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2006年03月27日

二日間、ブログをお休みして実家へ遊びに行ってきました
娘を迎えがてら、車で３時間半ほどかけての久々の帰省でした
高速道路の渋滞がほとんどなかったので、スイスイ進んで、今までの最短時間で到着
自分で運転して行ったのは、今回がまだ２度目なんですけどね～

妹も子供を連れて帰っていたし、賑やかな帰省でした
祖父母も元気そうで、何よりでした
８７歳の祖父・８６歳の祖母、二人ともまだ外に出て畑仕事などもこなしている様子
天晴れですね
美味しい黒豆も炊いていてくれました

晩御飯は「すき焼き」でした
どうやら、娘のリクエストらしいです

実家は但馬牛の産地とあって、柔らかくて、美味しいお肉でございました
そこで、隣に住む弟夫婦も一緒に総勢１０名での晩御飯
すき焼きの鍋も当然二つ準備しました

一個は弟夫婦が味付け、もう一つは私が
この勝負、結婚２年目の若夫婦には負けられませんよね～
なんてったて、こっちは主婦暦１３年目なんですから

ちょっと気合を入れて、ちょっとドキドキもしながらの味付けでした
弟夫婦の味付けは、ちょっと辛めだったかな～
妹はお気に召したようすでした

私の味付けはは甘めであることが判明
ですが、料理の師匠の祖母から合格点をもらえたので満足・満足♪♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　♪　　♪

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最終更新日 2006年03月27日 18時14分35秒
コメント(14) | コメントを書く

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■コメント

ｵｷｬ━o(●´∀｀)o━ﾘｨ♪

ねえね4444 さん

(ﾉ ´＾，_」＾)ﾉオオオオｫｫｫッ♪

実家いってたんだ。

なにやら楽しそうだねぇ。

文面で伝わってくるよ。

v(ﾟ∇^*)⌒☆ぶいぶいィ～♪

すき焼き。
うちは主人の役目です。
実家の頃はハハが作ってくれてたし、
滅多に食べれないので。

(ﾟ▽＾*)ぁは☆いいわけしたりして(*^m^*) ムフッ　

でも、甘めが好きです。
だからママのほうが好みだなぁ。
ｴﾍ　(∩_∩)ゞ (2006年03月27日 18時20分58秒)

返事を書く

Re:実家にて　すき焼き対決(03/27)

kit73 さん

仕事をサボりながら「車で３時間半」というところまで読んだんですけど、詰まった仕事に追われて閉じてしまいました。
タイトルにすごく惹かれたので。
すき焼きは甘辛が好きですね～
砂糖多め、醤油も多めです。
牛肉の味を楽しむには、あまり適さないかもしれませんけどね。 (2006年03月28日 01時41分06秒)

返事を書く

Re:実家にて　すき焼き対決(03/27)

ゆっこ(´▽｀)ノ☆ さん

こんにちは！

片道３時間半は大変でしたね～！
でも楽しかったみたいで良かったですね(≧▽≦)♪

すき焼き、私は割り下を作ってからやるんですけど、
上手に鍋で味付けされる人が殆どですよねぇ。
あれで出来るようになったら楽なんだけどなぁ。。。

(2006年03月28日 10時12分19秒)

返事を書く

Re:実家にて　すき焼き対決(03/27)

ぷにちゅうさん

すき焼き・・美味しそう～～～♪
確かにすき焼きってその家の味があるかも！？
師匠に合格を貰えるとうれしいですよねヾ(=^▽^=)ノ (2006年03月28日 11時34分01秒)

返事を書く

Re:実家にて　すき焼き対決(03/27)

お麩レシピさん

家族ですき焼き、いいですね～
私も甘めのほうが好きかな。
一家揃ってお料理上手なのでしょうね。 (2006年03月28日 17時16分58秒)

返事を書く

うちも甘辛・・・ってか甘かな。

☆ｔ．スケ☆ さん

すき焼きって、作り方がそれぞれ違うもんね。私は先に肉を焼いてから砂糖入れて、醤油入れてそれから野菜→だし汁→豆腐って感じ。
卵で割らなきゃ、食えね～よって感じの甘くて濃い味付けなんだけど、その味付けで育ったから、しゃばしゃばしてるのは苦手＾＾；
但馬牛か・・・うまそぉぉぉぉ～～(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪ (2006年03月28日 20時07分04秒)

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Re:実家にて　すき焼き対決(03/27)

yuuyuu77 さん

親戚がいっぱい集まって、にぎやかで楽しそうですね！

すき焼きって人によっていろいろ作り方も味付けも違うから、人の好みに合わせるのって難しいですよね。

でも料理の師匠からのお褒めの言葉！嬉しいですね～(^^) (2006年03月28日 20時44分09秒)

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Re:ｵｷｬ━o(●´∀｀)o━ﾘｨ♪(03/27)

mama12mama さん

ねえね4444さん
＞(ﾉ ´＾，_」＾)ﾉオオオオｫｫｫッ♪
＞
＞実家いってたんだ。
＞
＞なにやら楽しそうだねぇ。
＞
＞文面で伝わってくるよ。
＞
＞v(ﾟ∇^*)⌒☆ぶいぶいィ～♪

