2009年10月の記事
全11件 (11件中 1-11件目)
1
-
ちらしずしと油揚げピザ
今日も簡単弁当です ちらしずし （すし太郎←炊き立てご飯に混ぜるだけの手軽さ）油揚げのピザ自家製紅ショウガ きょう、一番時間がかかったのは錦糸卵を焼く時かな(笑) 学級閉鎖で、元気だったのに5日間も家に閉じこもりきりだった息子。きょうからやっと学校が再開です。 私も一人の時間ができたので、これから買い物や銀行へ行ってこようと思います。 今、私が家にいるから心配もないけれど、お母さんが働いている子は一日中一人ぼっちが何日も続いて、低学年だったりするとさらに、とてもさみしいんじゃないだろうか？お母さんもずっと心配なんじゃないだろうか？ 学級閉鎖、早く落ち着くといいな。と思います。
October 29, 2009
コメント(6)
-
ステーキ☆玉ねぎソース
昨日は、久々のステーキです 鉄板の上で切って、それをざっととって、盛りつけたので、 なんだか ちょっとステーキに見えませんが・・・ 玉ねぎソースにしてみました玉ねぎたっぷりです とっても柔らかいお肉でした～
October 29, 2009
コメント(0)
-
ドライカレー弁当
ちぇりーぱいさんのブログで紹介されていた、ドライカレー弁当。 娘が、オケの練習のとき、お弁当食べる時間が短いから早く食べられるのがいい、と、いうことで、「これはいい！」と作ってみました 合挽き肉、玉ねぎ、人参、ピーマンで。 その横に、ブロッコリーをバターでいためて、とろけるチーズを入れた卵を絡めた、ブロッコリーのチーズ卵からめ を入れて簡単に出来上がりです とうとう、息子のクラスもインフルエンザの影響で、学級閉鎖になってしまいました水曜日までです 元気いっぱいの息子が、学校へ行けないだけでも体を持て余してしまうのに、 学級閉鎖になっている子は、外出を控え、習い事もお休みしなければならないとのこと。 スイミングにも行けません。放課後に部活もやって、そのあとスイミングで何キロも泳いで有り余る体力を発散してきているのに、ほんと困っちゃうな～～
October 26, 2009
コメント(6)
-
東急ホテルのケーキバイキング行ってきました
金曜日、浦安の東急ホテルのケーキバイキングに行ってきました。o(^-^o) (o^-^)o♪今回は、珍しい『野菜のスイーツ』がいくつかありました。携帯の写真なので分かり辛いかも知れませんが、薄い緑色のが、枝豆のケーキ、その上がカボチャプリン、白いのが大根のムースみたいのでした。そのほか、キャロットケーキ、ホウレン草とチョコのケーキなど。スイーツだけでなく、オープンサンドも４種類、パスタ、キッシュなど甘くない軽食に、飲み物もフリーで、2300円は大満足できました。(^-^)v私的には、枝豆のケーキに感動しました～！とても美味しかったです。誘ってくれた友達に感謝です。
October 24, 2009
コメント(4)
-
塩サバのカレー竜田揚げ弁当
今日は、切って冷凍してあった 「塩サバ」を使ったお弁当です。 ・ 塩サバのカレー竜田揚げ ・ ピーマンの素揚げに醤油を回しかけたもの ・ 人参もついでに天ぷらにして、 ・ 昨日のサツマイモとリンゴの煮物 と、天ぷらなべ一つで作っちゃいました だいぶ気温も下がってきたので、娘のお弁当箱を、 ご飯が保温できるものにしてみました 今日、お初です。 お昼まで、本当にあたたかいのかな？
October 23, 2009
コメント(8)
-
鶏手羽元の甘辛胡麻がらめ
