2014年11月の記事
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高野山の名宝
これも行きたかったので（ｒｙ ７年ぐらい前に高野山霊宝館へ行った時、展覧会に出陳中で一体も観ることが出来なかった運慶の八大童子像をやっと観ることが出来ました。たしか、通常も高野山に行っても一度に８体全部を見ることはできないはずなので貴重な機会です。国宝管理の難しさからこういう一度に全部展示というのはもうやらないかもと聞いたような気がしましたが…（苦笑） 不動明王（本尊だけどこちらは重文）を中心にぐるりと眷属の８体の像が並ぶ姿はなかなか神秘的。やっぱり運慶は凄いですね。玉眼のせいか、どの像も生きてるみたいですもの。 快慶の執金剛神像や孔雀明王像も良かったです。特に孔雀明王の優美な表情、醍醐寺三宝院の弥勒菩薩坐像もそうだけど、快慶仏のこういう顔立ちがわたし好きなんですよね。 １３００円という入場料のわりにやや展示品が少なめなことと、会期が合わず空海の書が見れなかったことが残念でしたね（あとお土産物コーナーがいまいち物足りなかったですね…。ミニ五鈷杵でも売ってたら買うのにｗ）。
2014.11.30
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東洋文庫岩崎コレクション
招待券があったので六義園の隣の東洋文庫へ行って来ました。 さすが財閥系の施設は豪華ですね。 何よりも度肝を抜かれたのが、階段を登ってすぐのところにある、モリソン文庫の展示。 圧倒的な本の存在感。物量。写真では分りづらいかもしれませんが視覚いっぱいに書物が溢れるその光景は本好きにはたまらないものがあります。まさに文庫の名に恥じない展示です。 ラテン語版の『東方見聞録』（『百万』とか『世界の記述」の方が正しいんだっけ？）、かなり貴重です。 東洋文庫は浮世絵以外は基本的に撮影ＯＫなのも太っ腹でいいですね。 こちらはシーボルトの『日本植物誌』。他のページも見てみたいですね。 日本の岩崎コレクション、『徒然草』の嵯峨本と呼ばれるもの。この流麗な書体も印刷というのが凝っていますよね、挿絵などもセンス抜群。本阿弥光悦が製作に関わっているそうで、現在この徒然草はなんと日本に２部しかないそうです。 嵯峨本についてはこんなニュースも見つかりました。 あと浮世絵の展示も充実しておりました。広重の名所江戸百景とかやっぱり構図が素晴らしいなと思いました。 なお春画がけっこうあるので浮世絵展示室は１８歳未満入場禁止ですｗ 『華月帖』っていう影絵の春画がなかなか良い味があってイイナと思いました。 思った以上に見応えのある施設で、また違う企画展示があれば是非再訪したいです。
2014.11.29
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浮世絵
そういえば、これにも行ってきました。 写楽や歌麿、北斎、広重…國芳などと比べると現在は知名度も人気も劣る印象の國貞（三代目豊國）ですが、わたしは大好きな絵師です。 多分わたしが國貞を初めて意識したのは、谷崎の『刺青』の主人公清吉が「豊國國貞の風を慕って浮世絵師の渡世をして居た」なんて書いてあるのを読んでからでしょうか（鏡花に『國貞ゑがく』なんていう作品もありますね）。 これまでにも色々なところで作品を何点か観てきましたが特に昔の江戸の名所と美女を組み合わせた「江戸名所百人美女」なんかは大好きなシリーズです。 浮世絵の展覧会はけっこうありますが、國貞がメインの展覧会なんて滅多にないのでとても嬉しかったです。 前期後期で全作品総入れ替えだったので、本当は二回行きたかったのですが、後期しか行けず残念でした。 着物の模様や色使いなどもとても綺麗で、描かれる人物がとてもイキイキとしているんですよね。作品の端々に丁寧に描かれる生活道具や小物などから当時の江戸の風俗を知ることができとても興味深かったです（顔はどれも一緒だけどｗ）。 また、従来の浮世絵の枠にとらわれない、西洋画風のものやモード系？？とも思えるような斬新な作品もあり、貴重な下絵なども展示されていて、みごたえがありました。
2014.11.28
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フジタ、夢をみる手
