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2007年04月の記事
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伊勢神宮
伊勢神宮にいってきたした。何十年ぶり？地元なのになかなか行かなかったなぁ～。神宮内の参道をゆっくり歩いているとありがたい気分になり、さすが！お伊勢さん！
2007.04.30
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胡桃食パン
過ごしやすい季節になりましたね。母の日も近いし何をプレゼントしようか？考えるだけで楽しみです。結婚式に出席するようなのでコサージュもいいかなぁ～。胡桃食パン焼き上がりました～。
2007.04.30
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抹茶大納言
行楽日和！いい天気がつづきます。仕事先でも家族連れの方がたくさん来てくれます。母の日のプレゼントを求められる方も♪今日は抹茶大納言ロール。抹茶のいいかおりがします♪
2007.04.29
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胡桃食パンと籠
ゴールデンウィークのスタートです！近所をランニングしていても和な親子連れの姿がみられみんなの休日はいいですね。我が家は二人ともお仕事、頑張ります！今日は胡桃食パン。長らくお待たせしちゃいました～。愛用の籠と記念撮影！
2007.04.28
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人気者
最近いろんな方からご依頼をいただくパン、食パンとあんパンが人気者です。ありがたいことです。気温も高くなってきているので仕込水温に気を付けなければ。。今日は天気もいいしお家の整理整頓日和だわ♪いらないものはリサイクルショップに。気持ちがすっきりしますね！
2007.04.27
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パン教室です
気持ちいい日。午後はゆつくりパン作りです。今日はイングリッシュマフィンとメープルナッツ。メープル生地にメープルバターも巻きこんでもらいました。一月ぶりだけど手こねも上手にをつくってもらいました。体調わるめだったけど、パンはおいしそうにできましたよ～♪
2007.04.26
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小さなパン屋さん
今日は月に一度のパン屋の日。あんぱん、パネトーネ風、くねくね・うぐいすぱん、抹茶桜パン、餡を中に入れ抹茶と大納言生地のお焼きです。スイート系ばかりですがおやつで召し上がっていただける方が多いみたい。。次回は食事パンにチャレンジです！
2007.04.25
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ケーキ教室では
苺のロールケーキを作っていただきました。シート生地とクレームレジェールのお勉強です。同じ年、同じように家での仕事ということでお話もわかりあえたりして♪楽しい朝をありがとうございます！お一人の方は子供ちゃんの具合が悪かったので心配です。早く元気になってほしいな・
2007.04.24
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朝はケーキ教室
今日も仲良し3人さん。いつも元気をいただけるんです。お一人のかたはベテランさんなんで説明する前に手が自動的に動き、テキパキスピーディー。ホワイトチョコと苺のムースを作っていただきました。写真とるの忘れちゃいました～。
2007.04.23
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抹茶さくらぱん
抹茶生地に桜クリーム。グリーンとピンクがかわいらしい。
2007.04.22
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ケーキ教室
今日はシュークリームを作っていただきました。自宅ではふくらまない～ということでしたがちゃーんとふくらみましたね！8月に結婚がきまっており、ご近所に住むことになったみたい。夏が待ち遠しいです♪お菓子、新婚旅行、最近の親の話…同じ年なので話がよくわかる♪
2007.04.21
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仲良し3人さん
今日の教室はパンやケーキ作り大好き3人組さん。いろんな会話が飛びかい♪ご主人さん、おじいさん、お孫さんなどご家族が多いと楽しい面、幸せな愚痴。。今日はゆっくりしていただけたようでよかったです！時期外れですが桜餡パンとハニーチーズを作っていただきました。
2007.04.20
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午後はケーキ教室
今日は苺とホワイトチョコのケーキを作っていただきました。午前と午後、たくさんの笑顔パワーを頂き、幸せ者です♪穏やかな天気に心地よいレッスン。晩ご飯もおいしくいただけそう♪
2007.04.19
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午前はパン教室
のどかな日。そんな朝はのんびりパン教室では胡桃とレーズンのライ麦ロールとスイートポテトパンを作っていただきました。お家でも手ごねをされているのでちょっとのアドバイスだけで生地作りもできあがり。発酵時間のまったりお話も楽しい一時！来週のカフェランチも楽しみだわっ♪
2007.04.19
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昨日は
昨日は友人と名古屋へお店めぐりをしてきました。千種区にあるミセスキッチンでランチをしましたが、店内の小物や盛り付け、ディスプレイがかわいくってキョロキョロ♪幸せなお昼のあとはカミヤベーカリーやフランスアンティーク雑貨屋めぐりなど楽しい休日になりました。帰りぎわに友人から誕生日プレゼントまでいただき。。ラッキー幸せな一日でした。そのカラフルな素敵な器とパンたちの一枚です。
2007.04.18
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スフレチーズケーキ
バレンタインに渡したケーキ、彼女さんに気に入っていただいたみたい♪今回はチーズケーキのご依頼で、スフレチーズケーキを作りました。ジェノワーズを底にひき上はふんわりチーズ♪今日は友人と名古屋へ雑貨屋さんやパン屋さんめぐらです！お天気だしドライブも楽しみ！！
2007.04.17
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地震
昨日の地震は恐かったです。仕事先の陽子さんと机の下で手を握りあってました。大きな災害にはならなかったからよかったです。災害について無頓着でしたが少しは防災グッツをかったり準備しないとなぁ～と考えさせられました。。学校給食もはじまり卵アレルギーのお子さま用のコッペパンと胡桃食パンです。
