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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日は高校の時の英語の先生と久々にお昼ご飯をかねてお茶をしてきました!私は高校48回卒なのですが、先生は7回卒!なので、、、、41歳年が離れています。 先生との待ち合わせはいつも決まったお店。こちらです。フルーツの輝屋さんです。こちらのフルーツ屋さんでは旬の果物を店主自ら仕入れてくるので、いつ行ってもそろっている果物が違います。そして、店内で新鮮なフルーツをジュースにしてくださいます! 今日のメニューをみていると、、、、おや!メニューの中で一番光っている、、、いや一番高い、、、、なんとカリフォルニアからやってきたざくろのジュースがありました!ざくろ?私はあまりピンときませんね。ざくろって果物ってことはしっていますが、見たことあるのかな、、、「袋町小学校でもざくろとれますよ。」え?そんな身近にある果物なんですか?「結構いろんなところに簡単になっていますけど、日本のざくろはあまり食べてもおいしくないんです。やはりカリフォルニアのざくろが一番ですよ~」ということで、カリフォルニアざくろのジュースをお願いしました! こちらです!なんだか健康によさそうな色をしています!元気でそうですね!一口いただくと、、、おや!甘い~~~!日本のざくろだとこんな味にはならないそうです!なるほど~~~、なかなかざくろに出会うこともないですが、こうして輝屋さんでは旬の果物をご提案いただけるのでとても助かりますね。ぜひ広島市内中心部を散策される際は、輝屋さんでフルーツジュースを飲みながら次にどこにいこうか思いめぐらせてみてくださいね!フルーツ輝屋082-248-4747 住所広島県広島市中区立町5-14
2012.09.29
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島は朝から台風の影響なのでしょうか、曇りになっています。昨晩は雨がちょろちょろふったようなのですが、今日は夕方から雨になる模様です。これから広島に入ってこられるお客様はぜひ傘をお持ちくださいますようにお願いいたします。 先日久々にこちらのお店にうかがってきました!広島市内から車で25分ほどのところにあります五日市のLOVE牛ちゃんさんです。こちらは焼肉屋さんなんです。お店のネーミングがチャーミングです!こちらのお店はカウンターが5席、小上がりが3席というこじんまりしたお店です。掘りごたつになっているので結構ゆったりと使えるお店です。 もちろんお肉もおいしくって、私の一押しはヒレステーキ! 焼肉屋さんには珍しくヒレステーキがあるのが魅力なんですよね~。 私の娘を連れて行っていたのですが、こちらのお店の女性の方がとても子供にやさしくしてくださるので、とても助かります。私が食べている際に、娘の面倒をみてくださったりしてくれて、娘もなついている模様ですね。とおもっておいしくいただいていると、隣の席に小さなお子様連れのお客様がお越しになられました。私の娘よりも小さなお子様だったと思いますが、楽しそうにご家族で団らんされていましたね。そして、さらにおいしくいただいているともう一つの小上がりの席にこれまた小さなお子様連れのお客様がお越しになられました!小さなお子さま連れ100%のお店になっています。それもこれもおいしいお肉がたべれるのはもちろんですが、やはりお店の方の対応がお子様連れにやさしいというところによると思います。なかなか焼肉屋さんでここまで小さなお子様連れのお客様ばかりというのは珍しいですよね~。 牛タンです! カルビです! ロース! ミノ! そして最後の〆は!ビビンバですよね~!この日はごはんがなくなってしまったらしく、新たに炊いてくださいました!あっつあつの炊き立てごはんでいただく、ビビンバもおいしゅうございました~!これからもお世話になると思いますが、よろしくお願いいたします。LOVE牛ちゃん082-921-9302 住所広島県広島市佐伯区五日市中央2-3-56
2012.09.29
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。まだ広島は雨は降り始めてはいませんが、そろそろ雨がぽつぽつきそうな雰囲気になっています。これから広島に入られるお客様はぜひ傘のご準備をお願いいたします。さて、先日のお休みに娘と一緒におでかけしてきました。お昼前からでかけていて、そろそろお腹が減ったな~と娘と一緒にぐずっていたところ、おいしそうなうどん屋さんがあったので入ってみました! お店の名前はRenge。うどんのお店で英文字って珍しいなというところでちょっときになりましたが、お店に入って大正解!とってもおいしいうどんやさんでした。まだできてあたらしいお店だったようで、小さな子供向けの椅子も用意してくださいました。おそらくご夫婦で切り盛りされているのではないかと思いますが、きびきびとお仕事されています。メニューをみていると、まだ残暑厳しいころでしたので夏メニューも継続されていました。 のちほど、うどんのご紹介はするとして今回はこちらをご紹介!メニューのごはんものの中にありました"だいずむすび"をお願いしてみました。だいずむすびって言葉自体初めて耳にしたのですが、どんなおむすびなんだろう、、、、、 結果的に、、、こうなりました!む、娘が、、、、がぶ!だいずむすびを話しません。きれいに食べさせようとしてちょっとはなそうとすると、う~~ん!って言って嫌がります。 ピースまでしていますよ! 「あたしゃだいずむすびがすきなんだよ。」それほど、、、おいしいのか、、、、ということで親も食べてみたところ、、、、う~~~~ん!おいしい~~~~~!手放せなくなるおむすびの味です。これは、、、おいしい!だいずむすび、、、、、おそるべし!もちろんうどんも最高においしかったです!うどんは次号でご紹介~~~!おすすめですよ!Renge広島市安佐南区西原8-36-4082-871-8720
2012.09.29
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日も一日が終わりに近づいていますね。終わりといえば、阪神の城島選手が引退ですって~~!いや~びっくりしました。怪我で相当大変だったんでしょうね。本当におつかれさまでした。これからはまたよい指導者になられることと思います。さて、本日は広島県は湯来町に行ってきました。湯が来る町と書いて湯来町です。もちろん温泉街ですね~!その湯来町に行く途中にあるこちらのお店でお昼ご飯をいただいてきました。 お店というよりもNPO法人がされている喫茶スペースですね。沙羅の森といいます。こちらは実は私の中学、高校の音楽の先生が代表でボランティアで運営されている施設なんです。 こちらではパンランチとカレーをいただくことができるんです。もちろんコーヒーでも大丈夫なんです。私はこちらのカレーが大好きなんですよ~!なぜなら、、、、正直どちらなのかが判断がつかないくらいの肉のボリュームなんです。 カレーに大量にお肉が入っているのか、、それと大量のお肉にカレーがかけてあるのか、、、、と悩むくらいのお肉の量です。ほんとに豪華! お味の方はほんとにおふくろの味といいますか、昔ながらの手作りカレーなんですよ~!ほんとにおいしいし、ボリューム満点!添えてあるサラダもこれまたおいしんですよね~!湯来町に行かれるお客様はぜひ沙羅の森にお立ち寄りいただき、おいしいカレーを食べてみてくださいね~!10月7日にはフラメンコのイベントもありますよ~!沙羅の森082-927-3455 住所広島県広島市佐伯区五日市町大字上小深川1059-1
2012.09.28
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島もとってもいい天気ですよ~!快晴ですね~!さて、先日ご紹介いたしました広島県が誇る総合酒造メーカーの中国醸造さんの32年物の大古酒の会ですが、とてもいい勉強になりました!お酒を飲むものとしては、やはりお酒の知識を少しでもしっていると飲み方がとてもバリエーションがふえて楽しくなりますね!その大古酒の勉強会の際に、ちょっとお願いして大古酒が貯蔵されている部屋を見せていただきました! こちらは酒母室とよばれているそうです。 大きくてかなりの厚みがある扉をあけると年中一定の温度に保たれている部屋にはいります。そこには、、、、 これだけの過去に製造されたお酒が貯蔵してありました!右の上から年代順に並んでいます。色をみたらすぐにわかりますね。やはり時を経ているものは黄金色になってきていますね。32年物の大古酒もこのようなとても美しい色をしていました! こちらに残しているものはすべて品評会にだすために作られたお酒なんだそうですよ。その中で品評会にピークを迎えるお酒は出されて、それ以外の数本がこちらに貯蔵されていくんだそうです。32年前は精米歩合が50%だったそうで、あと数年したら古酒の精米歩合が35%になるそうなので、50%の大古酒が飲めるのはいまのうちってことですね~。これからもいろいろなイベントが開催されますので、ぜひ中国醸造さんのやすらぎ醗酵房を要チェックですよ!中国醸造http://www.chugoku-jozo.co.jp/
2012.09.28
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昨晩は、自宅前の自動販売機に飲み物を買いに外にでました。すると、秋風がさわわわわ~~~と。気持ちよかったです~。さて、先日ご紹介しましたラーメンくまごりさんでこんなラーメンも登場していました! 野菜ラーメン?いえいえ、これはカレーラーメンです! カレー中華がいただけるお店窪田寛商店さんが広島では有名ですが、新たなお店がカレーラーメンに参入されましたね~! 野菜たっぷり!そしてお味の方は、、、、けっこうスパイシー!これはいけています。おいしくいただいていると、、、「実はこのカレーにはこちらが合うんです!」といって、オーナーさんに出していただいたのは、なんと牛乳!牛乳を飲みながら、カレーラーメンをいただく!これがあうんですよ!いや~カレーラーメンもびっくりしましたが、牛乳にも驚きました! おいしくいただきながら、お酒もちょっと飲みたいなと思ってメニューを見てみると、、スノードロップという名前の日本酒がありました。気になっていただいてみると、、、 なんと見た目は牛乳のよう!一口いただくと、、、うわ~~~!ヨーグルト風味の日本酒です!これがまた、、、、カレーラーメンにあう~~~~!ラーメンくまごりさん、、いろいろな提案をしてくださいますね!今後にも期待大です!くまごりラーメン082-258-2609〒730-0051広島県広島市中区大手町3-10-2第2中倉ビル
2012.09.28
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昨晩も涼しい風が室内を通り過ぎておりましたね。過ごしやすいですね~。さて、突然ですが昨日のお昼に車に乗っていると、突然向うから、、、、、 おや?何やら見慣れない、、、電車が、、、、あっ! そうです!現在秋の交通安全週間です!広島ではこんな宣伝の仕方があるんですよ~~~!もし、全国の皆様が広島でなにやら宣伝する場合、ぜひ路面電車をご活用ください。正直言って、かなり目立ちます!その理由は、、、、1.路面電車は普通に信号待ちがあるので、結構目に入る。2.車からはまるみえ。ぜひご活用くださいませ~~~!ある意味広島の自慢です!
