2006年02月の記事
全9件 (9件中 1-9件目)
1
-
オー・ボン・クリマ９９ノックス・アレキサンダー
久々のカリピノです。98がファーストリリースのノックス。はじめて飲みます。思ったほど樽も感じず赤系果実味満載でさすがの香味ですね～。あまりワイン飲まない人は、おいしく感じること間違いなしです。ただブルゴーニュファンには1本通して飲むと香味に変化が無いところが飲み飽きするかも・・・。
2006.02.25
コメント(0)
-
エマニュエル・ルジェ / 2002年ブルゴーニュ・アリゴテ
前から試してみたかったエマニュエル・ルジェのアリゴテ。 こりゃ、アリゴテと思えないなかなかのヴォリューム感♪ヴィンテージなのか作り手の力なのか、まだ手に入るので、もう2～3年は寝かしてまた飲みたいと思います！
2006.02.22
コメント(0)
-
ヴェロニク・ドゥ・マクマホン00グラン・オルディネール
いや～、これはすごい！やられました。まるでプチムルソーの雰囲気しかも入手価格は1800円ほど以前二度ほど飲んだ00ムルソーはさほど感心しなかったのですがパカレ氏コンサルタントっていうのもうなずけます。検索してみるとやっぱり高騰してますすね・・・1ケース購入しといて大正解でした♪
2006.02.21
コメント(2)
-
トリンケーロ97ヴィーニャ・デル・ノーチェ
久しぶりにトリンケーロ97ヴィーニャ・デル・ノーチェを飲んでみました。97というヴィンテージのせいかかなり凝縮感があるバルベーラ。おいしいんだけれど、開けるの早かったかも・・・というよりちょっと甘く感じます。やっぱり酸性人にはサンジョべの方があってるかも・・・
2006.02.20
コメント(1)
-
アンドレ・ショパン03ブルゴーニュ
銀座で知り合いの某インポーターがやっているショップで購入した1本。何でも｢将来を担うブルゴーニュの５人」（Revue du Vin誌）の一人に選ばれてるとかで01も飲んでいます。かなりフルーティーなワインですがしっかりタンニンもあり時間とともに味わいが深くなってきます。リリース直後から酸がおいしかった01とは違い、やっぱり1本はしんどい・・・
2006.02.19
コメント(2)
-
97ヴォルネイ（プスドール）
プスドールの村名｢ヴォルネイ97｣<http://www.rakuten.co.jp/veritas/448570/619166/468489/">以前からのエチケットが変わって最初のヴィンテージなんで買ってみました。何気なくコルクを抜くと｢クロ・デ・60・ヴーヴレ｣の刻印が♪なんと今時、珍しい格下げワイン。味もボーヌらしい土＆ミネラルの香味を感じるおいしいワインでした。
2006.02.15
コメント(0)
-
フランソワ・ゲルベ02オート・コート・ド・ニュイＶ.Ｖ
昨晩グビったのは、高評価フランソワ・ゲルベ02オート・コート・ド・ニュイＶ.Ｖhttp://www.rakuten.co.jp/daigen/436855/1058560/#898839。02年にして新鮮な赤系果実味の香りがきれいに広がるのはウレシイ誤算。酸も十分あってよく熟成しそうな酸性人にはたまらなワイン♪1本ぺロリと飲んじゃいました。
2006.02.14
コメント(2)
-
グロフレ97クロブジョ・ミュジニー
ワインの買い過ぎでセラーから追い出されたカワイソウなワイン。もうちょっと熟成させたかったんですけど飲んでみました。インポーターが今のフィネスだけあって、状態は抜群です。熟成感があまりでてなくて果実味たっぷり。やっぱり、ちょっとあけるのが早過ぎたかも・・・でも97って思っていたよりおいしいワインが多いですよね。
2006.02.07
コメント(0)
-
96ＧＣ（ロベール・グロフィエ）
ようやくカキの食中りから復調しました♪こうなるとブルゴーニュが飲みたくなります。セラーの中にグロフィエの96ジュブレ・シャンベルタンを発見！いつもなら、抜栓してからグラス半分ほどワインを抜き取ってボトルを斜めの状態にして1時間ほどは待ってから飲みはじめるんですが、時間が遅かったこともありすぐ飲みひじめました。これがいけなかった・・・最初、樽の味しかしません。おかしいと思いながら、ちょびちょび飲んでると少しずつ果実味がじわーっとでてきます。2時間もするとさすがの味わいン異変真したのですが時、既に遅しグラス1杯ほどしか残っていません。何事も準備は大切ですよね～。
2006.02.01
コメント(0)
全9件 (9件中 1-9件目)
1
-
-
- Lovely 紅茶
- トップクラスの紅茶：ナムリンEX-3、…
- (2026-04-24 16:22:33)
-
-
-
- 今日のコーヒー
- プロのつぶやき1364「錦織圭井上尚弥…
- (2026-05-03 10:27:06)
-
-
-
- たのしいお酒飲んでますか。
- 今日のお酒*サントリー期間限定、春…
- (2026-05-03 18:10:03)
-