そうそうポーラビルのこれも行って来ました。 藤田嗣治（レオナール・フジタ）の作品はこれまで少しは観ていたと思うのですが、あまり意識したことがありませんでした。まとまった作品を観たのは今回が初めてでした。 観て、びっくりしましたね。日本人にもこれほどの天才がいたんだと…。特に『シレーヌ』という作品に魅かれました。５分ぐらい絵の前に釘付けでしたね。海の魔物シレーヌ。その目をじっと見ていると異界に連れて行かれそうな…そんな気分になります。そして、この写真のチラシにも載っている『グロテスク』…個人的に最高の雰囲気です（苦笑）そのほか展示されている少女や子供の絵もなんだか目が死んでいて、生気が感じられなかったりなかなかでした。個人的にこの秋見た展覧会で一番の当たりでしたね。いつか箱根のポーラ美術館へも行ってみたいものです。 この展覧会は銀座ポーラ・ミュージアム・アネックスでなんと入場無料で12/28まで開催中です！
2014.11.26
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ウフィツィ美術館展
国宝展のついでに近くでやっていたこちらにも寄ってみました。 あまり期待してなかったのですが、ビビビっと来るような作品こそないものの、予想以上に見応えのある展示でした。 宗教画にみられる、暗示的な表現などなかなか観ていて興味深く感じました。また、板に描いた絵やフレスコ画はキャンバスに描いた絵に見慣れている自分にはとても新鮮に（そういえばフレスコって新鮮っていう意味みたいですね）映りました。出口付近にあった素敵な顔ハメ看板↓今回の目玉、ボッティチェリ作の『パラスとケンタウロス』パラスは理性、ケンタウロスは性欲の象徴らしいですｗ フィレンツェ行きたいですねぇ…
2014.11.25
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日本国宝展
友人と国立博物館の日本国宝展へ行って来ました。その名の通り展示物がすべて国宝というだけあって、世間の関心も高いようで、かなりの混雑でした。 玉虫厨子とか仏像などはすでに何度も見たことのあるものもありましたが、半数以上は所見のものでした。特に印象に残ったのはものをあげると…『地獄草子』は地獄の様子の素晴らしい想像力に脱帽ｗ『辟邪絵』の天刑星のお食事シーンも迫力満点。この『辟邪絵』の来歴については以前新潮社のとんぼの本『国宝』を読んで暴力団関係者の手に渡った後、売買トラブルで…という話を知っていたのでより感じるところがありました。【送料無料】 国宝 とんぼの本 / 芸術新潮編集部 【全集・双書】国宝の土偶は５点が勢ぞろいでした。体育座りのものとか、ウルトラマンのゴモラみたいなやつとか…なかなか個性的でした。館内に土偶フィギュアのガチャガチャがあってつい３００円使ってしまいました。出てきたのは縄文のビーナス！あまりの完成度の高さに全種類集めようかとも思いましたが、同じ種類がかぶるとショックも大きそうなので我慢しました（笑）中ほどにあった11/30まで１２日間のみの公開らしい金印！そのあまりの小ささにびっくり！！！教科書の写真とかでイメージしてたものとは全然違いました。また三井記念美術館の「東山御物の美」で見逃した李迪筆『紅白芙蓉図』もこちらの出陳していましたが、その紅色の艶かしさはとても印象的でした。写真だと魅力の1/100も出ていませんね…あと茶道に詳しい友人が三つの茶わんについて詳しく小一時間熱く語ってくれて大変面白かったですね。焼き物の見方はわからないけど、大井戸茶碗の喜左衛門なんて朝鮮の普通の飯盛り茶わんだったのを転用したものだと聞いてびっくりしましたもの。意図しないところがまた良いらしく。微妙に崩れたバランスとか、かいらぎという肌が縮れているようなところが何ともいえない魅力を持っているようです。 そういう良さを狙って作ってみたのがその隣にあった志野茶碗と言われて妙に納得しました（友人曰く厚化粧の女優ｗ）。仏像はほぼ全部お会いしたことのある方々ばかりでしたが、三千院の阿弥陀様や阿部文殊院の文殊様など本尊はいらっしゃらないで脇侍だけ登場という展示はいささか寂しかったですね。 まぁ多少の混雑はありましたが、思ったよりゆっくり見れたので良かったです。
2014.11.24
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３０年ぶりですね