2012.09.28
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ドコモが直接スマートフォンのソーシャルアプリに参入するという話題がいまにわかに世間を騒がしていますね。DeNA横浜ベイスターズにはがんばってほしいので、影響がなければいいのですが。世の中いろいろ変化していますね。さて、変化といえばこちらのお酒もすごい変化というかかなりの剛速球をなげつけてきています!広島の地場のブランド、Kawaiiシリーズになんと、、、、焼酎が新たにラインナップされたようです! その名も、、、kawaii男麦!「麦も水も人も広島産遊びじゃないぜ!広島産 本格麦焼酎」というキャッチコピーがついていました!こちらは、先日行ったにのみ屋さんで初めて目にしました!かなり好評な焼酎なようで、製造元の中国醸造さんでももう在庫がほとんどないんだそうですよ~。すごい!材料はすべて広島県産なのでほんものの地産地消の焼酎ですね。一口ロックでいただいたぜぇ~~~、そしたらだぜぇ~~~~、重みのある風味がたまんないぜぇ~~~!癖になる味にしあがっているぜぇ~~~!すぎちゃんじゃないけどだぇ~~~、復帰したそうなのでお祝いだぜぇ~~~! これはおいしい!いや~いい焼酎が広島にあるんですよ!ぜひ広島にお越しの際はこのkawaii男麦をためしてみてください。まだにのみ屋さんにはありますよ~! 「この男麦は広島県世羅町で生産されたはだか麦を使用し造った広島産本格麦焼酎。二条種のはだか麦(ユメサキボシ)を麹に、六条種のはだか麦(マンネンボシ)を掛に使用しました。 「ユメサキボシ」は大粒で柔らかく、黒麹特有の甘みと苦味を持つ良質な麹を造ることができました。「マンネンボシ」は小粒でやや硬く、ゆっくりと発酵するための良質な掛麦となりました。はだか麦の特徴をしっかりと生かすため濾過は最小限に留め原料と常圧蒸留に由来するさらりとした口当たりながらもしっかりとした旨味とコクのある香味を楽しめる広島産麦焼酎です!」おばんざい にのみ屋広島市中区堀川町1-31 ABプラザビル3F
2012.09.27
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昨日は一つの障害がクリアされたので、今朝はほっとして一日がはじまったのですが、朝から大忙しの一日でした。いろんなところをかけめぐって、あっという間に時間が過ぎていきます。でも万事うまくいったので、ほっと胸をなでおろしております。 さて、今回ご紹介いたしますお店はこちらです。おばんざいのにのみ屋さんです!若女将が切り盛りされているのですが、ほんとにどの料理をたべてもおいしいのでいつもびっくりさせられています。 この日は、まずはポテトサラダからいただきました。味付けを控えめにされているので本来のじゃがいものフレッシュ感を前面にだしてありました。これはおいしい~~! つづいて、白肝の煮付け!私はにのみ屋さんでは初めていただきましたが、これはおいしいですね~! そして里芋の煮付けをいただきました。こんにゃくもたっぷり入っているのでとってもヘルシー!そう!にのみ屋さんはとってもヘルシーにいただけるのでうれしいですよね~! ここで登場したのが、アスパラガス!これがとっても太くて、食感が最高でした!新鮮なお野菜をいただけるのもうれしいですよね。 小松菜の白和えをおいしくいただいた後に、お願いしたのは、、、、なんと、、、私も初めての、ニラ玉ウニ入り。 一見すると、広島名物のウニホーレンやウニクレソンの仲間のような感じですが、いただいてみると、、、、、おや! こ、これは、、、、勝ってる!これは勝ってます!ウニにら玉、ニラ玉ウニ入り、順番はどちらかわかりませんが、このニラの風味がきっちりのこしてあって浅めに仕上げてあるのでしゃきしゃき感もそのまま!これは、、、やばいです!超お気に入りの一品になりました! 最後の〆は豆腐チゲ。いや~何を食べてもここまでおいしいとは、、、感服いたしました。広島でおいしく一杯!というときは、ぜひにのみ屋さんに行かれてみてくださいね!おばんざい にのみ屋広島市中区堀川町1-31 ABプラザビル3F
2012.09.27
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。さて、今日は何の日ふっふ~~~?の時間がやってまいりました。今日は何の日?みなさんご存知ですか?そうです!今日は、東洋一の釣り橋若戸大橋が開通した日なんです!って、、、、どこどこ?聞いたことないですね。失礼しました。 今日は、、、、なんと、、、PublicHouseWAO!さんの若女将さんの誕生日なんです!昨日たまたまお邪魔したら、みなさんが口々におめでたいとおっしゃっていたのでうかがってみると、、、、「実は明日が誕生日なんです。」それはおめでたい!ということで、お祝いの乾杯! 今日は何を食べようかな!お祝いとなるとやっぱりハンバーグですね!ということで、ハンバーグからお願いしちゃいました!WAO!さんのハンバーグ、、、ジューシーで最高においしい~~!ステーキとおるさんのハンバーグと双璧のおいしさでした! つづいて、れんこんソテーをいただきました!歯ごたえがたまりませんね~!食感のシャキシャキ感とバター風味がたまりません!ビールがすすみます~! 鶏せせりのカレー風味が登場しました! こちらは、中国醸造さんのshiroiと一緒にいただきます。なんとshiroiが定番メニューとして採用されていました!うれしいですね~! そして、最後はなんとこちらがお祝いしないといけないのに、ケーキのおすそ分けをいただいちゃいました!おいしかった~~~!うれしいですよね~! そして、そして、最後に、、、、こちらをいただきました!おや?なんだか見覚えが、、、、 「友達にビックリマンチョコのシールそっくりにつくってもらいました!」おおお!懐かしい!!!!おや?サタン?サタンでいいんですか?(-。-;)セイントの方が、、、、それにしても素敵なお店です!PublicHouseWAO!お客様がいつもみなさん笑顔で楽しんでいらっしゃいます。ぜひ広島にお越しの際はお立ち寄りくださいね!超がつくおすすめのお店です!あ~!それと、、、タイが大好きな方はぜひぜひ!(⌒~⌒)Public House WAO!082-247-3761 住所広島県広島市中区薬研堀1-8スワロウテイルビル1F奥
2012.09.26
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日もおだやかな一日が流れている広島です。今日は朝から大きな案件が2つも重なっててんやわんやでしたがようやく落ち着いてきました。いろいろすっきりしたので、今日からまた元気でがんばっていけそうですね!(⌒~⌒)さて、先日友人と飲んでいた帰りに、、、「ラーメン食おうや!」ということになり、どこにいこうかと右往左往しておりましたところ、「そうそう、まずいラーメン食べようや!」となりました。普通はえ?ってなるのですが、私もまずいラーメンを食べたいと思っていたのですが、意見が一致しこちらのお店にうかがうことに! お店の名前は、くまごりラーメン!パークサイドホテル広島からは徒歩5分ほどのところにあるラーメン屋さんです。以前はダーツバーとして営業されていたのですが、いつのまにやらダーツもできるラーメン屋になってしまいました。 このくまごりラーメンがまずい?のではありません!実はとある経済紙にくまごりラーメンさんで事前予約すると、とんでもなくまずいラーメンが食べれるというニュースを目にしたからなんです。ということで、くまごりラーメンさんにうかがってオーナーにまずいラーメンの話を聞くと、、、「あれはほんとにまずいです。なので、事前予約が必要なんです。でもほんとにまずいですよ。ただたんに健康にいいラーメンをめざしたら、まずいラーメンができあがったんです。でも健康には抜群にいいです!」た、たべてみたくなりますよね?ラーメン屋さんで自らがまずいというラーメン!たべてみたかったのですが、事前予約が必要なので次回に延期にしました。 ということで、くまごりラーメンの人気NO1のこてくまラーメンをいただくことに!登場したこてくまラーメン!おいしそう~!以前よりもさらにおいしそうになったような気がします。 一口いただくと、、、こりゃうまい~~!麺は広島で老舗のうすいさんの細麺を使用されていますね。スープも背脂がいいアクセントになっています。いや~進化されていますね! とってもおいしいこてくまラーメンおすすめですよ~!夜の12時までやってます次回はきっとまずいラーメンをご紹介できるように、事前予約していってきます!(⌒~⌒)くまごりラーメン082-258-2609〒730-0051広島県広島市中区大手町3-10-2第2中倉ビル
2012.09.26
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日はほんとお昼から暖かかったですね。九月ももうおわっちゃうんですけどね~。びっくりしました。明日もこのくらい暑いそうですね。いや~ん。さて、今回ご紹介するのは飲んだ後にはお蕎麦でしょう!という話題の際にご紹介したこちらのお店です。お店の名前は廉さんです。 広島最大の歓楽街の流川でお蕎麦をウリにしているお店ですね。もちろんおいしい地酒やおつまみも用意されています。ただいままでは、最後の最後でお蕎麦を食べに行くことが多かったですね。 と、今回はちょっと早めにうかがったので食事も一緒に楽しませていただくことにしました!やはり地元のお酒、弥山をとりあえずいただきます。この弥山、宮島にある山の名前を冠しているのですが、ほんと食事によくあいます。お酒が品よくおいしい料理には特にあいますね~。 まずはお通しから。今回はひじきでした。わざと塩気を強めにしてくださっているので、お酒がすすみます~。(⌒~⌒) メニューをみていて、いつも頼んでいないものを頼んでみたくなり、、、、お店の人におすすめをきくと、、、「今日は〆サバがありますよ。」 ということで、〆サバをおねがいしました。この〆サバがまたおいしい!外はしっかり締めてある感じなのですが、なんと中はほとんどしまっておらずこのコントラストがたまりませんでした!こういう〆サバもあるんですね。 つづいてお願いしたのが、こちら!サイコロ、、、違いますよ~!なんと、中トロの炙りです!メニューにあったのをいままで見逃していました! かなりレアにしあがっていて、一口かむと奥にかくれていたトロの脂がじゅわーっと口に広がってきました!いや~これはおいしい! お蕎麦を食べに来たつもりが、なんだか1軒目のように食べてしまいました。ということで、、、、蕎麦をあきらめる、、、私ではありませんね。 お蕎麦もいただきましたよ~!やはり最後の〆は蕎麦がいいですね~。今回は奮発してかき揚げもつけちゃいました! 温かいお蕎麦もありますよ!こちらはやまかけ! 流川で飲んだ後は、ぜひ廉でお蕎麦を召し上がられてみてくださいね!お店できちんと手打ちされているんですよ~!手打ちそば 廉082-249-5550 住所広島県広島市中区薬研堀2-11
2012.09.25
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島は、、、、、あ、暑いです。おどろくほどの暑さです。猛暑日まではいきませんが、30度を超えているのではないかと思います。残暑、、、ここまで長引くとは思いませんでしたね。 さて、昨日はとある講演会に参加させていただきいろいろ勉強をしてきました。そして、勉強がおわった~~~という解放感から、食事をして帰ろうということになり、友人がおすすめするこちらのお店にお邪魔してきました。お店の名前はステーキとおる。しぶい、、、渋すぎます。お店は広島最大の繁華街流川にあるのですが、以前からお店は知っていました。でもこの外見、ちょっと入りにくかったんです。でもおいしかったという話を方々からうかがっていたようで、勇気を出して行ってきました!お店に向かう前に電話で席を予約しようと思い、電話すると「はい、とおるです。」と、とおる?あ、ステーキとおるさんですからね。お店の予約をしたいと伝えると、「今席はあいていますから、どうぞ。予約は承っていないんですよ~。」ということで、急いでお店にうかがってみると、ちょうど席があいていました。よかった!となりには女性のお客様がお二人でお越しになられていました。人気店のようですね。 メニューをみてみると、ステーキや鉄板焼きのメニューが豊富にありました!私はヒレステーキを一緒に同行した友人はサーロインステーキをお願いしました。 目の前で焼いてくださるのですが、動きに全く無駄がなくその姿をみるのも一つの楽しみですね。登場したヒレステーキを見て、、、、これは、、、、 このボリュームで1200円とは安い!一口いただくと、、、う、うまい!柔らかいし、余計な脂がないのでとても食べやすい!あっという間に完食してしまいました! サーロインもかなりのボリューム!素晴らしいお店に出会えました!気になるウニホーレンもおいしかったですよ~! ここで、、、気になるもう一つのハンバーグもお願いしてしまいました。どれだけ食べるんだ、、、、(-。-;) でも頼んだことを後悔させないおいしさです!ジューシーでこくがありました!すばらしい!そして、、、、もうここのお店で〆ようとおもって、、、 カレーもお願いしちゃいました!懐かしい味のカレーでした!あっという間に完食!もうお腹いっぱい!、、、もう食べれない、、、、おや?おやおや?メニューに、、、、自家製プリンとあります。。。これは、、、、、 頼んじゃいました!いや~ステーキとおるさん、私のとってはパラダイスです!パラダイス!このプリンもとてもどっしりしていて、店主の思いが伝わる味わいでした!持ち帰りたいくらいでした!ぜひお肉を気軽に食べたい!というお客様にはステーキとおるさんをおすすめします!最高です!ステーキとおる082-246-7443 住所広島県広島市中区流川町2-34
