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2008年07月の記事
全54件 (54件中 1-50件目)
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ENTRO CIELO E TERRE（Entre Ciel et Terre）＠BEDEL
今日はノラキチのCompleannoだったのでちょっといいしゅわしゅわをいただきました♪あとガスパチョ、きのこのRisotto本当はお昼くらいに抜栓したかったのですが、こういうときに限って しゃんぱんすとっぱ～ 行方不明！なので、1時間くらい前に抜栓。ぐらすは らぢこんで♪
2008.07.31
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中国映画
ノラキチが録画しておいた春の惑いという中国映画をみた。もんもんうじうじして、結局は何事も起きなかったかのように元の鞘に納まるというつまらん映画。監督さんは何を描きたかったのだろうか？
2008.07.30
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お日様印 アルザス白
今日も蒸し暑かったのでＳＭ系白グレープフルーツの酸味、お花の香りお料理とあわせて飲むと、いいかんじ。双方おいしくなります♪ぐびぐび。温度があがってもだれないのが花丸。 又買ってもいいかなぁ。でも その前に保管場所つくらないとね。さっぱりしすぎのガスパチョは、トーストしたトスカーナパンにブルサンのニンニク味を塗ったものと一緒に食べたらぐ～でした。ピーマンの肉詰め脂が多い部分はちょっと重いので、豚挽き（普通）と鶏ムネ肉の挽肉1：1でつくりました。赤身の豚挽きを使うより経済的です。魚焼きグリルで焼いたほうがピーマンがベタベタにならないので○
2008.07.29
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Vermentino di Gallura 2007＠Piero Mancini
ちょっと果実のボリュームが気になるので、しっかり冷やしていただきました。（2日間以上冷蔵庫）きちんと冷えていると、甘さと酸がここちよい夏白。地中海ハーブの香り♪おいしっ！＠らぢこんぐらす最後のほう温度が上がってきますと、やはりぼてっとしちゃいます。今日の夕ご飯青豆豆腐＠三之助に胡瓜の塩漬けのせ が おいしかったです。画像はありませんが、がすぱちょ も 作りました。勇気がなくて水でふやかしたパンを入れなかったので、とまとときゅうりの充実野菜状態です。たっぷり1L以上出来てしまったので、こちらもまた頑張って食べないとだわさ。今度の日曜日「KWEEN」のライヴがカレッタである。ちょといてみた～い♪でもちょとこわ～い♪
2008.07.28
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PRANZO A CASA DA SOLA
有給休暇消化のため週のあたまにお休みをいただいております。（派遣を入れてくれた経営者に感謝）ごろごろ 適当にお昼＠家＠お一人様 は 快適♪暑い毎日が続くので 助かっています。1日置くとだいぶしっかり固まってきました。 今度作るときは崩れやすいのでチリメンキャベツは入れないようにしよう。卵サンドにも胡瓜をしっかり入れます！3日間ほど玉蜀黍消費のため冷製コーンポタージュが続いたので、今夜からはガスパチョで胡瓜の消費に努めましょう！
2008.07.28
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Campo Romano Pinot Nero 1998＠PODERI COLLA
今日はなんとなく赤3時くらいに抜栓してコルク逆差。ほよよ～んふかふかと脱力系の赤、滑らかで赤い実がほんのり香る。暑苦しくないわ。結構好きだけれど 落ちるのも早いかも。最後のほうは出涸らしの紅茶になってきました。前菜盛り合わせ・ＶＳＯＰ（←これって死語？）野菜のテリーヌ（固まり方が作った当日だとまだゆるいです。）ZucchiniとPestoのFarfalle久しぶりに鴨を焼いたさっぱりと塩コショウに醤油とバルサミコ酢少々頑張れイタリアのPino Nero！
2008.07.27
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COCOMERO
ムシムシ暑い今年の夏 ノラキチはスイカをよく買ってきます。今日はちょっとおしゃれにしてみたわ♪
2008.07.27
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桂花茶
ほんのり甘い金木犀のかおり毎日鍋に一杯つくって ぐびぐび飲んでいます。肝臓や目にいいらしい←ぴったり♪
