2014年04月の記事
全31件 (31件中 1-31件目)
1
-
鶏挽肉のあんかけハンバーグ
鶏ひき肉のあんかけハンバーグほうれん草とにんじんの胡麻和えアジのなめろうお豆腐とわかめの味噌汁 ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
2014.04.30
コメント(0)
-
フロランタン＆キャラメルパウンド
祝日の29日は朝から友達と出掛けて来ました(*´∀`*)手土産にキャラメルパウンドとフロランタンを。私のお菓子を初めてプレゼントする人がいたので、なるべく万人受けするものを…と考えたチョイスです。いつものフロランタンに、ピスタチオのグリーンとローズティーのピンクを添えたおめかしバージョン♪( ´▽｀)キャラメルパウンドはローズ型と木の葉型で焼きました。【人気商品】pavoni（パヴォーニ） シリコーン製ローズ型S3110-11【RCP】 GOBEL(ゴベル) リーフ型 オーク
2014.04.29
コメント(0)
-
白菜と肉団子の煮物
白菜と肉団子の煮物豚コマとなす、ニラの春雨炒めゴボウの唐揚げ たらこ和え ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊塩昆布入り合挽き肉のつくねさつま揚げとにんじんのきんぴらキャベツのゆかり和え ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
2014.04.28
コメント(0)
-
大根と豚肉の煮物
大根と豚肉の煮物小松菜と油揚げの醤油炒め長芋とズッキーニの蒸しいため ぽん酢がけチーズトッポッキワカメと卵、新玉ねぎの味噌汁 ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊インターネットエクスプローラーを使わないほうがいいという報道を受け、パソコンには他のブラウザをインストールしてはいるのですが、とりあえず携帯からアップしてみました。この日は最初の予定ではトッポッキはなかったのですが、出来上がったメニューを見ると、なんだかボリューム不足。冷蔵庫で場所を取っていたトックが目についたので、他のメニューとは全くバランスとれていませんが、急遽トッポッキを作りました(*^^*)トックとさつま揚げを炒めて、コチュジャンや水あめで味付けし、最後にピザ用チーズを絡めて完成♪即興メニューにしては美味しく出来て、大満足(^o^)/
2014.04.25
コメント(0)
-
エンガーディナーとココアフィナンシェ
生クリームとはちみつで作ったキャラメルクリームで、たっぷりのナッツを絡めたフィリングをはさんだソフトクッキー。カロリーは恐ろしいほど高いと思われますが、後を引く美味しさ子供（と夫）が大好きなカスタードプリンをたっぷり作ったので、余った卵白はココアのフィナンシェに。お留守番してもらうので、よろしく～！の気持ちを込めて。ココアのフィナンシェはエンガーディナーと組み合わせて、友人へのちょっとしたプレゼントに。定番のサムギョプサルと一緒に、珍しい牛肉のサムギョプサルも。たっぷりの葉物野菜と一緒にいただきました♪かぼちゃのおかゆは甘くてデザートのよう(*´∀`*)山盛りのねぎも嬉しいーー。食べきれなかった野菜はジュースにして持ってきてくれます(#^.^#)一見、青汁みたいですが、甘くて美味しかった！
2014.04.24
コメント(0)
-
くるみとクリームチーズのカンパーニュ
富澤商店のレシピです。ライ麦入りのカンパーニュ生地にローストしたくるみとちぎったクリームチーズを加えて蒸気焼成しました。
2014.04.23
コメント(0)
-
かじきまぐろのチリソースマリネ焼き
かじきまぐろのチリソースマリネ焼きほうれん草とコーンのソテー＆トマトかにかまときゅうり、新玉ねぎのサラダれんこんとかぼちゃ、アスパラの素揚げ カレー塩和え ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊かじきまぐろをチリソース＆お醤油を合わせたものに漬け込み、フライパンで蒸し焼きにしました。
2014.04.22
コメント(0)
-
豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグ＆もやしとピーマンの塩炒め大根と油揚げ、ブロッコリースプラウトのサラダアボカドとトマトの塩麹和えジャガイモとわかめの味噌汁 ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊富澤商店のレシピで焼いたくるみのリュスティック。国産小麦の春よ恋×ホシノ丹沢酵母で作った生種を使い、冷蔵発酵でゆっくり生地を仕込みました。リーンな配合で、シンプルな成型で、粉の美味しさが引き立つリュスティックは大好きなパンのひとつです♪ホシノ丹沢酵母パン種（50g×5入)とても希少な小麦粉。ホームベーカリーのパン作りや手作りパン、お菓子作り、お料理にもどうぞ！【有機JAS】北海道産パン用小麦粉 春よ恋 2.5kg 北海道産 ホームベーカリー パン材料 菓子材料 国産小麦 強力粉 小麦粉 オーガニック_
2014.04.21
コメント(0)
-
手羽中の甘辛揚げ
手羽中の甘辛揚げ さつまいもとピーマンの素揚げ新玉ねぎとかにかま、きゅうりのサラダ根菜スープ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
2014.04.20
コメント(0)
-
ごまのマフィン2種
富澤商店のレシピです。黒練りゴマ+黒すりごま+レーズン、白練りゴマ+白すりごま+マロングラッセの組み合わせ。甘さ控えめなので、軽食にもぴったり♪
2014.04.19
コメント(0)
-
れんこんと鶏肉の煮物
れんこんと鶏肉の煮物キャベツと小松菜の煮浸しなすの味噌煮 ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
2014.04.18
コメント(0)
-
薄切り肉のパネソテー
薄切り肉のパネソテー＆トマトソースほうれん草とツナのオイマヨ和え押し麦入りスープ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
2014.04.17
コメント(0)
-
じゃがいもと挽き肉のフライパン焼き
じゃがいもと挽き肉のフライパン焼き（2品で完結！晩ごはん献立より）かぼちゃとズッキーニのナッツオイルがけかぶのポタージュごぼうとにんじんのマヨチーズ和え ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊【送料無料】2品で完結！晩ごはん献立
2014.04.16
コメント(0)
-
いちごの粒ジャム
安い小粒のいちごを見つけたので、２パック買ってジャムにしました。パンに塗ってもおいしいけれど、プレーンヨーグルトの相性が抜群ごぼう入り牛丼ブロッコリーとひじき、新玉ねぎのサラダ青梗菜のたらこ和え ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊夫、飲み会につき、簡単晩ごはん(^^ゞ
2014.04.15
コメント(0)
-
えびとそら豆の塩麹炒め
えびとそら豆の塩麹炒めいわしの酢締めサラダアスパラの牛肉巻きれんこんと牛こまのきんぴらわかめとたけのこのクリーム煮 ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊すりおろしにんじんとレーズンが入ったパンです。ほんのり黄色で、色味が春っぽい。
2014.04.14
コメント(0)
-
コーヒーレアチーズ
富澤商店のレシピです。レアチーズケーキにふわりとコーヒーの香りが漂います。酸味も和らぐので、レアチーズが苦手は息子にもＯＫ。ボトムとトップにはココアスポンジを使っています。白菜入りクリームシチューごぼうとにんじん、コーンのサラダオリーブ＆オニオンブレッド オリーブオイルとクレイジーソルト添え ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊今日は夕方から出掛けるため、シチューとサラダを作り置き。パンも焼いて、デザートにはレアチーズケーキ(^_^;)当たると思わずに一口だけ応募して、当選したライブに行ってきました。もう、びっくりするほどファン層が若くて、通路で円陣組んで座り込んでる子たちはいるわ、コスプレはいるわ、アラフォー二人組はかなり場違いで、いたたまれない感じ中学生とおぼしき隣の席の二人組のお嬢さんたちは終始絶叫してたし…(-_-;)いろんな意味でカルチャーショックでした。若いってスゴイ。
2014.04.13
コメント(0)
-
餃子
