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急性胃腸炎。ひどいです。何十年と続いてる早朝ウォーキング・ランニングも行ける気力なし。米や納豆を想像するだけで吐き気がする。体が弱ると周りの有り難さがグーっときます。おやすみ。
2011.02.28
さて、昨日はカフェの9周年記念。なので夜のライブイベントの仕込みで大忙し。きっともりあがったんだろうな。当日も追加の電話かかってたし。私の仕込みは生春巻きとケーキ類。夜はわかんないのです。で、私はというと珍しく熱がでています。朝から気分悪いし何もしたくない。こんなことってありえない。で、朝はこんな天気なのにお布団の中。ありえない!息子も道連れです。昼からはバイトだし取り合いえず昼ご飯、食欲ない。ありえない。。家族にうつさんよーにしやな。
2011.02.27
楽しみの一つ、息子と青少年の森でランニング。この森は学生時代によく走ってたジョギングコースになっていてアップダウンありのジョギングコースになっているのです。一人で走るより相方がいるとより!楽しい。ペースメーカーになるしよそ事を考えずにランに集中できる。。友達の子と戯れた後の楽しみはお母さんのランニングがまっているのです。うちの息子は親ばかですが、持久力があり、坂道も笑いながら話ながら走る3才ランナー。豆と米がメインの食事でも元気に育ってくれてますよ。
2011.02.26
かぼちゃを入れたスポンジにかぼちゃムース、チョココーティングでおめかししてみました。甘さ控えた優しい味です。
2011.02.26
おやつにマクロビ・バナナレーズンパウンドケーキを作りました。砂糖を入れずにバナナとレーズンのみの甘さです、、が、いけます!これ。ヘルシーといっても食べ過ぎにはご注意。ここ数日、息子とランニング?したり体を動かしてるので二人とも食欲もりもり!なんですよね~。
2011.02.25
二人でランニング。しあわせ~。
2011.02.24
梅がえ~においやぁ
2011.02.24
すごいスピード。みてる側が怖いくらい。さすが男のやわ。
2011.02.24
今日はあいにくの雨。でも、夕方の雨上がり、息子と青少年の森に運動しにきました。
2011.02.24
喫茶店のケーキは紅茶ムース。コーヒー党な私もたまには紅茶やハーブティーが飲みたくなり、頂き物のルピシエが好きだったりするんですが、友達の家でよばれた無印のハーブティーも美味しいです。ホッとしますね~。さて、昨日は青少年の森、かな~り運動しました。息子は人なつっこいのですぐに友達を作りものすごい勢いで遊んだ後、私と登り坂をもりもりかけっこ。そりゃお腹すくわ。帰宅後、夕飯の前にせんべいにマクロビスイーツ、みかんに海苔まで。。
2011.02.24
ハウスな午前だったから午後は運動するぞ~。着たのは青少年の森。今日は息子も知らない子に「だいじょーぶ?」とか優しい言葉をかけてて私も嬉しくなってます。連日の子供たちとの触れ合いが成長させてくれたようです。それにしても数分に一度は仮面ライダーに変身してしまう息子。わらえるわ~
2011.02.23
で、手が震える~ローレックスをはめさせてもらった。数字はダイヤモンド。牛蒡な腕には似合わないやっ。ヘヘッ
2011.02.23
今日は仲良しのゆうくん家にお邪魔しました~、ブヒー。
2011.02.23
今日のパンたちはあんぱん、スイートポテトパン、ピーナッツロール、チーズパン、ツナマヨネーズ、写真外にゾウさんパン。ゾウはあまりにもヒドイ、、のでお見せできません。。アハッ。
2011.02.23
今日も中勢グリーンパークにきてます。さすが2日連続だと慣れたもんです。で、私も連れられてこんな高いとこまできてしまった。眺めいいけど。。こわっ
2011.02.22
今朝は6時に起きるとタッタカ駆け足の音。リビングも明るいし。。むむ?足音は息子の目覚め、兵隊さんではなかった。(うちのマンション、兵隊さんがいたらしいのです)そしてリビングには旦那さん。珍しく早朝勉強中。拍手。で、とりあえず私はランニングの後、喫茶店のレアチーズケーキとマクロビパウンドケーキ(バナナレーズン)を作ってみた。天気がいいと体がよく動く。これからの季節忙しくなりそう♪
2011.02.22
今日は友達と中勢グリーンパークに遊びにきました。友達も同じ3才でお互いピークにたっした頃。きっと子供たちもそうだったんだろう。いい発散できたようです。にしても、高くまでのぼったわ。
2011.02.21
春らしい天気になりました。ホッ。今朝は珍しく1時間早く目が覚めいいスタート。だってして9時までにパンはもちろん、掃除洗濯、ご飯の準備までできてしまうのだから♪で、元気よく焼きあがったのはレーズン食パン。シンプルなイギリス食パンに湯戻ししたレーズンを加えただけ、けど、シンプルが一番食べよいよいです。
