2016年12月の記事
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2016年お世話になりました
2016年、皆様には大変お世話になりました。色々とあった一年ですが、きっと来年も色々あると思いますが、日々を精一杯過ごしていこうと思います。オリーブの実と生ハム＆サラダにムートンカデ ルージュのハーフで。年越しそばは、妻とLucyは上野藪そばつゆで、私は、初めて銀座長寿庵監修 元祖鴨せいろつゆで食べてみた。ちょっと甘いがまずまず。いつもおせちをお願いしている浅草の江森さんが急に入院してしまい、おせちは高島屋オンラインで買った京都の岩さきになってしまった。岩崎氏の料理は柊家別館の料理長時代に食べた事があるので、とりあえず購入したのだが、今日は食べずにちゃんと明日。かわりに妻が作ったなますと黒豆煮。この黒豆煮が、酒の肴になるほど甘くなくて最高。米のリキュール 之正古酒也【無手無冠の地酒紀行】『四万十風流』ミニボトル3本セットダバダ火振・ダバダロゼ・之正古酒也★ギフトセット最適★【お急ぎOK】にも合った。そしてデザートは、中津川 川上屋のささめささ栗。栗きんとんを餡にして周りを蒸し羊羹で包んだ逸品です。旨い。2017年も美味しい生活が送れますように！GiltへようこそB4Fへようこそ
2016.12.31
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三代目魚熊の持ち帰りフグセット
いちばん星整骨院に朝から行って、ペリカンに寄ると、今日は予約した人としか買えないとの事。残念。昼過ぎに三代目魚熊（台東区蔵前3-20-5 03-3851-5914）に持ち帰りフグセット（9800円税抜）を取りに行く。その後、買い物へ。御徒町のユザワヤへ行ってから、銀座の高知物産展へ。竹輪やかまぼこなど、色々買ってから家に戻る。今日の夕食は、三代目魚熊のふぐセット(9800円税抜)。しっかり寝かされて甘さまで感じるふぐ刺しの旨いこと。もちろん、ふぐ鍋も旨い。雑炊がまた旨い。酒は、ムートンカデブランのハーフ。安くても安定した美味しさ。GiltへようこそB4Fへようこそ
2016.12.30
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ティーヌンでランチ、御厨で夕食
ランチタイムは早めに出たのにふーみんはお休み、11時40分でもやんもは大行列。きくまさもお休みで、希須林も行列なので、ティーヌン（港区南青山5-1-25 北村ビル Ｂ１Ｆ 03-5766-5811）に入店した。私は、タイのチキンライス カオ・マン・ガイ（1000円）をオーダーした。ブッフェには、野菜スープや、サラダ、チキンのグリーンカレー、豚肉や玉葱の炒めなどが食べ放題だった。その後、運ばれてきたカオマンガイは、白米に見えてちゃんとチキンスープで炊き上げたジャスミンライスの味。蒸し鶏も柔らかく美味しい。ピリ辛のタレも悪くなかった。お茶と、ライスも食べられるようだが、お腹いっぱいでもうご飯は食べられなかった。今日で仕事納めなので納会の後、夜では初めての御厨（渋谷区渋谷1-6-8 渋谷井上ビル B1F 03-3409-7155）。お通しはピリ辛蛸。オーダーしたのは、蓮根と鯵の南蛮漬け（ちょっと甘いが美味しい）、青魚三種盛り（1600円 炙り鯖や鯵、鰯などの刺身、ちゃんと美味しい）、炙り鰤ポン酢（サラダ風で美味しい）、白子ポン酢、十種のお出汁野菜サラダ（1300円 色々な野菜の煮しめって感じで美味しい）、豆鯵の唐揚げ（600円 たっぷりの数。ゆかりで食べるのも美味しい）、イワシ鍋（1000円X2 きりたんぽや真丈、白菜、水菜、たっぷりのイワシで美味しい。雑炊も悪くない）。日本酒も豊富で、東一（1100円 美味しい）、一貴（900円 辛口）、英君（900円 これも美味しい）。ランチの悪印象と異なり、夜はなかなか美味しかった。GiltへようこそB4Fへようこそ
2016.12.29
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鎌倉新荘園でランチ、アンナミラーズでお茶、シルクロードで夕食、ピカールのデザート
鎌倉は大混雑。写真付きの看板にしらす丼につられて2階に上がったら、ほとんど客がいない。嫌な予感。鎌倉新荘園（鎌倉市小町2-8-4 2F 0467-24-8633）という店でのランチだ。おまかせ丼(1020円)をオーダー。5分程度待って運ばれてきたおまかせ丼は、タコとカンパチとしらす。味噌汁とキュウリのQちゃん。タコもカンパチもちょっと乾燥気味。しらすも普通。ご飯の質もイマイチ。ここは中国人経営だった模様。個別会計出来ません(キリッ)と言い放つサービスも最低。品川まで戻ってきて、お茶をと思ったら、どこもいっぱいだったが、アンナミラーズ（港区高輪4-10-18 京急ショッピングプラザ ウィング高輪 WEST 2F 03-3443-3385）は入れた。ハウピアチョコレートパイ(600円)に紅茶(400円)をオーダー。かなり混んでいる。胸を強調したコスチュームは懐かしい。肉まんあんまんの井村屋のチェーンは、かつては30店舗近くあったのに今では高輪店のみ。ハウピアチョコレートパイはちょっと崩れ気味。それほど甘くはないが、パイ生地がちょっと油っぽく感じた。ユニフォームはオレンジとエンジの2種類あるって知った。夜は、今日で閉店のシルクロード（港区南青山5-11-5 住友南青山ビル Ｂ１Ｆ 03-5464-0220）。今日はほぼ満席だった。最終日だから食材がないものも多く餃子は全種類出来ないとの事。蒸し鶏、蟹と海老の豆腐塩煮込み(蟹がなくて海老のみ)、レバニラ(ピリ辛なのね)、豚肉とキクラゲ 玉子炒め、白菜と青梗菜 シメジのあんかけ(旨味が強過ぎ)、麻婆豆腐、上海焼きそば、五目かた焼きそば。お疲れ様でした。ピカール（港区南青山5-9-12 アイサワビル1F 080-3311-5120）がまだ開いていたので、4種類のマカロン(1280円 小さなマカロンが16個 味はチョコレート、コーヒー、バニラ、ラズベリー)とモアローショコラ(2個入り 680円)を購入。マカロン美味しい。モアローショコラはオーブンで17分焼いて食べる。所謂フォンダンショコラ。ハーゲンダッツのバニラアイスをのせて食べると絶品。これは素晴らしい。GiltへようこそB4Fへようこそ