2008.07.26
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金のキツネ
緑のキツネというよりやっぱり金のキツネ ”Volpe dorata”グロ・プランすっきりと潔いＳＭです。蒸し暑い今年の夏、重宝しそう。見た映画恋愛小説家 アメリカ映画はこういうのが好き。会話が粋です♪
2008.07.26
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夏のお昼は
冷麺スイカを入れる勇気はないので、トマトです。
2008.07.26
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ぷち ばとぅ
今年も買ってしまいました。＠ソニプラ＠横浜ルミネで購入、もちろんSALDI価格色使い、肌触り、カッティングが絶妙なのだよ。
2008.07.26
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ジョセフ・ペリエ と ぶる白
暑いので今日も泡！オークションで３０００円くらいで手に入れたジョセフ・ペリエ キュベ ロワイヤルNV相変わらず特にこれといって特徴がない普通のしゃんぱ～にゅ。でも しゃんぱ～にゅ これが大事なのだよ。鰻や生ハムなどしっかりしたものとの相性がいい泡泡１本じゃ足りなくなって、昨日あけたぶる白も飲む。２日目のほうが、レモン、ミネラル、果実、が 滑らかに一緒に溶け込んでいいな。
2008.07.25
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人生の先輩
結婚する前 某製薬会社研究所に勤めていたとき、最後の１年間は一緒に働きたかった上司の下で仕事をすることができた。ノラ妻よりひとまわり上のおばちゃんで、大学の女子部の先輩でもあった方。興味を持ったことに対して、すごく熱心で、暴走してしまうところもあったけれど、魅力的な方です。当時は男女の差というものが今以上にあったから、とっても保守的な会社の中では女性社員のパイオニアでした。もちろん いまでも現役。お酒も大好きで 何年かに一度はお会いしてご飯を食べて飲んでおしゃべりしてます。今年に入って仲良くしていただいているワイン友のＴさんは、もうすこしお若いけれど（ノラ妻よりちょっとお姉さん）、やっぱり一緒に飲んでおしゃべりしているとすごく楽しい。お二人に共通していえるのは、気持ちの若さと、気さくで陽気なことと、さりげない温かさ。そんなかっこいいおばさんに私もなりたい。 いや ならないといけないのだよ。
2008.07.25
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ぶる Ch 2002＠A.しょぱん
すっぱいけれど 濃い。５月ごろから入梅前のちょっと汗ばむけれど、爽やかな暑さの時期にはいいけれど、じっとりムシムシのこの時期はつらかった。冷房がガンガンきいたお部屋でいただきたいわ、ぶる白は。今日の夕ご飯お一人様なので、さらにさらに手抜き。でも、玉蜀黍と胡瓜は絶対条件です。カブトムシになった気分。
2008.07.24
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暑中お見舞い申し上げます♪
夜中の地震の真っ最中はちょうど湯船に浸かっておりました。パイレーツオブカリビアンというかタイタニックな感覚を味わいましたわ。本日の仕込み Caponata alla Sicilianaケイパー、レーズン、白ワインヴィネガー、ハーブなどで味付け 食べるときに、炒った松の実をかけます。今日購入したワイン果実の甘みも味わいたいのでおいしかったユエのVOUVRAYをリピート、Blanc de Blancsが全くないので補充、一応女子なのでPCPのMARSANNAY ROSE 2006をリピート、夏に飲めそうな薄ら甘いACぶる赤、ちょっと甘くて濃そうなNSG、届くの楽しみだわ♪今日はノラキチの生家から 毎年恒例の玉蜀黍、胡瓜がとどきました。玉蜀黍１６本（自家消費用なので、無農薬、虫もいま～す。）胡瓜４０本超、とりあえず、玉蜀黍は蒸して、胡瓜半分はピクルスにします。結構ハードなのだ
2008.07.24
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暑い日には安泡♪
ぐびぐびいっちゃいました♪ちょっと手抜きなおかず
2008.07.23
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ココナッツミルクのブランマンジェ
有給休暇消化日久しぶりに甘いものをつくってみた
2008.07.22
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Lamiable Brut