2011.02.21
で、おやつはマクロビクッキー。黄粉クッキーと炊いたきび・アワと粉・小豆を入れクッキー。息子は慣れてるけど、相方の樹君はどうだったかな。無口でマイペースな樹君は無言で食べてたな。。ま、残さず食べてくれたからよかったことにしよう。
2011.02.20
今日は同じ日に産まれた同じ名前、同じ産婦人科の樹君が遊びに着てくれました。慣れるまでには時間がかかったけど。バイバイの頃にようやく一緒に車で遊んでくれた。。と、いうのも家の子、自分のおもちゃを貸そうとしなくて怖い顔して。。ま、逆に友達の家に行くと反対バージョンなんだけど、自分の子がやってしまうと親として気分良くないです。もう半年くらいすればおさまるんだろうけどね。。
2011.02.20
昨日の作ったカフェのベトナムサンド用のバケット。少し暖かくなったから手ごねしてると暑く、、熱くなる。いい色に焼き上がり幸せ~。よくアルネを見てきてくださる方がいるのですが、昨日は上野からのお客さん、写真をパチパチ。どうやらキッチンのリフォームにカウンターや棚が理想的だったらしいのです。こうやってこだわりを持ってきてくださるのはありがたいことです。
2011.02.20
今日のいただきます!は里芋。マッシュした里芋と小豆のもちもち団子。粉は入れとないから柔らかい。こないだよろず屋さんで買ってきた岐阜県産の里芋、もらった博士みたいな人形といい、里芋といい息子に大好評!
2011.02.19
今日のおやつ?山芋と小豆のもちもちクッキー。玄米粉と全粒粉、と甘味は甜菜糖で煮た小豆煮。パクパクおいしーわ。
2011.02.18
風が強い!子供は寒いのに外でわんぱくにあそびたい。私はをすすりながら外でがまん!ひゃーさみー。ココナッツパインのケーキを思い出し気持ちだけでもあたたまたろ。
2011.02.18
懐かしい~。長距離だった私、延々とぐるぐる回ってたなぁ。グランドを見ると陸上魂がわいてくるぅ~。はしりてー。
2011.02.17
この人形シリーズ、息子のお気に入り、ご飯を食べる時はテーブルに並べ、寝るときは兄ちゃんからもらったアタッシュケースにしまって枕元に。。息子にとってのお守りなのかな、、。ちなみに博士みたいなおじちゃんは先日よろず屋のおじいさんからもらったもの。何者なのか?ケーキは喫茶店につくったチョコレートムースです。
2011.02.17
で、おやつに黄粉と全粒粉のマクロビクッキーをつくりましたニャー。
2011.02.16
この3日前から1時間のウォーキングから軽いランニングを復活させました。時間は半分に短くなり、たった30分だけど一日のゆとりができます。気分良く帰宅してもまだ息子達は床でゴロゴロ中。旦那さんは寝てますけどね。で、こねといたパンもスタンバイオーケー。今日はオリーブオイルを使った食事パン。この配合はカフェのパンなんだけどね。息子も一つはこねこねしたい。最終、ベタベタになってイーって癇癪おこしてるんだけどね。
2011.02.16
雪解けの今日は北風が冷たいものの日差しは春。友達とカフェる前に軽く散歩がてら津の街中を散策。平治煎餅や八百屋さん、商店街、、で、ちょろりと里芋とゴボウ3つと駄菓子5種類くらい置いてあるお爺さんの店で里芋買うと古びた博士のようなフィギュアを息子にいただいちゃいました。息子はお気に入りのバックにしまってたからきっと大切なものの一つになったんだろう。お爺さんありがとう、長生きしてね。と言ってきた。
2011.02.15
この顔がみたいんだよなぁ。しあわせ。
2011.02.15
昨日はすごい雪でした。ホワイトバレンタイン。旦那さんにはガトーショコラとパンツ&肌着を、息子にはウルトラマンの箸セットをプレゼントしてみました。そして雪の中、仕事先のマスターやお客さん、元職場の部長に渡すことができ一息ついたバレンタインあけ。ゆっくりパン作りを楽しみました。あんぱんとチーズパン、息子にはアン男君とおから黄粉クッキーを。。
2011.02.15
そして、チョコ好きな旦那さんといつもお世話になっているマスターとお客さんにミニミニガトーショコラを作りました。いつもありがとう!の気持ちを込めた濃厚ですグフッ
2011.02.14
今日はバレンタイン。ガトーショコラにクッキーをのせた子供さんむけのギフトケーキを作りました。バレンタイン、私は小学4年生から作り適当な子にあげてたんだけど、最近では幼稚園からあげる子もいるというからびっくりです。
2011.02.14
今日のおやつはすりおろした山芋と練りゴマのもちもちマフィン。。材料は他全粒粉、甜菜糖、豆乳にオリーブオイル。この笑顔がみたくて、、つい作ってしまう。
2011.02.13