2016.12.28
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想吃担担面でランチ、東京十月で夕食
エスカで早めのランチを取ってから東京へ戻ろうと思い、矢場とんの近くまで来たのだが、矢場とんは大行列で断念し想吃担担面（名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街 052-451-3666）という担々麺の店に入ってみた。エスカ店限定と言う黒ごま担々麺(950円)とミニ麻婆豆腐(380円)をオーダーしてみた。黒ごま担々麺はストレートな細麺でそれほど辛くなくちょっと酸味を感じる独特の味わいでこれは良い。ミニ麻婆豆腐は深みのないチープな味わいの麻婆豆腐でこれは全く要らない。写真はもうちょっと美味しそうだったんだけど、この麻婆豆腐は残念な出来だった。東京十月（港区南青山5-7-17 小原流会館 B1F 03-3409-6077）で初めての夜。5000円のコースでお願いした。出て来た料理は以下の通り。前菜は蓮根、満願寺唐辛子、あわび茸のアワビ肝和え、トマトの煮しめ、いぶりがっこのあん肝サンド、小茄子yyわさび漬け(どれもちゃんとした丁寧な仕事)、熟成鯵の胡麻和え(旨い)、鰤の炙り キュウリのソース 雲丹のせ(美味しい)、牡蠣の唐揚げ(旨い)、鱈の白子の白味噌椀(美味しい)、三種類のお造り(鯛、イカ、カレイ？ ネッチョリした美味しさ)、蝦夷鹿のロースト(マジ旨い)、土鍋ご飯、なめこの赤出汁、シシャモ、ジャコ山椒と青菜、蕪の漬物、柴漬け(旨い)。日本酒も豊富で、お洒落。良い店。GiltへようこそB4Fへようこそ
2016.12.27
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煙石でランチ、竹葉亭 名古屋店で夕食
煙石（港区南青山5-9-1 第一タニビル 1F 03-3407-9811）をランチで初めて利用した。ランチメニューは1000円未満中心だったが、揚物ばかりだったので「溶岩ジュージューハンバーグ定食(1080円)」をオーダーした。ドリンクバーが付いている。冷たい飲み物ばかりかと思ったら、背後に温かいコーヒーやご飯・味噌汁のおかわもあった。はじめにちゃんと教えてくれれば良いのに。5-6分待ったらハンバーグ定食が来た。サラダが別皿で付き、溶岩の上にはもやし炒めとハンバーグ、別皿でt醬油味のタレ、ご飯と味噌汁と言った構成。ご飯はイマイチでサラダもしばらく置いてあった様で乾燥気味。そしてハンバーグ。つなぎがたっぷりなのかジューシーさがなくボソボソした食感で見た目は美味しそうなのにイマイチ。まだ揚げ物の方が良かったのか？こちらのすぐ近くの権兵エも同じスモークストーンの経営の様だ。先日、名古屋で働いていた頃のお客さんと食事をしていた際に、名古屋の竹葉亭（名古屋市中村区名駅1-1-4 タワーズプラザ 12F 052-589-0112）では名古屋風のひつまぶしが食べられると聞いて、早速利用してみた。名古屋に向かう新幹線から電話したら、コース料理でしか予約は出来ないと言うので、フリで入店。オーダーしたのは冬のひつまぶしセット(3980円)といっこく 純米酒 一合(860円)。ひつまぶしセットには、ひつまぶし以外に水菜と黒豚のお浸し(しっかり目の出汁で煮浸し風。美味しい)と茶碗蒸し(これもちゃんと美味しい)が付く。そしてひつまぶし。薬味には山椒の実とネギ、海苔、山葵で、一膳目はそのまま、二膳目は薬味で、三膳目は茶漬けでと言われる。食べた印象は鰻はパリパリの皮で香ばしく美味しいがタレがちょっと甘め。テーブルの上に置かれたタレも江戸風と名古屋風の2種類。それほど混んでいないし、竹葉亭で名古屋風のひつまぶしが食べられると言う意外性が楽しかった。今日の宿もドーミーイン 名古屋。夜鳴きそばや大浴場が嬉しい。それよりも、ベッドがちゃんと固めなのが良い。GiltへようこそB4Fへようこそ
2016.12.26
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炭男で夕食
体調を崩していた妻が、生ものは避けると言うので、初めての炭男（台東区浅草1-11-2 御所コーポ 1F 03-6802-8349）。9時過ぎから家族で入店したのだが、酔っぱらいばかりだった。お通しは大根おろしと釜揚げシラスとイクラ。飲み物は私がハイボール（500円税抜き）、ウーロン茶（350円税抜き）X2。オーダーした料理は、塩昆布胡瓜（380円税抜き 美味しい）、豆腐サラダ（水菜と豆腐とトビコに薩摩芋チップス）、厚揚げだし醤油（580円税抜き 旨い）、ひな鳥の丸揚げ 半身（980円税抜き ジューシーで皮はパリパリで旨い。柚子胡椒が嬉しい）、鯵の原始焼（1000円税抜き 旨い）、黒ムツの切身の原始焼（1380円税抜き これも旨い）、梅茶漬け（580円税抜き しっかり目の味付け）、薬味そうめん（780円税抜き たっぷりの薬味。シンプル）。こういうシンプルな料理は嬉しい。GiltへようこそB4Fへようこそ
2016.12.25
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クリスマスイブは家で。ケーキはクレールドゥリュンヌ
今日は家で夕食。カプレーゼ、ポルチーニのリゾット、仔羊のグリル、パンはピカールのバゲット、そしてクレールドゥリュンヌ（台東区寿3-8-5 03-3842-3470）で予約していたケーキ。我が家の料理は旨い。ピカールの冷凍バゲットは表面パリパリで中はモチモチの焼立てで、これは美味い。クレールドゥリュンヌのケーキはもちろん美味しい。GiltへようこそB4Fへようこそ
2016.12.24
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鳥なおで夕食