2012.09.25
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。お昼から広島は若干曇りになっていますね。外を歩いていると、ちょっぴり肌寒いです。さて、先ほどご紹介した我んがさんでおいしくサンマやホルモン炒めをいただいたとご紹介しましたが、鉄板焼きのサンマを食べたら今度は炭火焼のサンマも食べたいということで、こちらのお店にお邪魔してみました! 串焼きの春風さんです。何度も皆様にささみの絶品さをご紹介させていただいておりますが、今回はこちらをご紹介いたします。やはり今が旬のサンマですよね! さきほどの鉄板焼きとはうってかわって、今度は炭焼きのさんまです!ついに春風さんにも炭焼きのさんまが登場していました!う~ん、大ぶりでおいしそう!皮がさくっとパリッとやきあがっていて、身をほぐすとなかからじゅわ~っとさんまの脂がでてきました。一口いただくと、、、いや~ん!おいしい~!やはり旬のお魚おいしいですね!鉄板焼きでいただくさんまよりはあっさりいただけました!どちらも捨てがたいですね~! もちろんささみもいただきましたよ!いきなり一人で4本も注文!やはりささみでなくっちゃ~!さんまをおいしくいただきながら、ささみをほおばる!そして日本酒をぐいっといただいちゃいました。 そして、〆は焼きおにぎりをいただきました~!しっかりタレがしみこんでいるので、香ばしくておいしいです! 久々に春風さんの焼きおにぎりをいただきましたが、いや~改めておいしさを実感できました! 外側がかりっとしているので、ほんと食感最高です! 焼きおにぎりを手羽をつまみにいただきます、、、(⌒~⌒)ぜひ広島にお越しの際は、春風さんで炭焼きさんまをいただいてみてくださいね~!春風電話082-246-1894 住所広島県広島市中区中町5-4 福田ビル2
2012.09.24
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おはようございます。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今朝はほんとに冷え込みましたね~!昨晩友人を車で自宅まで送り届ける際に、車載の温度計をみると、、、16度になっていました。これは朝さむくなるだろうな~とおもっていたら、案の定!ただ、、、そのために窓をしめていたのですが、、、うちの娘は夜中に暑苦しかったようで寝返り打ちまくっていたそうです。私の暑がりが遺伝しているんですね~。 さて、私はとある団体に参加させていただいておりましてそこの幹事をなぜやら担当している関係で、結構な頻度でとある道を通ります。そんななかちょっと気になっていたのがこちらの鉄板焼き屋さんです。お店の名前は我んが。おそらくがんがさんと読むのだと思います。 いつもはお昼過ぎにとおるので、夜の営業を見ることはなかったのですが、メニューの構成が私にぴったりだったので行ってみたいと思っていました。ということで、入店!日曜日だったのですが、営業されていました!おそらく店主と思われるご主人が注文しようと顔をむかえると、イケメンの顔が笑顔にかわってなんだかやさしさが伝わってきました。いい方なんでしょうね~。生ビールをとりあえずおねがいして、一口いただくと、、、あれ?うまい、、、、生ビールうまい、、、、なんでだろう?何か工夫されているのか聞いてみると、「普通のモルツですよ~。プレミアムではなく、モルツを使用しています。」それにしてもクリーミーな泡加減がすばらしい!生ビールがおいしいお店は料理もおいしいに決まっているというのが私の経験則! こういうやさしいメニューの書き方ってなんかほっとしますよね。選びやすいですよね。 今回はお好み焼きまでたどりつけなかったのですが、次回はたどり着きたいと思っております。 さてまずはやはり、、、手造りポテトサラダから! おいしい!つづいてホルモン!ぷりっぷり感たまりませんね! つづいておまちかねの国産ハラミもめちゃおいしい~! ハラミが食べれるのってうれしいですね。 牛ミノのキムチも酒のあてにぴったりでした!なんと私の大好きな、親鳥もありましたよ! その中でも、、、、私はこちらがおいしかった!そう、さんま!登場した時におや?ってなりました。すぐにわかりましたが、鉄板でやいてくださっているのでとってもしっとり焼けていますね!私はこちらの焼き方が実は大好きなんですよ~!大ぶりで身もしっかりつまっていておいしかったです! 鉄板焼きやさんでなかなかさんまをおいてあるところがないのですが、鉄板で一気に焼き上げるさんまはやはりうまいっす~!魚のうまみがぎゅっと凝縮されているかんじで、身をほぐすと中から脂がしたたりおちていました!たまりませんね!ぜひおいしい鉄板焼きを気軽にいただくなら我んがさんへ!我んが082-249-8688 住所広島県広島市中区立町3-23曽我部ビル1F
2012.09.24
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日のお昼過ぎに、郵便屋さんがこちらを届けてくださいました! 東京のカープ大好き大学生の方々があつまって発刊されているフリーペーパー、Capital!ついに第6号が発刊されたんですよ~!パークサイドホテル広島では協賛させていただいております関係で、少し部数をわけていただいてフロント前で無料で配布させていただいております。今回は、、、、な、な、なんと、、、、のぞみ!、、、じゃなくて高橋健さんのロングインタビューが掲載されています!いや~なかなかの取材力!毎回このフリーペーパーが届くのを楽しみにしています!東京の大学へ進学を検討されているカープファンの方は、ぜひCapital編集部で素敵な4年間を過ごしてくださいね!期待しております~!そうそう、部数がそんなに発行できないのですが今回はな、な、なんと5000部発刊されているそうです!そのうちの一部がいまここにあります。おそらくすぐになくなりますので、ぜひお早めにお取りくださいね!そして読み終わったら、また別のカープファンにまわしてあげてください!
2012.09.22
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島はなんだか静かだな~とおもっていたら、、、今日は単なる土曜日ではなく、なんと休日でした~!そうでしたそうでした!秋分の日でした!だから周辺にあまり人がいらっしゃらないんですね。いつもなら土曜日でも出勤されているかたなどが多いので、周辺は結構平日とかわらい様相なのですが。さて、さきほどご紹介いたしました広島酒呑童子さんでは広島の郷土料理ともいうべきこちらをいただくことができますよ!その名もねぶと。正式名称はテンジクダイというそうです。瀬戸内海で主にとれるお魚で、とってもちいさいんです。 このねぶとを広島では南蛮漬けや唐揚げにしていただいていますが、こちらの広島酒呑童子さんでは南蛮漬けでいただくことができます。これがうまいんですよね~。 臭みなどはまったくなく、ほどよい食感があってお酒のあてに最高なんですよ~!このねぶとの南蛮漬けって実はあまり広島の飲食店ではみかけません。なぜなら、、、かなりの手間がかかるんです。お魚小さいぶん、下処理に手間がかかるんだそうですよ。 この日はねぶとにつづいて、安芸津のじゃがいもを使ったコロッケもいただきました。こちらの安芸津じゃがいもも広島の特産品です。普通のコロッケの倍は甘みが強いんです。これがたまらないおいしさ!おやつとして食べたいくらいですね~。 あとは長州どりの塩焼きもいただきました!山口県のブランド鶏ですね!ハーブを食べて成長している鶏なんですよ~! 牛肉はサイコロステーキでいただきました!いや~やっぱり酒呑童子さん、うまいっす~~! 〆はおむすびですね~! 焼きむすびもおいしい! 最高のひと時を過ごせました!ぜひ広島にお越しの際はお立ち寄りくださいね!広島酒呑童子082-247-9300 住所広島県広島市中区大手町1-4-25
2012.09.22
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島は朝からとても過ごしやすくて、とてもいい天気になっています。事務所のクーラーは冷房が必要なくなり、現在は送風で運転しております。ということで、事務所とロビーのフィルターを清掃しました。クールビズも9末で終了します。 さて、先日はこちらのお店にお邪魔してきました。パークサイドホテル広島から徒歩5分ほどの酒呑童子さんです。こちらは昔ながらの居酒屋さんですね。 酒呑童子さんに訪れるのは、ほんと久しぶりで一年ぶりくらいかもしれません。どうしていままでいかなかったんだろうと不思議なくらいいってませんでした。正直、私のおすすめする居酒屋さんでは広島ではトップクラスです。 今回はちょっと遅めの利用だったのですが、席があいているかな~とのぞいてみると、、、ラッキーあいてた!ということでテーブル席を案内してもらいました。こちらの酒呑童子さんは基本的に予約しないと満席で入れないことが多いです。とてつもない繁盛店です。今回は夜の9時半くらいだったので、入れました。と、、、おもったら、、、となりの席に10人の団体さんが!これでほぼ満席!いや~さすがですね。酒呑童子さん。パークサイドホテル広島でもよくおすすめしておりますが、みなさん必ず喜ばれます。どうしてここまで人気なんだろう、、、、もちろん料理はおいしい!スタッフの方の接客も抜群!そして、なんでしょうか、この雰囲気。お店が持っている独特の雰囲気。安心するというか、ほっとするというか、なんだか自宅で飲んでいる感覚になれるんですよね~。それでお店を出たときには、また行きたい!とその時点で思ってしまう素敵なお店です。 この日もお刺身はもちろんですが、お肉料理もおいしくいただいて帰りました! また近々再訪したいですね~!広島酒呑童子082-247-9300 住所広島県広島市中区大手町1-4-25
2012.09.22
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今朝は娘が若干遅めに起きたので7時に起床しました。先日テレビで小さい子供は一日10時間以上寝たほうがいいと放映されていましたが、私のむすめはおそらくそれ以上寝ているかと思います。お昼寝が2,3時間と夜9時間ねていますので、、、、賢く育ってくれたらうれしいですね。 さて、昨日パークサイドホテル広島の裏手にあります世界の250種類以上のビールが飲めてしまうビアパブファイズさんをご紹介しましたが、こんなビールが登場していました。 私からしたらどのビールも珍しく感じますが、オーナーがおそらくいままでで一番の幻ビールが入ってきたとおっしゃっていました。こちら! ベルギーから届いたトラピストビール、ウェストフレテレン12です。12というのはアルコール度数が昔は12%だったそうで、現在は10.2%になっているそうです。何が珍しいかというと「ベルギーのシント・シクスタス修道院で醸造されるトラピストビールで、基本的に修道院にいかないと買えないんです。しかも生産量がとっても少ないんです。」市場で普通に出回っている商品もあるそうですが、それは非正規品なんだそうで、今回は修道院の改築のための費用を工面するために特別に外にだされたものなんだそうです。その中でもこのウェストフレテレン12というビールは、やはり貴重なビールのようでなかなか修道院以外で飲むことができなくて、さらに日本で飲めるなんてないと思われているほどの商品なんだそうです! す、すごい!そんなビールもう二度と飲めないかもしれないので2900円でしたが、いただきました! 2つの専用グラスに上澄みをとり、もう一つのグラスにはおりを含んだ下層の部分をいれてくださいました。なんと、味が違うんだそうです! いただきてみると、、、上澄みの方は、、、意外とあっさり!そしてもう一つの方は、、、確かに風味が違う!すごい~!いや~感動しました!これはおいしい!いまだけの特別提供なので、ぜひウェストフレテレン12を飲んでみたい!というお客様はビアパブファイズさんに行かれてみてくださいね!ビアパブファイズ082-246-0996 住所広島県広島市中区大手町2-6-9 グラビスコート紙屋町1F
