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2006年08月26日

豚足とテンペのかき揚

(10)

テーマ：今夜のばんごはん(52431)

カテゴリ：肉料理

お伊勢さんから帰ってきて食べたもの

お～、グロテスク
神宮様にお参りしたのに、帰ってきたらこれかよって感じですか？

前日から仕込んでおいた豚足
一人　　一足
大好物の娘は一人で一足丸被りするのが夢だったのか、なぜか大喜びしていました
お年頃になって、彼氏が出来たら見せられないわ
彼氏、きっと引くよね。。。

かきあげ

テンペのかき揚

インドネシアの伝統食品　テンペを初めて食べました
食べ方が分からなかったのですが、一つしかないし、焼くだけじゃボリュームが不足なので、いろいろ野菜とかき揚にしました
ちょっと、納豆のような匂いがあるけど、きつくなくて気にならないくらい
特に美味しいと思う物ではなかったですが、かき揚だから味が分かりにくかったのかもね
今度は、単品で食べてみようと思います

私と娘はかき揚丼で
息子はなぜか、前日のお昼ご飯の残り物の牛丼
さすが、肉男

小松菜炒め

小松菜と豚肉の炒め物

画像が暗い。。あとで修正します
塩・胡椒味です
娘がそれがいいというので、従いました

フォアジャオもたっぷり入れて、エスニックな感じに仕上げました

遊びに行って、早めの時間に帰って来たので、おまけに豚足作ってあったのでお家ごはんになりました

★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★★★★★

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最終更新日 2006年08月26日 09時10分41秒
コメント(10) | コメントを書く

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■コメント

Re:豚足とテンペのかき揚(08/26)

yuuyuu77 さん

豚足ものすご～く美味しそう～！！！
娘さんの気持ち分かります～(*^_^*)
手づかみでワシワシ食べたい！！

テンペ、ぜひ挑戦したいと思ってたのですが、
納豆の匂いがするんだったら無理かも…
好き嫌いほとんどないのに納豆だけ苦手なんです(>_<) (2006年08月26日 14時23分57秒)

返事を書く

Re:豚足とテンペのかき揚(08/26)

kit73 さん

「一人　一足」ってのが面白いですね～
豚足はグロテスクなので食べたことがないんです。
絶対ムリってわけでもないんですけどね。。

テンペって知らないっす。相変わらずですけど。
リンクを見ても、いまいち分からなかった・・・・
(2006年08月26日 16時35分20秒)

返事を書く

豚だぁ

gkgkgkgk さん

私は豚さんの形がないほうが好きかも～。
小松菜と豚今度作ります。

一昨日ゴーヤチャンプルしました。
嫌いだったゴーヤが食べれるようになった
自分にびっくりです。塩もみして水に長い時間
浸しまくったのが良かったのかな。
(2006年08月26日 17時20分43秒)

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Re:豚足とテンペのかき揚(08/26)

トレ237 さん

豚足とテンペはまだ食べたことありません。
たぶん豚足はダメかもしれないけど、
テンペは食べれそうな気がするので、今度挑戦してみようと思います。
小松菜と豚肉の炒め物のレシピいただいていきます。 (2006年08月26日 20時54分37秒)

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Re:豚足とテンペのかき揚(08/26)

momonana2002319 さん

お久しぶりで～す☆メイド改め、しえるです（笑）
また復活したのでお話ししてやってくださいませ！

双子達もものすごく元気ですよ～最近、反抗期もあり・・
悩みは尽きませんが頑張ってます＾＾

豚足おいしいよねぇ～大好き！
昔、豚足一皿食べて、差し歯一本折りました・・（笑） (2006年08月26日 23時49分22秒)

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Re[1]:豚足とテンペのかき揚(08/26)

mama12mama さん

yuuyuu77さん
＞豚足ものすご～く美味しそう～！！！
＞娘さんの気持ち分かります～(*^_^*)
＞手づかみでワシワシ食べたい！！
食べてましたわ、ワシワシと。。。
さすがに一個食べきれず、お残しでした
＞
＞テンペ、ぜひ挑戦したいと思ってたのですが、
＞納豆の匂いがするんだったら無理かも…
＞好き嫌いほとんどないのに納豆だけ苦手なんです(>_<)
納豆ほどきつくないですよ
ほのかに？意識しないと気付かないです
娘も納豆は苦手なんですが、わかってないのかパクパク食べてましたもの
一回チャレンジしてみては？ (2006年08月27日 09時02分14秒)

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Re[1]:豚足とテンペのかき揚(08/26)

mama12mama さん

kit73さん
＞「一人　一足」ってのが面白いですね～
１足ですよね？？
＞豚足はグロテスクなので食べたことがないんです。
＞絶対ムリってわけでもないんですけどね。。
沖縄ではまりました～
それまでは、食卓に上がっても敬遠していたんですけど、本場で食べた味は忘れられません

＞
＞テンペって知らないっす。相変わらずですけど。
＞リンクを見ても、いまいち分からなかった・・・・
最近スーパーで売ってますよ
納豆の近くにありますよ
納豆より匂いがなく食べ易いとおもいます
一度お試しあれ (2006年08月27日 09時05分41秒)

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Re:豚だぁ(08/26)

mama12mama さん

gkgkgkgkさん
＞私は豚さんの形がないほうが好きかも～。
＞小松菜と豚今度作ります。
見た目でダメな方多いでしょうね
沖縄旅行に行くまでは、私も同じでしたよ

＞一昨日ゴーヤチャンプルしました。
＞嫌いだったゴーヤが食べれるようになった
＞自分にびっくりです。塩もみして水に長い時間
＞浸しまくったのが良かったのかな。
塩もみして下茹するのもいいみたいです
私は苦味も好きなので、厚切りで塩をする程度の下ごしらえしかしませんが・・・

まだまだ、これから何本か食べれそうです
楽しみ♪ (2006年08月27日 09時07分53秒)

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Re[1]:豚足とテンペのかき揚(08/26)

mama12mama さん

トレ237さん
＞豚足とテンペはまだ食べたことありません。
＞たぶん豚足はダメかもしれないけど、
見た目がねぇ
私も同じだったから、分かるわ
最初は食べれなかったもの

＞テンペは食べれそうな気がするので、今度挑戦してみようと思います。
＞小松菜と豚肉の炒め物のレシピいただいていきます。
たいしたレシピじゃないですが、どうぞ
味付けはその時に気分でオイスターソース使ったり、いろいろです (2006年08月27日 09時09分45秒)

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Re[1]:豚足とテンペのかき揚(08/26)

mama12mama さん

momonana2002319さん
＞お久しぶりで～す☆メイド改め、しえるです（笑）
＞また復活したのでお話ししてやってくださいませ！
お待ちしてましたよ～
気になってたから
よっ、女性企業家、かっこいい～
頑張ってね！！
＞
＞双子達もものすごく元気ですよ～最近、反抗期もあり・・
＞悩みは尽きませんが頑張ってます＾＾
双子ちゃんの様子も教えて下さいね
＞
＞豚足おいしいよねぇ～大好き！
＞昔、豚足一皿食べて、差し歯一本折りました・・（笑）
えっ、差し歯？？折れた？？
どれほど好きかは分かるけど、上手に食べようね

(2006年08月27日 09時12分43秒)

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