2011年04月の記事
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「黄色い椿」入荷しました
黄色い椿が今年も可憐な花を咲かせたそうです蔵出しを知らせる花・・・鹿児島県 八千代伝酒造の芋焼酎 黄色い椿安納いもで仕込んだ黄こうじの春限定焼酎です安納いもは、種子島より直送じっくりと甕壺で熟成させました春の味わいウキウキするような軽やかさがチャーミング爽やかな春風も心地よ～い春限定ですよ～お早めにお買い求め下さいね 芋焼酎 黄色い椿 １．８Ｌ ２９４０円
2011.04.27
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春を感じて食す
四季の移ろいをお料理で感じる幸せ五感に響くひとときを味わいました春の食材に器にそして美味しいワイン アルガブランカ クラレーザにすべての美味しさが見事に調和すべての一品一品に満足お食事と楽しい会話で心豊かになりました
2011.04.26
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北の大地を感じる白ワイン
広大な土地が広がる北海道国内有数のワイン用ブドウ生産地の余市町新たなワイナリーを立ち上げてまだ浅い ドメーヌ・タカヒコ今春、初めての白ワイン２アイテムをリリース期待 大 大 大のワイン入荷しましたグリーンのボトルに手作業でした白のロウのキャップシールいかにも手造り～ ロウがたれているラベルはクリーム色にグリーンと黒字上品な仕上がりのボディになっているコルクではなく王冠を抜栓！！ ヨイチ ノボリ ナカイブラン ミュラー グレープフルーツのような香りがたち 酸がぱ～んと弾ける ピチピチ感も広がりミネラル感も ヨイチ ノボリ ナカイブラン ケルナー 穏やかなライチのような香り 柔らかくほんのりとした甘味が ピチピチ感も微かにきりっとした酸がすぐに広がるのでどちらも飲む前に開栓をおすすめまたはデキャンターするその後２～３日後も楽しみ一本で幾通りもの味が楽しめるとてもおいしいおいしいワインです爽やかさと北海道の大地が心地よさを誘います ヨイチ ノボリ ナカイブラン ミュラー ２０１０ ヨイチ ノボリ ナカイブラン ケルナー ２０１０ 各 白ワイン 辛口 750ｍｌ ２６２５円
2011.04.23
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初めての味
信州高原 四季のジャムを頂きました初めて聞く初めての味 ルバーブジャムルバーブとは何ぞや と説明書に目をやる ルバーブ 食用大黄 シベリア原産の タデ科の多年草読むにつれてなんだか苦手な野菜の部類のような・・・と思いながらも食べてみなくっちゃわからない一口いきま～すニッケの香りがぷ～ん爽やかな酸味と甘さがあり風味よくおいしい～「うん、これはいける」パンやヨーグルト その他いけますよ～おいしいおいしいジャムにめぐり合うことができましたまだまだジャムの世界は広いです
2011.04.21
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今月の超お買得ワイン、入荷しました
お待たせしました～本日入荷 ２００７ キャンティ リセルヴァ今月号の「おいけだより」に載せてた赤ワインお問い合わせがありましたがやっと入荷しました２００７年のリセルヴァと聞くとソワソワしてきますね重厚な感じのオーソドックスな風格のあるラベル単なるキャンティよりもスパイシーさとこくが十分感じられる価格にもまた魅力が！！ 「えっ、このお値段ですか～」と言う声が聞こえてくるようです今回のみの入荷ですお早めにどうぞ～赤ワイン ２００７ キャンティ リセルヴァ ７５０ｍｌ １２６０円
2011.04.19
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真の幻となる受賞記念焼酎「安光伝」
お待たせしました！！どか～んと発売となりました 『安光伝』平成２２年度優秀技能者として昨年11月21日に鹿児島県知事表彰を受賞名誉ある受賞を記念しての今回だけの発売となる受賞記念焼酎ですまさにまさに幻となる芋焼酎受賞記念にふさわしく立派なラベルに箱入り5年以上の歳月をかけてじっくり寝かせた古酒食味の良い人気の芋 紅さつまと白麹まろやかで口当たり甘く優しい香りが漂う極上の味わい安光総杜氏の渾身の一本 『安光伝』どうぞお早めにお求めください在庫がなくなり次第、終売となります 芋焼酎『安光伝』 ２５度 １．８Ｌ ３１５０円 お問い合わせ 尾池酒店 ＴＥＬ／ＦＡＸ ０９３－８８１－２１３８
2011.04.16
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芋のしずく 華どり
宮崎 日南飫肥の小玉醸造さんの芋焼酎 杜氏潤平 華どり 22年度作入荷しました今回より容器が陶器からスリムな３００ｍｌ黒瓶に変わり一段とカッコよくなりましたもちろん味も抜群！！２２年度作はより進化しています潤平さんの姿勢そのものですね22年度作初は 「華どり」からアルコール度数 ４４度の芋のしずく深く深く味わえるこの上ない旨みをどうぞお楽しみ下さい 杜氏潤平 華どり ２２年度作 ３００ｍｌ ２５００円
2011.04.14
