2019年02月の記事
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霞始めてたなびく
はや３月も目の前です。 今年のカレンダーは７２枚つづりのカレンダーです。 二十四節気を更に３つに分けた、七十二候めくり。 五日ごとに移ろいゆく自然を表しているのがいいです。 霞 始 靆 かすみはじめてたなびく 靆 たなびくという文字、棚引くと思っていましたが この文字は漢和辞典にも載っていません。 玄関を出ると、北に箕面山が見渡せますが 今日は霞がかからず、くっきりとしたお山です。 オットが旅立ってはや１年が巡ってきました。 今週末には家族が集まり、霊園で納骨をする予定です。 この１年間は長かったですか？短かったですか？と よく聞かれます。 長く感じたり、短く感じたり・・ 普段、パソコンに向かったり、新聞や本を読んだり、 TVをみたりするのは自分の部屋で、 １日のうちで一番長くいるのもここ。 目線の先にオットの写真をおいているので、 いつも目が合います。 いまはオットが好きだったピンクのヒヤシンスを つる首に入れています。 オットは水仙や、アマリリス、ヒヤシンスなど、 球根類の花が好きでした。 この文机は、何十年も前に、骨董のオークションで買ったもの。 塗装も剥げて、誰も見向きもしないような古ぼけたものですが、 その昔、この机の前に座って本を読んだり、 書きものをした人の姿も想像できて、 なんとなく惹かれて連れて帰った机です。 でも写真に撮ると、思いきり剥げていますね。 今まで気にもしなかったけれど、手入れをしなくっちゃ。 引き出しにはこんなものを入れています。 古裂で作ったミニのストラップ。 頂いたり買ったりしていつの間にか、数が増えています。 アトリエ活動をしていた頃、京都‥東寺の弘法市や 北野天満宮の市などにも、仲間３人でよくでかけ、 いろんなものを集めたものです。 今日はとろりとした、春めいた天気！ ついでに押入れの整理もして３月を迎える準備をしよう！！
2019.02.26
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ごほうび？
すぐ自分褒めてごほうび買ってくる 毎日新聞、１月13日付の、中畑流万能川柳のコーナーの 投稿作品です。 私の場合、自分褒めでなく ドジへまもケーキ食べりゃ忘れるさ てな心境で、市役所に行った帰り、 箕面市内でも指折りのカフェ＆ケーキのお店 ＜ル グリニョタージュ＞で２コ買い。 昨日はショートケーキをお三時に。 今日はラジオの本番が終わって帰宅後に、 こちらを。 （名前を忘れました） クリームの品のいい甘さ、スポンジの口当たり、 やっぱりここのケーキは特別です。
2019.02.20
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思いがけなく・・
2月も残すところ10日。 ひとりの時間が多いと、1年前のことが突然頭をよぎって つい涙腺がゆるんでしまう。 これではいかん、と文化活動や友人とのランチなど、 楽しい計画に明け暮れた1ヶ月でした。 1月26日、芦屋ルナホールでびわ湖ホール四大テノールの コンサートを楽しみました。 メンバーの一人、山本康寛さんのテノールは high Ｃ♯がラクラクとでる、超人的な美声で有名ですが この日も観客を魅了。 終演後、ロビーで写真を撮らせていただいたりして 高揚した気分のまま、阪急芦屋川駅に向かうと・・ 駅の手前の＜ギャラリー藤＞が、何やら華やいでいる。 のぞくと柳生博さんがいらしてた。 俳優で、信州・八ヶ岳倶楽部オーナーでもある 柳生さんが？ ドッキリびっくり！ 何年か前、標高1300メートルの 八ヶ岳の雑木林の中にある山荘のギャラリーで 様々な作家の作品展示を拝見したことがありますが 今回、神戸のお客様からの要望で 雪に埋もれる冬の八ヶ岳から芦屋まで 出向いての展示会とのこと。 