2012.09.22
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。つい先日、路面電車に長いこと乗る機会がありました。長いことといっても40分ほどだったのですが、広島で40分電車にのるというのは結構長いほうになりますね。電車にゆられながら、ごとんごとんとゆられてのっていると、、、電停に張ってあるこちらのポスターをみつけました。結構張られていて、この「京」という文字がとても気になりました。 電車を降りてよく見てみると、スーパーコンピューター京のイベントでした!スーパーコンピューター京を知る集いというイベントのようです。これは行ってみたいですね。確かにスーパーコンピューターが世界で一位か二位かとか議論があって、知っているのは知っていましたが、そういえば、何に使うの?とかどのくらいはやいの?とか気になることもりだくさんですよね。参加費も無料とのことですので、ぜひスーパーコンピューター京のお話が気になるお客様がいらっしゃいましたら、ご参加ください。限定300人だそうで、先着順だそうですよ~! 「理化学研究所は、昨年度に計算速度で2期連続世界一を獲得し、平成24年6月に完成したスーパーコンピュータ「京(けい)」について一般の方を対象とした講演会「知る集い」を開催しています。これまで9回の講演会を開催しました。 そして、第10回目は10月6日に広島で開催することになりました。(参加登録受付中) スパコンってよくわからないけど何か可能性を秘めている感じがする、などスパコンに興味・関心がある方々の参加をお待ちしています。この機会に、疑問に感じていることなどを直接聞いてみるのはいかがでしょうか。奮ってご参加ください。」スーパーコンピューター京を知る集い開催日時:平成24年10月6日 土曜日 13時30分~16時(受付13時〜)開催場所:広島YMCA本館(BF1)国際文化ホール
2012.09.20
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。このくらいの時間になってくると、冷え込んできますね~。この年になってきて季節の変わり目が気になるようになりました。季節の変わり目に体調をくずすことがおおくなっておりまして、、、今年で35になりますがまだまだ若く元気で行きたいと思います。(⌒~⌒)さて、今日のお昼にパークサイドホテル広島のすぐ裏手にあります世界の250種類のビールが飲めるお店、ビアパブファイズさんに行ってきました!お昼はもちろん営業されていないのですが、どうしてうかがったかと言いますと、、、、こちらが入荷されたからです!スコットランドのオーガニックビールのマイクロブルワリー、ブラックアイルです! こちら日本初上陸です!はい、日本で現在ここでしか飲めません!これほんとです!ちょっと昔お世話になった知人がビールをよく飲んでいるのを聞いて、ぜひ飲んでほしいと思い注文しておきました!6種類すべて登場です!私はまだ飲んでいませんが、日本初上陸の味をぜひ味わってみたいと思います! ちなみにグラスもコースターも専用のものが用意されていますので、現地で飲む雰囲気が一緒に味わえますね!ちなみに、、、こちらの6本、、、送り先は、、、なんと、、、長野県!ということで、日本初上陸は広島、そしてその後は長野ということになりました!(⌒~⌒)ビアパブファイズ082-246-0996 住所広島県広島市中区大手町2-6-9 グラビスコート紙屋町1F
2012.09.20
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島は朝からとても過ごしやすい一日になっています。行楽シーズンに入っていますね~。今週は広島の市内電車のフリーパスが飛ぶようにうれて、50枚以上仕入れていたのですが、あっという間に完売になり今朝歩いて広電本社まで購入しにいってきました。行って帰って6000歩ほどなのですが、まったく汗もかかず気持ちいい散歩になりました。これから娘と散歩に出かける回数が増えてきますね~。さて、今日のお昼ご飯は久々にこちらに伺ってきました!広島の新しいソウルフード、汁なし担々麺の國松さんです! ほんと久しぶりでおそらく2か月ぶりくらいになると思います。お昼は一杯なので、時間をずらして14時くらいにうかがったのですが、、、、、あれ?店内ほぼ満席!す、すごいっす!やっぱり国松さんすごいっす~!ということで、今回は3辛の汁なし担々麺をお願いしました!待っている間にふと、、、店内に女性のお客様が多いことが気になりました。気になったというか、なんだか珍しいな~って感じがしまして。店内はとてもきれいですし、もちそん汁なし担々麺もおいしいです。でも店内の半分くらいのお客様が女性ってのもすごいな、、、と。 汁なし担々麺が登場したときにふと気づきました。おしぼり!汁なし担々麺やラーメンなどを食べるお店でおしぼりがでてくるお店ってすくないですよね。女性のお客様が多いのでおいているのか、多くなったからおいているのかは不明ですが、こういうちょっとした心遣いが女性のハートを射止めているんではないでしょうか? と勝手に自分で納得して、おいしくいただいて帰りました!広島名物としてぜひ広島にお越しの際はご賞味ください!国松住所 広島市中区八丁堀8-10電話 082-222-5022 営業時間 11:00~15:00 17:00~20:00日曜祝日定休、土曜日は昼のみ営業
2012.09.20
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こんばんわ。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。娘をお風呂に入れて、お風呂からあがると、、、、さむっ!クーラーも何もいれていないのですが、秋風がぴゅ~っと入ってきていました。また職場にもどる途中も涼しかったです。先日辻のヒガンバナを見に行ったときは、スズムシがないていましたからね~。さて、この季節になるとここ最近毎年開催されているこちらのイベントが気になってきますね。大相撲広島場所です! 今年も無事開催されるようですね!昨年まではグリーンアリーナだったとおもいますが、今年は東区スポーツセンターで開催されるようです。広島はスポーツが非常に盛んな地域なのですが、相撲の土俵が広島市内にはないんだそうです。先日ニュースで耳にしました。広島に土俵を作る会という会があり、このたび日本相撲協会から子ども用20本、指導者用3本のまわしが贈られたそうです。しかもウルフの九重親方から!なんだかじーんときましたね。広島に土俵ができるように、応援しないといけませんね!ぜひ相撲好きな方は広島場所に行かれてみてくださいね!まだ若干チケットのこっているそうですよ~!大相撲広島場所http://hiroshima-basho.com/
2012.09.19
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日はお昼でもそこまで暑いとは感じない、ほんとに過ごしやすい一日でしたね!今日はお昼からちょっと会社を離れて、廿日市まで電車にのって移動してきたのですがほとんど汗をかくことなく帰ってきました! どうして廿日市を訪れたかといいますと、広島が誇る中国醸造さんの大古酒の会が開催されたからです~!今年の4月から新しく登場した1Fにありますやすらぎ醗酵房さんで開催されました! 前回カープチューハイを購入しに訪れた際に、このようなイベントがあることを知りましてその場で申し込んできました! イベントが始まると、まずは中国醸造さんの歴史の説明がありました。日本で初めてパック詰めの日本酒を売り出したのは、この中国醸造さんなんですよ~!すごいですね! 続いて、日本酒の製造工程の説明です。きもとづくりとか山廃づくりの違いを分かりやすく説明していただけました~。これは勉強になりますね! おつまみまで用意していただいておりました。ブルーチーズも前回よりさらに味が深いものということで、パルディオンというやぎとうしのチーズなんだそうです!そして、、、ついに登場しました!32年物の古酒!見てください!左のおちょこが中国醸造が誇る大吟醸藍弥山です。そして右が、32年物の古酒です!色が全然ちがいますね!褐色がかっています。美しいですね~。 香りは、、、ぷ~んと酸味のような香りがしますがいい香りです。一口いただいてみると、、、おや?思ったより飲みやすい!これはおいしい~!藍弥山と飲み比べると、藍弥山が飲みやすく感じますが、32年物は酸味がいい感じですね~。32年物の古酒は開封して、瓶詰されていてやすらぎ醗酵房さんで購入することもできますよ!もちろん毎年毎年32年物が誕生していくわけですが、実は、、、この当時の精米歩合は50%で、ある時期から35%になります。ということは、、、この50%の32年物は、、、、もう、、、飲めなくなってしまう?!ということでこちらの古酒にご興味がある方はお急ぎください。残り数本でしたよ~!ちなみに32年前は、、、広島市が政令指定都市になり、山口百恵さんの引退コンサートがあり、イランイラク戦争が始まるという激動の時代でした。うん。
2012.09.19
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こんにちは!広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島は朝からとても過ごしやすい気候になっています!昨日の晩もクーラーをつけずに寝ることができましたね。カープは、、、、、がくっ、、、、 さて、昨日ご紹介しましたカレーのmasalaさんに引き続きこちらのお店にも行ってきました! カレーのナンディさんですね!前回は8月に伺っていたのですが、限定カレーのポークビンダルーカレーをいただいてきました。8月限定と聞いていたので、今回は何を食べようかと思っていたのですが、な、な、なんと! ポークビンダルーが継続されていました!これはラッキー!ということで、ポークビンダルーとキーマカレー、そしてそしてこちらを外してはいけませんよ! タンドールチキン!これはやはりナンディさんのおすすめ料理ですからね~!値段が若干変更されていましたが、さらにおいしくなっている感じがしました! こちらがポークビンダルーカレーです!豚肉の肉巻きがこれまたおいしんですよね~。スパイスによくあう!酸味もたまりませんね~! こちらがキーマカレーです!玉子がはいっているので、マイルドに感じますが、辛さも後からきちんと追いかけてきてくれるのでたまりませんね! もちろんサフランライスですよ~!これは大盛りにしてもらいました!毎回大盛りの量が半端なく増えていっているように感じるのは私だけ、、、、オーナーの心意気ですね~!だって、大盛りは無料なんですから~!(⌒~⌒)私の娘もこちらのサフランライスにアンパンマンカレーをかけて一緒においしくいただいております。いつまで継続されるか未定ですが、この機会にぜひお試しくださいね! ナンディ広島県広島市中区小町6-20 TEL:082-249-4511
2012.09.19