餃子大根もちほうれん草ともやしの食べラー和え白菜ときくらげの卵スープ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊大根もちは夫の大好物。点心のあるお店に行くと必ず注文するほど(^_^;)大根おろしと戻した干しエビ、片栗粉と上新粉を合わせて練って焼きます。昨日は娘が学校で発熱し、お迎えに。熱が高いのですぐに病院に連れて行きましたが、発熱してまもないので、インフルエンザの検査は明日にしましょうと((+_+))今日は朝イチで再度病院に行き、検査したところ、インフルは陰性。寒暖差も激しいし、環境も変わって、娘なりにストレスと感じていたのかもしれません。午後には熱も下がってひと安心。ただ、まだ食欲がないようなので、餃子は食べないかもと思い、娘の大好物のマーボー豆腐を作りました。
2014.04.12
コメント(0)
-
豚ヒレ肉のしっとりソテー
豚ヒレ肉のしっとりソテー仙台麩入りラタトゥイユ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
2014.04.11
コメント(0)
-
メイプルマロンのフィナンシェ＆ピカンナッツブラウニー
いずれも富澤商店のレシピです。割れマロングラッセを加え、メイプルシュガーを使ったフィナンシェは、コクがあって香りも甘～い(*´∀`*)ピカンナッツブラウニーはキャラメル風味のチョコレートを使っています。こちらも焼いているときから甘い香りが漂います♪いちごのメレンゲ菓子も加えてちょっとしたプレゼントに。メープルシュガー お菓子作りにメープルシュガー 20gHLSキャラメル風味のミルクチョコレート！【フランス産高級チョコレートブランド】ヴァローナ キャラメリア36％【200g】常温便【訳あり】割れマロングラッセとびきり美味しい高級マロングラッセ!!超お得な120g×4袋セット柔らかく優しい甘さが口いっぱいに広がります♪ケーキに乗せても美味しい♪【訳あり】割れマロングラッセ 超お得！120g×4袋セット【高級イタリア栗マロングラッセ】ブロークンお手軽な量も嬉しい♪スイーツ/お菓子/洋菓子/自宅用/ケーキ/パン作り/お茶請け【代金引換不可】【RCP】「通販のオファー」
2014.04.11
コメント(0)
-
鮭のねぎチーズ焼き
鮭のねぎチーズ焼き（2品で完結！晩ごはん献立より）かぼちゃと油揚げのバター煮（ 〃 ）青梗菜とにんじん、桜エビのスープ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ひとりお昼ごはん。ごはんにタコ、千切りのレタス、バターをのせて、シリコンスチーマーに入れてチンするだけのお手軽チャーハンです。シリコンスチーマー パピヨットグルメ F68300 ブラック【送料無料】2品で完結！晩ごはん献立
2014.04.10
コメント(0)
-
入学祝のチョコレートケーキ
バレンタインデーに作って家族に好評だった、クーベルチュールのミルクチョコを使ったチョコレートケーキを再度焼きました(*´∀`*)息子と娘はそれぞれ高校、中学へ入学。二人とも同じ学校内での進学なので、大きく環境が変わるわけではないのですが、頑張れーー♪の願いを込めて前回はくるみを挟みましたが、今回はたっぷりのいちごでスポンジは三枚にスライスして、クリームもいちごもたっぷりクーベルチュールミルク（クイックメルト） 300g
2014.04.09
コメント(0)
-
入学祝の献立
今日は娘の入学式でした。昨日、ロピアで和牛のステーキ肉を買ってきたので、今日はそれをメインにお祝いメニューです。息子も入学式はなかったものの、昨日高校に入学したので、一緒にお祝しました。こちらは「ザブトン」という部位らしいです。トロみたいな脂のノリ！こちらは「クリ」という部位のステーキ。ロピアはお肉屋さんから発展したスーパーらしく、お肉の種類が豊富で、見ているだけでも楽しかったー。サイドメニューは、タコのマリネとキドニービーンズ入りのミネストローネ。タコのマリネはてんきち母ちゃんレシピです。デコポンや新玉ねぎ、セロリ、ブラックオリーブが入ってうまみたっぷり。
2014.04.09
コメント(0)
-
根三つ葉と鶏肉のラー油ポン酢炒め
根三つ葉と鶏肉のラー油ポン酢炒めにんじんとしらたきのツナ卵炒めアボカドと豚肉、新玉ねぎのマリネサラダ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊今日は娘はお弁当持ちで朝からデイサービスへ。実家の母とのんびり買い物を楽しんできました♪
2014.04.08
コメント(0)
-
牛肉ときのこの炒めサラダ