キャ～まさか柳生博さんにお目にかかるとは・・。 寒かったのでストールをぐるぐるに巻き付けた、 もこもこの着ぶくれ姿を晒してしまった。 なんともはや・・ ポリポリ 障害のある在宅ワーカーの人たちに業務委託をしている 日本野鳥の会の会長もなさっている柳生さんの目は 生きものに目を注ぐときと同じ、なんとも柔和な眼差しです。 限りなく優しい目。 、 個人のブログで、ご本の事や写真など紹介させていただいても いいですかと伺ったら、どうぞどうぞ、と快諾してくださいました。 俳優、ナレーション、司会の仕事と同時に ナチュラリストとしても幅広い活動をしている 柳生博さんの生き方が素敵で、ずっとファンでしたの。 中でもＮHKが9年間放映した珠玉の番組『生きもの地球紀行』で ナレーションを担当、まさに柳生さんにピッタリの番組でした。 あのころのＮＨKはほんとに素晴らしい番組を作っていた。 オープニングやエンディングのテーマ音楽がかかっただけで 涙腺が緩んでしまって。 柳生さんは現場主義を貫いて取材班と一緒に、 オセアニア、南米、アフリカ、マダガスカルなど、 南半球の未知の大自然を訪ねて取材。 だからあのナレーションが私たちの心に深く届いたのでしょう。 そんな話をゆっくりとお聞きしたかったのですが 独り占めは慎まなければ、と、 後ろ髪を引かれる思いで駅へと向いました。 柳生博さんはオットと同じ年令。しかも 船乗りになりたくて東京商船大学で学んでいらした。 親しみを感じるわぁ。 ですが、視力が足りなくて断念、俳優になって苦労しました、 と、ニコニコ顔。 以下、著書＜鳥と語る＞からの抜粋です。「ーー 僕が初めて八ヶ岳に行ったのは中学２年の夏休み、 １３才のときでした。 親父からまとまった金を渡され、一ヶ月間の一人旅を命じられたのです。 それが柳生家の家訓であり、いわば元服式の意味あいがあったようです。 僕は震えるような気持ちで山を目指しました。・・中略・・・ 初めのうちこそ、祖父の知人宅に泊めてもらいましたが、そのあとは ほとんど野宿をするか、駅のベンチで夜を明かしたものです。 そして、目が覚めると周辺の野山を歩き回ったり、植物採集をして 過ごしました。・・・後略」 １３才にしてすでにナチュラリストの片鱗。 長じて、30年以上前、家族とともに移り住んだ 八ヶ岳、最初は土のないところをツルハシで 穴を掘るところから始め、別のところから土を持ってきて そこに木を植え、そしてまた同じようにして、 掘っては植えを 繰り返し、約30年の間に 1万本の木を植えてきた、とおっしゃいます。 81才の今も野良仕事をし、 自分も自然界の中の生きものだから、と 鳥、虫、けもの、昆虫、植物たちと友だち付き合いを している柳生さん、かっこいいですね。 生態系の頂点に立つ王者、イヌワシも今では 八ヶ岳に姿を見せるようになり、2メートル以上の翼を広げて 上空を飛んで来るようになったと喜び、イヌワシを キング オブ キングと呼んではしゃぐ様子は すっかり少年ひろしくんの顔。 おとこはいくつになっても少年であってほしい。 雪解けを待って信州に行きた～い。
2019.02.18
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今日のブランチ
午前8時起床。（昨夜の就寝時間は午前1時でした） 身づくろいをして、まず豆乳を一杯。 豆乳にはアマニ油を少したらして、手作り生酵素も入れて 甘いドリンクに。 朝刊（毎日新聞）を1ページめから24ページまで通読して ２ヶ所切り抜き。 本紙の折込別紙＜日曜プライムクラブ＞も、読み応えたっぷり。 心療内科医、海原純子さんのエッセイ『新・心のサプリ』。 梨木香歩さんのエッセイ『炉辺の風おと』。 逢坂剛の小説『彦輔 居直り道中』。藤原帰一の『映画愛』など １週間が待ち遠しい。 １０時半：配達時間指定の宅配便が届く。 福井県敦賀から取り寄せた昆布〆用の平昆布など 中身数点を確認。 