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ろかせず


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栗東


金の露


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一壷春


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破壊王


芳醇白金乃露


加江田


鷲尾


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池の鶴


大正の一滴


白金乃露紅


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赤い指宿


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たんこどん


紫千鶴


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八千代伝 黒麹


神しずく


不二才はい


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古の千鶴


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☆☆☆☆(50本)


たちばな(原酒)


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純黒甕仕込み 薩摩乃薫


いも神


黒さつま


相良仲右衛門


玉露甕仙人(グリーンボトル)


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海童2000純芋


宝山芋麹全量


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CANGOXINA


松露


杜氏潤平


相良


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薩摩甕仕込み 千鶴


薩洲乃産物


白金乃露黒


赤芋明るい農村


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莫称氏


別撰杜氏潤平


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相良兵六


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太古屋久の島


くじらのボトル黒麹


磨千貫


純芋黒海童


木々の目覚め


島黒


伊佐美


蔓無源氏(26度)


さつま島美人35度


☆☆☆★(42本)


不二才(ぶにせ)


島美人


島乙女


黒伊佐錦


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伊佐錦


和助(わすけ)


玉露本甕仕込み


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富乃宝山


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さつま小鶴(黒)


さつま小鶴(黄)


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2016.04.23
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カテゴリ: オヤジ


はい、筍掘りです。
オヤジ会メンバーが保有している山に入りました。

280423竹林.JPG

急傾斜の山の中に、オヤジ会メンバーで入っていきました。

280423筍.JPG

これぐらいのものですと、ちょっと大きくなりすぎかも。
根が意外と深くて難儀しました。

小一時間で終了。

280423成果.JPG

おいらは、大き目の筍を5本です。

斜面に踏ん張って、筍を掘ったので疲れました。
シャワーを浴びてから、休日出勤です。
今日も、イベント協力のお礼のあいさつ回りです。


280423穂波天ぷら.JPG

イオン南陽店の和食屋さん 「穂波」 です。
かつ丼とかもありましたが、やっぱり麺、天ぷらうどん(冷)です。

平たいお皿に盛られています。

麺は、かなり腰があります。
お汁におろし大根、ころうどんですね~。


280423天ぷら.JPG

天ぷらは、揚げたてのアツアツ。
かぼちゃ、レンコン、ししとう、イカ、エビ。
かぼちゃとレンコンは、もう少し揚げてもらってもいいかな、少し硬いです。
イカは、驚くほど柔らかい。
隠し包丁が細かく入っていました。


280423とだがわ.JPG

近くにある子どもたちが遊べる場所、とだがわこどもランド、です。
大勢の家族連れで賑わってました。

280423芝生.JPG

大芝生広場です。
ごろりと寝転がりたい、です。
昼ビーができれば、最高なのですが、そのまま事務所に戻りました。

その後、午後7時過ぎまで、書類の読み込みなどなど。
部下も出勤してました。


今夜は、奥さんもお仕事なので、夕食は一人で外食。

280423竜王.JPG

多治見の老舗、龍王のぴり辛味噌ラーメン700円。
昨日の台湾ラーメンに比べたら、全く辛くない、ですね~。
札幌ラーメンの王道を行く美味しいラーメンです。


280423茹でた.JPG

帰宅すると、奥さんが早速、筍を茹でていました。
親方さんのように、一週間筍料理が続くのでしょうか?





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Last updated  2016.04.23 23:25:52
コメント(14) | コメントを書く


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※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:オヤジ会園芸部(04/23)  
我が家の近所の山もタケノコがいっぱい採れますが、人の持ち物なので勝手に入るわけにはいきません。
幸い、近所の人がタケノコを掘ってきて、悪取りをしているところに通りかかり、「灰汁が抜けたら1本頂戴!」と声をかけるだけで、タケノコゲット。
タケノコご飯、タケノコの吸い物、タケノコの煮つけ、タケノコの刺身までいただきました。

次のタケノコが届かないかな~? (2016.04.24 06:54:34)

Re:オヤジ会園芸部(04/23)  
スローライフmama さん
おはようございます(^O^)

タケノコ 良いですね~~~!

奥さまちゃちゃっと処理されるんですね!

