2014年03月27日
テーマ： 栗のお菓子(493)
カテゴリ： スイーツ 焼き菓子 ケーキ
楽天買いまわりの時に購入した、 仏蘭西焼菓子調進所 足立音衛門
さんの、限定、栗のテリーヌ「丹波」でございます！
丹波の栗のみ、傷アリ、割れありなどを使っているけれど、あの1万円の天と同じお味とか。それでも5980円だし、迷うところ。
以前「買ってみようか」と言ったら、ツレが「やめておいたら」と言ったこともありましたが、やっぱり食べてみたいので、今回またもちかけてみると、あっさりOK!!!
やった～！というわけでこのお菓子と、カルピス発酵バターの和三盆ケーキを購入しました。
原材料 丹波栗、イタリア栗、小麦粉、全卵、上白糖、バター（北海道町村農場、フランス産ラヴィエット）、ブランデー、アーモンドプードル（マルコナ種）、讃岐和三盆糖、蜂蜜、卵黄、塩（沖縄産）、バニラビーンズ、トンカ豆
あれ？？？イタリア栗も入っていますけれど？？？表示、間違っている？入ってきた説明書きにも、丹波の栗のほかに甘さをおさえたイタリア栗が使ってあると書いてあります。
そもそも、痛んだ丹波の栗のテリーヌって思ってこっちは買っているんですけど、と複雑な思いがこみあげましたが、よくよく調べてみると、天も「イタリア栗」を使ってありますし、「天」と同じお味といえるし、イタリア栗使いのパウンドも6480円なので、「なんだ、やっぱり天と一緒なんだ！」と、調べた結果、怒りはしぼみました。
こちらも真空パックにしっかり入っています。
しっかりとした食感のある栗たちです。甘栗と甘露煮の間くらいでしょうか。
たまに、「あ、虫がくったようなお味だな～」とわかる出来のものもあるけれど、それは一瞬のことです。
栗だけで食べたい・・・と思わせるし、テリーヌのかなりの比重が栗なので、かなりな満足感があります。
栗の甘さは控えめなので、食べやすいです。
一方パウンドは、カルピス発酵バターのパウンドよりも軽やかで、主張の少ないものになっています。
後味に塩味をより感じるのは、こちらの栗のテリーヌ「丹波」のほうです。
両方、ブランデーの香りは生きています。
包みもきれいだし、素材の良さ、栗のごろごろ感など豪華なので、特別な時に大勢の際にいただくのに、チョイスしたいかもと思いますが、定番として販売されている訳ではないので、なかなか機会はなさそうです。
以前買った足立音衛門、栗のテリーヌ山清の記事は こちら ！ショコラパウンドケーキと王様の耳の記事は こちら ！丹波栗を使ったタルトの記事は こちら こちら ！贅沢和三盆のパウンドケーキの記事は こちら ！カルピス（株）発酵バターのパウンドケーキの記事は こちら ！足立音衛門といえば～のかたの桃のパウンドの記事は こちら （リンクが沢山貼られています）！通販でなく、お店に行かれたヴェルデさんの記事は こちら こちら ！
←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
■商品名： 【訳あり特価】栗のテリーヌ「丹波」
■レビュアー： 家族で眼鏡
※投稿時
■レビュー内容
あの栗のテリーヌ「天」の訳あり品として購入しました。
栗がぎっしりあって、確かに豪華です。
HPの写真にいつわりはなかったです。
手に持つとずっしり重い。
そのあたり、テリーヌだなぁと思わせます。
丹波とイタリア栗の組み合わせで、それも天と同じのようです。
立派な箱などに入らなくていい。すこしでもお安く、美味しく、箱なんてもったいない家庭用だし〜というのにも適しているし、いいと思います。 もっと詳しく見る
丹波の栗のみ、傷アリ、割れありなどを使っているけれど、あの1万円の天と同じお味とか。それでも5980円だし、迷うところ。
以前「買ってみようか」と言ったら、ツレが「やめておいたら」と言ったこともありましたが、やっぱり食べてみたいので、今回またもちかけてみると、あっさりOK!!!