時間は午前１１時。そろそろ食事に取り掛からねば。 まずお湯を沸かして、頭頂烏龍茶をたっぷりポットにストック。 ミニポットにはお紅茶。 本日のブランチは、玄米ごはん（一食ずつ冷凍しています） 卵焼き・小イワシの味醂干し・プチトマト 小松菜の煮物。 納豆に振りかけわかめと自家製スプラウト添え・ お腹がパンパンです。 自家製のスプラウトはこれ、サラダ用春菊です。 ↓ ２週間前、トレーに濡らしたキッチンペーパーを敷き、 パラパラっと蒔いて、テーブルの上においていました。 ３日後には可愛いふた葉がのぞいて、今では こんなにわさわさと。 毎日の補水は忘れずにね。 引き出しの奥に眠っていた芥子粒ほどのタネ、 立派に生きていて感激です。 昼から１０９シネマズで、見そびれていた映画 『万引き家族』を鑑賞しました。 タイミングよく届け物を持ってきてくれた友人の 車に便乗っせてもらい、５分後には劇場に。 滑り込みセーフでしたがまさかの満席。 残席は最前列が３席だけでした。びっくり！ 安藤さくらの演技、凄いです！両親のDNAでしょうか。 樹木希林は言わずもがな。
2019.02.10
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今日も、おやつは焼きリンゴ
日差しが春めいてきたような・・ 今日のおやつは、焼きリンゴアゲイン りんごを8等分→ クッキングペーパーを敷いたフライパンに りんごを並べる→ 中火の強火で焼き始める→ りんごからぶくぶくとジュースがで始める→ 途中でひっくり返す→ にじみ出たジュースが煮詰まったら火を止めて出来上がり。 熱々の焼きリンゴを頬張ると元気が出る！ りんごをバターと砂糖で炒めてタルト生地をかぶせて焼いた、 タルトタタンも濃厚で大好きですけれど。 ↑ 以前、友人宅で出して頂いた、本格的なタルトタタンです。 マイブームの焼きリンゴ。時短でできるのが何より。 りんごのV・Cは加熱に強く ペクチンの吸収力もアップ。 栄養価が損なわれないって 嬉し過ぎますね。
2019.02.07
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今日の番組ゲストは・・
今日の番組ゲストは＜醸せ師（かもせし）＞の 増田光さんをお招きします。 醸せ師とは、日本に昔から伝わる発酵食品の良さを 広める仕事をしている人のこと。 醤油、味噌、お酒、みりん、ぬか漬け、鰹節、などなど、 日々の食卓でつかう発酵食品は数知れず。 目に見えない微生物の神秘を明かしていただきましょう。 みのおエフエム（タッキー816） 81.6Mhz 番組名『植田洋子とTea for two』 放送時間：2月6日（本日）午後3時～4時 再放送 同日 午後9時～10時 & 10日（日曜）午後5時～6時 FM：メールアドレス 816＠minoh.net でんわ： 072-728-3210 FAX: 072-728-3733 パソコン・スマホでも聴けます。 みのおエフエムのH・Pにアクセス→トップページ右上の 「タッキー816を今すぐ聴く」と書かれたピンクの丸を クリックしてください。音声が流れます。
2019.02.06
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大寒も今日まで
今日は節分。 お店はどこも恵方巻きで溢れています。 1本買ってかえりましょうとあれこれ見ていたら 友人から電話。 『巻きずしとイワシ、食べに来ない？』 即答 『行く』 四季の行事を丁寧に、しかも手早くやってしまう友に尊敬の眼差し。 『まず一切れを東北東に向かって食べよネ。喋ったらアカンよ』 美味しくて喋りそうになるのも我慢。 小鉢のなます、白和え、煮豆、さつまいも煮、すべて 手作りです。 粕汁もついて温まる～～ では年の数だけおまめさんを食べましょ、と 二人で数え始めて、飽きるほど数えて・・ 途中から二人で吹き出して儀式は無事終わりました お皿のお豆さん、お暇な方、数えてみてね。 下にもいっぱい重なってますワ。 明日は立春