牛肉ときのこの炒めサラダなすと豚肉のガーリック梅ポン酢炒め小松菜とにんじんのスープ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊まだまだ春休みが続く我が家。本日のお昼は、豚ひき肉と野菜を炒め、オイスターソースで味付けしたエスニック風ごはん。
2014.04.07
コメント(0)
-
キャベツメンチ
キャベツメンチカツなすとかぼちゃの蒸しいため大根とセロリ、ホタテのサラダお豆腐とわかめ、えのきの味噌汁我が家のメンチカツは軽さを出すため、必ずキャベツ入り。いつもは生の千切りキャベツを加えるのですが、今回はゆでて水けを絞ってから加えました。ほんのりキャベツの甘みが感じられるマイルドなメンチカツ♪また、揚げているときに水分が出ないので、揚げやすい気がしました(^.^)粒ペッパー入りのコーンパン。チーズトーストにぴったり～。
2014.04.06
コメント(0)
-
牛肉ロールのトマト煮
牛肉ロールのトマト煮かきのチャウダーほうれん草とチーズのおかか和えブラックオリーブのパン ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊お昼のパスタ。ズッキーニと生ハムの塩味パスタです。富澤商店のレシピで、マロンレアチーズケーキ。プレーンな生地とマロンクリーム入りの生地が層になっています。トップは割れマロングラッセ。富澤商店で必ず買ってしまうもののひとつです。カタチは悪いけれど、美味しくて、たっぷり入っていて、お買い得♪
2014.04.05
コメント(0)
-
ポークと牡蠣のピカタ
ポークとかきのピカタキャベツとコーンのコースルローそら豆とプチトマトのマリネなすのクリーム煮にんじんと塩昆布のツナ炒め ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊今シーズン最後の牡蠣です。子どもたちは食べないので、大人二人分のみ。春休みのお昼ごはんシリーズ。今日は大豆とザーサイのチャーハン。レタスと卵も入ってます♪
2014.04.05
コメント(0)
-
オレンジブラウニー
富澤商店のレシピです。オレンジピールが入ったブラウニー。ちょっと大人な味コーンフレーク入りのチョコチップクッキー。今日は先日コストコで買ったピカンナッツ入りのメイプル風味のシリアルを使ってみました。オーブンに入れている合いだから、メイプルの甘い香りが立ち込めて、幸せ～別に春でなくても作れるのですが、色合いが春っぽくて、春になると作りたくなるパンです。黄色はかぼちゃのマッシュ、淡いピンクは紫芋パウダーを使っています。一緒に写っているのは、義母のオーストラリア土産のはちみつ。このやわらかなパンにたっぷり塗って食べるとピッタリ2個までメール便選択可紫芋パウダー
2014.04.04
コメント(0)
-
鶏むね肉のチリマヨソテー
鶏むね肉のチリマヨソテー揚げさばの野菜あんかけブロッコリーの焼き肉サラダ大根と油揚げの味噌汁 ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊春休みのお昼ごはん、スパム丼。
2014.04.03
コメント(0)
-
揚げさばのサラダ
揚げさばのサラダれんこんと糸昆布のしそきんぴら豆苗とちくわのお浸し ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊くるみといちじくの紅茶風味カンパーニュ。アールグレイの茶葉を加えたカンパーニュ生地に、くるみといちじくを加えています。
2014.04.02
コメント(0)
-
ごぼう入りハヤシライス
ごぼう入りハヤシライスサラダ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊春休みのお昼ごはん。ありあわせの野菜を使ったパスタです。おやつに冷凍保存してあったチョコレートスフレチーズケーキとバニラアイス♪
2014.04.01
コメント(0)
全31件 (31件中 1-31件目)
1
-
-
- 簡単レシピ
- いつもの卵焼きに「ちょい足し」アレ…
- (2025-11-22 17:00:05)
-
-
-
- スイーツ♪スイーツ♪
- プレスバターサンド「和紅茶アールグ…
- (2025-11-25 22:21:03)
-
-
-
- 今日行ったお店について
- 【蔵前】Le bageで朝食【浅草橋】蘭…
- (2025-11-25 09:11:00)
-