やった～！というわけでこのお菓子と、カルピス発酵バターの和三盆ケーキを購入しました。
原材料 丹波栗、イタリア栗、小麦粉、全卵、上白糖、バター（北海道町村農場、フランス産ラヴィエット）、ブランデー、アーモンドプードル（マルコナ種）、讃岐和三盆糖、蜂蜜、卵黄、塩（沖縄産）、バニラビーンズ、トンカ豆
あれ？？？イタリア栗も入っていますけれど？？？表示、間違っている？入ってきた説明書きにも、丹波の栗のほかに甘さをおさえたイタリア栗が使ってあると書いてあります。
そもそも、痛んだ丹波の栗のテリーヌって思ってこっちは買っているんですけど、と複雑な思いがこみあげましたが、よくよく調べてみると、天も「イタリア栗」を使ってありますし、「天」と同じお味といえるし、イタリア栗使いのパウンドも6480円なので、「なんだ、やっぱり天と一緒なんだ！」と、調べた結果、怒りはしぼみました。
こちらも真空パックにしっかり入っています。
しっかりとした食感のある栗たちです。甘栗と甘露煮の間くらいでしょうか。
たまに、「あ、虫がくったようなお味だな～」とわかる出来のものもあるけれど、それは一瞬のことです。
栗だけで食べたい・・・と思わせるし、テリーヌのかなりの比重が栗なので、かなりな満足感があります。
栗の甘さは控えめなので、食べやすいです。
一方パウンドは、カルピス発酵バターのパウンドよりも軽やかで、主張の少ないものになっています。
後味に塩味をより感じるのは、こちらの栗のテリーヌ「丹波」のほうです。
両方、ブランデーの香りは生きています。
包みもきれいだし、素材の良さ、栗のごろごろ感など豪華なので、特別な時に大勢の際にいただくのに、チョイスしたいかもと思いますが、定番として販売されている訳ではないので、なかなか機会はなさそうです。
以前買った足立音衛門、栗のテリーヌ山清の記事は こちら ！ショコラパウンドケーキと王様の耳の記事は こちら ！丹波栗を使ったタルトの記事は こちら こちら ！贅沢和三盆のパウンドケーキの記事は こちら ！カルピス（株）発酵バターのパウンドケーキの記事は こちら ！足立音衛門といえば～のかたの桃のパウンドの記事は こちら （リンクが沢山貼られています）！通販でなく、お店に行かれたヴェルデさんの記事は こちら こちら ！
←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
■商品名： 【訳あり特価】栗のテリーヌ「丹波」
■レビュアー： 家族で眼鏡
※投稿時■レビュー内容
あの栗のテリーヌ「天」の訳あり品として購入しました。
栗がぎっしりあって、確かに豪華です。
HPの写真にいつわりはなかったです。
手に持つとずっしり重い。
そのあたり、テリーヌだなぁと思わせます。
丹波とイタリア栗の組み合わせで、それも天と同じのようです。
立派な箱などに入らなくていい。すこしでもお安く、美味しく、箱なんてもったいない家庭用だし〜というのにも適しているし、いいと思います。 もっと詳しく見る
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Re:あの1万円テリーヌと同じ味！足立音衛門の「丹波」でございます！(03/27)
灰色ウサギ0646
さん
ここいろいろな栗を使ってそれぞれのパウンドケーキ作っているんですよね。
天はおいしいけれど、値段の違いと味の違い比べたらそんなに違うかなあと味音痴の私は思ってしまいます。
韓国栗というのも有りますよね。
やっぱり栗の処理の違い方も有るんでしょうね。
でも高級パウンドケーキ食べられてうらやましい。 (2014年03月27日 09時06分44秒)
天はおいしいけれど、値段の違いと味の違い比べたらそんなに違うかなあと味音痴の私は思ってしまいます。
韓国栗というのも有りますよね。
やっぱり栗の処理の違い方も有るんでしょうね。
でも高級パウンドケーキ食べられてうらやましい。 (2014年03月27日 09時06分44秒)
Re[1]:あの1万円テリーヌと同じ味！足立音衛門の「丹波」でございます！(03/27)
家族で眼鏡
さん
灰色ウサギ0646さん
＞ここいろいろな栗を使ってそれぞれのパウンドケーキ作っているんですよね。
そうなんですよね。
それぞれ、栗によってお値段がちがいます。
＞天はおいしいけれど、値段の違いと味の違い比べたらそんなに違うかなあと味音痴の私は思ってしまいます。
あ、召し上がったんですね！
私も、サンチョンを食べたことがあります。
イタリアのストラーダデマローネは、この丹波よりお高いお値段で売られています。
ねっとり栗にほっくり栗に、いろいろ特徴があるのでしょう。