2年ぶりの鳥なお（台東区雷門1-5-9 いさよビル 1F 03-3843-5805）で夕食。妻はまだ胃腸の調子が良くないと言うので、今回は、Lucyと二人でカウンター。まだ若いご主人が我々のことを覚えていてビックリだった。お通しは、シメジと春菊の煮浸し 白菜の浅漬け トマト茶碗蒸しの盛り合わせ（美味しい）。飲み物は私は神亀 純米辛口のぬる燗、娘は緑茶。オーダーした料理は、皮ポン酢（600円 二人に分けて出してくれた。旨い）、せせり（280円X2 旨い。カウンターの方が熱々で旨い）、ひざなんこつ（250円X2 焦げ気味。焼き加減はまだ安定しない）、はつ（250円X2 旨い）、ぼんじり（250円X2 )、砂肝（250円X2 私の分だけ山葵がのっている。美味しい）ふんどし（280円X1 チーズのような不思議な味わいで旨い）、おたふく（280円X1 旨いがちょっと焦げ目が）、肝（250円 旨い）、皮（250円X2 ちょっと焦げている）、トマト（280円X2 旨い）、う玉（280円X2 半熟で美味しい）、つくね（300円X1 大葉の入ったつくねは旨い）、鳥スープ茶漬け（700円X2 これは絶品）。以前より塩加減は安定していたが、時々焦げていて苦かったりするので焼きはまだまだ。でも鳥スープ茶漬けは絶品だった。つくばエクスプレスの浅草駅に向かう途中、ミスドに人がいっぱいなのが見えたのだが、ソフトバンクの無料クーポンではとLucyが言うので、じゃあ我々もクーポン使ってみるかとミスドに寄ってみた。二人のクーポンを使ったら、チョコファッジシェークとチョコファッション、ダブルチョコレート。60円だけ足りない分をキャッシュで払ってつくばエクスプレスで秋葉原へ。Lucyとアキバ卓球スタイルへ。今回は1時間卓球。疲れた。GiltへようこそB4Fへようこそ
2016.12.23
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ナプレでランチ、夜は忘年会
10年ぶりのナプレ（港区南青山5-6-24 林ビル 03-3797-3790）でのランチ。11時45分頃に入店したのだが、その時間ではまだガラガラだった。オーダーしたのはサラダ、ピッツァ、ドリンクのセット(1400円)にした。2人だったのでピッツァはマルゲリータとアッチューゲを選択。サラダは少量。サラダが出てからピッツアが出てくるまで20分近くかかったが、しっかり塩の効いた生地でナポリマニアよりナプレの方がナポリっぽくて美味しいと思う。結構でかいし。10年前よりも美味しく感じたのは私の評価が甘くなったせい？ドリンクはカフェラテも選べるのが嬉しい。夜は会社の近くで忘年会。飯はイマイチだが、宴会芸が凄かった。GiltへようこそB4Fへようこそ
2016.12.22
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シターラでランチ、らーめん改で夕食
ふーみんは12時前でも大行列。東京十月はまだ閉まっていた(食べ終わって出た時には開いていたが)のでシターラ（港区南青山5-7-17 小原流会館 B1F 03-5766-1702）に入ってみた。オーダーしたのはカレーセット(1100円)でカレーはミックスシーフードにしてナンとマサラティーを選択した。料理が出るまで20分以上待たされる。ゆったりランチの人向けなのかもしれない。サラダも添えられたワンプレートで出てくる。ナンはもっちりした食感で重く腹にたまる。ミックスシーフードカレーは深みがあってとっても旨い。想像以上に旨い。これなら20分待つ甲斐もある。食後のマサラティーも美味しかった。妻が体調が戻らずに寝ていたので、妻には後で雑炊を作ることにして、Lucyと二人でらーめん 改（台東区蔵前4-20-10 宮内ビル 1F 03-3864-6055）で夕食。娘は貝塩らーめん（750円）、私は濃厚煮干しらーめん（780円）と貝油和えそば（200円）にした。貝塩らーめんは、以前よりもスープも落ち着き美味しい。濃厚煮干しらーめんは、セメントのようなスープと言われた通り、セメントのような色で確かに濃厚。細麺のストレート麺でこれもなかなか美味しい。貝油和えそばは、細麺のストレート麺でミンチがいっぱいのっていて、ちょっとしょっぱくも感じたが悪くはなかった。GiltへようこそB4Fへようこそ
2016.12.21
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檍でランチ、築地すし一番で夕食
いつもの様に病院に薬をもらいに来たのだが、診察の後調剤薬局が混んでいたので、食事をしてからピックアップに来ると薬局にはお願いして檍（港区浜松町1-11-12 KMビル 1F 03-5473-6403）に来てみた。11時5分頃着いたのだがほぼ満席。相席のテーブル席の小上がりでなんとか座れた。オーダーしたのはランチロースカツ定食(1200円)とカレールー(300円)10分ちょっと待って出て来たロースカツ定食のロースカツはしっかりした厚みがある。林SPFを使ったとんかつ屋ではミディアム程度の火入れのとんかつが多いがこちらはしっかり火が入っていた。豚肉は、ハズレの日のすぎ田のレベルで旨味が薄く感じる。火が入り過ぎているせいかもしれないが。ご飯も普通。この値段で豚汁が付くのは嬉しい。カレールーはちゃんと美味しい。カツカレーにして食べるには、とんかつが厚すぎる印象だった。この価格にしては上出来なとんかつと言う印象。食べ終えて店を出るとまだ11時半だと言うのに店の外に大行列が出来ていた。そこまで並んで食べる店ではなかったので、今日食べられてラッキーだった。浅草じゅうろくのご主人から、何度も築地 すし一番（台東区西浅草2-13-9 ＭＣ浅草ビル １Ｆ 03-5827-7295）の大谷さんのにぎりが良いからと勧められ、一人でとりあえず利用してみた。もちろん、大谷さんご指名で。おまかせでお願いした。出てきたにぎりは以下の通り。中トロ、コハダ、ヒラメ、コチ、生だこ、青柳、赤貝、イカ、海老の頭の炙り、海老、穴子、カワハギと肝、鯖、納豆巻き。ネタは、青柳はイマイチだったが、それ以外はまずまずの質。チェーン店で美味しい貝は食べられないわな。海老はもちろん茹で置きだが、素直なシャリで小さ目だがフワッと握られている。握り加減はとっても良いし、綺麗。ネタはそこそこだが、にぎりとしての満足度は高く、とてもチェーン店のにぎりとは思えないのだが、トータル4291円と言う安さ。ファザードも店内もチェーン店で、美味しそうなオーラがないのだが、この大谷さんのにぎりは結構いける。a href="http://tabelog.com/top/from_blog?blog_key=1f9cf02656bae0dbca9bb04fb0bb7033">GiltへようこそB4Fへようこそ