我が家の定番の泡 こっくりふっくらリンゴコンポート系。でも 甘みにべたつき感がないから すいすい入るのよね。今日の冷たいポタージュはレンズマメです。ノラキチがツタヤで借りてきた大好きなDEPPさまのSweeney Toddを観ながらの夕ご飯。すっごい血みどろなんですけれど・・・焼肉やハンバーグはちょっとキツイ。
2008.07.21
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夏のお昼
さっぱりと冷たいものばかり食べてしまいます。主食は冷やしうどん オクラと生もずくでねばねば♪
2008.07.21
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暑いと・・・
ゼラチンはあっという間にとろけます・・・
2008.07.20
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本日の仕込み
Peperoniのマリネ昨日 ヴィネガーをちょっといれるとさっぱりするというのを教わったのでさっそく実行
2008.07.20
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La Degustazione dei vini italiani in estate＠うさこうさん
夕方5時から夜11時近くまで 6人で9本飲みました。＠素敵なMadamaうさこうさん宅今回初めて、うさこうさんのワインスクール時代のお仲間の方たちとご一緒させていただきました。みなさん、知識も経験も豊富で実際にきちんと飲んでいる方たちばかり。でもね、堅苦し～い話より、オバカネタのほうがずっとずっと多くて、楽しかった。ワインの知識も経験も少ないノラ妻ですが、また、誘ってくださいね。テーブルコーディネートも夏らしくて素敵お花も涼しげ ・・・でも 飲み始めると端っこに・・・盛り付けもおしゃれワインとお料理は一人一品一本持ち寄りです。95のBrunelloがまろやかでおいしかった。95のSGってやっぱり私は好きだぁ♪ぺぺ白は04くらい若いほうが、時間がたつときれいに果実がでてくるのでいいな。本日の迷言 独身貴族おっさんより「安藤優子の作るフランス料理フルコースや懐石料理はなんとも思わないけれど、料理をしそうもない山本モナが肉じゃがつくったら どっきりする」そうです。はぁ～なるほど。
2008.07.19
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スペイン料理屋＠武蔵小山
泡2本、白2本、生何杯も、7人ですんごく食べて飲んだ。もちろん すんごくおしゃべりもした♪
2008.07.18
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Stasera ci siamo chiaccherate del meno e del piu`・・・
こういうときの、黒一点の社長さまは 口出さないでお金だけ出すというありがたい存在でござんす♪えらそうなこといって、財布の口開かないヤツって最低だよね。
2008.07.18
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Il pate` e` faticoso ！
オマールコンソメが届いたので、夏野菜とホタテのpate`を作ってみた。コンソメゼラチン液を少し流して、具を並べて、固めて、また流して、並べて、固めてを何回も繰り返すので、時間がすごくかかりました。苦労の割りに味がいまいちだったら かなりがっくりだわ・・・Non si rispetta le regole per lo smaltimento dei rifiuti.ゴミ捨てのルールを守らないNon si fa mai gli affari propri.他人のすることに首を突っ込むいやぁね こういうひとって。
2008.07.17
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ぶ～ぶ～ ヴ～ヴレィ ♪
関東の梅雨明けはホントにまだなの？夏野菜と豚肉の煮物 アゴだしと醤油、みりん 薄味 煮汁も一緒にいただくかんじ。（豚肉の下味にナンプラー少々）なんとなく あじわいに共通点をかんじました。
2008.07.16
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Pasta d’oggi
Calamariイカリングの形をしているからなのねトランペット茸、なんちゃってパンチェッタ、Parmigiano-reggiano、Pannaあわせたのは かなりイタリア的なぶる赤
2008.07.15
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さんせ～る 2002＠あんり・ぶるじょわ
