2019年09月の記事
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週末セール情報0929
割田屋さんよりドメーヌ・バシュレの16シャルム・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュタマ数出てきましたね。割田屋さんの15フーリエ飲んでみたいです。割田屋さんのシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ[2014]ポンソこちらはジャン・ルイ・トラペのシャンベルタン[2015]同じく割田屋さんの14ロベール・グロフィエ。高くなりましたがまだ穏当ですね。みちのくさんの16ブルゴーニュ・ルージュ（トロ・ボー）河野酒店さんのシャトー・レヴァンジル[1993]河野酒店さんよりジャド12コルシャル、10コンベット、09アムルーズ、06クロドベーズなどうきうきさんの究極辛口スパークリング6本セット【送料無料】うきうきさんのクロ ド タール 2013年うきうきさんのスタッグス リープ ワイン セラーズ アルテミス カベルネ ソーヴィニヨン 2016 カツダさんにクリュッグほかシャンパンいろいろ入荷していますウメムラさんのフェウディ・ディ・サン・グレゴリオ セルピコ イルピニア ロッソ [2010]。5k台ですウメムラさんより【特別価格】世界の赤ワイン フルボディ 4本セットウメムラさんの15ドミナス【正規品】かわばたさんサンデーセール。シャンパーニュいろいろありますカツダさんのジャック・セロス最近は一眼レフを持ち歩くのが億劫になってしまって、もっぱらスマホの写真ばかりです。
2019年09月29日
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和紙
★デイリーランキング1位 受賞日2019.7.23★ 和紙かわ澄 友禅和紙 B4 15柄15枚入セット ｜ 川澄 友禅 和紙 ゆうぜん washi 千代紙 折り紙 貼り絵 ちぎり絵 ラッピング プレゼント 敷紙 包装紙 越前 日本製 和モダン 和風 ギフト ランチョンマット かわ澄 ランプシェード楽天で購入日頃持ち歩いている本のブックカバーがボロボロになってきたので、新たにブックカバーを買おうと思ったのですが、専用のブックカバーは厚みがあったり、思いのほか高価だったりして、あまり気に行ったものを見つけられません。それで、「和紙」を購入して、自分でブックカバーを作ってみました。まあ、作るというほどのものでもないのですが。なかなかオシャレですよね。本に対する愛着も湧いてきますよ！
2019年09月26日
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週末セール情報0922-23（追記あり）
ウメムラさんより16アルマン・ルソー リショット・シャンベルタンを含む2本セット同じくウメムラさんよりシャルル・エドシック ブラン・ド・ブラン 箱入り割田屋さんの蔵出しルモワスネ。78＆85リシュブール、78クロドベーズこちらはぐっとリーズナブルです。ブルゴーニュ・ブラン『ディアマン・ジュビレ』[1985]ルモワスネウメムラさんのトルブレック ラン・リグ。WA100点同じくウメムラさんのシャルル・エドシック ブリュット・レゼルヴ。5.3Kウメムラさんのブルゴーニュ 紅白4本セット。1万円うきうきさんよりジャドのボーヌ プルミエ クリュ 一級 ヴィーニュ フランシェ クロ デ ズルシュール うきうきさんの登美 白 2017 カツダさんの増税前まとめ買いセール。クリスタル、ドンペリ、ムートン、プティムートン、イグレック、ドゥラモットなどなどみちのくさんの88シャトー・ラスコンブ割田屋さんよりフィリップ・コランの15シュヴァリエ・モンラッシェ割田屋さんよりダニエル・モワンヌ・ユドロの04、06アムルーズ割田屋さんのリシュブール[2012]アンヌ・グロ代替わりして誰が誰かわからなくなってきました。ウメムラさんの17ピエール・イヴ・コラン・モレウメムラさんのポムロール、サン・テミリオン 2本セット。11テルトルロートブッフと08プロヴィダンスウメムラさんのレ・パゴド・ド・コス [2016]アーベンさんよりアラン・ユドロ・ノエラの17ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 同じくアラン・ユドロ・ノエラの17シャンボール・ミュジニィアーベンさんのサッシカイア [2016]年 ハーフパリ16区さんのハーラン・エステイト各VT同じくパリ16区さんのシェーファー・ヒルサイドセレクトのバックVTパリ16区さんの15、16フーリエパリ16区さんの14、15オリヴィエ・バーンスタインパリ16区さんの14、15クロ・ド・タールみちのくさんよりアルヌー・ラショーの13ニュイ・サン・ジョルジュ同じくみちのくさんよりダニエル・ボクネの09ニュイ・サン・ジョルジュ オー・サン・ジュリアン ウメムラさんよりラルロの15、16ヴォーヌ・ロマネ 1er レ・スショ【アウトレット】カツダさんの82シャトー・ムートン・ロートシルト。ラベルボロボロで安いですその他カツダさんのアウトレットアイテム。ムートン、ラトゥール、マルゴーなど安くなりましたね。河野さんのラ・リコルマ［2016］（サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ）面白いですが、ちょっと賭けですね。河野さんのカイユ・ブラン・デュ・シャトー・タルボ10,06,04同じく河野さんのボランジェRD［2004］最近モーニングに凝ってます。