2016.12.20
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MANINでランチ
きくまさで焼魚にトライと思ったら、満席だったのですぐ近くのMANIN（港区南青山5-6-3 メーゾンブランシュII B1F 03-6450-6450）に入ってみた。山形そばとの提灯が出ているのだが、私は山形そばに関する知識がない。店内に入ってみるとお洒落なカフェ風の空間で女性ばっかり。ランチは1000円でどれも黒豚つけそばで、蕎麦＋デザートか、蕎麦2枚か、蕎麦とうどんから選ぶ。私は蕎麦とうどんにしてみた。1枚目の蕎麦と黒豚のつけ汁が来てビックリ。蕎麦がかなりのボリューム。板そばと言うのだろうか、長方形の容器に直置きで出てくる。そばwはモチモチした食感で、鍋の後に食べる様な感じのつけ汁だ。食べ終わるとうどんも来たのだが、蕎麦と同じ様にたっぷりのボリュームでこちらもモチモチ系の食感。味は悪くはないが、この蕎麦あるいはうどんを求めて食べに来るかと言うとNoだと思う。鍋の後の〆で食べる様な蕎麦、うどんだった。GiltへようこそB4Fへようこそ
2016.12.19
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〼KURAMAEでランチ、焼肉やいちで夕食
妻は結婚式に出席で昼過ぎから外出、Lucyも塾なので〼KURAMAE(台東区三筋1-4-1 ライオンズプラザ蔵前 103 03-5809-1494）でランチ。平日はランチ営業やっていても土日はランチ営業していない店が多いこの界隈で、土日にランチ営業している(しかも家から徒歩圏内の)貴重な店。今日はチキンカツ(1080円)だった。ちょっと衣が固めなチキンカツはジューシーで油切れも悪くない。それよりも、ここはご飯や味噌汁が美味しい。ご飯と味噌汁が美味しかったら、他には何もなくても良い。夜はLucyと二人で焼肉やいち（台東区西浅草2-1-4 鈴木ビル 1F 03-5246-4129）を初めて利用した。騒いで動き回る子供がいっぱいで落ち着かなかったが。もうちょっとちゃんと躾出来ないものだろうか？ドリンクは、私は竹鶴ソーダ（550円税抜）、娘はウーロン茶（300円税抜）とジンジャーエール（300円税抜）。オーダーした料理は、ナムル（もやし・ホウレンソウ・ゼンマイ 480円税抜）、キムチ（480円税抜）、厚切り角タン塩-数量限定-（1800円税抜 ガスコンロのせいか、焼き方が難しい。本家の厚切りタンの方が旨い）、上ハラミ（1880円税抜 塩ダレで。美味しい）、桜ユッケ（高級馬肉使用）（1200円税抜 美味しい）、神戸牛 3秒ロース（1680円税抜 よろにくのシルクロースと比べるとだいぶ落ちる。ライス（250円税抜）で一緒に食べると美味しい）、カルビ（1480円税抜 薄切りのカルビ。塩ダレで。美味しい）、牛ダシ茶漬けが食べたかったのだが、ないとの事だったので、やいち冷麺（ハーフ 580円税抜 スープが美味しいが、幸福のアワビ粥が恋しい）。肉質も悪くはないが、牛ダシ茶漬けを目当てに来たのに、とっても残念だった。冷麺も悪くはなかったが、幸福のアワビ粥に比べると寂しかった。夏の間はいつも大行列で全く利用できなかった浅草浪花家（台東区浅草2-12-4 03-3842-0988）。今日は18時半には食べ終わったので久しぶりのかき氷を食べに娘と二人で浅草浪花家へ向かった。さすがに寒いので空いていた。娘は柿のかき氷(750円 干し柿の様な味のシロップで美味しい)、私は宇治白あん金時(780円)にミルク追加(50円)にした。宇治白あん金時はあんこが白あんかと思ってオーダーしたのだが、宇治金時を上から白あんで覆っているかき氷だった。出て来たものを見て、間違っていたことに気付いただけでなく、以前にも一度同じ勘違いをしてオーダーした事に気付いた。折角こうやって食べた物記録をしているのに愚かな事だ。前回の様に白あんの部分を食べて、宇治金時にしてからミルクをかけて食べた。やはり宇治金時ミルクが好きだ。GiltへようこそB4Fへようこそ
2016.12.18
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甚三紅で夕食
昼は、アンジャッシュ渡部の出版記念パーティーでもらったうどんが主食のうどんを食べてみた。つるつるのうどんだった。夜は、FBで谷梅さんが薦めていた甚三紅（台東区谷中1-1-21 03-5832-9809）を初めて家族で利用した。こちらは、お通し500円（税別）＆コース4500円（税別）の店だ。店内は、結構広い。カウンターとテーブル席で、カウンターとテーブル席の間が広くて、ちゃこーるのような不自然な広さだった。お通しは牛肉の生姜煮込みとつぶ貝。なかなか旨い。飲み物は、私は、ちえびじん 純米ひとめぼれのグラス（700円）と辰泉 特別純米のグラス（600円）、妻は焼酎、娘はウーロン茶をオーダー。コース（4500円 税別）は以下の通り。お刺身盛り（鯖、ヒラメ、中トロ ちゃんと美味しい）、ふろふき大根（旨い）、からすみの粕味噌漬けとなまこ酢（これ、絶品）、海鮮茶碗蒸し（これもちゃんと美味しい）、和牛の和風ローストビーフ（甘めのタレのローストビーフ。美味しい）、おまかせにぎり５貫となめこの赤出汁（赤身、ヒラマサ、ヒラメ、鯖、穴子。シャリはオーソドックスで、特別ではないが、まずまずのにぎり。赤出汁美味しい）。量的に足りなかったので、おにぎり茶漬けやうどんをオーダーしたかったのだが、今日はないとのことだったので、太巻きのハーフ（４切れ）をオーダー。胡瓜や干瓢 赤身 穴子の太巻き。これ凄く旨い。トータル19500円とリーズナブルでカードも使える。なかなかいい店だった。GiltへようこそB4Fへようこそ
2016.12.17
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近繁の弁当、賛否両論の弁当