週末働いてるシマダ輪店で3種類あるランチの一つポトフと手ごねパンというメニューが加わりました。ポトフはマスターが作った豚の塊を使ったトロトロあったかです。オリーブオイルを使ったパンを付けて食べでもよしです。お近い方はふらりとお立ち寄りください。
2011.02.13
バレンタイン前だけど、これは喫茶店のチョコレートムース。アルバイト先のカフェでも人気あるんですよね、チョコケーキ。意外と男性の注文が多い気がします。仕事疲れなのかな、、お疲れ様!といいたくなります。余計な気遣いするなら旦那さんに気~つかえよ~。
2011.02.12
で、今日のクッキーはマクロビです。黄粉と全粒粉、国産薄力粉に甜菜糖、オリーブオイルに豆乳です。甘くないけどサクサク黄粉な味。
2011.02.11
今日も雪!なかなか春は来ないなぁ。。お陰で久しぶりに正月ぶりかぁ。家族揃ってのハウス時間。旦那さんは真面目に勉強してる中、私と息子はバタバタ、ワァワァ~。クッキーまでつくりだしたよ~。集中できないな、、。でも旦那さんがいてくれるだけでいつもと違う楽しさがある。
2011.02.11
喫茶店にチョコレートムースを作りました。チョコといえばもうすぐバレンタイン。我が家はT2の菓子工房に下見がてらちらりと入ったら試食とコーヒーまでいただいてしまい、りんごとチョコのお菓子を買いました。旦那さんの喜ぶ顔がみたい!14日までまてないよ~。ということで既に渡してしまったのです。クリスマスも息子のプレゼントを早くあげたかったけど旦那さんに止められてあやうくセーフ。せっかちというか、、。
2011.02.10
息子のおやつはそば粉と全粒粉、玄米粉を使ったクッキー。かなり甘さ控えたマクロビクッキー。噛めば噛むほど味がでてくる。顎にもよさそう。固いといえば「伊賀のかたやきせんべい」。昔より少しやわらくなったみたい。と、思ってたら歯が折れた人もいて食べやすくしたそうです。ま、今日のクッキーはそこまで固くないからご安心を。息子よ
2011.02.09
喫茶店に紅茶ムースを作りました。ちょうど隣の小学生の兄ちゃんが遊びにきてくれたからラッキー!息子と遊んでくれて、、ちょこちょこスポンジをつまみながら。。安いアルバイト君です。感謝!
2011.02.09
今日は初めて息子を仕事先のカフェに連れて行きました。先日食あたりで休んでしまったのでお詫びがてらパンを差し入れに♪マスターはお洒落なナイキのスニーカー。息子はトミカ。お揃いやん、、。と、子供に慣れないマスターも愛想してくれて。
2011.02.08
息子も喜んでくれたよ。てか、笑ってくれたよ。これ、何?何?かえる?とさ。
2011.02.08
で、この不細工なパンを見てしまった旦那さん。ニヤニヤ。やっぱ芸術性ないんだよね。でも、人を和ませるパンだよ、きっと。というか、笑わせるパンかぁ。。
2011.02.08
今日はいろいろパンが焼き上がりました。チーズにウインナー、ツナマヨ、ハムロール、スイートポテト、ピーナッツロール、動物は栗クリーム、クリームパンにチョコクリームパン。
2011.02.08
少しは暖かくなったものの、まだまだ寒い日は続きそう。南の国に行きたい~な気持ちから喫茶店のケーキ南国っぽく。黒糖スポンジにココナッツムースです。私みたいな寒がり冷え性だと体質改善をするためにいろいろ試しています。で、を20分以上のお風呂。軽い運動、玄米、爪もみなどなど。けっこう効いてるみたいです。
2011.02.07
昨日から珍しくお腹がキリキリ。思い当たるのはブロッコリー。やばい味してたからな。。昼過ぎには菌?をだしきったらスッキリしたけど、気をつけねば。昨日カフェで作ったベーグル。腹痛の中の手ごねはけっこうしんどかったな。でも、お客さんが美味しく食べてもらいたいしいつも以上に真剣なベーグルになりました。
2011.02.06
中島デコさんのレシピを参考にし、米ぬかをそば粉にかえ、豆乳を入れてドロップクッキーにしてみました。オートミールとドライフルーツ・ナッツ(バナナやレーズン、ひまわりやかぼちゃの種)をいれたさくさくポロポロ栄養満点!?これ、好きやわぁ~。
2011.02.05
朝のウォーキングから帰宅すると「おかえり!どこいっとったん?」で迎えてくれる息子。今朝は珍しくおなかすいた~と食欲あり!だったので、旦那さんも起きてこないので二人でクッキーを作ることに。
2011.02.05
今日のパンはあんぱん、クリームパン、スイートポテトパン。で、息子はフィリングのスイートポテトで満腹。おやつに昨日いただいた岡村豆腐のおからでバナナケーキを作ったらこれもぱくぱく。ファイバー効果、よーでそ~。(怖っ)
2011.02.04
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