Oggi e` Quatorze Juillet昨日飲んだサンセールとはやっぱり格が違います。でも お値段は2,079円＠竹澤 この値段では泣けるほどダントツのおいしさ。香り高く、しっかりとした酒質。（洋梨、白い花、ピール香）でも重くなく透明感があって、温度が上がってくると痺れるような青い柑橘の酸と石灰のミネラル。誰もが知っている造り手ですが、好きな造り手です。（それぞれの値段帯で満足のいく味わいの白を作っているところがすごいと思う。）今日のPastaは縮緬キャベツと自家製なんちゃってパンチェッタのOrecchietteうまいっす～♪これはウーロン茶よ♪夜も蒸し暑い日が続きます。寝ているときにクーラーをつけるのは、のどを痛めるのでＮＧ。でも、ワインが心配で眠れな～い。ささやかな幸せ本日は東京の店舗にヘルプに。おやつに「おりじなる・ぐれ～ずど＠くりすぴ～くり～むど～なっつ」いただきました♪ハニーディップとはやっぱり違います。生地のやわらかいのに軽い食感と周りのお砂糖の衣（グレーズ）がみずみずしい。30分も並んで買って遊びにきてくれたＫちゃん ごちそうさま♪
2008.07.14
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さんせ～る 2004
知らない作り手です。←ほとんど知らないでしょ？という突っ込みはなしでお願いします。なんとなく購入＠2,380円初めは 麦っぽい香りと酸っぱいだけだったのですが、温度が上がると石灰のミネラル、グレープフルーツなどがでてきました。お通し：生もずく、カボチャのポタージュAntipasti：イカのマリネとトマト、豚肉とフォアグラのゼリー寄せゼリー寄せは作りおきができるので、この夏のブームになりそう！何種類かブイヨンを購入してしまいました。Primo：ブロッコリーとPestoのOrecchiette←野菜のPastaはおいしい♪Dolce：マンゴームース＠シュシュ←片倉のケーキ屋さん、おいしいです。
2008.07.13
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今日のクロワッサン＠Fortnum & Mason
昨日 ランドマークで買ったクロワッサンバターたっぷりで 濃厚、ちょっと重め。（ビゴのほうが軽い）Cappuccinoより スプーンが立つぐらい濃く入れたミルクティーが合いそう。
2008.07.13
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Brut＠Ｆ.BEDEL
BEDELのしゃんぱ～にゅの中では 一番おてごろなもの。天と地の間 や 秘密を教えてワインちゃん と 比べると複雑さはないけれど、開くのも早く、ふっくらと美味しいです。グラスはらぢこん で。BEDELのしゃんぱ～にゅは まあるいグラスでのびのびさせていただいたほうが私は好きだなぁ。
2008.07.12
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Ho ｆatto le spese
お昼ごはん Ａ定＠めし処 のら午後はひさしぶりに ランドマークにお買い物。もちろん一人で♪取り寄せてもらった、麻のシャツを受け取りに＠メーカーズシャツ鎌倉こちらのお店では メンズのジャケットとズボンも扱っています。きれいな色のものが沢山あったので、今度 ノラキチを連れて行こう。ここでもMAX MARA でカットソー２点購入。あと なんかおふらんすのカジュアルなMarcaのワンピースとブラウスを購入。誰か私を止めてください・・・
2008.07.12
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ぶしょね Sa ｄｉ tappo
買ったワインがぶしょねだとがっくりしますよね。お店によっていろいろな対応の仕方があります。その1：同じワイン（ヴィンテージも）がある場合は、交換。（ぶ品は返送なしの場合も多い）その2：同じものがない場合、同価格帯のものと交換。その3：お店のポイントで返金その4：代金を返金その5：輸入元へコルクを送るように指示される。然るべきお方の帰国時に判定する結果を待つらしい。その6：しらんぷり。最近は その4 と その5 の 対応のお店にあたりました。ちょっと その5の輸入元はえらそ～やな。どんだけその判定者さまは、すごいお方なのかしら？「ぶしょね に対して文句をいうのはおかしい。」という考えをする方もいるようですが、これって 腐った冷凍食品やにせのワイン（だっておいしく飲めないでしょ）を買わされたのと同じ。だから、不良品に対して販売店へお伺いを立てるのはおかしいことじゃないよね。3,000円くらいまでのワインはスクリューキャップや合成コルクのほうがいいかなって思ってます。（あまり低価格のワインだと ちょっと「ぶ」っていいづらいでしょ。）
2008.07.12