今日は朝から会議。昼は近繁の弁当。煮物の味も程よいなかなか良い弁当だった。22時前に品川駅に着いたのだが、品川駅新幹線構内の旬菜品川北（03－6718－1204）に賛否両論の弁当（季節の二段 1620円）が売っていたのでついつい買ってしまった。鰹出汁の炊き込みご飯に鮭がのっていたり、鰤の幽庵焼き、いぶりがっこにクリームチーズがのっていたりする。ただ、蕪の煮物がイマイチだったり、白菜の漬物かと思って食べたら、甘酢漬けで変な苦味があったり、チキン南蛮のタルタルがイマイチだったり、完成度は低い。日本エアオートデリカ製造だからしょうがないのか。
2016.12.16
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柳橋きたろうでランチ、王朝で夕食
大阪を出て名古屋へ。荷物を今日宿泊するドーミーインに預けてからオフィスへ。ランチは柳橋きたろう（名古屋市中村区名駅4-16-23 第二丸中センタービル 1F 052-485-4764）に行ってみた。築地もそうだが、なぜか魚市場の近くにマトモな寿司屋ってのが存在しないから不思議だ。しかもなぜか評価が高い。こちらもそんな寿司屋だった。11時40分過ぎに入店したがほぼ満席で、すぐに行列までできていた。ランチのおすすめにぎり(税抜 1380円 税込 1490円)をオーダーしてみた。天然マグロ使用との事。5〜6分待つと寿司が出てきた。10貫と鉄火巻1本。サーモンやバッテラ、茹で置きの海老、買ってきた様な玉子焼き、イクラ、イカ、赤身、ホタテ、カンパチなど、いかにもランチ用のネタで売りのマグロも旬なのに味が薄い。もちろん粉わさびで、シャリは昔っぽいちょっと甘めな柔らか目。味噌汁はアオサノリで美味しい。ガリもピンクではないが買ってきたものだろう。この寿司に行列ってないよなと思いながら店を出たが12時前でも店の外は行列で更にここを目指してくる集団がいた。不思議だ。夕食は個室での宴会で王朝（名古屋市中区栄1-3-3 ヒルトン名古屋 3F 052-212-1151）を初めて利用した。いくらのコースかわからないが出てきた料理は以下の通り。鰹と湯葉の前菜(鰹の質はまずまず。湯葉が美味しい)、鮑の土鍋煮込み(これ美味しい。汁まで全て飲んでしまった)、北京ダックと蟹の爪の揚げ物(北京ダックはちゃんと美味しいが蟹の爪の揚げ物はまずまず)、牛肉と野菜のピリ辛炒め(美味しい)、伊勢海老のチリソース(伊勢海老の殻も添えられている。チリソースはもっとスパイシーな方が好き)、蟹のあんかけ炒飯(ちゃんと美味しい)、杏仁豆腐(この杏仁豆腐とっても旨い)。全般的にはとっても丁寧な料理でちゃんと美味しかった。ドーミーインにチェックイン。夜鳴きそばが嬉しい。部屋も思ったより広く、畳でビックリ。ベッドも悪くないし、冷蔵庫だけでなく電子レンジまである。大浴場はお湯の温度がぬるめなのが残念だが、部屋がとっても機能的でここは良い。GiltへようこそB4Fへようこそ
2016.12.15
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希須林でランチ、カフェインザパークで夕食
初めて希須林（港区南青山5-1-25 メゾンドラミア ２Ｆ 03-3499-4120）をランチで利用した。11時45分頃に店に着いたのだが、既にほぼ満席で数人並んでいる状態。相席でも良いと告げたので直ぐに案内されたが。席に着くと直ぐにザーサイとお茶が来る。前で食べている女性の担々麺にも惹かれたが、1300円だったので、日替わりの麻婆茄子(1080円)をオーダーした。料理が出て来るまで15分程度待った。水菜と大根のサラダ(このサラダ、さっぱりした味わいでとっても美味しいし、揚げた皮の食感も良い)と麻婆茄子(丁寧な料理で茄子が熱々ジューシーで程よい辛さで旨い)、ごはん(ごはんも美味しく、おかわりはお粥にしたのだが、お粥も美味しかった)、味噌汁とどれも美味しかった。メインの料理だけでなくサイドディッシュのサラダまでちゃんと工夫されて美味しかったのが印象的だった。いい店だが、人気がありすぎるのが難点で、食べ終わって出る時は店の外まで並んでいた。夜は、大阪のANAクラウンプラザホテルのカフェインザパーク（大阪市北区堂島浜1-3-1 ANAクラウンプラザホテル大阪 1F 06-6347-1112）で宴会。全日空ホテルがインターコンチネンタルホテルのグループ入りしてクラウンプラザとしてリブランドされたらしい。こちらのブッフェは大人6000円だったが、温泉ホテルのようにカニ食べ放題になっていた。ローストポークやローストビーフ、ローストチキンなどの定番物から鰤のマリネ(ちょっと塩が足りない)やチーズフォンデュ、ブイヤベース、サーモンのパイ包みなどもあったりする。デザートも種類が豊富でソフトクリームまである。料理は特別ではなく、普通に美味しい程度で、ブッフェってつまんないと思ってしまうが、好きな人もいるのだろう。ちなみにワインはチリワイン 1種類だった。料理よりも綺麗なおねえさんたちとおじさんのグループが気になって仕方がなかった。今日は、クライトンホテル江坂に宿泊。大浴場があって、ベッドがいいと言うので選んだのだが、ジャグジーのある風呂は4人入ったらいっぱい。サウナがあるのは珍しい。マッサージチェアが無料なのは嬉しい。自慢のサータ社のベッドはちょっところがる限り、あまり寝心地良さそうに感じないのだが。。。GiltへようこそB4Fへようこそ
2016.12.14
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うすけぼーで牛すき重
今日もうすけぼー（ ）。前回、ハンバーグもコロッケもイマイチだったので牛すき重（780円 漬物・味噌汁・温泉卵付）にコーヒー(250円)。吉野家のような牛肉に豆腐や筍、しらたき等に三つ葉がのる。温泉卵をのせて、七味をかけて食べたのだが、ご飯がたっぷりで苦しい。味は悪くはないが、こう言う料理を食べると、吉野家の牛丼って完成度が高いなあと思ってしまう。今日は妻の誕生日なので、プレゼントを買って家に帰った。GiltへようこそB4Fへようこそ
2016.12.13
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活でランチ
