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2006年08月10日

カレイの煮付け　　夏野菜の揚げ出し

(12)

テーマ：今夜のばんごはん(52432)

カテゴリ：パン

カレイの煮付け

穴子と一緒に送っていただいたカレイです
煮付けにしてみました
新鮮でとてもホロホロとした身
煮ている間に皮が破れてしまって見てくれが悪くなりました

白身魚の煮付けは大好き
胃が弱っている時なんかにはいいですよね

イカの炒め物

イカの野菜炒め

イカ・キャベツ・モヤシ

塩・胡椒で味付け

これも、実家の両親からのお土産
新鮮なお刺しみにも出来るイカ

子供はミミとアシがお気に入り
いつも、そればかり選んで食べてますよ

もやしとキャベツもたっぷりで、イカの旨みがよく出ていて美味しい♪

夏野菜の揚げ出し

かぼちゃとピーマンと茄子
素揚げにして、揚げ出しのだし汁に漬け込みました

これ、美味しいんですよね

私はかぼちゃが一番のお気に入りです
かぼちゃも高くてスーパーでは手が出ません
これは、実家の祖母が畑で作っていたもの
とってもありがたいです
ホコホコして美味しいかぼちゃでした

他にも、オクラやシシトウ・人参なんかを入れてもＧＯＯＤ

★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★★★★★

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最終更新日 2006年08月10日 08時56分26秒
コメント(12) | コメントを書く

■コメント

Re:カレイの煮付け　　夏野菜の揚げ出し(08/10)

トレ237 さん

おはようございます。
今日はもう暑くて嫌になってます。

ぜ～んぶいただきものとはいいですね～。
mama12mamaさんのお家にお邪魔したいわぁ。

お刺身にできるイカを使って野菜炒めなんてホント贅沢ですね。
なんだかイカが食べたくなってきました。
ウチの主人もミミとアシがお気に入りですよ。

かぼちゃも食べたいけど残念！
私は大好きだけど誰かさんが…。
義母さんからもらってきたときくらいで
自分で料理して食べることなんてないですね。 (2006年08月10日 09時21分41秒)

返事を書く

Re:カレイの煮付け　　夏野菜の揚げ出し(08/10)

kit73 さん

山盛りですねｗ
野菜いっぱいのメニューですね。
夏野菜の揚げ出しいいですね～
おいしそう。

昨日の日記で、慢性お好み焼き中毒が再燃してきましたよ・・・・
食べたい。。。
(2006年08月10日 10時06分16秒)

返事を書く

Re:カレイの煮付け　　夏野菜の揚げ出し(08/10)

ピグ535 さん

夏野菜は油を通すと一層美味しくなりますよね。
σ（・・〃）もよく作ります。
特に茄子と南瓜は人気です。 (2006年08月10日 10時17分00秒)

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Re[1]:カレイの煮付け　　夏野菜の揚げ出し(08/10)

mama12mama さん

トレ237さん
＞おはようございます。
＞今日はもう暑くて嫌になってます。
こっちも、暑いですよ～
朝から汗タラタラです
＞
＞ぜ～んぶいただきものとはいいですね～。
＞mama12mamaさんのお家にお邪魔したいわぁ。
帰省した直後はいろいろ豊富ですが、そろそろ食べつくしてきました
買い物へ行かなくっちゃ

＞
＞お刺身にできるイカを使って野菜炒めなんてホント贅沢ですね。
＞なんだかイカが食べたくなってきました。
＞ウチの主人もミミとアシがお気に入りですよ。
コリコリしているのがいいらしいです
私は断然、胴の美味しいところをいただきますが。。。

＞
＞かぼちゃも食べたいけど残念！
＞私は大好きだけど誰かさんが…。
＞義母さんからもらってきたときくらいで
＞自分で料理して食べることなんてないですね。

男性はかぼちゃ嫌い多いですよ
うちの人が珍しいのかも
煮物が大好きで、かぼちゃを喜んで食べてくれてます (2006年08月10日 10時49分21秒)