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ぶしょね
昨日 今年の2月に入った、昨年3月大学を卒業した、ぶしょねみたいな男子が辞めたそうです。（このところは 他店舗で働いておりました。）こみゅにけ～しょんができないというのは、やっぱりサービス業では無理でしょ。胃が痛いとか、自殺しないようにお医者さんと約束したとか、体の調子が悪いことを仕事中にべらべらしゃべる。ゲートボールやっているじいさんたちの話のほうが、よっぽど元気じゃないの？彼が仕事を辞めたおかげで、何ヶ月か彼に仕事を教えた周りの人間の行為はまったくもって無駄になってしまったんだぜ～モナちゃんですなぁ。
2008.07.12
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3パックで980円の日
お魚3パック980円の日スルメイカのマリネ、カツヲのカルパッチョ、鰺のタルタル風 を作る。お昼に職場の近くのスーパーで買ったお刺身はやっぱり身にしまりがないのよね。特に本日はノラキチ出張帰りで夕食が１０時半過ぎスタートだったから・・・白：Pg de Table開けてから4日目。果実香はすっかり飛んで、無機質な液体になってしまいました。赤：ＡＣぶる 2005＠らまるしゅいついただいても、安心の濃さです。ノラキチ 中検 4級 余裕で合格です。←さすが 頭のケチ だわ。でも 無駄に高得点。
2008.07.11
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ブリオーニがイギリスの名門だと？
本日の日経の夕刊20面 早耳ハリウッドのコーナーで・・・007・・・過去五作はイギリスの名門「ブリオーニ」がスーツをあしらえていた。・・・えっ ちょっとちょっと違うよね。Brioniはイタリア、ローマのVia Barberiniに本店、Via Condottiに支店ですよ～！個人のBlogならまだしも、天下の日経の紙面に、日本経済新聞広告局の企画制作とはいえ ウソはまずいわなぁ。それとも 私が知らないうちにイギリスの企業にBrioni買収されてしまったのかしら？ありえなぁ～い！
2008.07.11
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仕込み！
なんちゃっててーとどなんとか豚モモとフォアグラをゼリーで寄せたもの←ゼリー液がちょっと足りなかった。滑らかじゃない玉蜀黍と南瓜のポタージュ裏ごししていないので、たっぷり食物繊維を摂取できます。
2008.07.10
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夏の装い＠おやぢくらしこ
扇島（丸の内ぢゃないところが悲しい）のおやぢくらしこ仕様シャツはもちろん麻100％＠メーカーズシャツ鎌倉ジャケットは裏無しで涼しく軽い。←初めて買ったmarcaですが、縫製しっかりしていて、ラインもきれいです。＠HUGO BOSS
2008.07.10
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せるじゅまちゅ～がっくりでちゅ～
今日のメインはチリメンキャベツとブタバラ肉の蒸し煮セージとローズマリーの葉っぱを間に挟んだのがあ・ら・ノラ妻ざんす。食事前にお風呂に入るノラキチに頼んで早めに抜栓したのですが・・・なんか いままで飲んでいたのとは雰囲気が違う。ドライなんですけれど・・・結構好きで 10本はこの何年かに飲んでいるしゃんぱ～にゅで、桃っぽいふっくら系だったのに・・・これ、以前のエチケッタ。かわいいタンポポのお花が新しいのはついているけれど、かなり辛口ですよ。お気をつけあそばせ。
2008.07.09
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詩人に霊感を与えるミューズ
今日、まさにこの絵から抜け出してきたような患者さんがおりました。もちろん 高血圧のお薬がっつり服用。海女Ｔちゃんの弟さんが家庭菜園で収穫したとうもろこし。ぶちの柄をみて、Ｔちゃんは弟さんになんで腐ったの送ってきたの！とお怒りのお電話を思わず入れてしまったそうです。甘くておいしい品種です。ノーマルな黄色いタイプもいただいたので、明日ポタージュを作ろう♪（バーミックスがあると簡単なのよ♪）
2008.07.09
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PG de Table NV（2005）