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島は朝からとてもいい天気でした!日中もそこまで暑さを感じることなくほんとにcalmな一日になっています。お昼に少しでかけてきたのですが、外を歩いているととても気持ちがよかったです。明日の朝は冷え込むようですね。 さて、先日お昼ご飯にちょっと野暮用があったので近くを通りかかったこちらに行ってきました!お店の名前はmasala。 外から見ると、OPENと書かれた看板がないとまさか飲食店だとは気付かないような場所にあります。車じゃないとちょっと難しいところですね。かといって、駐車場は周辺になく100円パーキングを探すのにとても苦労しました。が、それでも伺いたくなるお店でした。 こちらのmasalaさんですが、カレー屋さんですね!お店に入ってカウンターでメニューを見ていると、、、いろいろお店の思いが説明されていました。その中でも一番気になったのが、、、「ちなみに玉葱のカレー一人前(200cc)にしようしている塩はわずか1gです。」 正直私にはカレーに普通何グラムの塩が使われているかわかりません。でも1gじゃないのはわかります。1gって使っているか使っていないかほんとわからない量ですよね。このお店のこだわりをたったこの一行で感じ取れました。 お願いしたのは、チキンカレー!チキンと簡単にいいますがハーブでそだったブランド鶏の長州とりを使用されています。期待大ですね~! まずはセットで登場するサラダから。みずみずしい~~~!一口いただくと、、、あれ?これって、、、、、おそらくマヨネーズ、自家製です。かなりマイルドで半端ない優しい味でした! そして、登場したカレーを見て、、、、う~ん!いい香り~~!スパイシーな香りがたまりませんね!そして、つづいて登場したごはんとその上にどっさりのっかっている長州とり、、、これまたおいしそう~! カレーとごはんが分かれているので、なんとなく高級感がただよいます。スプーンでカレーをすくってぱくっとひとくち、、、、はい!はいはい!これですよね!ほんとにおいしいカレーってこれですよ!いや~感動!長州とりも最高でした!皮がぱりっとして、身はしっかりひきしまっていてそれでいてジューシー!次回はカツカレーをお願いしたいと思います!次は、、、思い切って、、、歩いてこようかな!masala082-236-9897 住所広島県広島市南区東雲2丁目8-24
2012.09.18
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おはようございます。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昨日は夕方から突如の大雨!雷雨!豪雨!これも台風の影響でしょうか?とおもったら南国特有のスコールのようにあっという間にあがりました。こんな経験はほんとここ最近です。どうしちゃったんでしょうかね?引き続いて今日は朝から曇りです。夕方からは雨になるようですね。傘のご準備が必要ですね。 さて、昨日は晩御飯を外で食べることになりパークサイドホテル広島から徒歩1分もかからないすぐ近くにあるケンビーズに行ってきました!あまりに近いので、一年に2,3回のペースになっていますが、大学生のころは帰省したらほぼ毎日通っていたように思います。私の青春の場所ですね。 今はオーナーさんもかわられて、以前よりは落ち着いた雰囲気になっています。私としては年齢を重ねたのでこちらの方が居心地がいいですね。ちょっと食べてきたので、そんなにたくさんはたべれないけれどちょっとつまもうかなとメニューをみていると、おや?こんなメニューがありました! 府中町 銭谷さんのこだわり手作りソーセージ盛り合わせさらにその下には、こちらも銭谷さんのびっくり1メートルロングソーセージい、い、1メートル?た、食べたい、、、、どうしてもたべたい、、、でも1メートルを一人じゃ食べれない、、、ということで、今回はソーセージ盛り合わせにしてみました。そもそも銭谷さんってなんの人なんでしょうか?ソーセージの名人的な、、、気になる! 登場したソーセージを一口いただくと、、、おや?食感が普通のものと違います!こういうソーセージってパリって皮がしているイメージなのですが、とってもしっとり!中からは肉汁が!う、うまい!銭谷さん、うまいでがんす~~! オーナーに聞くと、、、「広島では結構銭谷さんのソーセージ有名ですよ。昔から作られているんですよ!」なるほど、、、これは、、、府中町に行かないといけませんね。近々府中町に行って銭谷さんのソーセージゲットしてきます!KeMBY's(ケンビーズ)082-249-6201 住所広島県広島市中区大手町2-9-13
2012.09.16
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こんばんわ。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日は一日がとても長く感じました。久しぶりにへとへとになりました~。(⌒~⌒)さて、今回ご紹介いたしますお店はかなり気骨のあるお店ですよ~!中四国地方最大の繁華街流川にあります川創さんです。お好み焼きと鉄板焼きのお店ですね~。 この川創さんですが、実は二号店なんです。そして、、、この二号店は、、、広告一切なし!ネットでもそうそうでてきません!いまどき珍しいお店ですよね!それほど自信をもっていらっしゃって、さらに常連のお客様を大切にされているようです。 お店にはいって、広島県産の芋焼酎達磨をのみながらおいしい鉄板焼きをいただきました! まずは、厚切りベーコン!これがほんとに厚切りでしかも柔らかくておいしい~~!食べごたえありました! つづいて、鉄板焼きの定番ホルモン!ホルモンがぷりっぷりで上質!たれもよくきいていますね~! つづいてもやしいためをいただきました。なぜか私は鉄板焼きを食べるともやし炒めがたべたくなっちゃうんです。 つづいて、れんこんをいただきました! そして、、、、最後の〆は、、、 炭そば!炭が練りこんであるおそばです!その炭そばの鉄板炒めなのですが、これがめちゃくちゃおいしい~~~!体にもいいですよね~!お店を見渡すと、カップルの方が多いように感じました。お店のつくりがおしゃれですからね~!ぜひ広島で鉄板焼きを大好きな方とご一緒されるなら、川創さんをお試しくださいね!情熱鉄板!川創 新天地広島県広島市中区三川町1-1-1F050-5828-7064
2012.09.15
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。つい先ほどから、いきなりの豪雨になってしまっている広島です!天気予報が雨だったかどうか全くチェックしていませんでした。広島にこれからお越しになられるお客様はぜひ傘のご用意をお願いいたします。 さてNHK大河ドラマ平清盛を見ていると、瀬戸内の海の風景がよくでてきていたと思います。広島の自慢である瀬戸内海の海がこれほどまで取り上げられるのはとてもうれしいことですね。 瀬戸内海を楽しむなら私はいつもこちらにうかがっています。広島県は呉市の安芸灘大橋から渡る豊島です。この豊島には御手洗地区という、その昔に風待ち港として栄えた地域なんです。その昔と言っても、さかのぼること数百年の江戸時代までさかのぼります。その当時は船での貿易、交通が盛んになっておりまして、帆船が主でしたので凪になると風待ちといって港で風がでてくるのをまっていたそうです。 なので、この地域は相当さかえたようでいまでも江戸時代の街並みがそっくりそのまま残っています。広島最大級の遊郭もあったそうですよ!無料の駐車場がありますので、とても助かります。 この町を歩いていると、時間が止まっているように感じます。なんとも優雅というか、まろやかな時間がながれているんですね。すでに10回近くは訪れていますが、何度きても心が晴れやかになって帰ることができます。 これからは受験の季節になりますね。実は、、、さかのぼること901年、菅原道真公が大宰府に左遷されたとき、九州に向う途中で、この地に船を着け、天神山の麓で、口をすすぎ、み手を洗われ、お祈りをしたという伝承が残っています。現在、この麓に天満神社が祀られ、「菅公御手洗いの井戸」として、深い信仰を集めています。その中に可能門という門があり、そこをお祈りしながら通ると願いがかなうという言い伝えもありますよ。 ぜひ広島を訪れる際は、瀬戸内海の多島美や海の美しさを堪能して、江戸時代の名残が残っている御手洗地区にいかれてみてください。天然あなごのあなご飯も食べれますよ~!うふ
2012.09.15
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日は残暑厳しすぎる広島です。今日は朝早かったので、6時半くらいに車にのって向かっていると、温度計は22度!すずしいな~とおもっていたのに、、お昼くらいになると、、35度!ひえ~~~!こういう日はビールをぐびっと飲みたいところですが、今週は禁酒ウィークにしております。(⌒~⌒)今週あたまはそんなに暑くなかったのに、どうしちゃったんですかね~。ということで、そろそろこちらは終盤かもしれませんが、ご紹介するのが、トマトの浅漬け~! 最近ニュースで白菜が出荷調整されて、捨てられている姿をみておりどうしたのかとおもったら白菜の浅漬けの事故で出荷量がへっているんですって!知らなかったです。その事件よりも前から小料理はせべさんではトマトの浅漬けが食べれていたんですよ~! これが、ひんやりしてとってもおいしい!漬け具合もたまらないんですよ~!またこの見た目が涼しそうですよね~!見ただけで涼を感じることができました。 糸うりとスジガツオの土佐酢ジュレかけも一緒にいただきましたが、いや~この季節にぴったりですね!小料理はせべさんでは季節ごとにメニューが大きく変わって、さらに月ごとでもかわっていくので飽きることなく楽しめます。ぜひ広島にお越しの際に和食をいただきたいという方は、はせべさんがおすすめですよ~!はせべ082-246-8602 住所広島県広島市中区中町5-4福田ビル2F
2012.09.15
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。現在パークサイドホテル広島では太陽光発電を実施する予定としておりまして、先月から今月にかけていろいろな申請や工事の打ち合わせなどあわただしくしておりましたが、ようやく実施に向けて目途がついてきました。現在は太陽光パネルの採択をおこなっており、どこのメーカーさんになるか検討を重ねております。発電が開始されれば、またホームページなどでどのくらい発電しているかもご覧いただけるようにできればと思っております。さて、先日ご紹介しました瀬戸内の朝〆したお魚と全国の限定日本酒が味わえる六一さんでおいしいお魚と日本酒をいただいておりましたが、そんな中でこんなお酒をいただきました! 誠鏡 S600というお酒だそうです。 S600?なんの意味なんだろうと思って大将に聞いてみると、「こちらは600本限定という意味なんです。」いや~、誠鏡といえばまぼろしが有名ですが、こんな特別なお酒もあったんですね。 S600というと、昔ベンツでもあったような、、、、ベンツに乗ることはできませんので、お酒でS600の味わいで酔いしれたいと思います。(⌒~⌒)いや~六一さんではこういうお酒に出会えるので、ほんと楽しいですね。日本酒好きなかたはぜひ~~~!六一082-249-7789 住所広島県広島市中区中町1-14
2012.09.15
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島は暑い!とにかく暑い!なんでしょうか、真夏のようなうだるような暑さでした!いまになってようやっと秋の気配を感じるようになりましたが、日中は驚きの暑さ、、、、やはりジャニーズが広島にお越しなので、熱気がすごいんだと思います!(⌒~⌒)さて、広島にはこんな名物があるのをご存知ですか?古代のお塩、海人の藻塩です!広島は温暖な気候で瀬戸内海があることから昔から製塩が盛んだったんです。いまでも沿岸部を車で走っていると、大量の塩が山のように積まれているのを目にすることができます。 そんな広島で古代からの製塩法、藻塩焼きから塩をつくっているところがあるんです。広島県は上蒲刈島なんです!このお塩すごいんですよ!あるいみ恐竜をよみがえらせたジュラシックパーク的なすごさなんです!「今から30年ちかくも前の1984年、広島県安芸郡蒲刈町(現・呉市蒲刈町)の県民の浜造成工事中に発見された古墳時代の製塩土器が、藻塩研究のきっかけになり「藻塩の会」が発足。その製塩法の研究がはじまり、かなりご苦労され暗中模索のうちに、"朝凪に玉藻かりつつ夕凪に藻塩焼きつつ"など、「藻塩」という言葉が万葉集に詠まれている海や塩の歌にいくつか登場することに着目し、「玉藻」という言葉から玉の付いた藻、つまりホンダワラに辿り着いたのです。10 年余りの歳月が費やされ、とうとう確立できた藻塩の製法は、海水に浸したホンダワラを乾燥させるという工程を繰り返して塩分濃度を高めた「かん水」をつくり、土器で煮詰めて塩を採るというもの。この古代土器製塩法は、全国の考古学関係者や塩づくりの権威者を招いて開催された「古代の塩づくりシンポジウム」によって考古学会からも認められ、さらに大きな注目を集めました。」どうですか!すごいですよね!藻塩は辛さに尖ったところがなく、口あたりはたいへんまろやかで古代の人はこんなにおいしいお塩を食べていたんだ!とうらやましくなるお味です。 安芸灘大橋を渡ってとびしま街道のある道の駅やお土産売り場なので販売されていますので、ぜひ広島にお越しの際は手に取ってみてくださいね!ちなみにうちはこちらを家で使っています! 瀬戸内海の素晴らしい景色も一緒にお楽しみくださいね!海人の藻塩http://www.moshio.co.jp/index.php