2019年09月22日
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【温故知新】カステルジョコンド・ブルネロ・ディ・モンタルチーノ2009（フレスコバルディ）
エッジにはっきりとオレンジの見えるガーネットの色調。香りは赤と黒の中間レベルの果実のジャムやプルーン、麦わら、シャンピニオン、タバコなど、ボルドーブレンド系とは明らかに異なる香り。飲んでみると、華やかな果実味のアタック。トーンの高い酸が酒躯を支え、タンニンは豊富でネットリとしたウエットな質感。14.5度のアルコール度とあいまって、ヘビー級の酒躯ですが、テクスチャーは角が取れていてなめらかです。とはいえ、飲み進むうちにだんだんとタンニンが頰の内側にへばりついてくるのも事実で、やはり単体や軽めのツマミというよりはしっかりした肉料理と一緒に飲みたいと思わせるワインです。ブルネロ種は、サンジョベーゼの変異種ということで、香味も上級のキャンティクラシコとの親近性を強く感じます。最低4年熟成（レゼルバは5年）、うち2年樽熟成という規定は、バリック全盛の現代にやって、ややシンドイところもあるのかと思いますが、この銘柄については、テンレスタンク発酵、６カ月間熟成後、カスク大樽にて１８カ月、そして小樽にて１２か月の間にわたり熟成させ、その後ボトルにて４カ月熟成ということなのだとか。★★★☆
2019年09月19日
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週末セール情報0915〜16
ウメムラさんよりルー・デュモン レア・セレクション ポマール [1991]。5.6K円同じくウメムラさんよりクロード・デュガの17ブルゴーニュ・ルージュ割田屋さんよりギョームのピノ・ノワール『コレクション・レゼルヴェ』 [2011] うきうきさんでシャトー カントメルル[2013]年が3k台ですかわばたさんよりカレラの11ジェンセンウメムラさんのシャトー・クーテ キュヴェ・マダム [2009]同じくウメムラさんよりギガルの15コート・ロティ ラ・トゥルクみちのくさんよりルイ・ラトゥールの03シャサーニュ・モンラッシェ 1級 モルジョ。6k台です同じくみちのくさんよりレシュノーの12モレ・サン・ドニ クロ・デ・ゾルム。7K台ですパリ16区さんのウイリアムズ＆セリエム。ピノ・ノワールフェリントン・ヴィンヤード[2002]同じくパリ16区さんでデュモルも増税前特価ですプロヴィダンスもあります私も注文しました。パリ16区さんのキンタ・ド・ノヴァル ヴィンテージ・ポート（375ml）。97.00.03年パリ16区さんよりギガルのエルミタージュ EXヴォト ルージュ[2007]【PP98】河野酒店さんよりソゼの06ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・シャン・カネ同じく河野酒店さんよりマッキオーレの97メッソリオとスクリオ河野酒店さんのシャトー・シャス・スプリーン2000,90,75年カツダさんの増税前まとめ買いセール割田屋さんよりギョームが作るスパークリングだそうです同じく割田屋さんよりラドゥセットの15バロン・ド・エルやすいですね。ヒグチさんのシャトー・ランシュ・ムーサ2000年みちのくさんよりA・ルノーブルのブリュット アンタンス マグ14 ジェロボアム 3000ml 木箱入りうきうきさんでクリュッグのグラン キュヴェ ブリュット (エディション166or167) 安いです同じくうきうきさんよりドルーアン・ラローズの16ジュヴレ シャンベルタンタカムラさんのニュイ サン ジョルジュ [2012] エマニュエル ルジェタカムラさんの66バルバレスコ（プロドゥットーリ デル バルバレスコ）14Kギフトにもいいですよ。サッシカイアのエクストラヴァージン オリーブ オイルウメムラさんよりニコラ・ポテルの08マゾワイエール・シャンベルタン。シャルムシャンベルタンもありますl築地古葡萄さん閉店だそうです。ラヤス(レヤス)の07ヌフ・デュ・パプ・ルージュレゼルヴァ【閉店セール】
2019年09月15日
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ケープメンテル・シャルドネ2013