親方さんも毎日召し上がってましたが

羨ましいですね~~~! (2016.04.24 08:35:08)

Re:オヤジ会園芸部(04/23)  
筍掘り、急斜面ですね。滑りませんでした?収穫の図を見ると、書いてあるとおり構根が深そうです。結構な重労働ですよね。 (2016.04.24 11:06:24)

Re:オヤジ会園芸部(04/23)  
昭和35歳 さん
余談ですが、竹林は地震に強く、熊本でも裏が竹林の家は倒壊少なく、都市伝説では無い様子。(驚愕)
竹根が周囲に張り巡らされて、地盤を強化し揺れも緩和される為との事です。
毎晩食べてる筍、正直飽きてますが、地震対策になる竹林維持の為の筍取り(間引き?)止められませんね~♪ (2016.04.24 13:31:18)

Re:オヤジ会園芸部(04/23)  
竹の子掘りお疲れ様でした

札幌ラーメンおいしそうです

湯がいた竹の子さぞおいしいでしょうね♪ (2016.04.24 15:54:04)

Re:オヤジ会園芸部(04/23)  
pico5404  さん
きれいに手入れされた竹藪ですね。
最近はどこの竹藪も荒れ放題のところが多いです。 (2016.04.24 21:58:21)

Re[1]:オヤジ会園芸部(04/23)  
禁玉減酒  さん
パパゴリラ!さん
>我が家の近所の山もタケノコがいっぱい採れますが、人の持ち物なので勝手に入るわけにはいきません。
>幸い、近所の人がタケノコを掘ってきて、悪取りをしているところに通りかかり、「灰汁が抜けたら1本頂戴!」と声をかけるだけで、タケノコゲット。
>タケノコご飯、タケノコの吸い物、タケノコの煮つけ、タケノコの刺身までいただきました。

>次のタケノコが届かないかな~?
-----
今日、スーパーで筍のお値段を確認したら、小ぶりな筍で500円。結構するのですね~。

一声で筍をいただけるのなら、声をかけなきゃ、ですね~。
(2016.04.24 22:11:35)

Re[1]:オヤジ会園芸部(04/23)  
禁玉減酒  さん
スローライフmamaさん
>おはようございます(^O^)

>タケノコ 良いですね~~~!

>奥さまちゃちゃっと処理されるんですね!

>親方さんも毎日召し上がってましたが

>羨ましいですね~~~!
-----
今朝から、筍づくしの料理です。
新鮮な筍は、やっぱり柔らかくて美味しいですね~。 (2016.04.24 22:12:28)

Re[1]:オヤジ会園芸部(04/23)  
禁玉減酒  さん
一人親方杣夫さん
>筍掘り、急斜面ですね。滑りませんでした?収穫の図を見ると、書いてあるとおり構根が深そうです。結構な重労働ですよね。
-----
急斜面、石が転がって危なかったです。

ふかふかの落ち葉の層から、筍が芽を出します。
かなり深く掘らないとうまく収穫できません。 (2016.04.24 22:14:46)

Re[1]:オヤジ会園芸部(04/23)  
禁玉減酒  さん
昭和35歳さん
>余談ですが、竹林は地震に強く、熊本でも裏が竹林の家は倒壊少なく、都市伝説では無い様子。(驚愕)
>竹根が周囲に張り巡らされて、地盤を強化し揺れも緩和される為との事です。
>毎晩食べてる筍、正直飽きてますが、地震対策になる竹林維持の為の筍取り(間引き?)止められませんね~♪
-----
百年前からある旧家の裏山です。
これまで土砂崩れはなかったそうです。
やっぱり、竹藪の効果でしょうね。 (2016.04.24 22:15:44)

Re:オヤジ会園芸部(04/23)  
見たところ山は手が入っており、整備されているように
大き目の筍を5本とは、しばらく続きそうですね (2016.04.24 22:16:23)

Re[1]:オヤジ会園芸部(04/23)  
禁玉減酒  さん
まなふみつぐさん
>竹の子掘りお疲れ様でした

>札幌ラーメンおいしそうです

>湯がいた竹の子さぞおいしいでしょうね♪
-----
札幌ラーメンの味噌に愛着があります。
筍は、本当に美味しかったですね。 (2016.04.24 22:16:28)

Re[1]:オヤジ会園芸部(04/23)  
禁玉減酒  さん
pico5404さん
>きれいに手入れされた竹藪ですね。
>最近はどこの竹藪も荒れ放題のところが多いです。
-----
手を入れないと、竹林も雑木林も、荒れてしまいますね。 (2016.04.24 22:17:08)

Re[1]:オヤジ会園芸部(04/23)  
禁玉減酒  さん
福島_ちいちゃんさん
>見たところ山は手が入っており、整備されているように
>大き目の筍を5本とは、しばらく続きそうですね
-----
この山には、毎年、オヤジ会が入って、筍だけはしっかり掘り起こしますから(笑)。 (2016.04.24 22:18:18)

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