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2015年08月07日

さっくりの食感！ガトーフェスタハラダの歴史あるグーテ・デ・プリンセスを買う。

(8)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13295)

カテゴリ：スイーツ　焼き菓子　クッキー

ラスクで有名な行列の店、ガトーフェスタハラダ

ガトーサブレ３ posted by (C)家族で眼鏡

お！北海道のあの人が美味しいと言っていたあのお菓子だ！

お店のかたによると、はじめて催事で持ってきたグーテ・デ・プリンセス。（店舗では常設）

ガトーサブレ１ posted by (C)家族で眼鏡

ラスク（グーテ・デ・ロワ）と同時期にできた歴史あるサブレだそう。

ガトーサブレ４ posted by (C)家族で眼鏡

当初はもっと固くて、オレンジのお味のクッキーだったそうです。

王冠をかぶったメーテルリンクの「青い鳥」かたどっているものの、現在では王冠がとさかに見えると店員さん自ら話題をふってくる。

使われているバターは発酵バターのこだわりで６枚で６００円＋税か。

ガトーサブレ５ posted by (C)家族で眼鏡

こちらのサブレ、かなりバニラの甘い香りがします。

ガトーサブレ７ posted by (C)家族で眼鏡

そして甘さが強く、色合いがわりと濃いし、サクサクしている。

ガトーサブレ６ posted by (C)家族で眼鏡

あ～なるほど。某鳥型の有名サブレとやっぱり違う系統の、腹を満たす昔ながらのおやつサブレというより、紅茶と一緒にゆるゆるいただくパティスリー系に近いこってりというかコクのあるお味と食感のサブレです。

ガトーサブレ８ posted by (C)家族で眼鏡

子どものウケはなかなか良いです。ツレはやっぱり、見た目のかわいさだし、暑いし、これよりスイカが良く、優先順位が下がるみたい。

美味しくいただきました！

以前UPしたラスク2種の記事はこちら！ゼリーとラスクの記事はこちら！ブロ友さんのプレミアムチョコラスクの記事はこちら！ホワイトチョコラスクの記事はこちら！ラスク対決の記事はこちら！

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Last updated 2015年08月08日 22時42分55秒
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家族で眼鏡

食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。

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