2012.09.15
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昨日の金本選手の引退にはびっくりしましたね!広島カープで育った選手が違うチームに出ていくことは多々ありますが、やはり金本選手は広島でもかなり愛されていたと思います。カープのコーチや監督としてもどってきてもらえないかな~。さて、先日ご紹介いたしました焼肉ごろうさんですがなかなかの反響がありました。すでに行かれた方もいらっしゃるようです。やはりあれだけのおいしさの焼肉はなかなかないんでしょうね。その焼肉ごろうさんでおいしくいただいた後、時計をみると、、、おや?食べ始めて1時間ほどしかたっていない、、、ということでちょっと焼肉ごろうさんの近辺を散策してみました。すると、、、こちらのお店が目にとまりました。 お店の名前はDeepDish。アメリカンダイナーのようなお店でした。お店に入ると、ウッド調の店内がおしゃれでかっこよいですね~。こんなお店がこんな近くにあったとは! もうお腹がいっぱいだったので、あまりいろいろは食べれないのですがメニューをみると、、、ステーキやハンバーガーの文字が、、、、ということで、、、負けてしまい、、、ステーキをお願いすることに! このステーキがまた焼肉ごろうさんとは違った感じでおいしい!たべごたえ抜群でした!ステーキのソースが特においしかったですよ! この後、、、調子に乗って、、、フィッシュアンドチップス、パスタをいただいてしまいました。 ボリューム満点のフィッシュアンドチップス! これがおいしんですよ!この日は不摂生しちゃいましたので、次の日はランチを抜きました。(笑)ディープディッシュ082-232-9829広島県広島市中区堺町2-6-23 三浦ビル1F
2012.09.13
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島も一日中とってもいい天気でしたね~。過ごしやすかったです!今日は太陽光発電の最終段階の判断をある程度おこなっていたのですが、物事を決めるってなかなか難しいことですね。ふ~。 さて、今回はこちらをご紹介いたします。こちらは瀬戸内の朝〆した魚と全国の限定酒がいただける流川では唯一お肉を仕入れないお店、六一さんでいただいた〆サバです。 実はメニューにはなかったのですが、さんまのお刺身をいただきながら次に何かないかな~と思っていると、「今日は〆サバがありますよ。」 〆サバ!六一さんでは〆サバは初めてですね~!ということでお願いしました!登場した〆サバを見て、びっくり!かなり肉厚!「今回の〆サバはあまり期待してなかったんですが、結構脂がのっていいものが入ってきましたよ!」大将も喜んでおられました!一口いただくと、、、う~ん!ぷりっぷりですね~。軽く〆ているのでサバ本来の風味もしっかり味わえました。これは秀逸! 日本酒は田酒から始まり、雪の茅舎もいただいちゃいました!いや~お魚には日本酒が一番ですね。 ぜひ広島にお越しの際は六一さんにいかれてみてくださいね!六一082-249-7789 住所広島県広島市中区中町1-14
2012.09.13
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こんばんわ。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。なんだか最近観光情報が少ないのではないか、、、とのご指摘をいただいております。た、確かに、、、、食べ物ばかりになっておりますが、これも食欲の秋へ向けての下準備ととらえて、、、いただけ、、、れば、、、幸いで、、、ござりんす。 さて、以前もご紹介しておりますおいしいタイカレーが食べれるお店、PublicHouseWAO!さんがタイランドから帰国されて営業を再開されたとの情報を得て、さっそく行ってみたいと思っております。ということで、前回紹介するのを忘れていたものをご紹介! 今日は何があるかな~とほどよい種類のメニューがうれしんですよね。 まずはセロリの浅漬けからいただきました!手料理の域を超えている丁寧な味付けがたまりませんね。シャキシャキ感もばっちり~! 先付の肉じゃがもあいかわらずおいしい~! 最近牛ハラミが大好物になってきている私は、メニューの中に牛ハラミのおろしポン酢をみかけるとパブロフの犬状態で注文しちゃいます。いや~お肉の感じが私の好きな感じでおいし~~~!脂もきつくないので、私にとっては最高です。 つづいていただいたのは、トムヤムチャーハン!チャーハン好きな私はこのトムヤムチャーハンに出会ってからというもの、チャーハンはトムヤムチャーハンでしょう、、くらいの勢いで大好きになっております。最近点心飯店のチャーハンですら遠ざかっております。いかんいかん。 チャカティークと一緒にいただきました! キノコの季節なので、トントロときのこを~~~! 鶏肉もいただいちゃいました! いや~お腹いっぱいになっちゃいましたけど、おいしいのでたべれちゃいますね!おろしポン酢がおいしく食べれるのも、そろそろ終盤ですよね~。また近々再訪して食べおさめしておこっと!(おろしポン酢は夏の食べ物だと勝手に理解解釈しております。)Public house WAO!082-247-3761 住所広島県広島市中区薬研堀1-8スワロウテイルビル1F奥
2012.09.11
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。この時間ですでに外はかなり涼しくなってきています。湿度も結構低くなっているような雰囲気ですね。昨日は広島ではかなりの豪雨にみまわれたのですが、一転して今日はすばらしい天気になっています。calmですね。さて、昨日はパークサイドホテル広島でとてもお世話になっている会社の方との会食でした。年もかなり近いのでお互いの立場を忘れてわいわい楽しい話で盛り上がりました。いつもの仕事ではお堅い話ばかりなのですが、今回ばかりは楽しい話ばかり!こういうふれあいは次の日の活力となりますね。 さて、たくさん飲んで食べてしたのですが、、、、やはり最後は小腹がすいてしまって、、、、向かったのはいつもの鉄人酒家さんです!最近〆で利用することが多いのですが、いつもたくさんの人でにぎわっているのであいているかな~と心配しながら向かいましたら、、、、おや?お客様が誰もいない!なんと独占!なんだか贅沢している気分になれました! まずはお願いしたのが、ピータン豆腐!その名のとおり、ピータンと豆腐を合わせた料理なのですが、これが、、、食べ始めたら止まらないほどのおいしさ!ビールによくあうんですよね~! そして、、、やはり鉄人酒家といえば、、、、麻婆豆腐!今回は比較するために、麻婆豆腐と麻辣豆腐の両方をお願いしました。 こちらが麻辣豆腐です。う~~、辛そう~~~!でもこの辛さが旨みを伴っているのでがつがついただいちゃいます! ぐつぐつぐつぐつとアッツアツで登場しました麻婆豆腐もひき肉たっぷりなので、食べごたえありますよ~!いや~最高ですね! 最後の〆は、やはりねぎラーメン!このラーメンのスープは鶏がらだとおもうのですが、もうほんとに上品で飲んだ後の体に沁み渡ります。ぜひ広島にお越しの際は、鉄人酒家さんでおいしい麻婆豆腐とねぎラーメンを試してみてくださいね!中国家庭料理 鉄人酒家広島県広島市中区銀山町10-5 082-247-1744
2012.09.11
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の朝はほんとうに気持ち良い朝でした。窓をあけて寝ていたのですが、さ~っとそよ風が部屋に入ってきてとってもすずしくって快適でした。秋に向けてまっしぐらですね。 さて、昨日ごはんのあまりのおいしさに仰天してしまった焼肉ごろうさんですが、今回はお肉をご紹介します。 メニューは本日のおすすめとグランドメニューとにわかれています。 まずはグランドメニューから、、、ということで目にとまったのは、厚切り特タン!厚切り牛タンではなく、特タンという名前が気に入って頼んでみました。 登場した牛タンを見て、、、、、あ、厚い!これは確かに厚い!しかも、、、生タン?持った時の柔らかさ半端ないです。一枚焼いて、、いただいてみると、、、、あっ!事件です!これ事件です!うますぎます!口の中で事件が起こっています!口の中がとろけています~~~!と一人勝手に大興奮!すさまじいおいしさでした! もちろん炭火ですよ~! こちらのトングはとっても使い勝手がよかったですよ~! つづいて上ロース焼きしゃぶをお願いしました。なんと上ロースを炭の上でさっとあぶって、卵につけていただくようです。こちらは、、、、う~~~ん!言葉がでません!うまい~~~!久々にこんなにおいしいお肉をいただきました! 続けざまに厚切り特ハラミ、和牛カイノミ、和牛みすじをいただきましたが、もう何を食べても絶品!かなりすばらしい仕入だと思いました。 厚切りハラミ! 和牛カイノミ! 和牛ミスジ! 生センマイ!こちらもかなり新鮮でした! キムチもおいしかったです!特にきゅうり! 和牛ごろう盛りです。 特ホルモン3種盛り!ホルモンもほんとおいしかったです! シマチョウ! まだまだたくさん食べましたが、ここで〆のクッパ! 冷麺まで!ごはんもめっちゃくちゃおいしいですし、お肉も最高!それでもって気になるお値段は、、、なんと一人5000円!結構のんだのですが、このくらいでおさまりました!うれしい~~~!ぜひ広島にお越しの際においしい焼肉を!という際は、焼肉ごろうさんにいかれてみてください。パークサイドホテル広島からは徒歩15分ほどです。黒毛和牛専門店 炭火焼肉 ごろう082-233-4129 住所広島県広島市中区猫屋町3-9 STS本社ビル1F
2012.09.11
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。毎日1万歩歩くようになってはや一年とちょっとになります。体重も全盛期は97キロもあったのですが、いまは87キロ!(自慢できない、、)。ただ、、、毎日歩かないと気持ち悪くなって、意味なくあるくこともしばしば、、、すると、、、最近では、、新しい飲食店が登場していないかな~とかおいしそうなお店はないかな~って歩いてしまっています。。そんななか、以前は牛角だったところが新しい焼肉屋さんにかわっていました。お店の名前は焼肉ごろう。ごろう?ごろうさんという方がされているんでしょうか?のれんがかかっているお店なので、これはおいしいのではないかと思い、ちょっと立ち寄ってみました。 焼肉ごろう、、、、すばらしい!私の中のランキングでTOP3にランクインされました。本当においしい~!さあ、お肉をご紹介!、、、、となるのが普通なのですが、あまりに衝撃を受けたこちらをまずご紹介します。じゃん! ごはん。そうごはんです。メニューをみると、炊き立て土鍋ごはんというメニューがあり、一合、二合、三合とありました。三合という量がどのくらいの量かしらなかったので、じゃあ三合ということで一番ビッグなサイズを注文しました。 30分後、、、登場したごはんの量を見て、、、え?これ三合?三人前にしては多くないですか?「三合はだいたい6人前です。」え?そうなんですか?とここまでの話だと、私の知識の乏しさの紹介となっているのですが、これがこれが、、、結果的に言うと、、、三合では足らなかった、、、、、三合で足りない、、、、そう!あまりのおいしさにばくばくいただいちゃいました!なんですか、このお米は!炊き具合といい、ごはんの風味、味といい、いままで食べたご飯の中でもかなりおいしい部類に入ります。こんなごはんが登場するとどんな肉でもたべれちゃう~~! 本格的な土鍋で登場したのにも驚きました!お肉の方は、、、、さらに驚愕のおいしさですよ!お肉はまた明日ご紹介しますが、広島にお越しになられたら、ぜひ焼肉ごろうさんに行かれてみてください。間違いなくうれしくなって帰路につけますよ~!黒毛和牛専門店 炭火焼肉 ごろう082-233-4129 住所広島県広島市中区猫屋町3-9 STS本社ビル1F