私にとって記念碑的な銘柄。何がモニュメンタルなのかは、次回のRWGのコラムに書いています。モエ・ヘネシーグループの一員だそうです。クラウディ・ベイのラベルが似ているのもそのためなんでしょうね。ただ、こちらは人気がないのか、輸入元の政策なのか、ネットであまり見かけません。ケープ・メンテルは、オーストラリア随一の高品質ワインの生産地として知られる、マーガレット・リヴァーに最も長い歴史を持つワイナリーの一つです。1970年の設立以来、その品質の高さでマーガレット・リヴァーの知名度の向上に大きく貢献してきました。革新的な精神と高い技術で、地域の個性を反映したワインを造り続けています。沿岸を流れるルーウィン海流の影響を受けるマーガレット・リヴァーは海洋性気候に属し、フランスのボルドー地方との類似性が指摘されるように、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローなどのボルドー品種をはじめ、シラーズやシャルドネなどの伝統品種の育成に適した条件が整っています。ケープ・メンテルはその土地の個性を反映したスタイルにこだわり続け、その土地に最も適した品種からプレミアムワインを造り続けることが自分たちスペシャリストワイナリーの役割りだという信念に基づき、独自のワインスタイルの発展に力を入れています。少し黄緑がかったイエローの色調で輝きがあり、よい色調です。レモンや柑橘系の清々しい香り、それにミネラルっぽさを感じる香りです。オークは控えめ。口含むと、酸がビビッドで、ボッテリコッテリとした印象は皆無、むしろスマートです。アルコール度も13度と、新世界にしても構造自体は大きくありませんが、繊細に品良くまとまったシャルドネです。果実味がみずみずしく、ミネラリーです。これはかなり予想外の香味だった。私が飲んだものはそもそも6年寝かせたこともあって、トロトロのネクターのようだったが、あの当時は作り自体もきっともっと濃厚志向だったのかもしれません。中1日あけて、小瓶に残したものを飲んでみました。低い温度から始めたところ、最初はミネラルと柑橘系の香味、徐々にクリーミーなフレーバーが開いてきて、二日に亘って楽しませてくれました。値段もそこそこするので、特に思い入れがなければ、積極的に買おうとは思わないかもしれませんが、その思い入れを差し引いても、星4つに値する内容でした。★★★★
2019年09月12日
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週末セール情報0908
カツダさんのカリフォルニア・カルト福袋同じくカツダさんより100本限定アメリカ カルトワインくじ割田屋さんでドイツワイン珍しいですね。カール・エルベス16年安いですよいチョイスかと。ウメムラさんの高評価イタリア・トスカーナワイン 豪華3本セット同じくウメムラさんの厳選 ブルゴーニュ 紅白4本セットもうひとつウメムラさんより世界の赤ワイン フルボディ 4本セットウメムラさんよりフェヴレのコルトン・シャルルマーニュ [2017]値段比較的穏当ですね。ウメウラさんのポメリー キュヴェ・ルイーズ [1999]こちらはシャルル・エドシック ブラン・デ・ミレネールの2004年河野酒店さんのボンヌ・マール[1999]（ジョルジュ・ルーミエ）河野酒店さんのシャトー・メイネイ2001年。安いですね。うきうきさんでアルザスのリースリング激安です。ハイムベルガー 2018年 カーヴ ド ベブレンハイム元詰 ハーフがセラーにあると助かることありますね。みちのくさんよりフェブレのニュイ・サン・ジョルジュ 1級 レ・ポレ・サン・ジョルジュ 375mlMORISAWAさんよりジャン・フォワイヤールの息子アレックスのボジョレかわばたさんよりモンジャール・ミュニュレの16グラン・エシェゾーマルシェまるやまさんよりファルネーゼのファンティーニ・スプマンテ・グラン・キュヴェ割田屋さんの17ラマルシュウメムラさんの17マシャール・ド・グラモン。ゴーディショもありますウメムラさんの17ロベール・シルグこんものを買ってみました（笑）
2019年09月08日
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神田「アロマズオブインディア」でワイン
友人たちとの気のおけない飲み会で利用した店。神田淡路町のビジネス街っぽい界隈にあって夜は少し寂しい雰囲気です。https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13193476/店員は全員現地の方のようです。よくわからないままメニューから適当に選んだら、とんでもなく辛いサラダが出てきたりしたので、それ以降は店のお勧めに従いました。写真失念しましたが、肉料理など美味しくいただきました。友人の希望もあって、果敢にワインを注文。インドといえばスーラが有名ですが、ボトル5000円と高価だったので、こちらの銘柄を赤白飲んでみました。白のセパージュシュナンブラン、赤はシラー。白は甘ったるく、赤はキンキンに冷やされて出ていて、最初「なんだこりゃ？」（笑）と思いましたが、飲み進むうちに、こういうはっきりした味が、意外にカレー風味の料理に合うことに気づきました。通常なかなかカレーの店でワインを飲もうとは思わないのですが、この日はなかなか良い経験をしました。
