牛肉とオイスターソースは合いますよね~
牛肉と牡蠣は合いそうにないのにナゼでしょうね??

アメリカ産牛肉は怪しくなってきたので、
また牛肉は値段が下がりそうにないですよね。
ガソリンと共に・・・ (2006年02月10日 13時25分46秒)

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肉料理


牛肉


野菜



2006年02月10日
XML
カテゴリ: 炒め物・揚げ物
まだまだ寒い日は続きますが、暦の上ではもう春です
ブログも少し雰囲気を変えてみました

昨日は私の服を買いに旦那ちゃんとお出かけでした
この春は娘の卒業、入学といろいろ準備がいるのです・・・
スーツも、子供の幼稚園入園式に購入して以来、着てもいないし、買ってもいない
そりゃぁ、6年前のデザインじゃ着れませんよね
ということで、スーツ買ってしまいました

シンプルなデザインですが、ラインがとてもきれいなパンツスーツ
生地も光沢があって、とっても気に入ったものが見つかってよかった♪
小柄な私なので裾は随分カットするため、ただ今お直し中です
店員さんの「○cmカットしますね」に思わず プッ と笑った旦那ちゃん
こらっ、笑うな!!
おまけにスーツの中に着る フリルブラウス フワフワシフォンのプリーツスカート も買ってしまったのでした♪
これで当分、お買い物はできませんね

食事も質素に行きます、なんて言ったら怒られる?


牛肉とセロリの炒め物
牛肉とセロリの炒め物
写真撮り忘れるところで・・・もう、すでに忘れていたのですが・・・
お弁当用に取り分けたものを撮りました
もっといっぱいあればボリュームあるよに見えるんですが、これは物足りない画像になってしまいましたね

牛肉は安い薄切り肉です
適当に切って、塩コショウで下味を付けます
セロリは葉っぱをざく切りに、茎斜めにスライス
キャベツもざく切りにします
後は油をひいたフライパンで炒めて、最後にオイスターソースを大さじ2杯くらい 


スモークサーモンのサラダ スモークサーモンのサラダ
とげとげした葉っぱはレタスの仲間
葉っぱ物が高い中、こちらのレタスはお手頃な値段でした
普通のレタスよりもちょっと硬めの葉っぱですが、シャキシャキしていて美味しかったです

スモークサーモンは少なめですね
真ん中はトマトです

塩・胡椒・オリーブオイルでいただきました


あとは、残り物の豚汁

そして、義父が作った豚足
今回の豚足はいつもとは趣向を変えて、ピリ辛味になっていました
義父様、いつもありがとう


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最終更新日  2006年02月10日 12時14分06秒
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Re:牛肉とセロリの炒め物(02/10)  
kit73  さん

Re[1]:牛肉とセロリの炒め物(02/10)  
mama12mama  さん
kit73さん
>牛肉とオイスターソースは合いますよね~
>牛肉と牡蠣は合いそうにないのにナゼでしょうね??

牛肉と牡蠣、合わせないですねぇ
考えただけで、気持ち悪いかも・・・
オイスターソースは美味しいですね

>アメリカ産牛肉は怪しくなってきたので、
>また牛肉は値段が下がりそうにないですよね。
>ガソリンと共に・・・
主婦には、とても重大な問題です
おまけに野菜もです
やっぱり、食事も質素にいこう。。。 (2006年02月10日 15時21分55秒)

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