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April 16, 2023
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カテゴリ: とほほのほ
今日は娘の誕生日。

ケーキのリクエストは、 イチゴのタルト 手書きハート

もう何度も作っているので大丈夫♪っと思っていたのがいけなかった。。。


タルト生地を作って焼く、ところまでは順調でした。
そこに、アーモンドクリームを作ってタルト台に乗せて再び焼く。
その時、いつものレシピと違うレシピが目に留まり、うっかりそちらで作ってしまったのでした。

アーモンドクリームはきれいに焼けたけど、タルト台のふちが…びっくり

こんなん炭やないですか!! 号泣
あ~、ちょっとオーブンの温度が高いなぁって、思ってたのに。。



と思って、少しとろみが出るまでおいておこうと、洗濯物を片付けに行ったのがいけなかった。
洗濯物を取り込んだら、ついそのままアイロンがけに入ってしまい。。。

一連の作業が終わって台所に行ったら、とろみどころか、ゼリーがすっかり固まっておりました。

うう~~~、そんなこんなで、不本意なイチゴタルトの出来上がりでした。


娘の感想。。アーモンドクリームとイチゴが甘かったから、この苦みがちょうどよかったよ。



そうかそうか。終わりよければすべてよし!



ってことにしておこう!





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最終更新日  April 16, 2023 09:23:27 PM
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