2012.09.11
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日のお昼からは広島では局地的な豪雨でした!14時くらいに湯来町に行っていたのですが、急にごろごろごろ~~~んと雷が鳴り響き、空を見上げると、、、真っ暗!いつのまに!!!そして、車に乗り込む少し前に豪雨がはじまりました。いや~びっくりしました!広島市内に帰ってきても、かなり雨がふっていましたが、いまはすでにやんでいますね。ゲリラ豪雨が当たり前になってきましたね。さて、先日ひさびさにラーメンを食べる機会がありました。私はあまりラーメンを食べることがない方で、最近はずっとチャーハンを食べることが多かったのですが、こんかい久々にラーメンが無性にたべたくなっていってきました。向かった先は、、博多ラーメン我馬さんです。我馬さんは私が大学生のころに登場した、広島では当時珍しかった博多ラーメンのお店です。当時はかなり衝撃をうけた記憶があります。広島といえば、広島ラーメンが主流ですから、なぜ博多ラーメン?という感覚と、博多ラーメンってこんなにおいしんだ~~~!という衝撃でした。それからはや10年ちょっと、すでに我馬は広島でラーメンといえば、我馬!というステータスを確立されています。なので、博多ラーメンなのですが、広島ラーメンという感覚でとらえてしまっています。なので、この日も我馬さんで赤うまラーメンをお願いして登場したのを見て、 あっ、博多ラーメン!という新鮮な感覚を覚えました。(⌒~⌒)いや~、うまい!自家製麺はもちろんおいしいですが、スープがたまりませんね。ごくごく飲めちゃいます。もちろん替え玉しちゃいますよね! 広島でうまれた博多ラーメンのお店、我馬さん。ぜひ広島を訪れた際はお試しください。博多で食べるよりもおいしいかもですよ!我馬 中町店広島市中区中町5-8 第二下中町ビル 1F電話 082-545-7303 / 無休
2012.09.10
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島はお昼になってもちょっぴり過ごしやすい天気になっています。気温もそんなに高くないような気がしますね。正面玄関のタマリュウにお水をあげる時も今日はちょっぴり少なめにしておきました。さて、、パークサイドホテル広島がおすすめしている小料理はせべさんですが、今年もこちらの季節がやってきましたね!さんま!さんまのメニューがいろいろ充実していました。まずは先付。 なんと、お豆腐の上に焼き茄子醤油というペースト状の、味噌のようなものがかかっていました。確かに焼き茄子の風味!これは美味! 水イカです。塩麹であえてありますが、お酒のあてにぴったりです。 今回は上喜元と一緒にいただきました! そんな中でも私が一押しなのが、こちら!さんまの肝醤油焼き!これ、、、香ばしくってめっちゃくちゃおいしんです。おそらくこちらを目当てにされてお店にお越しになられているお客様も多いのではないかと思います。 さんまの半身に自家製の肝醤油をぬりながら丁寧に焼いていらっしゃるんだと思いますが、この外側の絶妙なパリッと感と内側のすんばらしいやわらかな食感のコントラストがたまりません。またこの肝醤油の芳醇な香りと焼いて香ばしさがプラスされている風味がほんと贅沢な感じを醸し出しています。昨年、こちらのメニューをいただいてから、ずーっと心待ちにしておりました。 続いて〆サンマの炙り刺しをいただきました!軽く〆てあるので、これがまた本来の風味も一緒に感じることができて最高においしいです。小さいころ、さんまを秋になったらほぼ毎日のように食べていたようにきおくしておりますが、ここまでさんまに感動していなかったように思います。こういう感じで手を加えるだけで見違えてしまう料理の世界ってほんとすばらしですよね。 つづいて大将から試作品をだしていただきました! 里芋に穴子などをまぜてあえたものを衣につけて揚げてたものです。これが、、、めちゃくちゃおいしい!おまかせコースに登場するようですよ~!ぜひ秋の味覚を味わってみてくださいね!小料理 はせべ082-246-8602 住所広島県広島市中区中町5-4福田ビル2F
2012.09.10
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日はカープチューハイレモンが売り切れ寸前になってしまっていたので、急いで中国醸造さんのやすらぎ発酵房へ買いに行ってきました!すると、、、なにやら奥でイベントが開催されていました。何のイベントだろう、、、「32年物の大吟醸古酒を味わってもらうイベントです。」 ん?32年物?32年前の大吟醸?そんなお酒あるんすか?そして、飲めるんですか?と立て続けに質問をしてしまいました。だって、、、32年物と言えば、、、私とほぼ同級生ですよ。私は34年物なのですが、、、、私のようなお酒ってことじゃないですか!「日本酒にも古酒があるんですよ~。」32年物を作ろうと思ったら、32年かかるってことですから、相当な忍耐が必要になりますよね。作ったお酒はすぐにでも売りたいでしょうから。こんなに貴重なら売ったらおもしろいんじゃないかな?「実は販売を始めました。こっそりですが、、、、10本程度しかありません。」 たくさんあるのかとおもったら、あんまりないほんとのほんとの貴重なお酒だそうです。 ということで、次回のイベントに申し込んでみました。そして、、、一本買ってみました!32年物の大吟醸古酒を!お味の方は帰ってからのお楽しみ!お値段の方は、、、、、それ相応にしました。(⌒~⌒)ぜひ中国醸造さんに来てみてくださいね!イベントの方もまだ募集されていらっしゃいますので、ご興味がある方はぜひ~!中国醸造0829-32-2111
2012.09.09
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。おそらく風邪なんだとおもうのですが、ここ1週間ほどのどの調子がわるくて声がちょっと自分の声じゃないような感じになっていました。電話しても、みなさんからあれ?って反応が返ってきていました。まだ全快ではないですが、すこしずつよくなっていっています。これが噂の夏風邪?遅すぎますね。さて、先日はこちらのお店にうかがってきました!いっぴんや集来軒さんです。こちらのお店は知る人ぞ知る牛肉と豚肉のお店です。牛肉と豚肉のお店というのがちょっとアバウトかもしれませんが、いろいろな部位をたべさせてくださる名店なんです。久々に訪れたのですが、少しお店がリニューアルされていました。息子さんはとても大きくなっていました。小さいころからお手伝いをしっかりされていて、ほんとえらいな~と感心します。小学校が同窓で、通っていたソフトボール教室も同じ先生に習っていたというご縁から通い始めたのですが、いついってもにぎわっている名店ですね。集来軒さんといえば、やはり豚のほっぺですね!ぶ、豚のほっぺ?最初に連れて行った人は必ず驚かれます。ぶ、豚のほっぺたべれるん?おいしいん?おいしいんですよ~。これが!たっぷりのねぎをポン酢タレにいれて、ゆであがった豚ほっぺをちょいちょいとつけていただくと、、、豚のほっぺとは思えない高級感!を感じることができます。そして、そして、集来軒さんが女性のお客様が多い理由としては、こちらの豚のほっぺのコラーゲンですよね!コラーゲンをまるごと食べているかのようにたっぷり入っています。聞いた話によると、豚のほっぺを食べて帰って次の日に鏡でお肌をチェックすると、ぷるんぷるんになっているそうです。このねぎたっぷりのポン酢もうれしんですよね。自分でねぎを自由に追加できる仕組みは秀逸です!ぜひ広島にお越しになられた際は、次の日のお肌を状態を思い浮かべて豚のほっぺ食べてみてくださいね!要予約ですよ~!集来軒082-249-1606住所広島県広島市中区袋町1-30
2012.09.08
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。8月末ごろだったとおもいますが、妻と娘が実家に帰っていたので夜ご飯をどうしようかなとふらっと家路についていると、、、セブンイレブンさんでおでんのセールが告知されているのをみました。この時期からもうおでん商戦が始まっているんですね!なるほど~。 ということで、おでんが究極にたべたくなってしまっていつものこちらのお店にお邪魔してきました!おでんのたぬきさんです。実は私は娘さんと小学校が同級生ということもあり、少しばかりご縁があるんですね~。でもこちらはおでんがほんとにおいしくって、ご縁がなかったとしても絶対に足を運んでしまうお店だと思います。昔ながらの店内が、ほんとに落ち着く感じです。真夏でもまったく変わらず営業されています。 まずはビールをいただきながら、おでんのメニューを眺めます。今回はいつもと違うものを頼んでみよう!ということで、 ロールキャベツ、たまご、すじをいただきました!ロールキャベツ立派ですね!すじもほどよい歯ごたえがたまりませんよ! つづいて、お願いしたのが大根とがんもをいただきました!がんもが中まで味がしみていて、なんともいえない高級感を感じる逸品です。大根もいい歯ごたえしていますね~。いや~、幸せです。 こうなったら、おでんでお腹いっぱいになってしまえ!とばかりに、大根、厚揚げ、わかめをお願いしました。厚揚げが大好物な私は、こちらの厚揚げが一番大好きなんです。 そろそろお腹いっぱいかな~と思ったのですが、、、、もちきんちゃくたのんじゃいました! そして、最後の最後に登板したのは、、、、、くずきり、、、、このくずきりは外したらいけませんね。カープでいうと抑えの大野みたいな役割です。 いや~今年度初めてのたぬきさんでしたが、やはりおしいかった~~~!これからの季節はかなり込み合いますので、ご予約されることをお勧めいたします。たぬき082-247-3617 住所広島県広島市中区中町1-7
2012.09.07
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。なんだか日差しが真夏の日差しより変わってきているように思えます。なんだか色味がかっているような、うすいオレンジのような感じですね。秋が違づいてきていますね。この時期になったらふと思い出すのが、めぞん一刻です。あのゆるやかな坂道のシーンを思い出しちゃいますね。響子さん~~~。 さて、現実に戻りまして秋と言えばというお魚を今年初めて食してきました!さんまです!さんまが高い!というニュースをヤフーで見たのが1週間ほど前でしょうか。ようやく私の口にも飛び込んできてくれました。 伺ったお店は全国の限定日本酒と朝〆した瀬戸内のお魚がおいしくリーズナブルにいただける六一さんですね。 まずはお刺身からいただきました!お刺身の中にも、、、、さんまが入っていました!脂がのっていて、これがさんま?というくらいの肉厚さにほれぼれ~。 なんと今年ももう最後になりそうな鱧もありました! おいしい日本酒と一緒にいただきます。福島の飛露喜と一緒にいただきました。 つづいていただいたのが、まごちの煮付け!この煮付けも最高ですよね。まごちってあんまり食べなれないのですが、いただくとほんとにあっさりして臭みもないのでとてもおいしい! こちらは、戦勝政宗 純米吟醸といっしょにいただきました。政宗公の名前が入ったお酒があるとはびっくりです! そして、、、さんま!今年初めてのさんまです!かなりの大ぶりなさんまでした!ほぐしていただくと、、、う~~~ん!脂のってる~~~~!出はじめなのにこれだけ脂がのってるってことは、、、冬になったらどうなっちゃうの?と心配になるくらいのおいしさでした! こちらは封切していなかった雁木のひやおろしといただきました! 本州一の無濾過生原酒もいただいちゃいました! やはり、日本人に生まれてきてよかったな~と感じる至極のひと時でした!ぜひお魚と日本酒が大好きな方は六一さんにいかれてみてくださいね!六一082-249-7789 住所広島県広島市中区中町1-14
2012.09.07
