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2008年03月08日

フロランタンとココアチョコクッキー♪

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10630)

カテゴリ：手作りパンとお菓子！

＊ま～ぶる＊

今日はちょっと早いんですが。。。

ホワイトデーのお返しクッキー（焼き菓子）を作りました

ウチの息子も旦那も学校や会社からの収穫はゼロだったんですが、

身内（実家の母、姪っ子　妹）からは毎年しっかりいただきます♪

倍返し？と言うので、プッ

午前中に雑貨屋さんへちょっとしたものを買いに行きました。

（しっかり息子にもお金出させます）

で、午後から姪っ子の好きな絞り出しクッキーを作ろうと意気込んでたのに。。。。

とりあえずバターを出して、

寝てるし　(ーー;)

気が付いたら

ゲッ！！

もう３時！！

慌てて作り出しました。

あ、

画像のフロランタン、

これは父親が好きなのでおまけで作りました。

これがね～～。。。。

お正月にも作ってったんだけど、

大好きなのよ、フロランタン。

みんなから食べられるまえに

コソッと台所の神棚の奥に隠す父親(-_-;)

でね、

毎日少しずつ神棚から降ろして食べるらしいんだけど、

近所のおじちゃんたちにも少しずつ（ほんと一口ずつ）分けて食べさせてたんだって！！

「博多にいる娘が作った！」

とかなんとか自慢げに言いながら。。。。。（妹からの情報）

どんだけ親ばかなのよ。。。。(-_-;)

そんなに好きなら、とたっぷり作りましたわ。

で、

本命の絞り出しクッキー

焼き菓子 023.JPG

このクッキー２枚を合わせてチョコを挟みます。

いつもはプレーンな生地ですが今回はココア生地で♪

姪っ子もこれが大好きで一人で抱え込んで食べます^^;　　可愛い

で、

今年は近所に住んでる妹が明日の朝、実家に帰るので

母親へは苺のショートケーキを持たせる予定。

これからスポンジ焼いて早起きして早朝デコの予定。

母親ったらね、最近お菓子作りに目覚めたというか～、

晴れるYAに影響されて色々作ってるらしい。。。。

先日も妹が帰省したら、

ゆるゆるの生クリームにフルーツを合えたようなお菓子？があった！とのこと。。。

誰も食べない！と母親はブツブツ言っていたらしいが、

不思議なお菓子があったよ～～と含み笑い。

妹が言うには

「お母さん、張り合ってるんじゃない？」

「いっつも姉ちゃんのお菓子美味しいって褒めてるから自分も！と思ったのでは。。。」

ムフフ。。。。。

母も若いわぁ～～。

ってかまだまだ娘と張り合う気持ちがあれば大丈夫ね！

そりゃ和菓子の腕は天下一品の母。

お料理も母にはかなわない。

きっと負けたくないのよね。

でもね、

ボソッと

「お母さんも姉ちゃんのケーキが食べてみたい」とこぼしてたらしい。ニヤッ

そういえばあまりケーキは食べてもらったことがなかったなぁ～と。

今回いい機会なのでとりあえず苺ショートから食べてもらうことにしました♪

そうそう、

息子は「オレも一緒に作るからね～～～♪」

なんて言ってたのに

全く手伝わず