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エルダーフラワーシロップは、今年、初めて作ってみました食べチョクさんで、ハーブを購入したきりり農園さんからエルダーフラワーを購入しましたちいさくて、きれいな形のお花!花嫁さんのブーケのようです(*^▽^*)花を煮だしてシロップを作りましたハーブティーに少しいれて飲んでいますこちらは、パエリヤみおちゃんが食べたいというので作ってみました紙パックのトマトざく切りを使いましたトマト味がもうちょっと濃かったほうが良かったかも。。本場のを食べてみたいですこれは、サラダです葉玉ねぎの根っこを素揚げにしてトッピングしました愛情もって育てられた野菜は美味しいねあぁ、結局わたしって、食べることなのよね、、
2021/05/31
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最近食べ続けているものは その1 小豆前日に鍋に小豆と水を入れてもどしてから中の弱で約20分ほどことこと煮ます瓶に入れてできあがり大匙2~3くらいを毎朝食べています炭水化物の代謝、むくみ、便秘対策、疲労解消などあるそうです小豆だからあんこの匂いなのだけど、たくさんは食べられないなぁこれ単独でなくて、なにか足してみたい。。その2 ぬかぬかを炒って容器にいれて、少しずつ使います今は、もっぱらお味噌汁に入れています香ばしくって、お味噌汁が濃厚な感じになって美味しいですぬか漬けは今お休みしていたけど、来週から復活予定ですその3 豆朝のサラダはお豆サラダにしています大豆、枝豆、ひよこ豆 レッドキドニービンズ コーンを茹でてまぜたものにオリーブオイルのドレッシングをかけますそれから、ラディッシュたトマトなど適当にいれていますその4 エルダーフラワーシロップエルダーフラワーと砂糖、水を煮てつくるシロップを診ずで薄めて飲んでいます風邪、花粉症、アレルギー対策、美肌にデトックスなどの効果があるそうですどれか一つだけ集中して摂るというのができないので、いろいろ試しているけどさて、効果はあるでしょうか基本、美味しくないと続かないわたしなので、工夫して美味しくしたいのんびりやろう
2021/05/29
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みんながすなる業スーというものをわたしもしてみんとてするなり貫之の土佐日記をまねてみました月曜日に、ブログで人気の業務スーパーへ行ってきました外観はこんな風です 道路工事中ででこぼこしてました倉庫みたい 初めてだし、どこに何があるかわからないおお!牛乳パックに入ったデザートなるものはこれか!プリンもあったけど、ちょうど土曜日にプリンを作って、冷蔵庫にあったのでした、、しかし、、ひとつ、ひとつの商品が デカい! 大きすぎる!大きすぎて、家の冷蔵庫や冷凍庫に入らないです冷蔵庫も冷凍庫も空っぽに近いくらいにしないとだめだ、、みなさんが買っているようなものは見つけられませんでした、、2回ぐるっと回ってみたけど、わかりませんでした買ったものは、ふつーのスーパーにあるものばかりでしたぶどうみるくの飴は 小さかった これ、大きくてもよかったのに何故ちいさいのかこんどは、冷蔵庫と冷凍庫を空にしてから行こう
2021/05/27
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今年は強風の日が多いですね低気圧も3つ、4つと集団でやって来るし天気も変わってしまったのかな強風で薔薇の鉢がなんども倒れてしまうので、もっと大きくて安定型のものに替えようとと思っています東側から見た庭黒いシートは除草シートです 隙間やシートを張ってないところから雑草がどんどんでてきます先週も草むしりしました 腰がいたくなりました正面にみえるのは、お隣の桜です今年も部屋でお花見できました南側フェンスのお花たち冬にこのビオラは雪で枯れてしまいましたすっかり枯れたので、もう駄目だなと放置していたところ、春になって完全復活しましたすごい、、しかもこんなにデカくなって、、最近は毎朝お水をあげています左から昨年からのハーブはタイムだけ残りました ラベンダーはあちこち向いて勝手し放題奥のローズマリーは茶色っぽくなってしまった右は紫陽花です 昨年いただきました花芽がでてきましたそして、薔薇のナエマちゃん 蕾が大きくなってきたピンクのいい香りのお花が待ち遠しいです
2021/05/13
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ゴールデンウィークが終わってしまった今日7月の気温になって、暑かったです半袖に薄手のパンツで過ごしました4日前にハーブのバスケットが届きましたもう最近は、ネット購入がほとんどですミント6種、ローズマリー3種、タイム3種 オレガノ2種 セージ3種レモングラス、レモンバーム チャイブの花、コーンフラワー早速、ミントのハーブティを作って飲みました爽やかです炭酸水で作っても美味しそうですお料理は、ぶたひれ肉とセージの炒め物カレーには、タイム、ここにはないけど、セロリ、ローリエ、パセリの軸焼き野菜には、ローズマリーハーブのある生活もとっても癒されますお風呂にも入れちゃいますこの日は頑張れましたが翌日はぼーっと過ごしましたカレーは、今日3日目明日もカレーえへへ
2021/05/06
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ゴールデンウィークもあと1日になりましたこの連休はおうちにこもる予定でいますそんな事を知っていたかのように、おともだちの ちゃおりんさん から素敵なプレゼントが届きましたケーキスタンドとカステラ ねこちゃんのかわいいカードも付けてくださいましたちゃおりんさん ありがとうございます連休のおやつはリッチなアフタヌーンティになっていますまずは、フルーツ盛りにしましたみこちゃんがやってきました午後のおやつはカステラとフルーツかわいいですねおやつタイムが華やかですいつもなら、がつがつ食べちゃうカステラもこんなプレートに盛られたらおしとやかに一口食べて、うっとりするという具合です本格的なアフタヌーンティも作ってみたいですおやつだけでなく、夕飯時にも使ってみたいですちゃおりんさん、ありがとうございます
2021/05/04
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