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Re[1]:カレイの煮付け　　夏野菜の揚げ出し(08/10)

mama12mama さん

kit73さん
＞山盛りですねｗ
＞野菜いっぱいのメニューですね。
＞夏野菜の揚げ出しいいですね～
＞おいしそう。
野菜しかないのか？って感じに見えますよね
夏野菜、たっぷりたべないと！
＞
＞昨日の日記で、慢性お好み焼き中毒が再燃してきましたよ・・・・
＞食べたい。。。
作って下さいよ～
月に一回はお好み焼き登場ですよね
カレーとならんで、なぜか食べたくなる食べ物の一つです (2006年08月10日 10時51分11秒)

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Re[1]:カレイの煮付け　　夏野菜の揚げ出し(08/10)

mama12mama さん

ピグ535さん
＞夏野菜は油を通すと一層美味しくなりますよね。
＞σ（・・〃）もよく作ります。
＞特に茄子と南瓜は人気です。
-----
茄子も美味しいですよね～
茄子だけ単品はしょっちゅうです
季節の野菜は栄養も豊富だし、いっぱい食べたいです
(2006年08月10日 10時52分28秒)

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かぼちゃ

gkgkgkgk さん

かぼちゃ　美味しそう！！
見てると食べたくなっちゃいました。

白身煮付けが弱った胃に良いって勉強になりました。
ありがとうございます。

(2006年08月10日 10時59分00秒)

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Re:かぼちゃ(08/10)

mama12mama さん

gkgkgkgkさん
＞かぼちゃ　美味しそう！！
＞見てると食べたくなっちゃいました。
かぼちゃってそれ自体の味が重要ですよね
不味いかぼちゃはどう料理しても不味い。。
＞
＞白身煮付けが弱った胃に良いって勉強になりました。
＞ありがとうございます。
消化がいいみたいですよ
昔、父が胃の手術をしたことがあって、退院後はカレイの煮つけばかり、うんざりするくらい食べてましたから (2006年08月10日 11時21分40秒)

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Re:カレイの煮付け　　夏野菜の揚げ出し(08/10)

ぷにちゅうさん

なんだかとっても元気が出そうなメニューですね♪
イカの野菜炒めが特に気になりました。
うちは野菜炒めといったらいつもお肉が入るので・・。
イカもおいしそうですよね♪今度試してみよう～～～ヾ(=^▽^=)ノ (2006年08月10日 16時21分32秒)

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Re:カレイの煮付け　　夏野菜の揚げ出し(08/10)

yuuyuu77 さん

カレイ！！見ただけで身がプリッとしてるのがわかります～（*^_^*）

私だったら背びれに付いてる皮まで食べます！！ (2006年08月10日 18時57分13秒)

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Re[1]:カレイの煮付け　　夏野菜の揚げ出し(08/10)

mama12mama さん

ぷにちゅうさん
＞なんだかとっても元気が出そうなメニューですね♪
＞イカの野菜炒めが特に気になりました。
＞うちは野菜炒めといったらいつもお肉が入るので・・。
＞イカもおいしそうですよね♪今度試してみよう～～～ヾ(=^▽^=)ノ
イカもいいですよ～
ワタを入れても美味しいですけど、子供が嫌がるのでやめました
夏野菜、元気になりますよね (2006年08月10日 23時38分55秒)

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Re[1]:カレイの煮付け　　夏野菜の揚げ出し(08/10)

mama12mama さん

yuuyuu77さん
＞カレイ！！見ただけで身がプリッとしてるのがわかります～（*^_^*）
そうですか？
写真の腕があがったかな？ふふふ
新鮮な魚は美味しいですね
＞
＞私だったら背びれに付いてる皮まで食べます！！
から揚げにしてヒレを食べるが好きなんですよ
ポリポリ香ばしくって、止まらなくなります (2006年08月10日 23時40分35秒)

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