今日は朝から大阪日帰り。梅田駅の活（大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 B2F 06-6372-8714）でランチ。結構な賑わいでテーブル席は満席でカウンターに案内された。オーダーしたのは串カツ御膳(1340円)。7〜8分待って、サラダやごはん、赤出汁、漬物ののったお盆が運ばれてきて、そのすぐ後に串揚げ7本ののった皿が置かれた。ごはんや赤出汁が美味しい。漬物は普通。サラダはドレッシングが2種類でまずまず。串揚げは、衣が細かい粉で軽く揚げられたタイプで海老はプリプリ。肉類は薄くてこれがベストって感じでもなかったが、魚はホクホクで美味しく、天ぷらっぽいネタの方が美味しく感じた。ソースが漬けづらい皿なのが残念だったし、ランチタイムにしてはちょっと高いが、胸焼けせずに美味しく食べられた。GiltへようこそB4Fへようこそ
2016.12.12
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ドゥマゴパリでランチ、ヴィンチェロで夕食
ルシネマで、「ブルゴーニュで会いましょう」を観て、その次の「ブルーに生まれついて」までの間、30分程度あったので、ドゥマゴパリ（渋谷区道玄坂2-24-1 東急文化村 Ｂ１Ｆ 03-3477-9124）でランチ。ワンプレートランチメニュー（パン・コーヒー付き）だったら、間に合うと言うので妻は、ニース風サラダ （1440円）、私は牛ロースステーキ フライドポテト添え 1580円）を選択した。ドリンクはコーヒーでお願いした。10分ちょっと経った頃、料理が運ばれてきた。妻のニース風サラダは、たっぷりで玉子だけでなくツナものっている。私の牛ロースステーキ フライドポテト添えは、ちょっと細長い形のステーキ。赤身で、粒マスタードとバジルバターで食べると美味しい。フライドポテトにケチャップがあったらもっと良かったが。「ブルゴーニュで会いましょう」はブルゴーニュの風景が美しかったが、ストーリーは最近のフジテレビのドラマのように伏線が回収されずやりっぱなしな感じだった。一方、「ブルーに生まれついて」はジャズ映画としてもかなり面白い部類。それにしてもジャズプレイヤーってみんなヤク中なのに、その音楽や映像使っても問題ないんだろう。日本人の芸能人だと再放送できなくなったり、音楽変えたりするのになあと思ってしまった。夜は、妻の誕生日祝いで1年10ヶ月ぶりにヴィンチェロ（新宿区新宿5-1-13 ＭＯＡビル 1F 03-5367-1967）。料理はおまかせ、ワインは少なめでお願いした。スプマンテで始まり、1皿目は氷見の寒ブリのタルタル（美味しい）、ワインはTERRE BIANCHE、2皿目はフォアグラとサツマイモのクレマ 栗の蜂蜜、ワインはEFESO、3皿目はアンコウとズワイガニのトマトソースのパスタ、LOCO NOVOのワインも美味しい、4皿目は白トリュフをたっぷりかけてくれる 白トリュフとクリームソースのペンネ（すっごい白トリュフの香り）ワインはFONTANAFREDDO BAROLO、白トリュフたっぷりで旨い、次のワインはSANTA CECILLIA。料理はA５ランクの黒毛和牛のランプのステーキ(歳のせいか和牛は美味しいけどつらい)、そして、妻の誕生日祝いにデザートの盛り合わせにろうそくをつけて運んできてくれた。とっても、美味しかった。そして紅茶。1年10カ月ぶりだったが、白トリュフも嬉しかったし、ワインの量を減らしてもらったので、最後まで飲めて良かった。GiltへようこそB4Fへようこそ
2016.12.11
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鑫香居でランチ、ジョンティで夕食
ついこの前ニイハオがオープンしたと思ったら、あっという間に店が鑫香居（台東区鳥越2-1-9 03－5809－2992）に変わっていた。とは言うものの、未だにニイハオの羽根付き餃子の貼り紙は残ったままだし、店舗のファザードの電話番号もニイハオのまま（店舗のカードでは違う番号になっていた）。ランチメニューは700円中心なのだが、メニュー構成が不思議。例えば、餃子5個＋半炒飯＋スープが700円なのだが、餃子5個＋炒飯＋スープも700円だったりする。私は、焼き餃子5個＋半炒飯＋ラーメン 800円をオーダーした。まずは、半炒飯とラーメンが来た。ラーメンは手打ち風の珍来のような麺で、ニイハオ時代より美味しくなった。半炒飯は、ちょっとオイリー。そして餃子。これは全くニイハオとは別物で、野菜たっぷりではあるが、普通の薄めの皮の餃子でジューシーさがないだけでなく、具が熱々でない。これとは別に、ライスや杏仁豆腐、メンマ、赤い生姜、焼きそば、春巻き、コーヒーが食べ放題になっていた。杏仁豆腐はイマイチだった。ニイハオは餃子だけが美味しい店だったが、鑫香居は餃子が一番ダメな店だった。ジョンティ（台東区浅草橋2-5-3 03-5829-9971）で夕食。オーダーしたのは榎さんサラダ（1200円 いつもながらたっぷりのサラダ）、久しぶりのアルザス風パスタ クリームソース、牛ハチノス煮込み（2300円 旨いなあ）、いつもの魚のシュークルート ハーフ（1200円）と肉のシュークルート ハーフ（1200円）、キャベツ追加（500円）。栗とクリームチーズのクレームブリュレ（600円）も旨い。リンゴのタルト（600円）、フォレノワール（600円）、ワインは、Reveur リースリング（初めてだったが美味しい）、飽きない美味しさ。GiltへようこそB4Fへようこそ
2016.12.10
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なぎの木でランチ、コーンバレーで夕食
