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2007年08月の記事
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りんご風味
今日はりんご果汁を仕込水にしドライフルーツ（林檎、クランベリー、レーズン）をいれました。さくさくした生地に甘味がある楽しめる？かと思います。私りんご大好きで、りんご消費量大！出始めの酸味があるりんごを食べると秋を感じ食欲がでてきます。。変！といわれますがモサモサも好きです。午後は遠くに嫁いだ友人と会うのでお裾分けしよう！
2007.08.31
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グラハムフランスパン
今日はグラハムフランスパンです。砂糖もはいってないヘルシーな食事パン。配達をするとすぐに試食、胡椒が利いたハムとレタスのサンドにしたいわぁ～とチャチャッとサンドを作り食べてくれました。その場で3つも食べてくれてすごく嬉しいです！
2007.08.30
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夏の終わりに
夏の終わり、旦那さんと花火をしました。何年ぶりかなぁ～。カメラを撮る事に夢中になりあっという間に花火がなくなってしまった。。花火って不思議な遊び、棒から綺麗なパチパチ。
2007.08.29
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豆乳いちじく＆胡桃
今日は仲良しの友人に頼んで頂いたパン、いちじく胡桃パン（豆乳生地です。）おつかい物にしてくれるみたいです♪いつも応援してくれている友人にありがたい気持ちです！今朝はウォーキングをする前に徹夜の旦那さんが帰宅。お疲れさんです！昼からは映画をみてゆっくりしましょう～。
2007.08.29
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まだまだっ
配達後、今日はまだまだ作りたい気分。喫茶店用のケーキがなくなった気配がするので明日の約束を早めに持っていきました。グッドタイミング！丁度売り切れたところ。ジャズが流れ落ち着いた喫茶店、コーヒーと一緒に♪パンは自宅用です。グラハムレーズンパンです。昼下がりは友人とお茶タイムでゆっくりです！
2007.08.28
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パン屋さん
今日のパンはあんぱん、メロンパン、豆乳餡ロール（しっとり豆乳生地に白あん・うぐいす豆を巻きました）、いちじく胡桃パンです。いつものウォーキングも日の出前の出発。途中真っ赤な太陽を見ることができ朝から幸せ！パン作りも夏は発酵がはやいのでリズムカルに動かないと過発酵しちゃうのでテキパキテキパキ！無事焼き上がってホッ、ようやく休憩しながら朝食です。幸せ！月に一度ですが楽しみにしてくれている方がいてくれて感謝な気持ちです。
2007.08.28
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パン教室
今日は元気3人組さん。休みあけでしたが脳が活性化されるようなトーク♪今日はメイプルペーストをツイストしたケーキ感覚のパンと白玉団子を生地にいれた大福パン。中には求肥生地と餡、うぐいす豆かを入れました。大変な生地にもかかわらずベテランさんだけあって上手に作っていただきました。お土産に手作りレモン饅頭を頂きました！和菓子屋さんより美味しい。ありがとうございます！
2007.08.27
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結婚式
今日は結婚式に出席。幸せ一杯の新郎新婦やご家族をみて私も幸せをいただいた気分です♪そして和洋折衷の美味しい食事、盛り付けに感動です！みんな幸せになってほしいな。。
2007.08.26
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幸せな日
今朝のウォーキングの途中、おばあちゃん2人が何か討論している！なんだろ～と近づくと500円硬貨らしきものが道端に置いてあるけど500円かなぁ～と。見るとゲームのコイン。朝からほんわかな気分になりました。私が去ったあともまだ討論は続いてました（笑）。今日は友人の結婚式に出席します。幸せなを満喫してきまーす♪時間があったので簡単なプラリネの焼き菓子です。
2007.08.26
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頂いた卵で
喫茶店に持っていくロールケーキをつくりました。丁度、お土産で松阪にあるコケコッコー共和国の美味しい卵をいただいたので使わせてもらいました。噂でしか聞いたことがなかったのですがそこのプリンが絶妙！ときいてました。プリンも食べてみたいな。
2007.08.25
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小さい秋
最近小さな秋を見つけては嬉しい気分になっています。今朝のウォーキングではセンニチコウ？（花の名前がよくわかりません）のピンクや白が咲いていて三十路を過ぎてますが乙女ちっくになれました。朝は蝉から鈴虫の鳴き声にかわり暑かった夏も終わりなんだなぁ～と。今日は胡桃とレーズンの食パンです。
2007.08.24
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教室で
結婚式を今週の日曜日に控え、式のお見送りに渡すプレゼントを一緒に作りました。胡桃クッキー60セットです。クッキーは簡単にできましたが慣れないラッピングに時間がかかりました。でも出来上がるとすごーくかわいい！当日は私もおよばれしているので楽しみです♪
