2023年06月の記事
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梅しごとその２ 梅干し
昨日は夏至でした今日から陽が短くなる！？これから真夏に向かうので、感覚としてはもっと陽が延びそうなんですけどね今年はいろんなところから梅をもらいました梅酒以外のものもトライしてみよう！ということで 梅干し初めてのチャレンジですまずは、瓶にお塩と梅を入れて２週間くらい置くみたい最初なので、塩18％にしましたかなりしょっぱそうだけど、減塩にすると失敗しそうなので、最初はこれでやってみてますあと１週間くらいこのままにしてその後、赤紫蘇を加えるようです上手にできるといいなぁこれは梅シロップもう飲めるのかなお砂糖が全部溶けるまでまってみようかな
2023/06/22
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さくらんぼの季節
２０２３年のさくらんぼの季節がやってきました今年もみおちゃんのお友達の農家さんから届きました今年もとてもきれい ぴかぴかですとっても甘い そして酸味もほどほどに毎年素晴らしい出来で届くのが本当にすごいですさくらんぼのためにプリンを作りましたおいしい (*^-^*)この時のために１年間頑張る農家さんたちへ尊敬と感謝をこめていただきます
2023/06/15
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２０２３年の梅しごとその１
東北地方も梅雨入りしました午前中から雨ですスーパーで梅が山積みになっていて、買いましたこの辺でも梅は栽培されているようです早速梅酒を仕込みました小さいほうは梅500ｇ大きいほうは梅１kgです焼酎ではなく、梅酒用のブランディーを使ってみました前は梅と氷砂糖を同量にしていましたが、今回は氷砂糖を半量にしましたさて、どんな梅酒ができるかな３か月先頃から飲めるみたい今年は梅干しにも挑戦してみたいです天気のせいか、だるくて眠い日が続いてしまってどうにもなりません
2023/06/11
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ティラノサウルスのかけっこ
先週末 ティラノサウルスレースが開催されるというので、見に行きました七ヶ宿という場所ですレース前、カラフルなティラノサウルスたちが、ラジオ体操第一をかなり真面目にやってました面白い！かいじゅうがいっぱいいりのが面白く、可笑しい!(^^)!レースはちびっこサウルス、メスサウルス、オスサウルスとわかれてかけっこ競争をしました↓ クリックすると動画がでます！走る姿がほんとに面白かった今度はわたしも参加したくなりました何色がいいかなぁ、、オレンジかな、、黄色もいいなぁ、、
2023/06/06
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