Pino Grigioあるざすざんすトップは ？ な 茶色くなったリンゴジュースにつけた大根ですが、漬物臭が飛ぶと大変身。パイナップルと桃、蜂蜜 甘いのにだれない、すっぱさが美味しい。あと 1本あるので もう一度楽しめる。2200円+税で買えたので この価格付近で又購入できるのなら、追加したいわ。食べたものカツヲや鶏肉（モモ・ムネ）のグリルには、ＡＣぶる 2005＠らまるしゅ を。今の時期は やや 暑苦しいんですけれど、我が家にある 手ごろな薄ら甘い赤ってないのよ。まったく 500本以上あっても 今の気分のワインってほんの少しだけ。毎日 Passopisciaroは さすがに飲めません。
2008.07.08
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ぴの に 求める味わい
今日の夕ご飯より夏の定番 冬瓜のスープマグロのおかずサラダ他には いつもの生もずく、うなぎと胡瓜のおかずサラダあわせたのは 昨日開けたキツネワイン青いキツネ ミュスカデ 空気に触れた2日目で温度が上がってきたほうが甘みがでてきて好きかも。かわいいキツネ Pino Nero う～ん あいかわらず Nebbioloちっく。Oltrepo Pavese って 昼夜の寒暖の差が大きいので 濃い目にできるのかな。個人的にはPinoNeroは、香りが華やかで甘くて酸っぱくてやや薄いのが普段のみには好みなのよね。かわいいキツネちゃんは 結構口がきゅっとすぼまるタンニンです。ロクシタンのオレンジリボンを今日はつけて行ったけれど、時間がたつとおっさんのＥＤＴのようなもわっとした香り。うぇ～ん これは ノラキチ用だわ・・・オレンジの皮をむいたときのような甘酸っぱい香り 手ごろなものないかしらねぇ～。
2008.07.07
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キツネのワイン
白：青いキツネ 2005和食にもあうミュスカデ ちっとしょぼい。もっとお手ごろな金のキツネ ぐろぶらん のほうが 潔くていいかな。赤：かわいいキツネ 2005Oltrepo PaveseのPino Nero 紅茶の渋みとオレンジジャム って Nebbioloみたいなぴの。おいしいけれど、ぴの・のわ～る では ございません。三之助たまゆら と 生もずく三種類のサラダ盛り合わせCaponataとヒヨコマメと鶏肉の煮物あとは フォアグラのパテ
2008.07.06
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赤い実のだのわ～ず
昨日も銀座に行ったので プランタンのビゴの店でパンを購入。日替わりダノワーズサクサクの折生地の中には赤い実とカスタードクリーム♪
2008.07.06
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Passopisciarro 2005
定番の生もずくと青豆とうふ、ビゴの店のオリーブ入りのパン（ワインぐびぐびいけちゃいます）マグロのカルパッチョサラダ←養殖を沢山いただくより、少量でも生本マグロ主義。Buonvinaなので山芋や豆、トマトなどでカサを増やします。野菜のグリル 甘くておいしい夏野菜グリーンピースと自家製パンチェッタの生クリームソースのFarfalle Pecorino Romanoを仕上げにおいちいっす～♪白：残りのPieroManciniのVermentino 開けてから何日かしたほうが酸っぱくなって好みの味わいになります。赤：2006がおいしかったので、大量生産初年度の2005を検証。悪くはないけれど 赤い実エキス・リキュール指数とＳＭ度が弱い。果実の甘みもやや弱い。大量生産になって2年目の余裕か、2006年がバランスのよい年なのかわからないけれど、やっぱり2006年のほうがエレガントで集中していておいしい。といいつつも二人で一瓶あけてしまったのよね。蒸し暑き日には軽く冷やして、なんちゃってろぶまいやで、赤い実をぶんぶんだしていただきましょう。
2008.07.05
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Carthusia I Profumi di Capri
今日は友人夫婦と昼会った。ツバメグリルでお昼を食べながら。特別なものがあるわけではないけれど、値段に見合ったものを出すし、会って話すのが中心というときは 逆にこういうところがいいかもね。ツバメグリルハンバーグランチにグラスの赤を私はいただきました。話をしていたら彼女たちもCapriやAmalfiにいったことがあって、Capriの香水屋 Carthusia I Profumi di Capri が 話に出た。彼女も私と同様にＥＤＴやProfumoがとても気に入ったので もっと買ってくればよかった。と思ったそうだ。それだけでも又買いに行きたい！と二人で叫ぶ。RavelloのVillaCimbroneやRufoloの眺めがよかったので どちらかのホテルに滞在したい！と二人で叫ぶ。当然 近年中にCapri Amalfi Ravello ツアーを実施しようと 意気投合したのであります。お昼はご主人のＦさんにゴチになってしまいました。