2019.02.04
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大寒の最終日
今日は節分。 お店はどこも恵方巻きで溢れています。 1本買ってかえりましょうとあれこれ見ていたら 友人から電話。 『巻きずしとイワシ、食べに来ない？』 即答 『行く』 四季の行事を丁寧に、しかも手早くやってしまう友に尊敬の眼差し。 『まず一切れを東北東に向かって食べよネ。喋ったらアカンよ』 美味しくて喋りそうになるのも我慢。 小鉢のなます、白和え、煮豆、さつまいも煮、すべて 手作りです。 粕汁もついて温まる～～ では年の数だけおまめさんを食べましょ、と 二人で数え始めて、飽きるほど数えて・・ 途中から二人で吹き出して儀式は無事終わりました お皿のお豆さん、お暇な方、数えてみてね。 下にもいっぱい重なってますワ。 明日は立春
2019.02.04
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アイダホ便り2019
またまたビッグスケールなニュースが届きました。 従弟の娘で、アメリカ合衆国の北西部・ロッキー山脈にある アイダホ州に嫁いでいる厚子さんからです。 大晦日に夫君Joeが、お友達と上の子供を連れて グースハンティングに行き、１羽、仕留めてきたのですって。 谷川俊太郎のマザーグースの世界から、 一気に現実が目の前に現れた！ アメリカでは銃が日常の生活になっていることを 改めて思います。 以下、厚子さんのメールから。↓ 元旦に燻製機に入れて料理して、お友達と一緒にカナダグースを 食べました。 とてもおいしいお肉でした。 ただ、お友達と私の２人が散弾銃の弾入りのお肉に当たるという アクシデント付きでした。 そのお肉の残りをキャビンに持って行き、そこで食べたらまた 弾入りお肉に大当たり。 弾入りお肉に２回も。今年何かいいことが起こる予感がします。(笑) こちらは、厚子さんたち大家族が大集合の写真。↓ 12月21日に届いた写真です。 全部で53人？ Joe君の伯母さんのお葬式がありました。 お義父さんのすぐ上のお姉さんです。 お葬式の後、集まって食事会をした時の写真を添付します。 ニューヨーク、テキサス、オレゴン、ユタ、アイダホから集まった親戚です。 皆さん本当にやさしくて楽しい人ばかり。 アメリカに嫁いできた当初、言葉もあまりわからなくて 不安だらけでしたが皆さんのお陰でそんな不安も吹っ飛び、 一緒になって冗談も言い合って楽しく過ごせるようになりました。 それにしても、すごい人数でしょう。 これでも全体の半分～２/３なんです。お義父さんは６人兄弟で、 従兄弟姉妹（Joe君たち含めて）で３６人。 いとこたちの子供は数知れず、さらに一番年上の従兄の子供たちに 子供がいます。 （写真に写っている部屋はJoe君たちの仕事場で、 この部屋でキャビネットなどを作っています。） アイダホはすべてスケールが違います。 見ているだけでおおらかな気持ちが移ってきそう お正月明けにちょっとした事件があったそうです。 ジンジン（ジーン・４歳）が自分の前髪を切るという ハプニングを起こして、ちょっとしたパニック状態。 毛だらけになったソファを片付けていたら上の子供が 学校から帰ってきたり大わらわで、流石に厚子さんも疲れたのか インフルエンザに掛かって寝込んでしまったそうです。 叱られて泣きべそをかいてる？ 笑ってるお顔がやっぱりチャーミングだよ。ジンジン ↓ Josefジョーイ, Ann,アン Aldenデンデン, Jeanジンジン ４人の子育てに大奮闘の厚子さん！フレーフレー
2019.02.01
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