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2004.12.06

補足あり//へちまの収穫・へちま水（画像あり）。

(8)

カテゴリ：わたしの庭、畑、園芸一般

外皮が黒くなるまで待つべしと資料にはあったが
寒くなってきて未熟な実から腐ってきてしまっていたので
ついに１１月１３日緑のままに収穫した。

へちま収穫

比較対照と見栄えのためにゴウ君を入れてみました。
１、長さ６５ｃｍ、重さ３・３キロ
２、長さ５５ｃｍ、重さ２・５キロ
３、ゴウ君１４・３キロ、体長不明

ついでにへちま水もとってみる事にした。

これ１本しか樹がないので実の収穫後しか樹は切れない。
一升瓶の中の水面が見えるだろうか。

２日かけて１リットル以上は収穫した。
以後これを化粧水として使っている。
ヒビ、あかぎれに効くというので園芸の手荒れ対策になるかと思って。
こころなしかいいような。
感触はほとんど水だな－。ヘチマの匂いはするけど。
でも１週間くらいで白濁して来て驚いた。
何やら成分が結合したらしい。確かにタダの水ではないわい。
腐ったかと思ったが、匂いは変わらないし
冷蔵庫に置いてあるのも同様なのでこういうものかと思って

しかしこんなすぐ変質するとしたら冷蔵庫もない昔は
盛夏にとったものをどうやってヒビあかぎれの季節まで持たせたのだろうか？

　　（続くっ（＾＾；）

えっと、ヘチマ水が何かわからない方は
あっきーちゃんが下に書き込んでくれたサイトに飛んでみてね。

サイトによりいろんなものが使われているけど、
せっかくいかにも自然！って化粧品だから、
できるだけ昔ながらの物だけで保存できるものを探したかったんだけど、
うまく見つけられなかった。
ところで白濁するのはペクチンのせいだということで
（ペクチンが何かと思う人はこちらをね）、
冷えると析出するらしい？
今が寒いせいで常温でも冷蔵庫でも同時に発生したようです。
でも暖めても透明には戻らなかったよ。

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