行こう行こうと思いながらも延び延びになっていたミレー展へいきました。 会場は丸の内の三菱一号美術館。この美術館へ行くのは初めてでしたが、さすが財閥系は施設も豪華で、展示の仕方も凝っていましたね。 ボストン美術館のミレーのコレクションを観るのは実に３０年ぶり。これだけ時間が経ってしまうと、また新しい作品に出会うのと同じような新鮮な印象を作品から受けますね。ミレー以外のバルビゾン派の作品も多く展示されていて、大変見ごたえがありました。 印象に残ったのは以下の二枚。 一つはナマケさんと同じくwジュリアン・デュプレ作 『ガチョウに餌をやる子どもたち』。もうひとつはミレーの『馬鈴薯植え』ですね。 前者は母親の描き方がとっても力強く、可愛らしい子供やガチョウとの対比、雲間からの光の描き方が新鮮に感じました。 後者は昔気づかなかったけど、夫婦の後ろで寝ている子供が可愛らしいですね。こういうちょっとしたミレーの絵から出てくる農村の生活の臭いみたいなものがとても私は好きです。 あと直接ミレーとは関係ないけどこの美術館所蔵の巨大なルドンのグラン・ブーケが素晴らしかったです。 やっぱり絵は写真ではなく、自分の目で実物を見てこそだなぁとあらためて感じます。
2014.11.23
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伊勢屋伊兵衛
三井記念美術館に行くついでに「にんべん」の本店にも寄ってみました。意外と本店って小さいんですね。だしを飲ませるイートインみたいなものも併設されていました。 新しい鰹節を購入し、削り方や削り器の調整の仕方も教えてもらいました。 今回は枕崎ではなく、山川の背側のものを購入。やはり産地ごとに特徴があるようで、枕崎はスモークがつよく濃い味がでるらしいのですが、こちらはそこまでスモーク感はないものの、バランスは良いとのこと。 味の違いなども感じられたらと思います。 鰹節がよく削れない原因は、刃が痛んでいる場合、鰹節が古くなって水分がなくなっている場合、削り方が適切ではない場合、鰹節の部位の違いなどいろいろな要因があるようなので、今回買った新しいものを使い、まずは教えられたとおりの方法で削ってみて先日うまくいかなかった原因をさぐってみようと思います。【本格鰹節削り器】削りたての旨さを味わう 新潟県三条市の鉋（カンナ）装着 箱材・桐 鉋台・樫...価格：12,960円（税込、送料込）
2014.11.22
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次は2025年？
１週間前にひいた風邪がなかなか完治せず、万全の体調ではないのですが、先日茶道をやっている友人に茶会に招待された時に、今やっている三井記念美術館の展覧会「東山御物の美」に馬蝗絆の青磁や国宝の油滴天目が出陳していると聞いて足を運んでみました。馬蝗絆の方はずいぶん前に国博の常設かなにかで観たことがあると思うのですが、当時は焼き物などにも興味はなかったので、軽く流して見ただけでした。相変わらず焼き物などの見方などはまったくわかりませんが、その有名な修理にまつわるエピソードがとても興味深くもう一度観たいと思っていました。また、油滴天目茶碗の方も、茶わんの美しさということよりも、秀次が所有していたというところに興味がありました。 たしかに、馬蝗絆も油滴天目も実物は写真で見るより美しく、素晴らしかったのですが、この展覧会で私の印象に一番残ったのはコレでした。↓ 昔世界史の教科書や資料集で見たことのある北宋皇帝徽宗 の『桃鳩図』。 事前に出品されてるのを知らなかったので吃驚しました。後で調べてみるとこの作品、現在は個人蔵で１０年に1度、１週間の公開と決められているのだそうで、観ることが出来て大変ラッキーでした。 羽毛の色使いや表現が非常に巧みで、これを皇帝自ら描いたというのは驚くべきことですね。さすが風流天子と呼ばれるだけあります。彼の治世で国が傾いたのが分るような気がしました。 『桃鳩図』の公開は11/24までですので、未見の方は是非足を運んでみてください。
2014.11.21
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catch a cold
