2025年03月の記事
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強風と 侯爵夫人のジャガイモ
皆様コンニチハ 気温の変化が激しくなってますね。 アルローラです。この前は 上着を脱ぎ捨てるくらいの暖かさだったのに...今日は 再び毛布に包まってＰＣしております それに・・運動したくても 花粉と黄砂で身動きもとれなくなって...昨日は 荒れた強風で、『どこが爽やかな春風だ』って びっくりするくらいの風でしたよねー ちょっとバランスが悪い植木鉢なんて こんな感じで倒れてますよいつも春は こうだっけ？なんなら 台風と そんなに違いが無いくらいの強風でしたけど。まぁ 春風も そこそこにしておいてほしいです。 この前ね、何かしょっぱい系のオヤツを作りたいナァ。。。 と思ってまして。見つけました『ポムデュセス』侯爵夫人のジャガイモジャガイモを茹でて バター・卵黄・生クリーム・塩 で、形を作って焼くオヤツです。柔らかく茹でたジャガイモを そこらにあったパンチのザルで裏ごししました～ まぁ 作る時って、コレが一番 面倒くさいよねーんで 本来なら 絞り器を使って 綺麗なお花になるようにするんだけど・・んなモン無いので、購入する事も拒否って 丸めて作ってみましたワ わりと「食べたら一緒」的な我が家.... 形は気にせずガンガンやってます。180度で20分ほど焼いて出来上がり～ ネットのレシピも たいがい破って、かなりの分量の生クリームを入れましたでもねー・・・食べて分かったんだけど...まぁ いい加減だからなんだろうけど... しょっぱかった食べてみて『うわ しょっぱ』ってなってサ。そりゃそーだわ 無塩バターじゃないもん 普通のバター使ったし、普通に塩も入れたし... そりゃ しょっぱいわ 食べてみて解る事実 ビールのお供なら イケるんだろうけどー。なので、オヤツとして出す時は 薄くスライスしたリンゴに挟んで 食べてもらったわ・・これはコレで成功 なワケないけど... 苦労して裏ごしした意味.. あった？ な結果となりました～ ウン 楽しかったので ヨシとしときますお料理も何でも、やる気がある時と 無い時の落差が激しいわ～ じゃぁ またね。
2025.03.30
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鮭を買って思った事
皆様コンニチハ 今朝は少しだけ雨が降ってました。 今は やんで、洗濯物を軒下に出しておきました。 アルローラです。なんとか生き残ってたクレマチス{カートマニージョー}が 蕾をもってきました～ 5鉢くらいあったんだけど、ショボい2鉢になっちゃったよぉコチラも 夏越しをなんとか乗り越え、寒さにも耐え 咲いてくれました{レウイシア}です レウイシアは 可憐な花だけど、うんと長く咲いててくれます 先週・・知り合いの人と映画の話してて、「持ってるから 貸してあげるわぁ」と 借りた{砂の器} 久しぶりに観たけど、やっぱり 凄い映画だなぁと思いました。久しぶりだったからかも だけど、昔より時代が古く感じたのは 今だから... なのか。機械物だったり 街の風景だったり 髪型だったり、やっぱり今と全然違うわぁ。今よりもっと ゴチャッとした空気感がありました。初めて観た時は そんな事 感じなかったのは、同じような空気感だったから かもね～。 さてさて、やっと本題ですが...この前、お弁当用の小さな切身の冷凍鮭を買ったんですよぉ。んで 昨日 焼いて まずは 食べてみたんですけどね。小さな切身だからか、やたら骨が気になりましたーそろそろ お餅も魚も 気にしないといけないお年頃じゃないですかぁ初めて お弁当用のを買ったんだけど、アレは シニアには アカンわぁ～小さい切身だからか、骨も 見つけにくいーーーー 危険なので、6切れあったんだけど 全て ほぐして骨を取り除きましたそれでも食べてると 1個2個 1センチくらいのが見つかるんだわザックリ食べてしまう よしピーだと、より一層危険だわーなので、私の昼食用に チマチマと頂く事にしました今まで 長年 鮭は好きで食べて来たんだけど、そんな事 気にもしなかったのに ねぇ普通の切り身だったり、大きな切身だと 普通に骨を取り除くって感じで 気にならなかったのかも。冷凍の骨なしの魚も売ってるけど、アレは どうやって取り除いてるのかなぁ...生の時に 包丁で落としてるの？(同様に ミカンの缶詰の皮も どうやってるのか ちょっと気になるところだわ...)結構長く生きてるけど、日々 発見があるのでした... じゃぁ またね。
2025.03.28
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春が来ましたよ～
皆様コンニチハ 程よく風もあります。 よく晴れた1日です。 アルローラです。先ほど 庭に出ておりましたら、ツバメが飛んでおりました 「ここら辺は どうだ～ 暮らし良さそうか～」なんて言いながら... か、３．４羽 飛び回っておりましたよ 「ようこそ 日本へ。 長旅 お疲れ様です」最近は 巣も作り難く、生活し難いような家が多くなってきてるようで... ツバメも大変ですねいい場所が見つかるといいなぁ。。。今朝、外を見ようとした時 網戸に何か付いてた... ぇ ゴミ？ハテ？ この前 軽く洗ったんだけど？？？外側に回って 見てみたら・・・ なんと 糸トンボでした～昨日も暖かかったからね。春の陽気に誘われて、つい フラフラと飛んでみたのかもね １０時くらいの 暖かくなった頃、何処かへ飛んでいきました 『また 日曜辺りに寒くなる予報だから 気を付けてね～』元気に飛び回っていてほしいですお庭の花々も 新芽を出してきたり、蕾を持ってきたりしています。春の季節は 新しい力がグングン湧いて出てきてますね春のエネルギーが影響してるのか、私もソワソワ落ち着きません フワフワした気持ちを 今一度 深呼吸して、落ち着いて生活していきたいと思います じゃぁ またね。