2019年09月05日
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【カレー】シバカリー・ワラ再訪
地元三軒茶屋でおそらくもっとも食べログ高得点を獲得している店といえば、この「シバカリー・ワラ」でしょう。https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131706/13151738/ただしこの店、いつ行っても混んでいます。というか、席数が少ないので、どうしても順番待ちの列ができてしまうんですよね。しかも店の入り口の急階段沿いに。夏休み（暦上は平日）のこの日、11:45のオープンを目指して11時半に行ったのですが、すでに５～6組待っていました。結果的に私のところで満席になってしまったので、私より後に並んでいた人たちは、炎天下、プラス30分ぐらい並ぶことになったと思います。定番の３種カレーセット（1180円）を注文。カラヒチキン、ポークチリキーマ、マンゴーバジダブル。ポークチリキーマは名前から想像できるとおり、激辛でした。逆にマンゴーバジダブルは、スパイシーな中にもフルーティでほんのり甘さもありました。ここのカレーは単に辛いとかスパイシーだというのではなく、味わいに奥行きがあって、実においしいと思います。出来立てのナンもおいしいです。休日の昼に訪れる際には、11時過ぎには並んでいたほうが安全かもしれません。★★★★☆
2019年09月04日
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週末セール情報0901（追記あり）
面白いですね。みちのくさんよりロブレ・モノの02オークセイ・デュレス ルージュ。3.7k同じくみちのくさんよりフィリップ・コランの15マランジュ レ・ヴィーニュ・ブランシュ ブラン。3.4k割田屋さんよりフィリップ・コランの15シュヴァリエ・モンラッシェ 同じく割田屋さんよりコルディエの15プイィ・フュイッセ『ジュリエット・ラ・グランド』これも割田屋さんよりフィリップ・ルクレールの12ジュヴレ・シャンベルタン 1erCru『ラ・コンブ・オー・モワンヌ』。1万以下です17Kならお買い得では。ジブリオットの15シャルム・シャンベルタン。割田屋さんよりウメムラさんより【特別価格】厳選 ブルゴーニュ 紅白4本セットこれもウメムラさんより、世界の赤ワイン フルボディ 4本セットウメムラさんお得意のマーク・エブラール ロゼ。5.3Kエスカルゴさんよりラマルシュの17グラン エシェゾー同じくエスカルゴさんよりロベール・シルグの17ブルゴーニュ ピノ ノワールもうひとつエスカルゴさんよりジュヴレ シャンベルタン メ サンク テロワール[2017]ドニ モルテ古武士屋さんよりフィリップ・パカレ5本セット3セット、一人1点のみ同じく古武士屋さんより豪華シャンパン12本セット3セット限定うきうきさんよりパイパー エドシックのエッセンシエル キュヴェ ブリュット。4kですうきうきさんよりフレデリック・マニヤンの16ヴォーヌ ロマネ メジエール (マジエール) アンフォラ熟成、7.5kですマルシェまるやまさんよりデ・クロワのコルトン・レ・グレーヴ・グラン・クリュ[2014]が安くなってます尾張一宮さんよりシャトー・トロタノワのバックVT同じく河野酒店さんよりアンヌ・グロの99リシュブールとクロ・ヴージョ安くていいですね。かわばたさんよりブルゴーニュ・ルノメの15年＆10年ウメムラさんよりJ・ロティの06シャルムシャンベルタンMARUYAMAYAさんのルーシーマルゴーフィッチさんの09ミシェル・ラファルジュ同じくフィッチさんよりトラペの16アルザス。リースリングとゲビュルツウメムラさんよりペゴーのシャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン キュベ・ア・テンポ [2016]同じくウメムラさんのフィリポナ レゼルヴ・ミレジメ ロング・ヴィエイユスマン [2005]同じくウメムラさんよりオーディフレッドの17ヴォーヌ・ロマネ オー・シャン・ペルドリ安いですね。古葡萄さんよりトゥア・リータの15ジュスト・ディ・ノートリ。蔵出し・正規品同じく古葡萄さんの13シエピ。蔵出し・訳あり特売品カツタさんの楽天20周年記念スーパーセール。福袋もあります
2019年09月01日
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