この二日ばかり喉が痛いなぁと思っていたら、どうやら風邪のようです。 この本でも読んでこの週末は安静にして過ごしますね…【楽天ブックスならいつでも送料無料】風邪の効用 [ 野口晴哉 ]
2014.11.15
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鰹節
お鍋が美味しい季節になりました。 そして鍋の美味しさの決め手はやはり出汁、ですよね。だしといえば、昆布とかつお（たまにあご）。 鰹節に関しては今まで既製品を使っていましたが、今年は亡くなった祖母が使っていたこれを戸棚から発掘してしまったので活用してみることにしました。 さっそく、ずいぶん前に使おうと思って冷蔵庫で眠っていた賞味期限切れの枕崎の本枯を取り出だして、トライしてみましたが…全然うまく削れず粉になるばかり…（苦笑） どうも色々調べてみると木槌で上下を叩いて刃の出方を調整したり、頭と尻尾の向きや、繊維方向などいろいろ確認しなくてはいけないことが多いようです。 加えて、賞味期限を過ぎてしまった鰹節は水分がなくなってきてるようため、上手く削れないらしいです。 このにんべん先生の教えにしたがって試行錯誤を繰り返すうち、少しずつうまく削れるようになりました。でもこの程度↓ でも味は良かったです！ これはにんべんへ行って新しい鰹節を買ってこなければ！！！鰹節 本枯鰹節 本節 背節 雄節 せぶし 吟味 特撰 1本 にんべん かつお節 かつお カツオ 鰹 節 フシ 削り 家庭用特吟味本節 【背節】 NT1N 鰹節 本枯鰹節 本節 背節 雄節 せぶし 吟味 特撰 1本 にんべん かつお節 かつお カツオ 鰹 節 フシ 削り 家庭用 【05P13Nov14】＜常温・O＞
2014.11.12
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カルディのエビクリーム
輸入食材のお店が好きで、あちこち回っているのですが、特にカルディはタイフードが強く、お菓子類もわりとハズレがないし、ワインなんかも安いわりに当たりがあったり、またオリジナル製品もなかなかのレベルなのでちょくちょく通っています。今日はまた何も作る気力が湧かなかったのでこれで夕食。 安売りで200円ぐらいでした。カルディオリジナル パスタソース エビクリーム 130g 味はこの値段なら十分にありですかね～。セブンイレブンのロブスタースープ と似たような系統の感じだけど、こちらはセブンイレンブンのと違って生臭さもなく（こっちの方が値段も安いし…）、ちょっと具材を入れてハーブやオリーブオイルでアレンジすれば立派な夕食の一皿になりますね。 フライパンに残ったソースにはご飯を入れればさらに楽しめ（ｒｙ今日の夕食ＢＧＭカルロス・クライバーの１９８９年のウィーンのニューイヤーコンサートのＣＤです。本当この人の指揮姿は見ていて惚れ惚れする。そして音が生きている感じがします。ニューイヤーコンサートってヨハン・シュトラウス1世&２世とかヨーゼフ・シュトラウスとかリヒャルト・シュトラウスの作品（誰が誰だか区別つかないが、リヒャルトだけ赤の他人で後は親戚らしい…）ばかりやるので、同じ曲を演奏する他の指揮者の映像もＹＯＵＴＵＢＥで観ることが出来ますが、歴然とした違いを感じます。しかし、ニューイヤーコンサートで演奏されるワルツやポルカの類、「春の声」とか「美しく青きドナウとか」、「ラデツキー行進曲」って曲名は知らなかったけど、ほとんどメロディーを知らないうちに知っていたのは驚きましたね。
2014.11.09
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サラサーテの盤
今週聴いたＣＤ。ブックオフの280円コーナーで買ったハイフェッツの名演集です。『ツィゴイネルワイゼン』が聴きたかっただけなんですが、カルメンの曲とか知ってる曲も多く入っていてお得なＣＤでした。【楽天ブックスならいつでも送料無料】【もう1枚でポイント10倍】RCA Red Seal THE BEST 79::ツィゴイネルワイゼン～ヴィルトゥオーゾ・ヴァイオリン [ ヤッシャ・ハイフェッツ ] 「ツィゴイネルワイゼン」といえば映画の『ツィゴイネルワイゼン』に出てきたサラサーテの自作自演の演奏ってyoutubeにも置いてあったのですね。 話し声聞こえますか？ このサラサーテの自作自演とハイフェッツの演奏などは著作権が切れているのでこちらからフリーでＭＰ3をダウンロードできます！ クラシックにはまるとお金がたくさんかかるイメージがありましたが、いわゆる歴史的名演奏とされるようなものもけっこうフリーでダウンロードできてしまうとは良い時代になったものです。もちろんモノラル録音が多いので音にこだわらなければですけど…。【楽天ブックスならいつでも送料無料】サラサーテの盤 [ 内田百間 ]