なんて言ったって、１年半ぶりくらいでしたんでね～
大集合で賑やかでしたよ

＞すき焼き。
＞うちは主人の役目です。
＞実家の頃はハハが作ってくれてたし、
＞滅多に食べれないので。
＞
＞(ﾟ▽＾*)ぁは☆いいわけしたりして(*^m^*) ムフッ　
＞
＞でも、甘めが好きです。
＞だからママのほうが好みだなぁ。
＞ｴﾍ　(∩_∩)ゞ

うちで旦那が作ってくれる（正確には作らされている）料理といえば・・・お好み焼き＆ステーキ（食べてないけど）くらいかな？？？
すき焼きは年に１，２回くらいしか自分家じゃ食べないしね～

大勢で食べるご飯は美味しいです♪
(2006年03月28日 22時40分39秒)

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Re[1]:実家にて　すき焼き対決(03/27)

mama12mama さん

kit73さん
＞仕事をサボりながら「車で３時間半」というところまで読んだんですけど、詰まった仕事に追われて閉じてしまいました。

お暇な時に来て下されば結構ですよ～

＞タイトルにすごく惹かれたので。
＞すき焼きは甘辛が好きですね～
＞砂糖多め、醤油も多めです。
＞牛肉の味を楽しむには、あまり適さないかもしれませんけどね。

牛肉が不味くなるから嫌いと義父は言いますね
だから、旦那の実家では出てこないメニューです
義弟も嫌いらしく、姪っ子はすき焼きを知りません
でした　
信じられないけれど、本当の話です
卵をつけて食べるので、濃い目の味付けの方が美味しいですよね (2006年03月28日 22時43分47秒)

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Re[1]:実家にて　すき焼き対決(03/27)

mama12mama さん

ゆっこ(´▽｀)ノ☆さん
＞こんにちは！
＞
＞片道３時間半は大変でしたね～！
＞でも楽しかったみたいで良かったですね(≧▽≦)♪
長距離運転は疲れますね
あまり運転好きじゃないので、余計に疲れる。。。
でも、みんなの元気な顔を見たら疲れは吹き飛びました
＞
＞すき焼き、私は割り下を作ってからやるんですけど、
＞上手に鍋で味付けされる人が殆どですよねぇ。
＞あれで出来るようになったら楽なんだけどなぁ。。。

いつも適当なんですよ
味もバラバラです。。恥ずかしいけど。。
砂糖に醤油、お酒を少々くらいですね

大勢で食べたら、何でも美味しいです♪

(2006年03月28日 22時49分05秒)

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Re[1]:実家にて　すき焼き対決(03/27)

mama12mama さん

ぷにちゅうさん
＞すき焼き・・美味しそう～～～♪
＞確かにすき焼きってその家の味があるかも！？
＞師匠に合格を貰えるとうれしいですよねヾ(=^▽^=)ノ

そうなんです
妹と作り方が違うらしく、「すき焼き知らんの」などと言われてしまいました
何から入れても、出来上がれば一緒よね？
味つけは良かったんだからいいのよねぇ
(2006年03月28日 22時50分47秒)

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Re[1]:実家にて　すき焼き対決(03/27)

mama12mama さん

お麩レシピさん
＞家族ですき焼き、いいですね～
＞私も甘めのほうが好きかな。
＞一家揃ってお料理上手なのでしょうね。

それぞれ具にも味付けにも好みがあって、面白いですね
一個はネギなし鍋
一個はネギ入り鍋でした

畑で採れたての野菜なので、甘くてみずみずしくて・・・これだけでご馳走、極上の料理になってくれます
大地の恵み、ありがたいことですね (2006年03月28日 22時54分05秒)

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Re:うちも甘辛・・・ってか甘かな。(03/27)

mama12mama さん

☆ｔ．スケ☆さん
＞すき焼きって、作り方がそれぞれ違うもんね。私は先に肉を焼いてから砂糖入れて、醤油入れてそれから野菜→だし汁→豆腐って感じ。

途中まで一緒かなぁ
だし汁は入れないです、代わりにお酒かな

＞卵で割らなきゃ、食えね～よって感じの甘くて濃い味付けなんだけど、その味付けで育ったから、しゃばしゃばしてるのは苦手＾＾；

卵は必需品ですよねぇ
だから同じく味は濃いかもしれません

＞但馬牛か・・・うまそぉぉぉぉ～～(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪

産地といいながら、やはり高級、なかなか口には出来ませんよ。。。
しっかり食べてきました♪

(2006年03月28日 22時56分33秒)

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Re[1]:実家にて　すき焼き対決(03/27)

mama12mama さん

yuuyuu77さん
＞親戚がいっぱい集まって、にぎやかで楽しそうですね！

１年半ぶりでしたからねぇ
一泊だったので、慌しかったです
今度ももう少し滞在したいですね
＞
＞すき焼きって人によっていろいろ作り方も味付けも違うから、人の好みに合わせるのって難しいですよね。
＞
＞でも料理の師匠からのお褒めの言葉！嬉しいですね～(^^)

やはり、祖母の味で育っているので、祖母の味に近くなるのでしょうかね
でも、黒豆は同じように出来ない。。。 (2006年03月28日 22時58分39秒)

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