今日の晩御飯です。↓鶏手羽元の甘辛胡麻がらめ ↓かぼちゃサラダ ↓サツマイモとリンゴのレモン煮 鶏は、素揚げして、醤油、みりん、砂糖、バルサミコ酢、胡麻を混ぜたたれにジュっと漬けました。おつまみにも、ごはんにも合う味になりました 明日は、友達とケーキバイキングに行く予定です。今からとってもとっても楽しみです 明日たくさん食べられるように、昨日と一昨日は1時間ののんびりウォーキング、今日はさすがに疲れたけれど、部屋で30分シェイプボクシングと、５０分Wii Fitを頑張りました～ 【Wiiソフト】 シェイプボクシング Wiiでエンジョイダイエット！ ＜メール便対応可＞＜即日出荷可＞Wii Fit Plus（Wiiフィット プラス）《ソフト単品》 人気ゲームの使用感お試し！【4泊5日以上】◆レンタル◆ 家庭用ゲーム機Nintendo Wii fit※下記金額は4泊5日の料金です。6日以降の場合は長期特別価格1日100円を加算して返信メールで合計金額をお知らせいたします。 ★Wii本体（色選択可）＋Fit Plus・スポーツリゾート・マリオカート・太鼓の達人（どれか2つ選択）を1円 激安価格で提供 ★フレッツ光を新規加入が条件 ADSLから光へ変更の方大歓迎 東日本限定 ★光電話加入なし（電話回線不要） 送料無料 もともと食が細いほうなので、バイキングに行くと損した気分になっちゃうんですよね。たくさん体を動かしたから、あすは全種類食べられるかな？ケーキバイキングといっても、甘いものだけではなくて、サンドイッチやサラダもあるんです。ホテルだから、味はばっちり！あ～、楽しみ～～
October 22, 2009
コメント(4)
-
猛烈に流行ってきているインフルエンザ
秋刀魚の塩焼き＆大根おろしほうれん草の胡麻和え豚汁 娘のインフルエンザも治り、学校へ行き始めました。 あたたかいコメントいただきありがとうございましたm(__)mなんとか家族に移らずに、無事に嵐が過ぎ去ったような感じです。 娘の「新型インフルエンザ」は、「季節性のインフルエンザ」と同じような経過をたどりました。 今、私の住んでいる地域で、インフルエンザがとても流行ってきています。 学級閉鎖が相次いで、息子の学年も学年閉鎖寸前です今からこんなに流行って、冬になったらどうなるんでしょう？みんなかかってしまうのでしょうか？ いくつか写真がたまっているので一部をアップします この日は、もやしのミートローフと、ポトフの日です↓ それから、これは「たかの」のマロンケーキ。630円。 栗の味が濃厚で美味しい。でもちょっと甘すぎかな？ 土曜日はエビフライ↓ 煮物↓この煮物、近所の農家で買った里芋がとっても美味しかった
October 21, 2009
コメント(4)
-
我が家にもやってきました
久しぶりの更新になってしまいました。先週末は、下の子の行事が続きとても忙しくしていましたが、そんな中、留守番していた上の娘が高熱を出しました。 次の日に平熱になって、「あれ～？ただの風邪かな？」と思っていたら、また高熱なんだか普通の風邪とは違います。連休だったので、病院が開いていなくて、連れて行くのが遅くなってしまいました。 火曜日、朝一番で行って、検査をしてもらい、A型インフルエンザと判明。「今のA型はぜんぶ新型ですよ」と先生はおっしゃっていました。吸入する形のお薬「リレンザ」をもらってきました。 今週いっぱいは学校へ行けません。料理写真もぽつぽつ撮っているのですが、私も疲れてしまってなかなかアップできません。 いまのところ、ほかの家族には移っていませんが、これからも移らないようにがんばるぞ皆様も、手洗い、うがいでインフルエンザに気を付けてくださいね。
October 14, 2009
コメント(6)
-
天ぷらでおうち飲み♪
