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晴れるYA
作ること食べること大好き子育て主婦です。 毎日お菓子やパンをせっせと焼いています。 今日もオーブンフル稼働～～♪ 太るの覚悟で作ってます。
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コメント新着
2010年10月01日
テーマ： 食べ物あれこれ(52473)
カテゴリ： 手作りパンとお菓子！
栗の季節ですね～
ここ数日スーパーに行くたび、栗をチェックしていたんですが、
今日やっと（これなら買ってもいいかな）って感じのものが見つかったので
お買い上げ(^。^)
早速渋皮煮を仕込んでいるのですが、
皮むきの途中でうっかり実の部分まで剥いてしまったものを使って、
お赤飯を作りました
小豆の煮汁をたっぷりもち米に吸わせた後、
蒸し器で蒸しあげます
栗がほっこりホクホク
たまらなく美味しい～～～～～～～
やっぱもち米って好きだわぁ
蒸したても美味しいけど、
冷めてから噛みしめながら食べるおこわもまたそれはそれで美味しい(^。^)
が、
しかーーーーーーし、
ウチの男２人はお赤飯嫌いなんですよね(-_-;)
チッ
山菜おこわなら喜んで食べるのにね、
何故かお赤飯だと食べません
なので
これは晴れるYA１人で消費します
小分けにして冷凍しました。
いいんです、いいんです、
分かっていながら作りました。
１人で秋の味覚満喫するんですっ
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最終更新日
2010年10月01日 23時45分49秒
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