アメリカ人と日本食

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2005年10月10日

(27)

カテゴリ：国際結婚

[納豆]

食べるだけじゃなくて、匂いも大嫌い。

私は納豆が大好き。
妊娠中など、納豆のストックが冷凍庫にないと
心配になるほど納豆で“つわり”も乗り切った。

今も冷凍庫に３個は常に冷凍してある。
解凍すれば、いつでもフレッシュな味の
納豆が食べられる。

ハワイにはハワイ産の“マウイ納豆”なるものも売っている。

ダンナの納豆嫌いを考慮して、ダンナが家にいない
お昼などに、納豆を味わっている。

でも、昨晩。
前日から煮込んであったクリームシチューをダンナに
焦がされた！

ダンナは焦げたシチューを“美味しいよ”と
食べていたけど、私は焦がされた怒りも少しあって、
黒い点々が一杯浮いたシチューを食べる気になれなかった。

それで、納豆を急遽夕食のおかずにして食べる事にした。

ダンナは頭にヘッドフォンをつけて
コンピューター・ゲームに夢中。

私は冷凍納豆を電子レンジに放り込んで、
２階に用を済ませにいった。

階下に下りると、もの凄く臭い匂いが部屋中に充満していた。

電子レンジの暖め時間が長すぎて、
納豆が、蒸されていたのだ。

納豆を蒸すと臭くなるのか…新しい発見。

同時にダンナの声が聞こえた来た。

息子に、｢おい、なんか臭くないか？
腐った牛乳を煮込んだような匂いがする｣

確かに…

私はもの凄く笑いが止まらなくて
後ろを向いて、台所で必死に笑いをこらえていた。

キャンドルに火をつけて匂いをごまかそうと
していたら、

｢おい、なんか臭くないか？｣とゲームをしながら
キョロキョロするダンナ。
流石に“蒸した納豆”の匂いは、いつもより強烈すぎて
“納豆”だと、わからないらしい。

いつもは、空箱をゴミ箱に捨てただけで、
｢おい、納豆食べた？｣と当てるのに。

納豆好きの息子は、｢ううん、臭くないよ。良い匂い｣

よしよし、良い子だ。

私がその蒸された納豆をご飯にかけて
食べようとしていたら、息子が近くにきて、
｢そのお豆を一粒、ダディの口に入れてもいい？｣
と聞いていた。

さすが、私の息子だ。
でも、そればっかりは断った。
だって、あの匂いが納豆だとばれるじゃないの！

なぜ、納豆だとダンナにばれたくないかと言うと、
私の心理としては、たんに
自分の好きな食べ物を、ダンナにけなされたくない のだ。

[柿の種]

私は時々、無性に日本のあられ類が食べたくなる。
昨日、“柿の種”を久しぶりに買って、お菓子入れに隠しておいた。

ダンナと息子が映画を見るという。
ダンナが私のお菓子入れから、 私の“柿の種” を取り出して、
｢良い物を見つけた！｣とテレビの前に持っていった。

勉強していた私はすぐさま立ち上がって、抗議した。

｢貴方はアメリカ人なんだから、ポテトチップスとか
ポップコーンを食べればいいじゃない？
一杯、お菓子入れにあるんだから。
それは日本人の食べ物なのよ｣

全部食べられてたまるものですか！と思った
私はちょっと意地悪な事を言ってみた。

ダンナは、
僕だって、“これ”が食べたい。
息子も隣で、“うんうん僕もこれが食べたい”と、頷いていた。

ダンナは日本で暮らした事もないのに、
いつの間にか、｢柿の種｣の美味しさを学んでいたのだ！

仕方ないから皆で、シェアする事にした。

[ベタベタのご飯]

私はいつもご飯を炊いて、炊飯器に常備している。
ダンナも子どもも、ハワイに越して以来、すっかりご飯等だ。

カリフォルニアに４年間住んでいた頃は、
ご飯を３ヵ月に１回しか炊かなかった。
主食はスパゲティとか、パン。
完全にアメリカ食になっていた。

今では、信じられない。
ご飯のない生活なんて。

昨日、私が買い物に行こうとした時、ちょうどお昼ご飯を
準備して食べていたダンナが、
｢今日のご飯はいつもより美味しいねぇ～｣と
息子に語りかけていた。

夕方、自分がご飯をお皿によそう時に、
気がついた。

今日は水の分量が多めだったみたいで、
ご飯がベタベタでダンゴみたいになっていた！

またもや、夕飯の席で、ダンナが
｢今日のご飯はおいしいねぇ～｣と言っていた。

不思議で仕方なかった。
私には、このベタベタのご飯が不味くて仕方なかったのに。

[ル・クルーゼの焦げの取り方]

昨日紹介した、ル・クルーゼのお鍋は焦がしても
ツルリと汚れが落ちると書きました。

大切な事を書くのを忘れていました。
ツルリと新品同様に汚れを落とすには、
表面にガラス加工がしてある、
クッキング・ヒータ用の洗剤を使うとキレイに落ちます。

IH調理器の油汚れをキズつけることなくピカピカに！IHクッキングヒータークリーナー

アメリカにお住まいの方なら、
シアーズのオーブン売り場に売っている、｢COOKTOP CLEANING CREME｣
が最高です。
ル・クルーゼだけでなく、ガラストップのオーブンの
表面の汚れがきれいに落ちて、いつまでも新品みたいです。

是非、お試しを！

これさえあれば、白のル・クルーゼは
いつまでも、台所で真っ白に光ります。