さんきゅ～ とぅでぃ いっつ おん ゆう～、ねくすと たいむ いっつ おん みぃ～ ＯＫ！ あやしい英語しかできないノラ妻。（ベルリッツに何年か貢いだのに全く身についていない。）ちょっとつらかったぁ～。ProfumoCarthusia のレモンの香りの香水 と Acquq di Palma の オレンジのＥＤＴを 私は使っている。どちらもフレッシュな香り。柑橘系のコロンや香水は ツンツン刺激的かお花の香りも加えられていて甘ったるいものが多いが上記の2点は全く違う。ただ 日本で手に入りにくいのと 売っていたとしても現地価格の2倍以上であることが難点。しかし この夏乗り切れるか 微妙な量になってしまった！いろいろ探して 代替品として使えそうだったのはロクシタンのＥＤＴ。オレンジリボンはちょっとフレッシュさに欠けます。シチリアオレンジがホントは欲しかったのだけれど、売り切れでした。ヴァーベナはなかなかいい感じです♪撮影に協力してくれたのはお買い物クマさんです♪
2008.07.05
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思い浮かばない
明日のお昼 友人夫婦（というかノラキチのいとことツレ）と会う。で 品川のホテルに滞在しているので 品川に集合。どこで お昼にするって 決めてないみたい。でも 品川のお店 全然知らないよ。お金を払ってまずいものを食べるのがイヤなので、へんなお店には行きたくないし。ゆっくり話をしたいから ざわざわしたところはＮＧ。並んだりするのはいやだし、 狭いテーブルに案内されると困るので（ホントに困る！友人のツレはアメリカ人なのでかなり大きい）予約しておきたい。連絡を受けたときに 気をまわすことがまったくノラキチってできないんだよね。ぶ～っ！
2008.07.04
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Mezzogiorno
生もずくと青豆豆腐、ハムと豆のサラダ、鰻と長芋、胡瓜、ミョウガのサラダ椎茸、長ネギ、Zucchiniのグリルgli Spaghettini alla caprese 生アイコで♪白：Vermentino＠ＰＭダレないようにVinum えくすとり～むデザートワインで ＳＭを強調させていただきました。赤：昨日から飲んでいるPassopisciaro2006 おいしい。軽く冷やした温度でも、さくらんぼの香りがふんわり。樽の香りもほのかなCaffe latte。涼しくなったら追加購入だわ。
2008.07.03
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パリ祭 14 juillet＠Les Dux Magots
Mago 魔法使い i tre Maghi 東方の三賢王7/5-14の間 東急本店のTHE WINEで購入した5,250円以上のワインをワインサロン ドゥ マゴ パリで、ディナーメニューを注文したら＠要予約 持ち込料不要で楽しめるそうです。 ちょっと魅力的ね。
2008.07.03
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２００８年 前半に飲んだワイン
家で飲んだワイン、外でも２人までと つまりボトル半分は味わったワインと限定して今年の１月から６月末まで飲んだワインを数えてみたら・・・１２０本Lafonの会や大分での豪遊、ただの飲み会などは入れていません。飲んだ量はだからもっと多い。酒１月 １９本２月 １２本 ３月 ２０本 ４月 ２０本 ５月 ２３本６月 ２６本いた白 ２９本426557いた赤 ２９本766433いたロゼ １本 1 いた泡 １本1 ぶる白 １８本 3352 14 ぶる赤 １３本1 1 4 4 3ぶるろぜ １本 1 しゃんぱ～にゅ ８本2 132 ロワール白泡 １５本1122 54 アルザス白 ３本 1 1 1その他 ２本 1 1う～ん こりゃ肥えるわなぁ～
2008.07.03
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- 日本酒の良さを広めよう！
- 奈良の日本酒「猩々」
- (2026-10-03 00:00:05)
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- やっぱりブルゴーニュ＆シャンパーニ…
- ジャッキー・トルショー・マルタン /…
- (2026-04-30 16:29:49)
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- 中国茶好き集まって！
- 雲南省 プーアール生茶を学びにいく
- (2026-07-10 20:55:10)
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