最近、不景気のせいか、「おうち飲み」が流行っているみたいですね先日、本屋に立ち寄りましたら、色々と簡単にできるおつまみの本が出ていました。 酒のほそ道おつまみレシピ ふたりのおつまみレシピ 野菜たっぷり、の週末ビール会おつまみレシピ おつまみレシピ100 試しに1冊買ってみましたなかなか面白いですね。夕飯のおかずにもなりそうなものもたくさんです。 その本にのっていたものとは全く関係なく、天ぷらでおうち飲みしました。 ↓舞茸、さつまいも、みょうがの天ぷら ↓ 秋刀魚の塩焼きに、生春巻き 生春巻きには、もちろんスイートチリソースをつけていただきます ↓ そして、これはなんの天ぷらでしょう？？ じゃ～ん！ チーズです チーズに、衣をつけて、さっと揚げます。さっとです。一口食べれば、とろ～りチーズの天ぷら。おいしいですよ～～必ず揚げたてを召し上がってくださいね。 にでだんだん調子があがり、このほかに、ニンニクを丸のまま揚げたり、 最後のデザートに、バナナも揚げました～ バナナの天ぷら、チョコレートソースをかけて、スライスアーモンドを散らせば、立派なデザートになります。さらにアイスクリームを添えれば、完璧って感じです
October 7, 2009
コメント(8)
-
キャベツカレー
今日はカレーライスですが、いつもと違ったカレーです。 「野菜カレーで煮込んだハンバーグのカレー」ですさっぱり美味しくヘルシーにできたので、レシピを覚書しておきます。＜おおまかなレシピ＞１. バターでニンニクとショウガのみじん切りを炒める。２. そこへ玉ねぎの薄切りを加え、飴色に近づくまでよ～く炒める。３ トマト１個、キャベツ半分ざく切り、ブロッコリーの芯、人参など、色々野菜を入れて、お鍋をいっぱいにする。４. お水を入れて、柔らかくなるまで煮込む。５. ミキサーでピューレ状にする。６. そこへ、カレーのルーを入れる。７. あらかじめ焼いておいたハンバーグを入れて煮込む。（私は前日に、お弁当用と一緒にまとめて焼いておきました） 出来上がり～～♪ なるべく夜には食べないほうがよいとされているイモ類を含まないところと、カレーの部分のほとんどがキャベツというところで、ヘルシーなカレーになりました。しかも、あんなにキャベツを入れたのに、ぜんぜん青臭くないんですよ。むしろマイルドなカレーです。子供たちにもウケが良かったです
October 3, 2009
コメント(4)
-
昨日の晩御飯とアップルカッター
お買い物に行けなかったので、冷蔵庫の残り物と冷凍してあった鶏肉で作った晩御飯です。 鶏もも肉とナスのニンニク醤油炒め野菜たっぷりのスープ そして、デザートには豆腐チョコケーキ おやつやデザートに、リンゴや梨をむいて出しておきますが、 うちではこんな楽な皮むき器を使っています↓ ◆コレがあれば簡単♪包丁なしでも大丈夫◇リンゴ皮むき器＆アップルカッター◆ お姑さんに見られたら、「まあ、こんな楽して」と言われそうですが（苦笑）、興味本位で、こういうものって見つけると買っちゃうんですよね～ こんな透明なのも素敵☆ ユーモアキッチン雑貨。早くて簡単なリンゴ皮むき器【くるくる簡単 リンゴの皮むき器】 フルーツむいちゃ王 【アルファックス】 【10P25Sep09】 あっという間の５秒くらいで皮がむけるので、一度に何個もむく我が家では大助かりアップルパンや、リンゴジャム作りの時も重宝します。 この季節、毎日使っています
October 2, 2009
コメント(6)
全11件 (11件中 1-11件目)
1
-
-
- 食べ歩き
- 十日町・小嶋屋総本店で19時にへぎそ…
- (2026-10-04 08:44:58)
-
-
-
- 今日のランチ
- 【たつの】ラーメン山岡家 たつの店…
- (2026-10-07 00:02:27)
-
-
-
- 美味しいお店を教えて！
- 中華料理桃李でランチ。平日2,200円…
- (2026-10-07 01:29:04)
-
