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2008年03月11日

今日はお友達のМちゃんちでのランチの日

晴れるYAもМちゃんもパエリアを本格的に作るのは初めてだったので

今回は一緒に作りました♪

本格的と言ってもサフランを買うのはもったいないので

カレー粉とトマトペーストを使用。

ムール貝ももったいないのでアサリ。

（なんちゃってパエリアですぅ～～）

なるべくお金のかからないようにしよう！と通達しておきました。プッ

たっぷりのオリーブオイルでニンニクと玉ねぎを炒めたら魚貝を入れてワインで蒸し焼き。

魚貝を取り出し生のお米（とがない）を炒め、

ブイヨン、トマトピューレ、カレー粉少し加え、

パプリカとウインナー、鮭を入れてフタをして炊きます。

炊けたら魚貝を乗せ蒸らして出来上がり。

今日のランチ 027.JPG

おこげがやや付き過ぎかしら？

でもすんごく美味しい(*^。^*)

今日のランチ 032.JPG

オレンジをたっぷり絞っていただきました♪

近所のスペイン料理屋さん、

レモンではなくオレンジだったの！

それがとても美味しくて、って話をしたらМちゃん、用意してくれてました

それから食後のデザート。。。。

先週Мちゃんがうちへ来たとき、

ブログを見て、ゴマのブランマンジェ、食べたみた～～い♪

って言ってたなぁ～～と思い出し、

作って持っていったら

Мちゃん、

黒ゴマのジェラートを用意してくれてた

またまたビンゴ～～～～！！

二人でププッ

ま、美容にいいからたっぷり食べよう～～～♪

今日のランチ 038.JPG

ゴマのジェラートの下に写ってるもの。。。

何だかわかりますぅ～～～？

これね、シリアルなんだけど、

カルビーナチュラルスタイル Beans ミックスビーンズグラノーラ 150g

香ばしい小さめシリアルに

大豆、ひよこ豆、黒豆、小豆がさくさくした食感で入ってるの。

これがね、めちゃウマ！！

和風チックなシリアルって感じかしら～～。

こういうシリアル類って普段めったに買わない晴れるYA。。。

最近のシリアルってこんなに美味しかったのーー

びっくりしちゃったわよ！

軽くて香ばしくてアイスと食べるともうカフェで出てくる立派なデザート

ちなみにМちゃん、

ブランマンジェもこの器に（アイスの横に入れて）ごちゃ混ぜにして食べてました^^;

なんでもあり？

美味しい、美味しい～～～～～～（連呼）

で、晴れるYAもマネっこ。

ほんとだぁ～～、美味しい～～～～～～(*^。^*)

見た目は怖いことになってたので

画像はございません^^;

またまた色んな発見あり、食べまくり笑いまくりのランチでした（＾－＾）

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