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。お昼からもいい天気の広島です。日中はまだまだ暑さが和らぎませんね~。 さて、先日備長炭の炭火でおいしくいただけるお店うばめがしさんに行ってきました!うばめがしさんといえば、ブラック炭ぎょうざが有名ですね。この日ももちろんもっちもちのぷりっぷりのブラック炭ぎょうざをいただきました。いや~おいしかった! 見た目はグロテスクかもしれませんが、これが至極おいしいんです! 付きだしはこちらのさかなチップス!これがビールにあうんですよね~! そのほかおすすめのものをだしていただいてつまんでいるときに、、、「いや~実は、ランチを始めようとおもっていましてこういうの作ってみました!」ということで登場したのが、こちら! パン?パンに何かはさんでありますね。よ~く見てみると、、、、おや?これは、、、「サバなんです。もちろん備長炭うばめがしで炭火焼してあります。」 ぬぁに~~~~!サバサンド!私は生まれてこのかたサバサンドという食べ物は食べたことも聞いたこともありませんでした。パンに、、、サバをはさんで、、あうんだろうか、、、一口いただくと、、、、川平さんなら、、、、「あうぅんです~~~~!」とおそらく絶叫してくださるほどうまい!パンもうまい!そして、肝心のサバが絶妙!サバっていつも家で食べたりするのは炭では焼きませんから、サバを炭で焼くとこういう味になるんだ~って初めて知りました!これはいける!サバだけではなく、レモン系のソースがまたサバにあってますね。これは、、、、流行る!お昼ごはんにちょっと時間はないけど、しっかりしたもの食べたい!そんなときにこのサバサンドはいけるんじゃないですか! トマトをだしてもらって、トマトをちょっぴりはさんでみたんですが、これもあいましたね! うばめがしさんのとってもおいしいチャーシューも一緒に挟んでもおもしろいかもしれませんね。 しいたけも肉厚でびっくりしちゃいました!これからもまだまだ試行錯誤して研究していかれるそうです!期待大ですね!ふと思ったのですが、、、ブラック炭ぎょうざパンは、、、、それは夜のお楽しみですね~!(⌒~⌒)うばめがし082-246-2125 住所広島県広島市中区中町5-15
2012.09.07
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。お昼からもかなりの晴天の広島です。真昼間に外出したのですが、残暑というよりも真夏といった感じで、、、日陰にはいるとやはり湿度が低くなっているので過ごしやすいですね。それにしても、汗だくになってしまいました。この季節にしっかり汗かいて歩き回っとかないと、冬もちませんからね~。(⇒キャンプしている気分です。)さて、意味不明な発言はおいておいて、今日はお昼ご飯にお好み焼きを食べに行ってきました!以前からおいしいと聞いておりましたお好み焼きのはせがわさんです。 ちょうど大好きなラーメン和田党さんのすぐそばにありました。場所的には最寄駅から結構あるくことになりますが、それが全く苦にならないほどのおいしさと聞いていました。 このはせがわさんは、広島でとても有名なお好み焼き屋さんひらのさんで修業されたそうです。そのひらのさんの特徴としては、やはり、、、お好み焼きにライスが入ることですよね!もちろんはせがわさんもそばライスがありました!しかもひらのさん唯一の公認のお店なんだそうですよ!実は、、、そのひらのさんにはまだ一度も入れたことがありません、、、毎回行くたびに信じられないほどの行列になっているので、、、(-。-;)とてつもない人気店ですね。そのひらのさんで修業されたということですから、期待が膨らみます。私にとっても初そばライスになりますからね! ということでご主人に、肉玉そばライスをお願いしました。焼いている最中に、豚肉の厚みにびっくり!え?そんなに厚い豚肉いれちゃうんですね! そばが目の前に登場しましたが、少し色がついていました。味がついているんでしょうか、楽しみです。 あとはソースをかけて完成!と思ったら、、、、そこに大量のねぎが!ネギのトッピング頼んでないんですが、、、これ、、、サービスなんですって!ひえーーーー!すごい! 登場したお好み焼きにヘラを入れて、一口いただくと、、、、う、う、うまい、、、、これは、、、うまい、、、、あまりのおいしさにもくもくと完食!あの豚肉なんて、一口たべたとき、あれ?エビ入り?っていうくらいの食感でほんとびっくりしちゃいました! 中にはちゃんとそばとライスが入っています。ライス入りって広島でもめずらしいので、どんな味かと思いましたが、これ、、、ライス入れたほうがおいしんじゃないですか?と広島の新常識となりそうな予感がぷんぷんしています!すばらしいおいしさでした、、、本当にびっくりです。これはぜひ広島にお越しの際は訪れてみてください。ほんとおすすめです!そうそう、ふとお店の中を見渡すとご主人はもと競輪選手だったようです。ということは、ラーメン和田党さんともお知り合いなんでしょうね~。(⌒~⌒)お好み焼き はせがわ082-241-2280 住所広島県広島市中区宝町6-2
2012.09.06
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島は朝からとてもいい天気になっています。お昼なるとやはり暑いですね~。日差しがまだまだ厳しいようです。さて、昨日は久々に流川のあけびさんを訪れてきました。あけびさんは夕方6時ころから営業されているのですが、九時を過ぎるとかなり込み合いますのでいつも早めに訪れています。今日も一番乗りかな~と思っていると、、、なんと2階で宴会が始まっていました。この時間にすでに出来上がっていらっしゃる模様です。変な敗北感にひたりながら、まずは瓶ビールをお願いしました。あけびの女将さんからいろいろとおもしろい昔話をうかがいながら、いろいろおいしくいただいておりまして、そろそろ〆の料理を頼もうかなと思いましたら、、、なぜか、、、、「はまちください。」え?私、いまはまち頼んじゃいました?メニューを見ていて、おむすびかにゅうめんにしようとおもっていたのですが、なぜかはまち、、、、、まあ、、、〆にはまちもありでしょう!ということで、登場したのがこちらのはまち! 見た瞬間に、こ、これは、、、、、と驚愕するほどの脂ののりっぷり!「はまちというかもうこうなったら、ぶりの手前じゃね。」た、たしかに、、、、、あけびさんのはまち、、、す、すごい、、、、、魚屋さんがもってきてくれるんですか?「いや、魚も私が買いに行っとるんよ」さ、さすがですね!あけびさんは何がうまいとか、これがうまいとかではなくて、すべて一級品においしいので安心です。ぜひおいしいはまちを食べてみてくださいね!ちなみに、、、、あけびさんにしげさんがつけてくださったテレビが、ちょっと変わっていました。若干大きくなった模様です。(⌒~⌒)あけび082-243-1770 住所広島県広島市中区銀山町12-4
2012.09.06
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日はお昼から湯が出る町、広島の湯来町に行ってきました。湯が来る町ですからね~!いい温泉がでているんですよ~。海抜が300メートルほどのところにあるので、少し肌寒いかなと思ったらかなりの暑さでびっくりしました! さて、先日こちらのお店にうかがってきました。焼鳥の鳥串一代さんです。一代さんといったら、やはりこちらをまずはお願いしちゃいますね! 煮込み!鳥皮の煮込みなのですが、これが、、、、、めっちゃくちゃおいしんです。開店当初からあったのかは不明ですが、かなりの歴史を持っているそうです。友人と複数で行くときは、一人にひとつお願いしちゃいますね。以前からこの煮込みのおいしさに惹かれていまして、煮込み専門店を別で出されてもおもしろいんじゃないかな~って勝手に思っていたのですが、実は、、、、なんと、、、、煮込みの通販されていたそうです!やはりそうですよね。これだけおいしいと、、、、 煮込みを生ビール1杯と一緒にいただいたあとは、やきとりが登場!大きめの手羽なんて、最高ですよ! じゅーし~~~! 私は個人的にはハツが大好きなので、よくいただいております。今回はトマト巻きがありました!トマトを串焼きにすると、、、、これが、、、、トマトの酸味とよくあうんですよね~。たまりません! アスパラベーコンもお願いしましたが、シャキシャキしていて最高でした! パプリカ! 山芋のふわとろ焼きです!これから秋を迎えて徐々に気温が下がってくると、煮込みの温かさが体に沁みてきますよ~。ぜひおすすめですので、行かれてみてくださいね!鳥串一代082-246-1040 住所広島県広島市中区中町2-23
2012.09.05
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こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日は朝から曇り気味の広島です。曇りといえば、、、私の声も曇りがちです。ちょっと夏風邪といいますか、のどをやられてしまっておりまして、、、体は全くだるくないのですが、のどががらがらになってしまっています。昨日、、アルコール消毒したのですが、、、、、、(-。-;)そう、昨日はハワイの東本願寺別院の住職さんと一緒に流川で唯一お肉を仕入れないお店、六一さんに久々にうかがってきました。 この六一さんは朝〆した瀬戸内海のお魚と全国各地の本当の限定酒などをご提供してくださる私の超おすすめのお店です。お店に入ると、ほぼ満席!私が予約していたお席しかあいてませんでした。さすが人気店ですね。今日のお酒はどうかな~~~~ 本日の日本酒メニューを見てみると、、、、飛露喜、而今すごい貴重な限定酒がずらずら並んでいます。おや?ちょっと待ってくださいよ。その中でちょっと気になる銘柄が、、、、なにかの間違い?とおもってしまうほど、、、「これは三重県のお酒なんですよ~。今回はすっぴんです。」その名も、、、るみ子の酒 すっぴん。意味なく頭のなかでは、あんまりそわそわしないで~~~♪なぜかうるせいやつらが流れました。 る、るみ子の酒、、、、ネーミングがすごい!大将に聞いてみると、、、「蔵に電話してきいてみると、やはり杜氏さんが女性なんだそうです。」す、すごい!しかも、、、全国限定300本のみ!その一本がこちらなんですって! 「いつもはカラーなんですが、すっぴんなのでラベルも白黒になっているようですよ」 これは楽しみですね。一口いただくと、、、、、これは飲みやすい!すす~~~といけちゃいました!酸味が少し強めのように感じました。私の好みのお酒でした!「無濾過、無炭素、無添加、無加水のお酒ですよ。」まさしくすっぴんですね!いや~久々においしい日本酒をいただきました!るみ子の酒 すっぴんはまだ六一さんに残っていましたので、お早目にお試しくださいね!六一082-240-1161 住所広島県広島市中区流川町5-19 2F
2012.09.05
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おはようございます。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昨日の夜はなぜだかとても寝苦しかった広島です。私だけかな~と思っていたのですが、妻もかなり寝苦しかったようです。とおもったら朝方はかなり涼しく、、、、天気も季節の変わり目で混乱しているのかな?さて、昨日はハワイの東本願寺別院で知り合うことができたお寺の開教師さんと一緒に食事を共にしてきました。私は特にどの宗教というのはないのですが、こういうお立場の方のお話を聞けるというのはなかなかないので貴重なひと時を過ごせました。なるほどな~と思うことばかりでした。あっという間に3時間以上経過して家の近所にたどり着いたのは、11時過ぎ。ちょっとコンビニによって妻にアイスクリームでも買って帰ろうかと。え?別に機嫌取りじゃないですよ~。(⌒~⌒)ハーゲンダッツの紫いもというのがあったのでそれを手をとって、ほかには~とみていると、、、、あっ!あった!そこにあったのは、ガリガリくんのコーンポタージュ味!先輩が食べておいしかったと言っていたのを思い出したのと、友人も食べていたので私もかってみることに、、、 ガリガリくんもネタが切れたので、こんな商品を出さざる負えないのかなと思いながらも、一口いただいてみると、、、、はい、、、、ガリガリくんやはりすごいですね。これはすごい!コーンポタージュうまい!びっくりするほどうまい!コーンの食感もいい!正直言っていいですか?コーンポタージュはアイスにして食べるべし!と思ってしまうほどおいしかった~~~!脱帽です。
2012.09.05
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