初めてランチでなぎの木（渋谷区神宮前5-50-3 アーバンテラス青山 Ｂ１Ｆ 03-6912-1025）を利用した。ランチメニューは、もち豚ロース かつ煮（1000円）、とり天（850円）、トロサバ焼（1000円）、チキン南蛮（900円）、豚ロース生姜焼き（850円）、本日の海鮮丼（1200円）の6種類。私は、豚ロース生姜焼き（850円）をオーダーした。まずは、小鉢でヒジキの煮物と香の物が出てくる。10分くらい待って、ご飯と味噌汁、豚ロース生姜焼きが運ばれてきた。豚ロース生姜焼きは、ちょっと甘めな味付け。キャベツの千切りにドレッシングは胡麻。あおさのりの味噌汁がとっても美味しい。この味噌汁、おかわりも可能だそう（ごはんも）。思ったよりもいい店。夜は、今回も宴会でコーンバレー（渋谷区道玄坂1-3-6 香山ビル 3F・4F 03-3477-1965）を利用。ぐるなびのクーポン利用で、2時間飲み放題付きの2時間半利用で4000円。出てきた料理は、海老とホタテと蛸の前菜、ルッコラとパルメザンチーズのサラダ、Ａ５最高ランク黒毛和牛のローストビーフ（カルパッチョのような薄切りのローストビーフ。これは美味い）、牛スジのやわらかマデラワイン煮込み（デミグラスののようなソース。牛スジも柔らかく煮込まれている）、白ハマグリと茸のアヒージョ（バゲットが添えられている。美味しい）、ペスカトーレロッソスパゲッティ（たっぷりのパスタで優しい味わいのトマトソースもいいのだが、残念ながらパスタは茹で過ぎ）、お口直しの柚子シャーベット。味は悪くはないが、ボリューム少なめ。GiltへようこそB4Fへようこそ
2016.12.09
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東京十月でランチ
とし緒は予約のみと言われ、ふくい望洋楼は40分待ちと言われ、やんもも行列で、どうしたもんかと戻って来て、ふーみん見たら大行列。そのフロアに東京十月（港区南青山5-7-17 小原流会館 B1F 03-3409-6077）という店がランチをやっていたので入店してみた。落ち着いた内装でお洒落だが、入店しても気付いてもらえない。厨房1人、フロア1人で回しているようだ。和食の店だと思っていて入店したのだが、ランチは日替わり1種類のみで今日はポルトガル料理の「豚すね肉のフェジョアーダ」(1080円)だった。満月家ランチと併記されていたので、夜とは業態も料理人（女性だった）も違うのかもしれない。フロアの男性は夜に是非と言っていたので夜もいるのだろうが。ランチにはサラダとスープ、ライスが付く。サラダはアボカドのマリネがのったりして結構気合い入っていて美味しい。豚すね肉のフェジョアーダは、もちもちした雑穀米？のライスも付く(ねかせ玄米の様に美味しい)し、椀物の様なスープ(ハムと玉ねぎの椀物で美味しい)も付く。フェジョアーダは肉も柔らかくしっかり目の味付けで帆立やたっぷりの豆も一緒に煮込まれているのだが、結構美味しかったしライスによく合った。夜は5000円のコースや3500円のプチコースとリーズナブルな価格設定でアラカルトもあり、炊き込みご飯のメニューが充実していた。結構良い店。P.S．昼は、満月家が東京十月を間借りして営業している二毛作のよう。昼は埜田美和さんという料理人のようだ。GiltへようこそB4Fへようこそ
2016.12.08
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美醤でランチ
たまたま見つけた美醤（渋谷区渋谷2-10-15 B1F 03-5485-0026）をランチタイムに利用してみた。階段の両サイドにはスポーツ関係者の色紙がいっぱい。知らなかったがこちらは元ロッテの和田孝志投手の店らしい。ランチメニューを見ると韓国料理と日本料理のメニューで馬刺し丼もある。馬刺し丼に心惹かれたものの、豚キムチ炒め定食(950円)をオーダーしてみた。店内はちょっと暗めの照明でお洒落な感じなのだが、なぜかテレビがついている。私以外には1組だけだったので、5分程度で運ばれてきた。サラダと玉子焼きと豚キムチ炒めにご飯と味噌汁と言った構成。玉子焼きはまずまず。豚キムチ炒めは結構美味しいし、ご飯がとっても美味しく、ご飯が進む。結構満足度の高い昼食だった。GiltへようこそB4Fへようこそ
2016.12.07
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シルクロードでランチ
ランチでシルクロード（港区南青山5-11-5 住友南青山ビル Ｂ１Ｆ 03-5464-0220）を利用。ハーフ＆ハーフ（980円）のセットがあって、麺とご飯物を6種類ずつから選べる。私は、黒担々麺と海老チャーハンのセットにした。黒胡麻たっぷりの黒担々麺はまずまず。チャーハンは、あっさりしていて美味しい。コーヒー追加は、150円。シルクロードは12月28日で閉店だそうだ。同じ経営の和乃匠には閉店の貼り紙はなかったが。GiltへようこそB4Fへようこそ
2016.12.06
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うすけぼーでランチ
ニッカ系のうすけぼー（港区南青山5-4-31 ニッカウヰスキービル Ｂ１Ｆ 03-3486-9200）でランチ。うすけぼーって何年ぶりだろう。オーダーしたのは日替わりのハンバーグとカニクリームコロッケ(780円)にコーヒー(250円)。スープはまずまず。スープが出た後、2分程度で運ばれて来たこちらのハンバーグはいかにも成型しましたって感じのハンバーグで妙に柔らかくイマイチ。カニクリームコロッケも油切れが悪く、ちょっと胸やけ。タルタルっぽいソースがかかっているが相性も良くない。洋食メニューはダメなんだろうか？GiltへようこそB4Fへようこそ
2016.12.05
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水山でランチ、サバイバーズギルト＆ペインを観て、てっぱん大吉で夕食