私はじつは、栗が入ってない先だってのパウンドが、シンプルながら、あるいはそれゆえか美味しく、かなり感動しました。
＞でも高級パウンドケーキ食べられてうらやましい。
本物の天を召し上がっているのだから、私も灰色ウサギさんが羨ましいです(^^)
-----
(2014年03月27日 09時21分46秒)
＞ここいろいろな栗を使ってそれぞれのパウンドケーキ作っているんですよね。
そうなんですよね。
それぞれ、栗によってお値段がちがいます。
＞天はおいしいけれど、値段の違いと味の違い比べたらそんなに違うかなあと味音痴の私は思ってしまいます。
あ、召し上がったんですね！
私も、サンチョンを食べたことがあります。
イタリアのストラーダデマローネは、この丹波よりお高いお値段で売られています。
ねっとり栗にほっくり栗に、いろいろ特徴があるのでしょう。
私はじつは、栗が入ってない先だってのパウンドが、シンプルながら、あるいはそれゆえか美味しく、かなり感動しました。
＞でも高級パウンドケーキ食べられてうらやましい。
本物の天を召し上がっているのだから、私も灰色ウサギさんが羨ましいです(^^)
-----
(2014年03月27日 09時21分46秒)
Re:あの1万円テリーヌと同じ味！足立音衛門の「丹波」でございます！(03/27)
ご主人様、今回はあっさりOKだったのですね。
消費増税を見込んでかしら?
このお値段で「そうでもなかった」らもう怒っちゃいますよね。
一瞬、イタリア栗使ってるじゃないの!って憤られたお気持ちもわかります。
怒りがしずまって良かった。
単品でこのお値段だと普通だったらどうしよう、ってドキドキしてしまいそうな小市民な私です。 (2014年03月27日 12時36分04秒)
消費増税を見込んでかしら?
このお値段で「そうでもなかった」らもう怒っちゃいますよね。
一瞬、イタリア栗使ってるじゃないの!って憤られたお気持ちもわかります。
怒りがしずまって良かった。
単品でこのお値段だと普通だったらどうしよう、ってドキドキしてしまいそうな小市民な私です。 (2014年03月27日 12時36分04秒)
Re:あの1万円テリーヌと同じ味！足立音衛門の「丹波」でございます！(03/27)
バームクーヘン
さん
わぁ～豪華ですねー
栗の入り方がやはりすごいです！
「天」の訳ありなのですね。
でも訳ありと言えどもお値段も立派です。
これで外したら痛いですから美味しくて良かった。
定番ではない貴重なパウンドが買えて良かったですね。
リンクを有難うございます。ぺこり。
(2014年03月27日 17時45分46秒)
栗の入り方がやはりすごいです！
「天」の訳ありなのですね。
でも訳ありと言えどもお値段も立派です。
これで外したら痛いですから美味しくて良かった。
定番ではない貴重なパウンドが買えて良かったですね。
リンクを有難うございます。ぺこり。
(2014年03月27日 17時45分46秒)
Re:あの1万円テリーヌと同じ味！足立音衛門の「丹波」でございます！(03/27)
ヴェルデ0205
さん
ちょっと悩む金額ですよね。
でも１万円テリーヌ、思ってたほどのことはなかったので、これで良いのでは…
それにしてもいつもお得に買われてますよね。 (2014年03月27日 19時58分55秒)
でも１万円テリーヌ、思ってたほどのことはなかったので、これで良いのでは…
それにしてもいつもお得に買われてますよね。 (2014年03月27日 19時58分55秒)
Re[1]:あの1万円テリーヌと同じ味！足立音衛門の「丹波」でございます！(03/27)
家族で眼鏡
さん
Belgische_Pralinesさん
そうなんです。
あっさり。でも、消費税が脳裏によぎったかは謎です。
聞いてみようかなぁ。
＞
＞このお値段で「そうでもなかった」らもう怒っちゃいますよね。
ほんとうです！！
でも、ここのはまずいってことはないだろうと思ってました(^^)
＞一瞬、イタリア栗使ってるじゃないの!って憤られたお気持ちもわかります。
分かっていただけて嬉しいです。
だって、丹波の栗の説明はあっても、イタリア栗の説明、こだわりとか、あらかじめ分かっていたいですよね。
＞
＞怒りがしずまって良かった。
私も良かったですー♪
＞
＞単品でこのお値段だと普通だったらどうしよう、ってドキドキしてしまいそうな小市民な私です。
私も悩みましたー。
一万円のテリーヌと同じ味という言葉で、なんだかお得感を感じたのですね。
カルピス発酵バターのケーキで送料無料とか、ポイントが倍づけになる楽天セール中とか、そういう、別の要素もあってのおかいものでした。