2025.03.24
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梅の花と蜜蝋ラップ
皆様コンニチハ 本日は強風 午前中は雨や雪かも の予報です アルローラです。三寒四温ですねぇ 汗をかくくらい暖かかったと思ったら また雪なんてまぁ 積もる事もないでしょうけどね。春分過ぎたら 一気に暖かくなるそうで、楽しみに待ってますよ先日の いいお天気の時にウォーキングをして たくさんの梅の花を見ました～ お友達とランチをした時も、記念館に 剪定した梅が バケツに入れて売られてた(120円)よ 梅を見に北野の天神さんに行きたいけど... 凄い観光客っていうし.. 今年も行かない予定です近くで これだけ見られたらいいかなぁ～。。。お友達のsigureinuさんが 『蜜蠟ラップ』を手作りして 送ってくださいました～ きゃ～ めっちゃ可愛いやん何に使おうか....。 って YouTubeで研究したわ飲みかけのジュースとか フタにいいねぇ おにぎり🍙もいいねぇ人参とかも 包むのに良さそうだし 通気性 保水性 抗菌... いいわぁなんたって 可愛い～～～もっともっと いっぱいありそうだし、自分でも なにか発見していきたいナァ可愛くって面白い 嬉しいプレゼント ありがとうございました～ じゃぁ またね。
2025.03.17
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春が ゆっくりとやってくる
皆様コンニチハ 今日は風も穏やかで 良いお天気になってます。 アルローラです。早朝より 頑張って動いておりました～排水溝の掃除を済ませ 洗濯物はシーツやタオルケットも洗ったので3回まわし...草花に水をやり、室内も窓を開け放ち掃除機かけたわ～～～風が穏やかで天気がいいと、ここぞとばかりに動いてるわー長かった冬も ボチボチ終わりかな。 また来週 寒くなるようなので 気を付けなきゃね。早く春物の服が着たいナァ。。。 お庭も 春の気配がしてますよ 薔薇の新芽も出だしてきて、そろそろ虫よけの薬も撒いておかなきゃね～玄関に生けてあるユリですが・・ 蕾を4個 持ってたんですよ。でも てっぺんの1個が 『まー コレは無理でしょ』って思って 切っておいたの。で まだ色も付いてなくて真っ白だったしね。それでも 捨ててしまうのが どーもねーーー。なので、一輪挿しに刺しておきました。毎日 水を替えて、少しだけ切り戻しもしたりしてたら・・ おぉ～ほんのり色も入って、咲いてくれました～凄いねー。 力 持ってたんだね～。今、玄関に「マリーゴールド」の種が置いてあります。受け皿に ドッシャーって めっちゃ見た目 汚く枯れたマリーゴールドから 種を取ったら、なんか 先がタンポポみたいに綿毛みたいなのが付いてて。乾燥したら フワァ～って広がるのかな？ って思って観察中 桜の花が散る頃になったら、仕事場にばら蒔いてみようと思ってます。自分ちで出来た種なので、いっぱいあるし。 種から直接じか植えしたら きっと強い子になるだろうし。春は いっぱい楽しみがあって イイナァ～ じゃぁ またね。
2025.03.10
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ぇ... 窃盗？ 何？
皆様コンニチハ 良く晴れて 車内は熱いくらいです アルローラです。来週は 再び寒くなるみたいですけどね。風邪ひかないように 注意しなきゃですねワタクシ、先ほど お買い物に行ってきたのですよ久しぶりだったので、随分 たくさん買ってしまいました～ で です。キャベツが陳列されてる所で、とんでもない風景を見てしまった背の高いお兄さんが、キャベツの外葉をいれるゴミ箱から ごっそり何度も手を入れて取ってた... えええええぇぇぇぇぇーーーー係りの人でも無さそうで、普通のカートで。 白い手提げのビニール袋にガッツリ押し込んでました...wwwぇ 何やってんの？キャベツの外葉って、前に入院した時に病院では 『家畜飼料にする』ために分けてたんだけど...。お店もきっと そんな感じで どこかの所に安く分けてるんだと思ってたんだけど....。お兄さん、お店の人じゃ ないよね？それって.. 飼ってる何かにあげるヤツ？にしても、店内じゃなくて 裏で取引しないかい？ぇ.. ひょっとして、何処かのお店の人で、それ 『お店でお客に使うヤツ』？えええぇぇぇぇぇーーーーって思ってたら、お店の制服を着た女性が通っていった....ン？ 何も言わない？ ・・・なんで？ なんで なんで なんで後からレジで支払われるの？ ホントかなぁーーーーーー外葉を処理するのなら その手間が省けるから いいの？ そういうもん？？？ 店内で？ えーーーー いつも その人 やってんの？・・・外葉の生末は分からんけど、私 外食できなくなりそうやわ...。 じゃぁ またね。
2025.03.01
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