2014.11.08
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+R
そろそろ旬かなと思いこれをいただきました。 大ぶりですが、値段もすごかったです…楽天だとこんな感じ↓仙鳳趾（せんぽうし）厚岸湾の端に位置し、潮の流れが少しきつく、そこで育った牡蠣は身の締まったプリプリとした牡蠣で身が大粒で、強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴昆布森漁協から直送特大200g目安昆布森漁協から直送昆布森の牡蠣10個（牡蠣/海産物/カキ/かき)/ギフト/お歳暮/【RCP】【楽ギフ_のし】【冷蔵】 定番の牡蠣フライでいただきました（本当は加熱用を買いたかったのですが、売ってなかった…）。 ソースはいつものトキハソースで！トキハソース 特選ソース 490ml【フジテレビ 有吉くんの正直さんぽ】【TBS 久米宏 ラジオなんですけど】【TBS ぴったんこカンカン】【日テレ おしゃれイズム】【テレビ朝日 若大将のゆうゆう散歩】【どっちの料理ショー特選素材】【東京都産】【楽天ランキング入賞】 ちょっと味自体はもうひとつでしたが、最近疲れ気味なのでグリコーゲンたっぷりの牡蠣は体には良かったかも？？牡蠣に含まれる亜鉛は免疫機能の低下や髪の毛にも良いんですよね、たしか。
2014.11.07
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美味しいジュース
今日は最近はまってるジュースを紹介しますね。オランフリーゼル社のタロッコオレンジジュース！ストレート果汁100% タロッコジュース（ ブラッドオレンジジュース ）【12本～送料無料】 タロッコジュース （ブラッドオレンジジュース） 1L オランフリーゼル 【冷凍便のみ】 かなり濃厚で美味しいんです。そのへんの100％オレンジジュースとはまったく違う味わいです。風呂あがりとか、朝起きた時に良く冷えたのを一杯飲むと最高ですよ。これからの季節ビタミン補給にとっても良さそうです。ちょっとお値段はするけど冷凍でストックしています。
2014.11.06
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若細魚
最近偏った食生活をしていたのでカルシウムが不足気味。 なので今日はそろそろ旬なはずのこれを食べました。大きさがなんだかマチマチでしたが… 味は初物としてはなかなか美味しかったです！
2014.11.05
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ゲーン・キャオ・ワーン
今日は何も作る気力が湧かなかったので、レトルトで厳密にはカレーではないらしいこれを作りました。そのままの味だと寂しいので適当にクミン、コリアンダーをミルで砕いて追加し、ナンプラーと砂糖、ココナッツミルクで味を調整しました。プリッキーヌでも入れようと思ったのですが、デフォでも十分辛そうだったので「ぢ」に配慮してマイルド仕立てにｗ秋植えのひょろひょろパクチーを添えて出来上がり。久々のタイ料理、具は少々寂しい感じでしたが体が暖まって良い感じです。今年はもう無理だけど、来年あたりタイ王国にも行ってみたいですね～。
2014.11.03
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ハロウィンの恩恵
今日は輸入食材の店へ行ったら大好物のハリボーのグミのハロウィンバージョン安売りになっていて348円！ラッキーでしたｗ これ昔から食べだすとやめられないんですよねｗｗｗ小さなくまの形のグミキャンディ♪HARIBO【ハリボー】ハリボックス ベア
2014.11.02
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