-----
(2014年03月27日 20時12分48秒)
そうなんです。
あっさり。でも、消費税が脳裏によぎったかは謎です。
聞いてみようかなぁ。
＞
＞このお値段で「そうでもなかった」らもう怒っちゃいますよね。
ほんとうです！！
でも、ここのはまずいってことはないだろうと思ってました(^^)
＞一瞬、イタリア栗使ってるじゃないの!って憤られたお気持ちもわかります。
分かっていただけて嬉しいです。
だって、丹波の栗の説明はあっても、イタリア栗の説明、こだわりとか、あらかじめ分かっていたいですよね。
＞
＞怒りがしずまって良かった。
私も良かったですー♪
＞
＞単品でこのお値段だと普通だったらどうしよう、ってドキドキしてしまいそうな小市民な私です。
私も悩みましたー。
一万円のテリーヌと同じ味という言葉で、なんだかお得感を感じたのですね。
カルピス発酵バターのケーキで送料無料とか、ポイントが倍づけになる楽天セール中とか、そういう、別の要素もあってのおかいものでした。
-----
(2014年03月27日 20時12分48秒)
Re[1]:あの1万円テリーヌと同じ味！足立音衛門の「丹波」でございます！(03/27)
家族で眼鏡
さん
バームクーヘンさん
＞わぁ～豪華ですねー
そうなんですー！栗が粒が大きく、ゴロゴロ入っているから、豪華です。
横から見ても、切ってもすごい！
＞「天」の訳ありなのですね。
はい。まぁ、天の方が美味しいのでしょうがー。
＞でも訳ありと言えどもお値段も立派です。
ですよー！！
ただ、他店舗のパウンドより、ずっと重いですし、大きさがありますよね。
＞これで外したら痛いですから美味しくて良かった。
ありがとうございます。お優しいわー。
＞定番ではない貴重なパウンドが買えて良かったですね。
そうですね。
わけありがある程度できたら、作ってうるのかしら？
＞
＞リンクを有難うございます。ぺこり。
＞
いえいえ、毎度コピペでございます(^^)
-----
(2014年03月27日 20時18分49秒)
＞わぁ～豪華ですねー
そうなんですー！栗が粒が大きく、ゴロゴロ入っているから、豪華です。
横から見ても、切ってもすごい！
＞「天」の訳ありなのですね。
はい。まぁ、天の方が美味しいのでしょうがー。
＞でも訳ありと言えどもお値段も立派です。
ですよー！！
ただ、他店舗のパウンドより、ずっと重いですし、大きさがありますよね。
＞これで外したら痛いですから美味しくて良かった。
ありがとうございます。お優しいわー。
＞定番ではない貴重なパウンドが買えて良かったですね。
そうですね。
わけありがある程度できたら、作ってうるのかしら？
＞
＞リンクを有難うございます。ぺこり。
＞
いえいえ、毎度コピペでございます(^^)
-----
(2014年03月27日 20時18分49秒)
Re[1]:あの1万円テリーヌと同じ味！足立音衛門の「丹波」でございます！(03/27)
家族で眼鏡
さん
ヴェルデ0205さん
＞ちょっと悩む金額ですよね。
そうですね。
まぁ、少し実家におすそ分けを想定して、大きさも大きいしっていう考えもありました。
＞でも１万円テリーヌ、思ってたほどのことはなかったので、これで良いのでは…
あはは(^^)
そういえばそんなことをおっしゃってましたよね！
＞それにしてもいつもお得に買われてますよね。
ありがとうございます(^^)
楽天セールの時期に、覗いてみたらありました！
-----
(2014年03月27日 20時24分10秒)
＞ちょっと悩む金額ですよね。
そうですね。
まぁ、少し実家におすそ分けを想定して、大きさも大きいしっていう考えもありました。
＞でも１万円テリーヌ、思ってたほどのことはなかったので、これで良いのでは…
あはは(^^)
そういえばそんなことをおっしゃってましたよね！
＞それにしてもいつもお得に買われてますよね。
ありがとうございます(^^)
楽天セールの時期に、覗いてみたらありました！
-----
(2014年03月27日 20時24分10秒)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。そういう類は、当ブログにとって重荷ですし、削除いたします。
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「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
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