2007.08.23
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ユニークな発想
今日ご依頼してもらったパンはヨモギチョコパン。一緒に働かせてもらっていた時から発想がユニーク＆美味しい組み合わせ！をするオーナー。さすが料理人だなぁ～と関心させられます。ヨモギと甘～いチョコの香りが楽しむます。半分は小倉をまいてます。時には遊び心も必要ですね。ホッとしたパン作りでした。
2007.08.22
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気晴らし
皆さん、気晴らししてますか？私は朝のウォーキングに始まり、パン作り、最近元アルバイト先に行きコーヒーをもらいながら少しお手伝い、料理、と一日中気晴らししています。。夜は暑くて寝苦しく体は怠いはずなのに楽しい気持ちだと頑張れちゃいますね。今日のパンはまたまたリクエストの豆乳パン。白あんロールとレーズンです。
2007.08.21
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朝食に
ハードなパンが食べたい！ということで、国産ハルユタカ70％、グラハム20％、ライ麦10％、砂糖も少な～くしたのでいちじくで甘味をプラスしてみました。いつもに比べ膨らみがなくずっしりしています。朝食にはシンプルなパンが食べやすく、軽～くトーストしていただきたいです。
2007.08.20
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再会
昨日パンのお裾分けに元バイト先のお店に行くとオーナーからパンの注文を頂き♪豆乳パン3種を作りました。白あんロール、胡桃、レーズンです。配達に行くと相変わらず忙しそう！ちょっと手伝いを。懐かしい！少しすると体も思い出しテキパキ動いている事が嬉しい～。また遊び、、手伝いに行きまーす！
2007.08.19
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我が町。
昼間は車移動だけでも真っ黒になってしまいます。午後は自宅パンを焼きながらのんびり。。海はそんなにきれいに見えませんが夏空と町並みをパチリ！あぁ～暑そうだなぁ。今朝旦那さんが脳内テストしたで～と。ニンマリ。私の脳？食食食と動だったんじゃない？と言うと恋が大半で食が1つあったよ～と。確かにパンや食物、友達、運動に恋してるかな。みなさんも一度みてみてはいかがですか？！
2007.08.18
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フィグ＆胡桃フランス
ボンジュール！連日、猛暑が続きますが皆さん体調はいかがですか？我が家は4度ほど気温が低いので教室以外の日はクーラーをつけずにいます。今日は高温で焼くフランスパン、さすがにオーブンの近くは一汗かけますね。。グラハムを15％配合したリーンなパンです。
2007.08.18
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スタート
盆休みも終わり今日から出勤の旦那さん、頑張って～！私も休み中、胃袋が大きくなってしまったようです。。夏なのに食欲旺盛！まっ健康が何より。といいきかせています。今日はレーズン食パンです。
2007.08.17
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ただいま～
横浜3日間の旅から帰ってきました。2日目に行った箱根散策。富士ホテルのパン屋さんを目標にローカル線の旅。新横浜から約4時間着いた頃には二人とも空腹！暑いし富士ホテル前の喫茶店でホテルを見学しながらのサンドランチ。満腹の後は山登りです。探検隊になった気分、小さな滝や川、山草を見ながら到着するのかしら？とワクワク♪（旦那さんはちょっと心配だったみたいです。。）自然を満喫できいい運動もでき、楽しかった夏の旅でした。今夜は実家に行くので豆乳ロールと豆乳きなこミニ食パンを手土産に作りました。
2007.08.16
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バナナシフォンケーキ
今日は旦那さんの実家に行くので手土産にバナナのシフォンケーキを作りました。熟したバナナを求めて古いスーパーへ。やっぱりあった！3本60円、いい熟し具合だぁ♪皆さんは夏休みはどちらにいかれますか？我が家は明日から横浜に行きます♪
2007.08.12
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ケーキ教室
いつも涼しい朝も昨日今日と汗ばむ。やはり日中は夏日です！教室では涼しげにオレンジムースを作っていただきました。軽い触感のダコワーズにムース、ラズベリーを散らして♪♪1年半ちょっと来てくださっているご婦人さん！会話をしながら手はケーキ作り。さすが！慣れてきたようです♪韓国に嫁いだ友人、話を聞いていると韓国って素敵！ご飯も美味しそうだし、野菜が美味しいらしいです。自然な甘味でそのままでも食べれるそう。朝、夜は公園に沢山の人が歩いたりランニングしたり、物事をはっきりいうけど後にひかない、家族が熱い、元気・活気があるよ～…日本に似ているようでやはり違いが一杯あるんだなぁ～。一度行ってみたい国、韓国！
2007.08.11
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頂き物
昨日、友人から頂いたもの。ちまちまパンさんからは天然酵母・カレンツ胡桃パンと黒パン。ハードなパンはじっくり味わいたい！♪もう一人の友人からは手作り和三盆きのこクッキー、冷やしておやつに頂きまーす♪二人の優しさに感動です！今日は紅茶のシフォンケーキ、お礼に持っていかれるそうです。午後は韓国に嫁いだ友人と久しぶりに再開できます！あにょはせよ～
