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夕食は、ほとんど次女のミンミが作ってくれたのですが、
主人がエビフライにはタルタルソースが欲しいと言うので、
急遽私が玉ねぎをみじん切りにして、1分チンし、
絞って、マヨネーズと和えるお手軽タルタルソースを作りました。
ノエビアのSさんに教わったのですよね。
ちょっと玉ねぎの辛味が残ってて美味しいです。
がんもと白菜・人参の煮物と、ジャーマンポテトサラダ。
人参が嫌いな義母のために?人参を花形に型で抜いたミンミ。
義母も喜んで食べてました。なんか子どもみたいですが・・・
千切りキャベツとミニトマト。
写すの忘れましたが、つる菜の味噌汁。
長女マッキーが送ってくれたつる菜もこれが最後です。
マッキーは運転免許合宿に行ってしまいました・・・
もうすぐミンミも免許合宿に行ってしまうし、また淋しくなりますね・・・
Aちゃんとランチしようとしていたブッフェ… 2025年12月03日
今日の夕食。 2025年12月03日
Rさんからもらった根付きネギ。下部は切っ… 2025年12月03日