2007.04.16
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まりも
仕事先の陽子さんから誕生日プレゼントにもらったまりも。すごく嬉しいです！小さい頃まりも大好きでどこかに行っては買っていたなぁ～。今日のパンはくるみ食パン、レーズン食パン、バターロール、小倉スティック。パンの香りが充満して気分よし！
2007.04.15
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まるっと3 年
食パンとミニ食パン。焼き色と優しい甘味をだすために少し蜂蜜をいれてます。昨日で結婚してまるっと3年がたちました。まだまだ初心者マークの主婦ですがいつまでも夫婦仲良くしていきたいです。
2007.04.14
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カフェシフォン
今日はお出かけするので手土産にやいたコーヒー味のシフォンケーキです。洋酒にはカルアミルクを使いました。喜んでもらえるといいなぁ～。あっそうそう今日は私の誕生日です！さっそくおめでとうのメールや手紙をいただき幸せものです♪
2007.04.13
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ばななのタルト
初夏っ！すごしやすい季節ですね。午後は気分転換でカフェで本を読もう！ということで津にあるゴチカフェへ♪日差しが差し込むぬくもりあるお店。オーナーさんもほんわかしてて落ち着きます。タルトは熟したばななを焼きこんでます。
2007.04.12
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食パンとクリームパン
朝帰りの旦那さん、仕事がすごく忙しいみたいです。今日はお休みなんでゆっくり寝ているうちにご注文のパンをゆっくーり焼けました♪お天気だしカフェ・パン屋めぐりも楽しくなりそ♪♪
2007.04.11
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出張パン教室
今日の出張パン教室ではうぐいすぱんとゴマチーズぱんを作っていただきました。月に一度ですが皆さんに会えるのが楽しみ！いろんな情報交換がいきかい、今日はお花やお花屋さんの話に♪いろんな方にあえて幸せです！！
2007.04.10
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食パンたち
ふきふき掃除をすると気分よいですね。体も楽になります。発酵中の掃除やお茶タイムが楽しみ♪午後は友人が来るので焼き菓子やいてお花買いにいってルンルンです♪今日のパンはプレーン食パンとグラハムミニ食パンです。
2007.04.09
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どちらをとるか
黄色いお花がマイブーム。昨日もお花がなくなったのでスーパーで買おうとしましたが、、あっお金が足らない！鮭をとるかお花をとるか！？お腹もすいていたし鮭の勝ち。今日こそ花を飾ろう♪今日はチョコカスタード、くねくねアーモンドクリームぱん、ロールパンです。
2007.04.08
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コーンミールスティック
仕上発酵なしのスティックぱん。ドライフルーツたっぷり、コーンミールの歯応え。。しがんでいると甘味がでてくきます。
2007.04.07
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スイートパンたち
今日はご依頼いただいたあんぱん、クリームパン、小倉スティックパンたちです。春になるといろんな花がさきはじめご近所めぐりも楽しいです。植物はあまりよくわからないですが、この春は小さな自宅園芸をしようと♪友人は椎茸を育てているみたい。簡単ですくすくはえてくるみたいですよ。
2007.04.06
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ライ麦パン
今日はハード系ライ麦パン。くるみ、レーズンがたっぷりいれて♪うすくスライスしていただきたいです。ハード系好きな友人と会うので手土産に焼きました。
2007.04.05
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ゆとり
最近気持ちにゆとりができ、お花を見たり飾ったり、友人とお茶を飲んだり、スーパーをゆっくり買い物したりと充実した日を過ごさせてもらってます。キッチンや玄関にフリージェを飾っています。いい香りときれいな黄色で元気100倍です！今日はご依頼いただきましたグラハム胡桃レーズンパンです。
2007.04.04
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ピザ教室
今日の教室はピザとバターフレンチ。一人1枚1枚のピザ、ピケの入れ方、麺棒のかけ方でいろんなビザができて楽しい！今日の方はベンチタイム（おしゃべり）が多くって、のんびりいろんな話をきけて楽しませていただきました！
2007.04.03
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抹茶ホワイトチョコムース
ちょっと大人むき？な抹茶ホワイトチョコのムース。桜の下でお抹茶とともに…なんて風情、変わった事をしたくなる春♪昨日も生徒さん達と食べ歩きうんちくツアーをする計画もあり楽しみが続きありがたいです！
2007.04.03
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感謝感謝
今日は教室のはず。。ケーキ以外に生徒さんからの頂き物で賑やかです！たくさんの小女子や生徒さんが作られたシュガーケーキ、生徒さんが作られたビーズのてんとうむしストラップ、お庭のお花。。本当にありがたいです。気持ちがうれしいです！！新学期からラッキー♪♪
2007.04.02
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またまた春
お隣さんが出産されたので出産祝いのアレンジメント。すごくかわいい！仕事先で買ってきました。りんごとオレンジのプリザーブドが愛らしい♪パンはホワイトチョコ風味のクリームパンとロールパンです。
2007.04.02
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春です
アレンジメントを作らせてまらいました。ライトグリーンのプリザーブドのバラが爽やか！
2007.04.01
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スイートぱん
4月です！新たな気持ちになりますね。基本を大切においしいパン作りができるよう頑張りまーす！今日はアンパン、チョコクリームパン、小倉ツイストパンを焼きました。
2007.04.01
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