2007.08.10
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元気！
また行ってきました！カラオケ〓今週は2回もいき元気一杯です！すっきり気分のウォーキングも少し張り切り気味。。今日は東京に嫁いだ友人と地元の友人と久しぶりに集まる事ができます。一人はパンのネット販売、一人は販売業のおしゃれさん！いろんな話ができて楽しみです。今日のパンはグラハム胡桃レーズンパンです。こうばしーい香がしていますよ～している
2007.08.09
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メープルツイスト
自家製メープルペーストとクルミをねじりまいたパン。焼成後メープルシロップをむって出来上がり！部屋中メープルの香がただよい、お休みの旦那さんもクンクンッ♪いつも気紛れお茶会（二人とも家のお仕事。お茶をしたい日が適当で同じなんです♪）をする仲良しの友人、家まで取りに来てくださりありがとうございました！今朝は日の出がすごくきれい！長かった風邪も治り気持ちよかったぁ～
2007.08.08
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パン教室
今日の教室では旬！かぼちゃぱんとコーンパンを作っていただきました。8回目なので生地扱いもなれてきたようです。お子さまがご飯はあまり食べないけどパンが大好物！ときき熱心さが伝わってきました。夏は鳥羽に家族旅行に行かれるということ。美味しいものを食べてリフレッシュしてきてくださーい！
2007.08.07
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豆乳パン
最近お隣の友人から桃やかぼちゃの頂き物が続き♪私もパンのお裾分けに豆乳パンを作りました。1つは白餡とうぐいすかのこを左右に巻いたもの、もう1つはシンプルにミニ食パン。豆乳家族と聞いているので喜んでもらえますように！
2007.08.06
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夏は祭り！
日中は暑いですね。爽やかなムースということで、ココアのビスキューイにブルーベリーヨーグルトムース間にパンナコッタが入った夏でも食べれそうなケーキです。昨日今日と沢山のグループが踊りを披露する地元の祭りがあり夜はテレビ中継しています。テレビの前で仲間に入った気分で踊っている私を見て旦那さんは大笑い！一生懸命なのに。。でも元気があって踊り、ダンスっていいですね！
2007.08.05
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好物
今朝ははるゆたか80％全粒粉20％レーズン20％のお家用のグラハムミニ食パン！風邪気味でハウスな生活をしている中、私の好物ってなんだろう～と？ひじき、かぼちゃ、ご飯、いも類、漬物…パンっしかも今日作ったグラハムレーズンパンのサンドウィッチが大好物！中身は簡単シンプル、マーガリンの代わりにクリームチーズ、薄切りハム、スライスチーズ、きゅうりです。毎日これが楽しみで。。♪あとは午後のカプチーノがあれば一日万歳！
2007.08.04
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山食は元気！
風が強い朝、まだ頭痛はするなぁ～とウォーキング開始。帰宅したものの鍵を忘れてしまい（我が家はマンションで1階に皆の玄関があります）あぁ～どうしよう！少し待ったらラジオ体操の子供たちがでてきてくれて入ることができました。ほっ。早速ご依頼の胡桃とレーズンの食パン作り！体調はおとなしいですが、、、パンは元気にできました～
2007.08.03
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ヨーグルトムース
雨が降ってるかなぁ～とビクビクしながら起きると降ってない！頭痛はするものの（風邪にはご注意！）出掛けたら治るかも！とウォーキング開始。波が高く、人もいない海。夏休みだよ～と子供たちに呼び掛けたくなる。。今日はお使い物のケーキをお任せで作らせてもらいました。子供さんがいりということでアーモンドプードルを入れたココア生地にたっぷりチョコレートソースをつけ、フランボワーズを散りばめたヨーグルトムースです。
2007.08.02
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台風接近～
また台風がきているみたい。今朝の海も澄んでいるけど波が高め。かれこれ10日ほど風邪をぎみなんですが朝のウォーキングは楽しみ！旦那さんには明日は休みやなっと言われたもののどーにか歩くぞ～とやる気満々〓ケーキは昨日の方の追加注文分です。
2007.08.01
全32件 (32件中 1-32件目)
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- 今日の体重
- 2026/10/11（日）・「０・２増」(´；…
- (2026-10-11 17:00:00)
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- 歯医者さんや歯について～
- 残根上のCR8
- (2026-10-10 14:17:23)
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- 健康管理・増進、病気予防、抗加齢（…
- 10月の紫外線対策｜秋のお出かけ前に…
- (2026-10-12 10:40:03)
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