紀伊國屋ホールで鴻上さんの芝居を観る前にLucyと二人で水山（新宿区新宿3-17-7 紀伊国屋ビル B1F 03-5312-2957）でランチ。私は長崎ちゃんぽんうどんのミニ天丼セット(1080円)、娘は釜玉うどん(温 630円)をオーダー。5分程度で料理が運ばれて来た。こちらのうどんは我が家で愛用している小豆島の島の光 手延べうどんに似たつるシコの食感で美味しい。釜玉うどんも悪くない。手延べうどんはやはり美味い。天丼は特別ではないが、ごく普通に食べることが出来た。ちゃんぽんの具は、ゲソや肉がたっぷりで美味しい。妻と紀伊國屋ホールで合流し、サバイバーズギルト＆シェイムを観た。鴻上さんにチケットをお願いしたのがギリギリだったので見切り席だったが、観れて良かった。片桐仁が凄く良く、大高さんや長野さんの第三舞台の役者が安定した演技。南沢奈央は思ったよりも芝居が出来る。鴻上さんらしいとっても重い題材を軽く笑わせる構成が良い。鴻上さんとLucyは親しげに話をしていた。夜は久しぶりにてっぱん大吉（台東区小島2-1-11 三源ビル 1F 03-5829-6280）。娘がラムネ（216円）X2、妻はウーロン茶（205円）X2、私はハチミツ梅酒ソーダ割り（421円）と角ハイボール（421円）。ご主人から魚肉ソーセージをいただいた。オーダーしたのは、いつものように大吉サラダ（421円）、チーズもんじゃ（486円）にベビースター（54円）トッピング。塩だれの焼きそば（464円）とお好み焼き大吉天（540円）。そしてご飯（205円）と生玉子（54円）に納豆（108円）をオーダー。塩胡椒でご飯を炒め、納豆を鉄板で炒め、炒めたごはんに生卵をかけて炒めて、塩だれで味を調え納豆と混ぜて納豆炒飯にした。これが美味しいのだ。GiltへようこそB4Fへようこそ
2016.12.04
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NoMADNoMad Grill Loungeでパーティー、浅草じゅうろくで夕食
今日は、昼過ぎから渡部建さんの「渡部流 いい店の見つけ方教えます。」出版記念パーティー＠NoMad Grill Lounge（千代田区紀尾井町1-2 東京ガーデンテラス紀尾井町 4F 03-5226-1129）。花束贈呈は浅草じゅうろく( https://tabelog.com/…/A1311/A…/13185027/dtlrvwlst/37129833/… )の女将いせや るいさん。ピータールーガー風に皿ごと焼いたTボーンステーキが美味しい。夜はLucyが浅草じゅうろく（台東区浅草4-37-8 小田井ビル 1F 03-6240-6328）で蕎麦を食べたいと言うので、二人で夕食。お通しは、とりわさ オリーブオイル 九条葱のせ。美味しい。オーダーしたのは、極上 根室 白子天（980円 とろっと美味しい）、とらふぐ皮とクラゲの自家製ポン酢（680円 娘の好物のカップリング。美味しい）、海老芋の唐揚げ（680円 旨い）、三陸広田 カキフライ 特大2個（1680円 そのまま食べても美味しいし、ヤハタソースで食べても美味しい）、せいろの白（980円 美味しい）、せいろの黒（980円 薫り高く旨い）、かけ（1100円 黒でかけ。いつもよりしっかり目の出汁で美味しい）。可愛いバイトのゆいちゃんもいたのだが、ゆいちゃんのニックネームは変態女神だそう。どこが変態かとっても気になる。GiltへようこそB4Fへようこそ
2016.12.03
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リゾッテリア プレジスでランチ
渋谷から青山に向かって歩いている途中にリゾット専門店との案内が。ついついそれにつられてプレジス（渋谷区渋谷2-2-5 クルスビル B1F 03-3486-0044）まで来た。入り口の感じが昔のカフェバー風であまり料理が美味しそうなオーラが出ていないのだが、とりあえず席に着いた。ランチメニューにリゾットは2種類。私は紅ズワイガニのトマトリゾット(1000円)をオーダーし、付いてくるドリンクはアイスティーでお願いした。こちらの1000円のランチは前菜、サラダ、プチデザート、ドリンクも付いている。青山でこの価格は立派。前菜は、4種類の小さなオードブル。サーモンや鴨など。普通に美味しい。続いてサラダ。思ったよりもたっぷり。そしてリゾット。ちゃんと生米から作っている様でアルデンテ。雑炊をリゾットとして出されるとついつい怒ってしまうので、リゾットをランチでオーダーするのは躊躇してしまうのだが、こちらはランチでもちゃんとリゾットだ。ちゃんと美味しい。更に小さなシフォンケーキとアイスティー。これで1000円はかなりリーズナブル。こちらのシェフは銀座三笠会館の元料理長だったと言う坂本シェフとの事。三笠会館系と言うとブオーノブオーノは利用したことがあるが、今は閉店しているので本店内のTrattoria Mezzaninoのシェフだったのだろうか。なかなかいい店だと思う。GiltへようこそB4Fへようこそ
2016.12.02
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和乃匠でランチ、でんのしおりで夕食
和乃匠（港区南青山5-11-5 住友南青山ビル Ｂ１Ｆ 03-5468-2214 ）で初めてのランチ。和乃匠は、シルクロードと同じ、ワイズコアの経営。1000円のランチは、天丼セット、まぐろ丼セット、天ぷら定食、刺身定食、焼魚定食。私は焼魚定食（1000円 赤魚を選択）とコーヒー（150円）をオーダー。焼魚は時間がかかるとの噂だったのだが、結構早く出てきた。ポテトサラダも付いて、ご飯も美味しい。赤魚もなかなか良かったし、味噌汁もまずまず。1000円は高くもないが安くもない。たっぷりの大根おろしも嬉しい。女性同士の客が多く、結構な賑わいだった。夜は、でんのしおり（港区南青山5-1-25 メゾンドラミア Ｂ１Ｆ 03-5774-0895）で宴会。写真も撮っていたのだが、この店を出た瞬間にiPhoneを落としてしまい、そのまま電源も入らなくなってしまい、写真が取り出せなくなってしまったので、写真がアップできない。菊姫も美味しい。オーダーしたのは、刺身5点盛り（ちゃんとしたクオリティだった）、関西出汁おでんの盛り合わせ（関西風の出汁で、大根にはおぼろ昆布がかかっている。玉子、鶏手羽と厚揚げも。美味しい）、鮮魚と京水菜のはりはりサラダ 柚子味噌ドレッシング、黒豚と煎りキノコのサラダ ～胡麻醤油仕立て～、明太子の炙り、幻魚の一夜干しなど、どれもちゃんとしている。〆は九条葱と紀州梅。うどんは、かためで、のど越しの良いタイプではないが、梅でさっぱりと美味しい。GiltへようこそB4Fへようこそ
2016.12.01
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