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2006年11月02日

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先日のシンプルロールに引き続き、

今日はシンプルなスコーンを焼きました。

最近シンプル？がマイブームになってます(^^ゞ

色んなお菓子やケーキを焼いてると時にはシンプル（原点）に戻りたくなるんですね。

「粉」の味を楽しみたい、そんな感じです。

なので今日は卵は入れてません。（っていうかいつも入れてないか、ブブッ）(^^ゞ

でもヨーグルトを少し加えてみました。

外側さっくり、中しっとりです。

添えたクリームは、無塩マーガリンとコンデンスミルクを合わせて混ぜたもの。

これが美味しいんです！　　いちごジャムといっしょにたっぷり付けて食べると

もう最高～～～。（＾－＾）

シンプルなスコーンだからこそ美味しさが際立つんでしょうね～。

クロテットクリームよりお子ちゃま味ですが、

ハマりそうです(^_^)v

明日から３連休ですね～。

みなさんは何処かへおでかけの予定はありますか～？

晴れるYAは何も予定なしです。(-_-;)

ゆっくり紅葉でも見て温泉入って、美味しい物食べて（上げ膳据え膳で）

まったり過ごしたいわ～～～　（言うだけ言わせてぇー）(-_-;)

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