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キュートな梅酒
いちご、カシス、ラズベリィ・・・いろんなベリィ系の果実と日本酒仕込みの梅酒を絶妙に仕上げたミックスベリーの梅酒ベリーの香りに包まれてキラキラの甘酸っぱさととてもキュートな口当たり正にベリィグッド！オンザロックもいいけれど炭酸割りも格別気分に合わせて自分好みでもう一杯～ ミックスベリーの梅酒 ７２０ｍｌ １４７０円
2011.04.12
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バラ色に輝くワイン
鮮やかな赤が輝くバラ色のワイン アルガーノ ロゼ ２０１０眺めているだけで吸い込まれていきそうな色合いグラスに注ぐと一段と輝きをます見て飲んで楽しむロゼジューシーで樽醗酵、樽熟成による軽い樽感優しい果実の香り丸みを帯びた柔らかい味わい幅広く料理に合うロゼこれからの季節にはかかせない辛口ワインです冷やしてどうぞ！！ アルガーノ ロゼ ７５０ｍｌ ２５２０円
2011.04.11
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一足早く、夏味覚
夏～と言えば 『スイカ』甘くて水みずしくておいしいですよねスイカ丸かじり『スイカのお酒』が新入荷しましたスイカの風味がそのまんまきれいな赤色甘～い香りと味まるごとスイカだ～いい感じでお酒に変身アルコール度数 ８．５％冷やしてストレートで ロックでシャーベットもおすすめアイスクリームのソースもいけそう食べ過ぎに イエイエ飲みすぎにご用心！！実はこのお酒、山形県の地酒蔵六歌仙 で造られた山形名物のすいかを使用したもの応援しま～す 『スイカのお酒』 スイカのお酒 ７２０ｍｌ １４７０円
2011.04.08
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芋焼酎「悟空の眠蔵」
今にも猿が出てきそうな深い山の中を想像させるラベルそう言えば、この焼酎を造っているのは八千代伝酒造 猿ヶ城渓谷蒸留所山の中にある焼酎蔵で悟空が住むような切り立った刀剣山の麓清涼な水が流れ猿ヶ城渓谷の美味しい伏流水を使用甕壺で仕込み甕貯蔵の深い味わいとなればぜひ一杯心地よい眠りを誘います 芋焼酎 悟空の眠蔵 25度 １．８Ｌ ２８３５円 ７２０ｍｌ １６８０円
2011.04.07
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絶好のお花見日和でした
溝上酒造さんでのお花見たくさんのご参加ありがとうございました朝方は天気が心配でしたが次第に晴れていきお花見日和となりました夢天心から天心大吟醸と素晴らしいラインナップ （６アイテム＋秘蔵酒＋尾池酒店自家製梅酒）その上溝上杜氏の今回のための秘蔵酒登場 天心 純米吟醸 微発泡にごり酒搾りの時に特別に瓶詰めした今回限りのお酒あっという間に飲みほしていましたお花見弁当に海鮮炭火焼クイズあり歌ありととても楽しいひととき溝上杜氏の笑顔が輝いていました
2011.04.06
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応援します 東北の地酒！！
今私たちにできることそれは 東北の地酒を応援すること昨晩のテレビニュースに出演されていた岩手県の「南部美人」の社長さん一言一言に重みがありこれからの復興を考えるなら地元の企業が力を発揮し立て直していかないといけない我々酒蔵が頑張らなければ！！私たちは応援します 東北の地酒を本日入荷しました 岩手県 南部美人 特別純米 岩手県 酔仙 純米 山形県 樽平 純米樽酒 福島県 雪小町 純米 福島県 奥の松 サクサク辛口本醸造ぜひ皆様も東北の地酒の応援、お願い致します がんばろう 東北の地酒
2011.04.05
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酒蔵でお花見の会
お酒を楽しむ会明日は北九州の酒蔵 溝上酒造さんでの恒例のお花見の会です今年は桜の開花も遅いようでまだ三分咲きとか今年の新酒を楽しむとともに天心 純米酒のお燗酒もあり今期の造りを終えた溝上杜氏からお酒の話を聞きながら味わいましょう
2011.04.02
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希少な日本酒
長野 小布施蔵より今年も希少な日本酒 ソガペール エ フィス入荷しました毎年この時期お馴染のワインボトルの日本酒ワインメーカーが造る極少量の日本酒です毎年、進化する造りは曽我彰彦氏のこの上ない情熱の賜物ワイン造り的な発想から醸される日本酒はテロワール（土壌）を大事にしています長野の優良農家米 美山錦や自社農場米を使用してのお酒造り純米酒の深みある味わいがあります今回４アイテム ソガペール にごり酒 ソガペール エ フィス Ｊ１ 純米吟醸 原酒生 （穏やかな香り） ソガペール エ フィス Ｊ 純米吟醸 原酒生 （華やかな香り） ソッガ ミヤマニシキ 純米吟醸 原酒生何も語らずただただ飲むべし心地よい旨みが駆け巡ります
2011.04.01
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